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    永恆美食樂園 - 第52章:小試牛刀(上)字體大小: A+
     

    青野澄子板着臉:“能接受,不代表愛吃、敢吃和喜歡吃啊!”

    “就比如,你們中華也有‘活珠子’、‘折耳根’、‘土筍凍’這些美食。”

    “你們接受它們的存在,不代表要親自試一試啊。”

    嚯,這姑娘肯定偷偷補課了,還知道活珠子、折耳根、土筍凍這些。

    道理是這個道理。

    對於這些“黑暗料理”的存在,夏言表示喜聞樂見,在接受範圍內的不介意嘗一嘗,可一旦超出心理極限,那他鐵定不碰。

    青野澄子突然咦了一聲。

    看一看吧檯上的兩盒魚白,再瞧瞧夏言。

    側頭再去看菜單牆。

    “砰——”她興奮的拍桌子,“店裡的菜單,又有大更新嗎?魚白這類食材,過去我可從沒在你店裡見到呢!”

    少女旁邊的島田隆志,聞言面色更是緊繃着。

    屁股不自然地挪動一下。

    原來是主打辣味,主打黑暗川菜。

    現在麼,就連食材也不太正常了,這是要從廚藝和食材,兩個方向,兩個角度,重拳出擊的節奏!

    “……”

    小心地再瞥一眼魚白,島田隆志沉默着,對比另一位和朋友閒談很能聊的少女,他簡直像趕赴戰場的炮灰士卒,臉色前所未有的緊張,審視吧檯裡夏言這位主廚的一舉一動。

    看見夏言清洗了廚刃,接着丟到冰箱的速凍艙。

    好奇怪啊!

    島田隆志內心暗暗稱奇。

    這刀,顯然是準備用來切“魚白”的。

    但是爲什麼要專門丟冰箱,特別的冰凍一會會呢?

    如果追求冰鮮。

    對冰鮮口感很執着,那最簡單的做法,就是打碎冰塊擺在盤子上,刺身片就相當於擁有了冰之王座。

    “啊,廢油打翻了。”夏言手叉腰,無奈地打量一片狼藉的料理臺。

    一個月人不在,老鼠果然造反了。

    他記得自己選擇《食戟之靈》的旅行前,有好好打包廚房垃圾。

    用過的廢油,專門裝進一個瓶子待丟,然而現在這個廢油瓶被打翻了,掉在水槽裡,瓶蓋還打開了。

    重點是,廢油幾乎都泄漏了。

    水槽一片油污和黴臭,而消失的另一部分廢油無疑流進了下水管道。

    見狀,夏言暗暗擔心:“希望沒那麼倒黴,正好碰上街道衛生大檢查,要不然督導員一類的人物,就要堵門教育,遞上罰款單了啊。”

    食材、廚刀先靜置着。

    “等10分鐘就好。”

    青野澄子和島田隆志,對主廚中途去專注打掃衛生的舉止,不禁面面相覷。

    “吶吶,不先準備其它食材嗎?”

    結果青野澄子的舉手提問,得到了“只需要一把刀”的帥氣回答。

    “……”

    一個出生在昭和時代,見證過霓虹大繁榮和泡沫破碎的大叔。

    一個是平成時代,有着時尚Vtuber主播身份,並且家裡在澀谷松濤有府邸豪宅的白富美少女。

    你看我一眼,我瞧你一眼。

    臉上都寫滿了困惑。

    即便是最簡單的‘魚白刺身’,都要加大力度,準備刺身蘸料的吧。

    刺身是非常看重原材料沒錯,食材決定了菜品70%以上的質量。

    但是,如果蘸料足夠出色,那就能完美填補那剩下來的30%空白啊。

    夏言手腳麻利地,很快將吧檯裡側,打掃得一塵不染。

    空氣似乎都變得清爽了。

    “OK!”

