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    重生狂飆時代 - 第十四章 開業字體大小: A+
     

    時間在忙起來的時候是過的飛快的,這半個月陳諮基本上在忙着快餐店裝修以及店員培訓的事情,連孫老三的街機送過來維修都沒時間去看。

    郭伯明去了省城,剛子的舅舅其實只是一個代理,陳諮提供的遊戲機選擇中需要老虎機和麻將機,這兩種機器其實多是港商提供的多,所以又去了羊城。

    唯一可以作爲釋緩情緒的就是和艾素虹小蘿莉的吵鬧學習,這蘿莉和陳諮熟悉了後,露出了本性,人大方還膽子不小,老是喜歡搞點惡作劇,讓陳諮的少年生活多了很多的色彩,再次感覺到了少年和同齡時代的樂趣,和她在一起自己居然神奇的被抹去了上世的痕跡一樣。

    讓陳諮感嘆自己上世怎麼就會把她給錯過了,老天真是眷顧,重來一次讓自己彌補遺憾,或許是自己上次上半輩子孤獨換來的?

    ……

    陳諮和陳俊才都是年輕人,沒有一定要選個好日子的概念。

    因爲縣城現在沒有那種紅色和黃色的壁紙和瓷磚,再一個爲了節省成本,就直接刷了大面積的油漆代替瓷磚和壁紙,成本低不算效果還不錯。

    等到油漆味道散了,也就準備直接開業。

    週六,郭伯明終於從南方回來,訂購的機器會有代理和廠商送過來,做第一次的安裝調試啥的。

    陳諮也就這天開業,還是爲了讓郭伯明給幫忙主持應付,上次郭伯明給他的圈子裡介紹陳俊才,讓不明白的人以爲這個店子是他的,所以肯定會有他的一班朋友過來捧場,陳俊才目前的氣場是hold不住的。

    中午10點半,一圈圈的5000、1000響鞭炮響起,還有兩隊舞獅子在旁邊歡快的跳開了,引得很多沒事的和事情少的人翹班出來看熱鬧,要不是爲了怕硝煙影響過會兒的飯菜,郭伯明這個喜歡熱鬧的都恨不得把鞭炮放個半小時,那估計整個縣城都會知道真好吃快餐連鎖一號店開業了。

    就這樣也把十多二十米寬的大街擠滿了,這會兒的裝修的時候不興封閉,所以這家店的裝修現在都C縣城另類的一景了。

    從來沒有人把臨街的一面全都拆掉,全都換成透明的玻璃,也從來沒有店子,這麼大面積的使用大片的紅、黃、白做牆壁主要色調,又米黃色的刷漆地板,重要是搭配裡面亮堂的全日光燈,照的人影子在地上就像鏡子一樣,怎麼樣都覺得逼格無限拔高,以至於還沒揭牌子的圍觀衆,都不大清楚這店子到底是做啥麼的?

    說是開快餐店的,就連裡面連體的桌椅,有着這個時代非主流的新奇和簡潔。

    而且這店子裡怎麼感覺都沒法形容的乾淨和上檔次,讓這個年代覺得餐館就是那種裡面光線不亮,擺着幾張桌子,偶爾還有蒼蠅飛舞的景象,沒法和諧的放在一起聯想比較。

    所以這會兒很多看着“咚咚咚”起舞的舞獅子圍觀衆們正談論這問題。

    “這店子聽說是開的啥玩意快餐店,這快餐店是那種高級飯店嗎?看起來確實很高檔的,不知道貴不貴?”一個五十來歲的老頭,就着鞭炮歇下來的空間說道。

    ”快餐店“這個名詞這年代確實還沒流行出來,但是顧名思義,很多人本來已經覺得是知道幹啥的,可看到這店子的模樣,就覺得可能自己猜錯了。

    哪有吃個快餐,花這麼多成本裝修這麼豪華的小餐館,店家也是要賺錢的,就這個裝修,這裡面的飯菜鐵定便宜不了。

    “看這架勢,這飯店的檔次不低,你這老頭子,不管別人多便宜你是吃不起的,別看了,走吧!咱們買自己的菜,做自己的飯,合自己的口味。”旁邊的老太伸手拉他。

    “哎!你兩老可錯了,看看,這是這家真好吃快餐一號店發的廣告,都是賣的套餐的,個人套餐8角的、有1塊的、1塊2毛的、1塊5毛的和2塊的,還有三人套餐、五人套餐等等,拿着這個今天可以打八折呢?”旁邊一個青年忍不住插嘴道,卻是聽到了老頭老太的討論,感覺老兩位的猜測很離譜,跳出來幫忙解釋。

    老頭聞言,瞧了瞧他手裡的32開紅紅綠綠的開業大吉的廣告紙,對青年道:“哦!你這後生倒是靈省,這店子裝修的這麼高級,飯菜就和小飯館一個價,那這怎麼賺錢哦!搞不懂?你這紙哪兒來的,給我瞧瞧行嗎?”

