首頁







玄幻奇幻 都市言情 武俠仙俠 軍事歷史 網游競技 科幻靈異 二次元 收藏夾
  • 放肆文學 » 都市言情 » 永恆美食樂園» 第72章:被強化的口感
  • 熱門作品最新上架全本小說閱讀紀錄

    永恆美食樂園 - 第72章:被強化的口感字體大小: A+
     

    “這裡面,裝了‘寶藏’!”

    聽顏先的臺詞,李提督愣住,有點懷疑耳朵出問題了。

    不過,顏先不是假人,活生生坐在圓桌對面。

    況且雖爲對立陣營,但這位黑暗料理界的天王,屬於那種光明磊落的品性,不會戲精附體硬捧任何人的臭腳,也沒有人能讓他強行違背美食理念,去贊一道本該丟進垃圾堆的廢作。

    “難道,我真就沒吃出來?”李提督狐疑。

    然後。

    他發現了顏先的目光,鎖定了其中一個調味碟,並且不是他剛剛蘸過被毀掉食慾的醬油碟。

    那個碟子裡,是一種黏稠的,色澤偏向辣醬的醬料。

    事實上呢,以瀰漫的味道分辨,卻是酸酸甜甜,並非什麼主打辣、麻的料汁。

    “這種酸味是……”

    李提督正要從味道去分析成分,就看見了桌對面的顏先,伸手在懷中摸了摸,不知道從哪掏出來一雙銀筷子,把魚膾餐盤上,那些絲條狀的魚絲,一筷又一筷夾向了醬料碟。

    也就短短一兩秒鐘,魚絲被夾去大半。

    李提督看得毛髮都豎了起來。

    “住手!”也顧不上什麼高官,什麼宮廷御膳司大佬的節操了,站起來就要去把調味碟奪回來,“這是我點的菜!”

    顏先很是頑皮,或者說是灑脫不羈毫無大人物的架子,把醬料托盤護在臂彎裡,眨眨眼趣笑:“你剛纔不是打算不吃了嘛,那何必浪費。”

    “誰知盤中餐粒粒皆辛苦,一條鯉魚這麼肥美不容易的啊。”

    一個是護,一個是搶。

    菊下樓大堂,那場面和畫風,瞬間不對勁了。

    侍從傻了:“……”

    劉珂鈴大寫的懵逼臉:“???”

    顏先!

    聽那位被叫作李提督的貴客,反手道破這第二個客人的身份,那一刻劉珂鈴就有點懵了。

    她怎麼可能沒聽說過這位黑暗料理界的天王。

    作爲長女,貝仙女在病牀上就有對她交代後事,比如生父的來歷,日後菊下樓該怎麼經營下去,反正許多秘辛她都知曉,但守口如瓶從沒透露給劉昴星。

    包括自己一家,與黑暗料理界牽扯很深的事情。

    話說回來。

    李提督認出“藍色天國”。

    顏先,應當更清楚這樣的鮮味,源自何處。

    可更奇怪的是,這位黑暗天王根本沒理會魚膾魚絲。

    莫非,醬料纔是本體?

    劉珂鈴的懵逼,心中的困惑,很快得到了解釋。

    “給你,給你——”

    顏先大笑着,把與醬汁充分攪拌均勻的魚肉細絲,分出了一半倒進李提督的碗中,於是乎前一秒還在猛掉節操的兩人,迅速的分開就座,並在同一秒手持筷子,吞吃了食物。

    呃!

    李提督卻是和此前蘸吃醬油底料時,截然不同的反應。

    一根根的魚絲,沾滿了酸甜可口的醬汁。

    “舌尖上,全是蹦蹦跳跳的魚苗啊!”李提督整張面龐的肌肉都在抽搐着,魚肉的絲球團,在口腔裡綻放那一刻,衝擊力堪稱驚豔,他感覺敗壞的食慾瞬間又回來了。

    “酸味,來自山楂果?難怪可以提振食慾!”

    顏先也在嚼吃着。

    “甜味麼,是番茄嗎?”

