“獸……獸醫？！”幾位評委看了李鋒一眼，唰地一下將目光對準了周海川。

就在幾分鐘前，周海川可是親口說了這位到來的大廚不一般啊！要是這個年輕人真的就是知味館的大廚，那還真是“不一般”啊！

幾位評委當了這麼多年的美食評論家，可從來沒有見到過有獸醫來當大廚的！

一旁的工作人員立即問道：“年輕人，你真的是獸醫嗎？”

“嗯是的，”李鋒笑着點點頭。

“胡鬧！”一名評委差點就要當場暴走，他扭頭看向白思敏，憤憤道，“白老闆，你這是什麼意思？就算是你不把這次的評級放在眼裡，叫一個獸醫過來，難不成是想羞辱我們評委會嗎？！”

這話一出，現場的氣氛一下子緊張起來。

白思敏立即解釋道：“不是，蔣老師，別誤會，阿鋒雖然是個獸醫，但也是一名廚師！”

“嗤！這怎麼可能？”就在這時，一旁的翁小剛再次嗤笑一聲，說道，“白老闆，我怎麼記得這位李先生是一個正在實習的實習獸醫呢？呢？他怎麼可能會是一名廚師呢？”

“什麼？！”聽到這句話，那幾位評委和工作人員的臉色就更黑了，一個還是大學在讀的實習獸醫，怎麼也不可能會是一名廚師吧！

“咳咳咳！”正當現場氣氛無比凝固，幾個評委準備拍桌子走人的時候，一直坐在一旁的周海川卻是輕咳了一聲，說道：“幾位還請稍安勿躁。”

“其實。這位年輕人還真是一個廚師！”周海川心裡也是一陣叫苦，百里老大啊！這一次我可真的被你給害慘了！

周海川做夢也想不到。這個能勞駕百里雄親自打電話給他，讓他走後門辦法廚師資格證的年輕人竟然會是一個獸醫！不過事到如今。他也只能是打腫臉充胖子，死撐到底了！

周海川說道：“如果我沒記錯的話，這位年輕人的廚師資格證還是我親自頒發的！我沒記錯吧？小李？”

李鋒迅速地瞟了一眼掛在對方胸口的評論員身份牌，想來應該就是那位親自把他的廚師資格證送上門來的那位週會長了！

李鋒當即點頭說道：“是的，週會長，您好，沒想到您還記得！”

聽到周海川的這番話，在場衆人的臉色逐漸緩和起來，細細想來。之前周海川就已經說了那位大廚不一般，或許就是指一方面吧！

既當獸醫、又當廚師，這樣的人，還真的可以稱得上是不一般了！

很顯然，這幫人又誤會了！

而翁小剛和邵昌傑卻是都黑下了臉來，翁小剛咬牙切齒地說道：“難道這小子真的是個廚師不成？”

“不可能！”邵昌傑連連搖頭，“我早就已經調查過了，這小子就是一獸醫，最多就是還會玩一點魔術而已！就算他會燒菜。最多也就是自己在家弄點吃吃，想要靠這個糊弄這幾個評委，絕對不可能！”

正說着，李鋒已經走到了烹飪臺前。

爲了防止有人在評級時。作弊，每年的評級，廚師都必須要當着評委的面進行現場烹飪。至於做什麼菜，則由廚師現場抽籤決定。

這樣一來有運氣的成分。二來也是爲了考驗一個廚師的全面能力。

評級共分五道菜品，分別爲涼菜一份。正菜兩份，分一葷一素，然後是一份湯點，最後則是一份甜品。

李鋒抽取了關於這五道菜品的烹煮內容。

李鋒分別抽到了一份豆腐、一份蔬菜、一隻老母雞還有一個南瓜。李鋒必須以這四種食材爲主食材進行烹飪。

看到李鋒只抽到了四份食材，一旁的邵昌傑不禁幸災樂禍地說道：“哈哈，竟然只有四份食材？這小子的運氣可真差！”

