首頁







玄幻奇幻 都市言情 武俠仙俠 軍事歷史 網游競技 科幻靈異 二次元 收藏夾
  • 放肆文學 » 都市言情 » 永恆美食樂園 » 第18章:真實的味道
  • 熱門作品最新上架全本小說閱讀紀錄

    永恆美食樂園 - 第18章:真實的味道字體大小: A+
     

    “那個,夏言君,其實呢我也餓了。”

    稱呼都變了。

    由比較正式,有距離感的“桑”,進化到“君”。

    後者則是同輩之間顯得親近的稱呼。

    夏言很想翻個白眼。

    一色慧攤開手:“因爲,食材不夠了,所以要優先招待夏言君你啊,身爲主人,首先考慮客人不是應該的嘛。”

    “所以呢?”

    “唔,料理室還是有一些食材殘留的,但很稀碎,做不成什麼大餐……”

    一番話連消帶打,根本不給夏言拒絕的餘地。

    這傢伙。

    難怪都說他有腹黑屬性。

    “不就是趁機試一試我的廚藝麼?”夏言嗅到味道了。

    一色慧的真正廚藝實力,在原著裡始終很模糊,‘櫻花天婦羅’只是冰山一角而已。

    要知道,他是一年後的十傑成員,而且遠不只第七席的實力,挑戰並戰勝前几席的三年級學生都不是沒可能。

    那麼,索性就用那篇食譜,丟一顆“煙霧彈”給他。

    於是夏言爽快說道:“我吃飽了,這次就換我下廚來招待一色君吧。”

    “我去找找還有什麼食材……”

    過了一小會,夏言找來幾條青椒,一盒沒拆封的肉,還有小半袋冷藏待用的高湯。

    “肉,青椒?”一色慧啊了一聲,失望滿滿的說,“青椒肉絲也太日常普通了!”

    “但我想做的食譜,還缺了一樣很重要的食材……”

    “什麼?”

    “柿子,很熟很熟快爛掉那種。”

    一色慧:???

    沉吟大半天,一色慧對夏言眨眼睛,忽地就精神飽滿了,比了個手勢:“噓!或許我可以在別的料理室找到柿子。”

    他溜了出去,不一會就躡手躡腳返回:“好運氣!這是熊本縣產的柿子。”

    “呃,別用奇怪的眼神看我,這是從隔壁料理室拿的,不是偷,料理室的主人是我一位青梅竹馬,雖說我和她的關係有那麼些微妙,但借幾顆柿子用一用還是沒啥問題的。”

    一色慧道:“反正這些與料理無關就是了,她從小就接受正宗的茶道、懷石料理教育。嘛,我恰好知道她最近在研究的食譜,一道懷石前菜,必須要用到柿子,以熊本縣的柿子爲底子,拌上枝豆、豆腐醬……”

    夏言揮手打斷:“別解釋了,那位幼馴染,名叫紀之國寧寧。”

    一色慧頓時噫一聲,“你怎麼知道?!”

    “別廢話了,柿子拿過來!”

    夏言捏了捏一色慧放在桌上的柿子,還真是熟透了,摸上去軟趴趴的感覺一戳就破。

    “話說回來,‘青椒肉絲’這道經典中華料理,有用到柿子的地方嗎?”一色慧見夏言清洗了雙手,再洗柿子,然後把柿子都丟進一個調理盆。

    “哧——”

    他手上稍微用力,熟透快壞掉的柿子,被擠壓成爛泥狀。

    嗅到了空氣中越來越濃的甜味,一色慧心中的疑惑,不減反增:“這甜味,太濃了啊!”

    不知道爲什麼,就想到了筷子夾下去,柿子爛泥和肉絲、青椒絲,一起在嘴巴里咀嚼,吸溜吸溜溼漉漉的畫面。

    一色慧激靈靈打了個冷顫。

    握草。

    這是黑暗料理吧?

    事實上,夏言是首次做《柿子青椒肉絲》這道菜。

    這篇開寶箱獲得的二星食譜,學習後,即使心中對食譜所有工序都清清楚楚,但“知”與“行”不能等同講,就好比雲觀衆、鍵盤俠,說與看,永遠比自己動手操作來得容易。

    一邊捏柿子,一邊在心中梳理關於食譜的信息。

    說到底,《柿子青椒肉絲》,最突出的特點,無非就是“創意”二字。

    食譜本身並不複雜,在‘青椒肉絲’基礎上多了一兩道工序。

    工序麼,在夏言總結起來,就是兩個部分。

    第一,熬煮柿醬。

    爛柿泥要儘可能弄成綿密的糊汁狀,還有很重要的一點,煮醬汁時不能再放砂糖。

    第二,就是青椒肉絲。

    這部分沒有值得一提的地方,全看主廚對這些大衆經典食譜的掌握程度。

    “咦!”