    舌頭細細品嚐魚肉的口感。

    一不注意就要滑過舌尖,鑽進喉嚨,飛快遊曳到胃袋深處的感覺。

    緩慢嚼吃完第一口,顏先沒吃第二口,與桌對面的老相識,對了個隱含震撼的眼神。

    “如果是番茄、山楂果,這樣的酸甜,爲什麼與‘藍色天國’如此契合?”

    吃完了,腦海裡呈現出來的“藍色國度”,那冰冷的王國裡,有山楂果樹,有番茄裝滿籮筐的豐收景象。

    “關鍵還是那種極致柔滑細膩的口感啊!”

    兩人對視,沉默了半天。

    “那個,這是鯉魚肉沒錯吧?”顏先似不確定的,擡頭問了劉珂鈴。

    “是、是鯉魚。”

    聞言,顏先豁然起身。

    “帶我去後廚房,我對你們菊下樓,新招聘的這位掌勺師傅,好奇的很,關於這碟醬料我有很多疑惑!”

    李提督不甘落後,也站了起來。

    “沒錯,肉質方面,無限拔高強化的‘滑’、‘細膩’從何而來?一定要討教清楚!”

    於是。

    一個是光明美食界,代表宮廷御膳流派的大佬。

    一個是黑暗料理界的天王。

    兩人幾乎肩並肩,走向了後廚房。

    劉珂鈴張張嘴,還想說些什麼,看見客人甩下的背景,着急跺跺腳,咬脣小跑着跟了上去解釋說:“那個,其實那位掌勺師傅……”

    ……

    菊下樓,後院。

    夏言默默把另外兩個醬料碟倒掉,然後喝了一杯水,漱漱口,清洗掉口腔裡的鹹味、腥味,這才緩上了一口氣拍着胸,暗自吐槽了下次自己絕壁不再“試毒”。

    轉過了身,見劉昴星一臉崇拜的看着自己。

    “好厲害的醬汁!”

    劉昴星握緊雙拳,興奮到整個人都在顫抖:“這是我舌頭記憶裡,都沒有的味道,很獨特!”

    “原來蛋黃和白糖打發了,和茶油攪拌了,就能營造出那種極致的‘滑’,極致‘細膩’的口感嗎?堪比藍色天國的鮮味境界,我願意稱呼這種口感,爲另一種的天國!”

    還沒等夏言解釋,劉昴星就自己在那,臉色變幻,一樣一樣食材,一道一道手法和工序,簡直把夏言的醬料食譜,完全解析乾淨了。

    握草!

    夏言只是驚了一下,對就地取材隨手調理出的醬料,被劉昴星記住這點,倒也沒覺得血虧。

    這只是「跳脫之風」,延伸出來的,一個小小的支線,小小的插曲而已。

    相反的,對劉昴星這種靠味覺記憶,在腦中推演的能力,感到無比眼熱,夏言突然拍了下頭暗說:“簡直比‘神之舌’還好用啊,我能不能……”

    很大膽的想法!

    於是夏言問了:“阿昂,你會做麻婆豆腐嗎?”

    其它菜系,纔剛剛學藝的劉昴星會猛搖頭,可‘麻婆豆腐’是川菜系之中太經典的食譜了,必學的項目:“我會哦!”

    “那比麻婆豆腐做法更簡單的,‘豆瓣醬燒豆腐’,你想學一學嗎?”

    劉昴星立刻眼睛放光。

    “豆瓣醬燒豆腐?這是先生您的食譜嗎,如果也有天國的口感和味道,我想學!”

    夏言說:“那我先回去取獨家秘製的‘豆瓣醬’。”

    說完,還沒轉身,廚房門便被人轟然推開。

    一個聲音帶着禮貌說:

    “請問,誰是那位新來的掌勺師傅?”

    兩個人,一前一後進屋。

    走在前面的顏先,腳步一頓,嘴巴張大了,看着轉過身面向門口的年輕小子:“是你!”

    “是你!!”



    上一頁 ←    → 下一頁

    修羅丹神我真的長生不老傭兵的戰爭我在末世有套房當醫生開了外掛
    儒道至聖重生軍婚:首長,早上好穿越絕色毒妃:鳳逆天下快穿:男神,有點燃!萬年只爭朝夕