只是，邵昌傑馬上發現，等他說完這句話後，在場的一幫人竟然全都向他投來了異樣的目光，那眼神就好像是在看一個白癡異樣，以至於跟邵昌傑站在一起的翁小剛都下意識地往旁邊挪了幾步，表示跟他不熟！

“咳咳咳！”正當邵昌傑一臉疑惑之時，隨他一起過來的廚師輕咳了一聲說道，“邵先生，這食材並不是一份只能用一處，比如這老母雞，既可以煲湯、又能做一盤正菜，所以並沒有運氣差的說法。”

“唰！”聽到這句話，邵昌傑的臉唰一下地紅了，媽蛋的，這下臉可丟大了！

“該死的混蛋！”邵昌傑恨恨地看了李鋒一眼，要不是這個傢伙，怎麼會害得他在這裡丟臉呢！

很顯然，惱羞成怒的邵昌傑直接就把這個賬算在了李鋒頭上！

“各位評委老師，請問可以開始了嗎？”看着面前的這幾份食材，李鋒也有些躍躍欲試。

幾位評委相互示意，最終周海川笑着點點頭：“你可以開始了！”

李鋒笑了笑，伸手將旁邊一隻已經被清理乾淨的老母雞拿上了案臺，用手輕輕搓揉了一番，然後便將旁邊擺放着帶一些輔料塞入了雞腹之內，隨後將雞脖子打結，又將鳳尾縫上，便放入了高壓鍋進行烹煮。

昨晚這一步後，李鋒拿過旁邊的兩塊嫩豆腐，這是做涼菜的主食材，李鋒把嫩豆腐直接擺放到了餐盤之中，然後從一旁的刀架中取過一把刀迅速地在那兩塊嫩豆腐上劃了幾刀。

那手速之快竟直接在豆腐上方形成了一片刀光殘影，讓人看得一陣目眩神迷！

只是，與幾位評委所料想的不同的是，在完成了這一步之後，李鋒竟然沒有額外準備皮蛋之類的食材，而是直接在上面撒上了各自撒上了一些細鹽和白糖，這道菜便算是完成了！

旁邊負責做助手的知味館廚師愣了一下，遲疑道：“呃……李師傅，您確定這第一道菜就這樣了？”

“嗯，完成了！”李鋒笑了笑，阻止了對方想要上前端起那兩盤豆腐的動作，在對方疑惑不解的目光下，笑着說，“還是我自己來吧！”

說完，李鋒擦了擦手，穩穩地端起那兩盤清水豆腐，送到了評委席面前：“各位評委老師，清水豆腐，一鹹一甜，各位可以依照喜好品嚐。”

“李師傅，”進入評級階段，幾位評委也都端正了態度，周海川一臉嚴肅地說道，“你確定不再加入別的東西了嗎？雖然這個豆腐是主食材，但是我們也允許你放上皮蛋之類的食材進行搭配的！”

“不需要，”李鋒笑着搖了搖頭，“我的這一道涼菜吃的就是豆腐本身的味道。”

“那好吧。”周海川見李鋒主意已定，點了點頭，拿起身前的勺子輕輕地舀了一勺豆腐，放入了口中……

“唔！”在入口的瞬間，周海川兩眼猛地一睜，眼眸中瞬間流露出了一絲難以掩飾的震驚。

“這豆腐……這豆腐……”周海川指着面前的那盤豆腐，竟然激動地說不出話來！

幾位評委見周海川這副模樣，不禁一頓，一名評委問道：“周老師，這豆腐怎麼了？”

周海川深吸一口氣，平復了激動的心情，對着這幾位評委笑了笑，滿是神秘地說道：“你們自己嘗一下就知道了。”

一名與周海川相熟的評委笑着說道：“周老師，不帶你這樣的！玩神秘啊？”

周海川哈哈一笑：“哈哈！你們嚐嚐！你們嚐嚐！”

看到周海川這一臉神秘的樣子，幾位評委紛紛露出了好奇之色，他們依照着自己的口味，舀起了一勺豆腐放入口中。

“唔！！”

下一刻，所有評委如同周海川一樣，全都睜大了眼睛，露出滿臉的不可思議！