    青年把紙張往他手裡一塞,道:”這是我早上在路上是時候有人發給我的,你看門口那裡擺着一疊呢?拿了這紙再去吃飯,就八折……“

    相似的議論很多,導致很多人打算過會兒花個塊把錢,試試這個看起來非常高檔的快餐店到底怎麼回事,也算是嚐個鮮了。

    陳俊才這會兒弄出兩個大風扇,把硝煙吹散了,和郭伯明帶着一羣人,一起上了搭建的臨時臺子。

    這羣人大部分都是郭伯明的朋友,還有幾位在縣委縣政府頗有地位的領導,當然不會缺了武裝部的王上校。

    陳俊纔有點緊張的對着麥克風第一個致辭:“尊敬的各位領導!親愛的各位父老鄉親,大家好!今天是我們‘真好吃連鎖快餐一號店‘開業的大好日子,歡迎各位蒞臨……”

    “啪啦!啪啦”又是一陣鞭炮響起!

    過後經過了剪彩儀式,揭下遮蔽招牌布的‘真好吃快餐一號店’就正式開始營業了。

    來捧場的各位賓客,一個個也一樣是快餐,不過是每個菜都有菜碟子組成的類似的席面,當然店裡也供應酒類,每人都會送上一張帶一定充值的會員卡。

    陳諮今天請了一天假,穿着工服,一樣帶着有工號工牌的臨時標識,特意在收款位置值班,觀察第一天開業的情況。

    收銀員兼財務是陳諮的表姐,大姨剛剛高中畢業的女兒。

    隨着郭伯明幫忙在二層招代賓客,11點,快餐店正式開始營業,排隊通道早已經排滿了想體驗的顧客,一個個不是拿着廣告紙看,就是前後交頭接耳的議論店子裡的擺設,還有很多都是搭伴過來的。

    第一個嚐鮮的顧客通過前面排隊的柵欄,來到收銀臺,代表真好吃快餐第一位顧客誕生,這是一位郵局的工作人員,還穿着綠色的工服,後面帶着中年婦女和一個十來歲的孩子,顯然是一家人。

    “歡迎光臨,請問您需要哪個套餐,今天全部套餐八折。”陳諮面帶笑容的道。

    “嗯!給我來個三人套餐吧!”

    郵局工心情不錯,笑呵呵的遞過來4塊錢。

    “收您4元,找您4角,這是餐牌,請你拿好交給打菜的服務員,您是第一位顧客,將贈送您每人一個雞腿,祝你用餐愉快。”陳諮一邊程式化微笑着說道,一邊讓表姐跟着說,這姑娘有點脫不開臉,雖然已經培訓了五六天了,到了實際崗位就有點抓瞎了。

    郵局工聽到還有額外獎勵,頓時高興了,“哈哈!那祝你們生意興隆啊!”

    沒等陳諮回答,招呼了老婆和孩子往前走。

    往前就是菜品臺,一個人高,下半部都是鋼結構,到成人腰部的位置有一條一尺多寬的下凹槽,可以放置托盤。

    分開了炒菜品區、蒸燉菜品區、湯品區。

    打菜的服務人員都穿着白大褂,口罩、白高帽子,帶着衛生保護套袖。

    旁邊分別放置裝菜的大小不鏽鋼盤子和托盤,托盤是顧客自取。

    “請問您是需要三份獨立的個人套餐,還是一份大份的三人套餐?”打菜服務人員的聲音透過口罩有點沉悶。

    “這個怎麼區分?”郵局工老婆道。

    “您這是標準4.5元三人套餐,個人套餐是一人兩葷兩素標準,大份還是兩葷兩素,就是用大盤子了。”

    “哦!我們先試試個人套餐吧!”

    打好菜,過去就是湯品區,分爲收費的種類算一個菜,免費的就是簡單的列湯就需要自助了。

    在過去就是自助區域,盛飯、碗筷、免費湯、調味品等等。

    讓一家三口新奇不已,這種模式國內大都市都還不完善,別說這個偏僻的內陸縣城了。

    不到二十分鐘,一樓就已經坐滿了,本來服務員們還質疑顧客是不是能夠接受這樣的半自助就餐模式,現在看到實際的結果,鬆了口大氣。

    事實上這樣的半自助模式目前是非常少見的,國人覺得吃飯就是別人侍候,飯菜、碗、碟都是要送到手裡,是天經地義的,所以陳諮在餐廳門口和廣告上面寫明瞭半自助。

    事實上即使是到了2000年,有些人上快餐店都要讓老闆或者服務員送上去,但奇怪的是進了肯德基和麥當勞,反而覺得理算當然,什麼心態大家自然知道。

    等到11點半多點,整個店子裡的位置已經完全爆滿,甚至店子門口外面加了一排位置都已經滿了。

    當然其實靠牆的一圈,有一排到成人腰往上高度的託欄,可以用來放托盤,給站着吃的人準備的,就這個託欄,很多員工以爲會用不上的,事實上這會兒第一天很多顧客就樂呵呵的用上了。

    陳諮看到人滿員了,就讓表姐實習收錢,自己也就在餐廳裡到處轉悠,聽聽顧客的議論。



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