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    永恆美食樂園 - 第145章:殘酷燒(上)字體大小: A+
     

    嗅到司瑛士、才波朝陽之間瀰漫的火藥味。

    夏言暗暗好奇。

    提前一整個學年上演的,面對面的廚藝對決。

    孰強孰弱?

    司瑛士被堂島銀一再評價爲,無限接近特級,而才波朝陽麼,乾脆就被薙切仙左衛評價爲難得一見的年輕特級。

    當然,大分水嶺,有時候也會“模糊化”,尤其是在一些英才面前。

    個人特質濃郁到形成武器之時,以下克上,並非絕對不可能。

    見才波朝陽只是微微一笑,點了頭,就在講臺上,拾取了剛剛司瑛士用過的刀具。

    夏言差點笑出聲。

    果然!

    包括司瑛士本人在內,似乎並不覺得才波朝陽此舉,有什麼破壞畫風的。

    本就是刀架上,一把普通的制式刺身刀,況且才波朝陽拾起來,還專門打開水龍頭,認認真真清洗了,所有矛盾和突兀之處更被完美掩飾住,畢竟禮堂的舞臺上,也只擺了這麼一張廚臺、一幅刀架。

    接下來,就是才波朝陽處理龍蝦的工序。

    簡直從一個模子裡刻印出來的細緻!

    環切蝦頭。

    一刀一刀的,剝除蝦身的甲殼。

    這畫面,落在大禮堂遠月師生的眼睛裡,莫名的熟悉感。

    “這……”司瑛士自己都驚了,眉毛揪住,然後,視線就從才波朝陽那,挪到了夏言身上。

    “怎麼會這樣!”

    臺下,堂島銀自言自語,和身旁左右的四宮小次郎、薙切仙左衛門,挨個對了驚疑的眼神,於是這羣人,不約而同他,向講臺上,另一名學生課代表,投去了相當怪異的目光。

    “奇怪!”

    一色慧、久我照紀、薙切繪里奈這些十傑成員們,也都蠢蠢欲動向夏言投去了視線。

    “臥槽!”

    夏言發現身上,突然間匯聚了好多雙異樣眼睛,真的很想無辜攤開手,表明清白——

    別看我。

    我又沒在開‘密拉之眼’。

    我真不是慣犯啊!我沒有這方面的才能!

    吐槽着,不免對在公衆視野之下,在衆目睽睽的公共場合,表演類似“複製”能力的才波朝陽,投去憤恨一瞥:

    “這種會引發公憤,非常拉仇恨的能力,你就不能悠着點,偷偷的用?”

    不到一刻鐘,才波朝陽亦呈上了他的‘清蒸龍蝦’。

    目睹這位講師,對蒸盤上的龍蝦殼,同樣擠了一些檸檬汁進去,司瑛士再也無法淡定了:

    “喂!”

    司瑛士嚴重抗議。

    “這是……抄襲吧?模仿?”

    正在擦拭刀具的才波朝陽,不緊不慢地問:“你理解的模仿,是指什麼?”

    嘴角微微翹起一個危險的弧度。

    “假若模仿,走到了新的領域,進入了另一個次元層面,那你覺得,到底是我選擇了模仿你呢,還是我手中的菜刀,選擇了跟你一樣的菜品?”

    司瑛士聽罷,緊抿着嘴:“我要親自嚐嚐看!”

    “請便——”

    司瑛士拿了雙筷子,把蝦殼裡,經過清蒸的一截白色蝦肉,夾斷了,遞送到了嘴巴里。

    他沒吃自己那份,而是選擇直接品嚐才波朝陽的。

    剛開始嚼吃,司瑛士臉上就流汗了。

    不是他的“侍奉”!

    沒有他“抹除自身”的特質!

    可是,另一股顯得更從容、更純白無瑕的東西,洶洶壓迫着司瑛士的精神和靈魂,他幾乎要跪地吶喊——

    “到底是因爲什麼,比我的,更加被凸顯的鮮美——”

    嘀。

    才波朝陽手持遙控器,輕輕一摁,講臺屏幕上,就自動播放一段下廚錄像,時間就在幾分鐘前。

    畫面突然停頓,是才波朝陽又按住了遙控器。

    他很有講師的氣場,拿了一根教鞭,指向畫面上,被人忽略了的“檸檬”果實:

    “看到了嗎,這是檸檬嗎?”

    衆人才定睛去看,終於分辨出不同。

    “這是柑橘,不是檸檬!”

    “當然,如果要解釋檸檬是柑橘類家族一員的故事,那就要提及一部混亂而繁雜的柑橘水果家族史。”

    才波朝陽饒有興趣盯看着司瑛士,審視他的反應。

    “你收尾時放檸檬汁,是烹調海產海鮮的慣性思維。”

    “而我,卻能走出慣性思維,不去追逐檸檬賦予海產去腥除膩的‘酸’,而是走到了新的次元領域,追求柑橘的‘甜’。”

    “你知道嗎,鮮甜爽口,有時候,比鮮酸爽口,更綿密柔和,更能融化一位食客的心,俘虜他們的胃袋……”

    司瑛士已經說不出話。

    同樣的料理,同樣的食譜。

    僅僅是收尾時,一處被人忽略的細節改動。

    酸,變成了甜美。

    一道菜,在層次上,就是截然不同的天與地!

    儘管不甘心,司瑛士還是承認自己吞了敗果,若是一場正規的食戟,正式的廚藝交鋒,前後兩道菜端到評審席,他覺得自己會零票悽慘離場。

    臺上臺下,一片死寂。

    沒人料到現任十傑的首席,被一個年輕的外聘講師,很乾脆的“教育”了。

    當然,這位‘鈴木蒼馬’講師,無疑證明了自己特級廚師的底子。

    “難怪爺爺拍板聘請這麼一個年輕的傢伙!”

    薙切繪里奈咬着拇指頭,忽地想起什麼,眉毛扯動,看向了禮堂舞臺上,站在廚臺旁邊一直沒發聲的夏言,心裡不免擔憂地想:“他直面四宮學長都可以很頑強挺住,對上一個年輕的特級講師,應該不會很難堪吧?”

    這時。

    沒再看司瑛士,才波朝陽忽地掉轉了“矛頭”,指向另一個課代表。

    “你呢?”

    “夏言同學,你準備好了嗎?”

    夏言瞟一眼任務日誌,見狩獵任務高高懸掛,張嘴露出小白牙:“當然!”

    “請‘講師’多多指教了!”

    指教這詞,他刻意咬重。

    於是,夏言徑直上前,取代司瑛士,成爲這張廚臺的新任主廚,並對臺下的工作人員吩咐:“給我找炭爐,造好炭火,鋪好烤網。”

    這句話說出來,頓時讓衆人眼睛一亮。

    炭烤龍蝦嗎?

    至於對龍蝦的事先處理……

    夏言抱臂而立,動也未動。

    才波朝陽倒也不心急,目光在他身上,與廚臺的刀架上,一陣轉換,似乎在想他會動用什麼樣的刀具。

    很快,大炭爐送到,火勢旺盛,上面的烤網都微微通紅。

    見夏言乾淨利落的,抓取‘伊勢龍蝦’,直接擺在了通紅的爐子上。

    那隻肢鉗還在爬動,觸角高高直立的龍蝦,被夏言的刀尖,死死抵在了烤網上。

    “殘、酷、燒——!”

    才波朝陽一字一頓的,吐出夏言的烹調真相。



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