    一色慧發現夏言將爛柿泥丟進榨汁機,開啓機器,得到好大一碗的柿子濃漿,接着,這些濃漿就和炒鍋裡的醬汁,彼此混合了。

    “原來是用柿子熬煮醬汁嗎?”一色慧恍然。

    熬煮醬汁是一口鍋,炒菜又要用到另一口鍋。

    嗞嗞嗞。

    將切好和經過醃製的肉絲,先丟進炒鍋。

    很快,就是一色慧熟悉無比的‘青椒肉絲’烹調工序了,肉絲炒到一定的熟度,先全部倒出,下油再爆香姜蔥,然後是第二次爆炒,半熟的肉絲和未經火候的青椒片,要全下到鍋裡。

    但熟悉的環節,卻再次讓一色慧驚呼:“糊了——”

    “夏言君,有一股奇怪的味道!”

    聞言,夏言依然不爲所動,爐竈火力不見減弱,翻炒的頻率仍然顯得平穩。

    幾分鐘後。

    “收汁,勾芡!”

    把一碗調和稠狀物,緩緩倒入鍋中,同時鍋鏟還一邊打圈圈翻搗菜餚,這道工序很短暫,夏言完成後就乾淨利索的裝盤,不讓菜餚在熱鍋裡多停留一秒鐘。

    解下了圍裙,夏言把盤子遞出去:“請品嚐。”

    咕嚕~

    一色慧早就坐在了料理室的小餐桌上,眼睛直勾勾的,盯看盤子裡的熱菜。

    以爛柿子爲主材料的勾芡汁,覆蓋了整個盤子,所以眼睛掃去,肉絲、青椒片都沾染了柿子的橘紅顏色。

    迫不及待地,夾起一團。

    “啊?!”

    一色慧眼睛閃着光。

    原以爲是甜度很高的僞黑暗料理,誰知道,甜度剛剛好,微微辛辣的青椒很好中和多餘的甜味,一口吃下去,只剩下……

    脆!

    嫩!

    第二口,第三口。

    吃着吃着,一色慧表情越來越不對勁,汗水從額頭冒出,紅暈開始從脖子爬到臉龐上。

    “這就是你心中的春天嗎,夏言君~”他喃喃的開口。

    陽光明媚的春日,這時候的柿子樹纔剛剛開花,站在樹蔭下,嗅着柿子花的芬芳,看着十幾米外的小屋,那高高的煙囪飄來一縷縷炊煙。

    果樹,農田,人家,炊煙。

    不知爲何,明明就非常刺鼻,也很乾燥的炊煙柴火味,卻讓眼睛看見的所有景物和畫面,變得無比鮮活和真實起來了。

    “這……”

    一色慧震撼的喃喃:“比我‘關山櫻花’賦予的春之生命,更爲的真實啊!”

    如果說他的‘櫻花天婦羅’,是意境寫意的美,那這道‘柿子青椒肉絲’就是很直白的工筆畫。

    啪啦。

    衣衫綻裂。

    “停!”見一色慧放筷子要衝上來,夏言強勢拒絕。

    “夏言君,你賦予菜品的柴火味……很贊!”一色慧笑容溫和,轉身去更衣間,夏言還以爲他要換一身制服,誰知道穿了果體圍裙就跑出來。

    外露的臂膀,隱隱冒着熱汗。

    從健康的小麥色肌膚看,這傢伙不愧是每天早上只穿兜襠布去幹農活,有一副好體魄。

    一色慧擦拭額頭的汗珠,呼氣道:“就像是早晨去耕作回來。”

    夏言滿臉黑線,又退開幾步,距離這傢伙更遠了些。

    這尼瑪,難得做一次正常料理。

    畫風卻又歪了!

    視野上浮現系統信息:

    ‘柿子青椒肉絲’。

    二星。

    完成度-61%(及格)。

    指數(特質)-無。

    由於是第一次做,而且剛好及格,拿到了一筆經驗值,人物等級提升到LV5。

    趕緊分配了升級獲得的技能點,夏言聽「花刀」這個進階滿級的提示信息,心情還挺美麗,不錯不錯,“煙霧彈”是成功丟出去了,順帶小提一波實力。

    “指數爲無!”

    “果然,不做黑暗料理實力完全發揮不出來啊。”



    上一頁 ←    → 下一頁

    狙擊天才上門兵王盛寵萌妻神級龍衛籃壇紫鋒
    帶著火影重生日本東京斂財人生之新征程[綜]總裁寵妻很狂野烈火軍校三國遊戲之回歸