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    空間美食之錦繡餐廳 - 第21話 特別的食材字體大小: A+
     

    不知不覺,瀟瀟已經把兩盤子菜全部吃完了。

    她現在只感覺是意猶未盡罷了。

    她感覺這些食材和以前吃過的不太一樣啊,她以前不是沒有吃過排骨。

    但是空間的這些食材味道簡直是太極品了。

    哪裡有排骨不膩的,還有蔬菜入口即化的。

    哪有啊,哪有,但是空間就有。

    抱着這個疑惑的想法瀟瀟問了空間,這些食材的原料,把她有驚訝到了,果然這些食材來頭都不小,起碼是蒸餃那個食材級別的。

    “豬小排食材出自是西班牙伊比利亞黑豬,這種黑豬的生活在廣闊、純生態的地中海叢林地帶或原始森林,吃橡子果長大。燦爛的陽光下,黑豬們自由奔跑在廣闊的綠草地上,餓了吃橡果,渴了喝山泉,盡吸天地之精華。幼豬在放養之前都是餵養的精心配比的穀物,當長到10個月的時候進入放養階段,每天會吃7kg橡果和3kg牧草,長到2年左右的時候才被終結此生。所吃食物皆純天然,無添加,更不會有瘦肉精,激素等問題。由於其從小就被放養與西班牙西部的橡樹果林中,以橡果爲主食,因而使其豬肉帶有橡果香味;並且其脂肪成份爲單一不飽和脂肪酸,與橄欖油類似,因而伊比利亞黑蹄豬也被稱爲”行走的橄欖樹“。”

    “天哪,拿這些黑豬都是喊着金湯匙出生吧。”

    瀟瀟擦了擦頭上的冷汗,然後說道。“那娃娃菜是什麼來頭那”

    “娃娃菜是雲南高山娃娃菜,空間用的這些菜全部都是15年內,無污染無化學侵害的有機純綠色蔬菜。而且澆灌的水是新疆格萊撒冰川水細心灌溉的,這種蔬菜服用對人體有益健康。”

    瀟瀟聽的空間的話之後一愣一愣的,這沒想到這兩個來頭這麼大。

    這時候她開始回味剛纔的味覺,一個合格的廚師並不是學會一道菜之後,就什麼都不管了,她應該繼續完善自己的技能,這樣她纔會是一個合格的食神繼承人。

    等她這琢磨的差不多之後,就已經接近中午了,瀟瀟看了看廚房。她用過的炒菜鍋還是燜燒鍋,現在都是乾乾淨淨,上面什麼油脂都麼沒有。

    而且已經回到自己各自擺放的地方去了。這個智能清潔功能總是在她不知道情況寫能解決好多事情。

    這功能簡直是太實用了,瀟瀟美滋滋把新上的菜品牌子掛在窗口上,再加上之前的雙鮮蒸餃一共是三個。

    並且把新菜品的價格已經訂好了,糖醋小排價格是388rmb,娃娃菜是199rmb。

    瀟瀟已經習慣,空間每次都出手不凡了,這次也不例外,就憑這種極品食材的品質,這樣已經是物美價廉了。

    中午11點,瀟瀟打開門來營業,隨着開業時間啊越長,她的生意也就越好,現在知名度和名譽度越來越高,這附近住戶隱隱約約都聽說了,這邊開了一個非常特殊的餐廳了,她這種別具一格的餐廳,名氣不穿出去那才奇怪那。

    中午剛開門,首先進來的是一個上了年紀老婆婆,穿着花色的外套,帶着一副老花鏡,走路筆直,模樣很精神,不像是街上其他老人駝背樣子。

    瀟瀟看着這個婆婆感覺這個老人的舉止很是不凡,她年輕時應該是受過高等教育的,要不然就是出自不凡家族。

    反正看起來是有點來頭,不過這都是瀟瀟的感覺,她也不敢確定,但是她的習慣就是打量顧客,在心裡對各個來路的人都能眼觀六路。

    這是一個生意人必備的知識,她不只是一個廚師,還是一個餐廳老闆,當然要做到一雙眼睛玲瓏剔透。

    這個婆婆進來之後先是打量,等她看到窗口站着的瀟瀟之後,後者對這個婆婆道。

    “您好顧客,請問需要點什麼?”

    瀟瀟面帶微笑柔和的問道。

    果然打完招呼時候這老婆婆走到窗口這邊來,先是沒有說話,盯着半晌打量了旁邊掛着的餐牌說道。

    “給我這個,還有和這個一樣一份。”

    瀟瀟看了老婆婆指的位置就是她剛掛上的兩個菜牌,糖醋小排和蒜蓉粉絲娃娃菜。

    “好的顧客可以按照用餐須知付餐費了,然後就可以下單製作了。”

    瀟瀟點點頭伸手指了指對面掛着的一個木牌。

    這個婆婆看起來模樣不凡,居然沒有因爲自己的餐廳價格普遍高而有疑問,只是很痛快的點了菜。

    “嗯”這個婆婆轉頭掃了一眼便有了動作,然後走到收銀付了錢,就開始坐在一個位置上等待起來。

    瀟瀟接到下單的指令,便開始準備材料製作了。

    這時候外面進來兩男一女,兩男是劉宇和陸非,一女長相溫柔,手指搭在劉宇的手上。一看像是男女朋友關係。

    三人進了屋之後,就在窗口前打量,第一眼看到的是菜牌多了兩個。

    “真的上新菜了,喬穎,你看這回你就怎麼吃得流口水吧,你這個挑食的毛病,一準煙消雲散”

    “是嗎,真的有你們說的那麼神奇,但是這裡的價格也太貴了,劉宇你們一個月能來吃幾回啊。”

    “這個倒是,以後恐怕不能經常來吃了,一個星期來吃一頓就好,我還要攢着老婆本娶你哪。”

    “去你的,油嘴滑舌的。”

    幾人的交談讓瀟瀟的注意力看了過來,她剛纔剛把排骨燉在鍋裡,然後就就看到陸非和劉宇走了進來。

    “你們來了,想吃點什麼。”

    瀟瀟走過去對着陸非和劉宇打個招呼說道。

    “瀟瀟老闆,你的新菜品不知道味道好不好啊,是不是和蒸餃一樣那。”

    陸非看着菜牌上的價格問道,他可不想花了這麼貴的價格到時候吃的確實普普通通的味道。

    “味真價實,肯定是配得上那個價格。”

    “那好吧,我們先來一份排骨一份娃娃菜,三份蒸餃。”

    “好的”

    劉宇按照老規矩去交錢,然後三人就在那個婆婆的旁邊位置坐了下來。

    不大一會味道就從後廚傳了出來,陸非劉宇三人,頻頻側目查看。

    這個香味不同於蒸餃,一定是其他兩種菜品的味道。

    果不其然瀟瀟端出兩個雪白的盤子,然後便走到了老婆婆的面前放在桌子上道。

    “您請慢用!”

    那個婆婆點了點頭算是答應。瀟瀟轉頭離開,暗想道這婆婆一點驚訝的樣子都沒有並不像別的客人那種眼饞的模樣。

    就算是聞到這種美食的味道,也沒什麼表情。

    這樣子有點不正常啊,難不成她再忍耐不成。

    旁邊三人看着瀟瀟給隔壁桌上的菜,不禁口水都流出來了。

    ------題外話------

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