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    空間美食之錦繡餐廳 - 第164話 豪門密事(2)字體大小: A+
     

    瀟瀟想了一下,她打算先做一個香菇雞茸蔬菜粥,清淡一點來試試老爺子的胃口現在到底是什麼情況。

    這道粥也很簡單,喝起來很好喝,老年人喝完是很好消化的,對於胃腸虛弱的人來說,先喝點粥是明智之舉,再說餘老爺子,整天嘴裡也沒有什麼味道,她開始做的菜也不能油太多,要不誰看了也會吃不下去的,先做點清粥小菜潤潤胃。

    先把透明的香米用水洗乾淨,然後用清水浸泡,開始把雞胸肉切成碎末,放入鹽醃製。

    香菇要浸泡一會,水中加一點白糖,這個方法可以讓香菇的味道更濃。將浸泡好的香菇取出後,用清水沖洗乾淨,擠壓出水分後,切碎即可。

    然後從陶瓷鍋中倒入清水,倒入泡好的大米,改成中小火,煮開鍋爲止。

    待米開花後,粥變得粘稠後,放入雞肉末,香菇碎,胡蘿蔔碎,薑絲,攪拌均勻後,改成大火繼續煮10分鐘,在煮的時候,要不停的用勺子攪拌,以免糊底。

    這粥就做好了,瀟瀟用放燙手套,把鍋上的粥端下來,用湯盅盛了一勺之後,把餘揚叫過來,讓他親自給餘老爺子送過去。

    送到老爺子的臥室去讓其嚐嚐,無論如何一定讓他先喝一口,瀟瀟想着憑着這個食物的味道,如果沒有意外,老爺子就算是在不喜歡他也不會拒絕喝一點嚐嚐的,何況餘揚是他最寵愛的小輩。

    瀟瀟和楚墨琛坐在廚房裡面等啊等,等了大概又10多分鐘,就看到餘揚端着去時端着的小盅,原封不動又回來了,瀟瀟覺得大感詫異,看了看餘揚的表情,好像是不太好。

    楚墨琛開口問道。

    “餘老爺子是不是隻喝了一口。”

    “是啊,你怎麼知道,我還沒說。”

    餘揚詫異的看着楚墨琛疑問道。

    “你端這個的姿勢和你去的時候一樣,說明你根本沒有放下過這粥盅,重量沒什麼變化,這個勺子還蘸了一點粥的,粥是喝過的。”

    “楚兄,你真是神了啊,觀察這麼細微,是啊老爺子只喝了一口,表情有點變化,我感覺爺爺還想喝,但是文叔說老爺子身體還太虛弱,這粥裡有肉,不能喝太多葷腥的就不讓他喝了。”

    “文叔,是誰?”

    瀟瀟看着餘揚,挑眉問道。她對自己粥是很自信的,至於有肉喝下去會影響身體,簡直就是在那裡大放厥詞胡謅八扯,她空間的食材相當溫和吃下去只有溫潤五臟的功能,不可能會傷害的再說就算是普通的食材,也不應該這麼說啊,根本沒有這回事嗎,這個文叔是不是故意不讓老爺子吃點太油的東西啊。

    “他是我家的私人醫生,還是比較德高望重的,老爺子很信任他,來我家有20年了”

    餘揚眉頭一皺,便跟瀟瀟和楚墨琛敘述道

    他們兩人一聽餘揚說完之後,不約而同的都神色凝重起來,這可不是什麼好事啊。

    瀟瀟感覺這頓飯可不是這麼好做的,弄不好容易砸了自己的招牌啊。



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