    只見他徑直打開冰箱的速凍櫃,冷霧一下子瀰漫而出。

    青野澄子、島田隆志只覺得這股冷霧有點奇妙,而更爲奇妙的是,一把刀刃被主廚從櫃子裡,緩緩地取出。

    一刻鐘的冷藏,顯然不足以讓刀刃覆蓋冰霜什麼的。

    但莫名的,長長的刀刃,被主廚握住手上。

    兩人視野中,似乎有寒芒一閃而逝。

    那把刀,隱隱約約的,彷彿自帶寒霜飄霧的炫酷特效,但青野澄子、島田隆志定睛一看,便不約而同地嘀咕低語,說自己眼花了,他們座位本就是挨着的,突然彼此愕然對望:

    “你看到了?”

    “你也看到啦!”

    於是,兩人齊齊盯住夏言。

    夏言倒是沒在意他們,旁若無人的,用手指彈了彈刀刃,唔道:“可惜了。”

    “可惜什麼?!”

    側頭對上客人灼熱的視線,夏言解釋說:“這一把刀,留有遺憾了。”

    青野澄子、島田隆志:“???”

    夏言內心是真的惋惜。

    用特殊手法,終究不能仿製出【北辰天狼刀】,要知道這把名器名兵,在《中華一番》裡,就是搭配「羅漢水晶斬」來使用的,二者缺一,黑暗料理界絕技肯定不能發揮到極致。

    不過,食材只是“魚白”。

    並不是做《烈冰鮮鯛山》這樣的原生髮光規則食譜。

    “得想想辦法,怎麼獲得冰魄刀了,反正中華一番樂園世界裡,那羣黑暗料理界人士,肯定有冰魄刀的線索。”

    夏言把一個木頭案板,搬到了吧檯上,兩盒魚白位置不動。

    正打算隔着一張吧檯的距離,在客人眼皮子底下,切魚白,做刺身料理的時候。

    “咚咚。”

    “店長在嗎?”

    一個頗有威嚴帶着責問的成熟女性嗓音,敲門問了一聲,然後高跟鞋噠噠踩在打過蠟的木地板上,走進了店面。

    這是個穿黑灰色女式西裝的職業女性。

    “有熱心居民舉報你和你的料理屋,不遵守町目垃圾規定,隨意排放廢油。”

    夏言發現女性戴有臂套,上面還有臂章寫着某某區餐飲發展協會。

    她徑直到吧檯,放了一張垃圾注意事項宣傳單。

    內容無非是寫明該區域,什麼日期,可以丟什麼垃圾,然後垃圾分類也歸納得很清楚,包括了單車、廢棄家電這種大型廢品該怎麼處理的禁忌。

    握草!

    真是人倒黴了,喝水都要噎死啊。

    “十幾天前我就打算給你派罰單了。”女人又拿出一張蓋有協會公章的發票,罰款金額是2000日元。

    特馬的!

    夏言暗暗吐槽霓虹這什麼協會那什麼協會的。

    這家店,從他醒來那天,顯然就處於這片下町一大堆協會的管理之中,島國除了層出不窮的奇葩社團,各種民間協會也算五花八門,屬於社會生態的一部分。

    女人胸前掛着一張工作證。

    名字,三浦裕香。

    至於職稱,牌子有些反光,夏言只隱約看到“理事”兩個字。

    來自青野澄子、島田隆志的異樣目光,讓夏言只想儘快繳納罰款把人送走。

    但是,三浦裕香顯然還想口頭上勸導教育違規的店長,於是她佔據了第三張吧檯椅子,把肋下的文件夾放下:“協會過去半年,還收到了十幾份關於你料理屋服務上的投訴……”

    夏言直嘆氣。

    “我說,能不能等一等,讓我把刺身切好?”

    三浦裕香目光掠過他手上,依然瀰漫着些許凍霧的刀刃,再看了看木頭案板旁邊的盒子,裡面的食材。

    “(°△°---)!”

    噠噠,刀很狹長,切下時與木頭案板碰撞,聲音很輕微幾乎聽不到。

    片刻。

    夏言得到兩小碟的魚白刺身。

    至於蘸料,就更簡單了,轉身從櫥櫃拿出一瓶醬油,倒出,得到兩個調味碟的醬料。

    “請用——”



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