在周正的堅持下，中午這頓飯五人各夾各的，沒有接受四女的服侍，一直以來在家中，每到吃飯的時間，四女都是要先服侍周正，然後四女再吃的。
雖然最近這兩天也在周正的命令下，四女輪流服侍用膳，但是像今天這樣，堅決不讓四女伺候，除了四女第一天到周正身邊的那天以外，就再也沒有過了。
一開始四女還有些不適應，但是隨着其他美味菜餚上桌，四女也被這些美味迷住了，雖然在交易平臺上也存在各個位面不同的美食，但是四女嚐到小當家位面中的這些料理，也瞬間就被這些美味迷住了，實在是太好吃了。
青江菜是小當家來到陽泉酒家做的，是及第大師測試小當家廚藝水平的一道菜，這道菜雖然看起來其貌不揚，好像只是一道簡單的炒青菜一般，但是這道菜可不簡單，在製作的時候爲了保持青江菜的色澤和口味，必須要先焯水，汆燙過，如果將未焯過水的青菜直接下鍋炒，容易破壞青菜中葉綠素的部分使之顏色暗淡失去光澤。
但是廣州的水中含有土味，如果直接將青江菜扔進水裡汆燙，反而會讓青江菜帶上沉重的土味，口感反而更差，所以小當家在後來思索再三，將特製的油倒入滾水中，青江菜下水汆燙的時候就先被包裹了一層油，這樣既可以汆燙青江菜，又可以不受水中土味的影響，保持青江菜的風味。
周正和四女一吃就上口了，三下五除二，幾筷子就將整盤菜吃完了，心裡還遺憾，這麼好吃的料理就這麼快就吃完了，爲什麼盤子裡不多盛一點，還好接下來一盤盤菜如流水般都端上來了，五人也可以不停息得享受美食來。
青椒肉絲，麻婆豆腐，回鍋肉都是很家常的小菜，但是在陽泉酒家，經過小當家的烹飪，味道就是不一樣。青椒肉絲口味奇特，青椒絲，筍絲和肉絲，用得都是最新鮮的食材，由於裡面還加了柿子醬，成熟柿子的甜味調和了青椒絲的辣味，又襯托出筍絲的清脆和肉絲的滑嫩，這就是一道完美的青椒肉絲。
麻婆豆腐和回鍋肉都是經典的川菜，味道都偏辣，但是這兩道菜又有所不同，回鍋肉色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香，色香味俱全，是下飯菜首選。麻婆豆腐更是注重六味一體，集辣、香、色、燙、麻、酥於一體，也是一道非常完美的下飯菜。
周正和四女吃過後都停不下來，也就馨蘭還好一點，依然比較文靜，但是夾菜的速度相比其他三女卻也沒慢多少，至於哪道菜更好吃，周正和四女也是各有所愛。
這本身就是個千古難題，周正覺得好吃那就全部都吃掉好了，沒必要一定要分個高下，可有人還甚至爲此特意進行過辯論，麻婆豆腐和回鍋肉哪道才最能代表川菜，雖然最後也沒辯論出個結果，但是足可見這兩道美食的魅力。
在食用過兩道開胃川菜之後，周正及四女胃口大開，緊接着上桌的黃金炒飯和國士無雙面搭配着這兩道鮮香麻辣的川菜，呼呼呼幾下就全部吃完了，只是可惜黃金炒飯和國士無雙面的滋味，完全被這兩道重口味的川菜影響了。
唯一能感覺到的只有黃金炒飯的色澤鮮亮，油光四溢，米飯粒粒分開，每一粒上都均勻得裹着金黃色的蛋液，宛如一粒粒黃金一般。
國士無雙面口感爽滑勁道，沒有任何配料，正是此面好吃到不需要任何配菜來承託搭配，才稱其爲國士無雙。
原本週正只點三份黃金炒飯和三份國士無雙，是擔心四女吃不了這麼多，來陽泉酒家只是爲了品嚐美食的，各來一點嚐嚐味道就好了，結果被麻婆豆腐和回鍋肉的鮮辣一下勾起了食慾，五個人你一筷子我一筷子，居然將炒飯和麪配着四道料理全部吃完了，而後果就是其他的菜還沒上齊，四女就輕輕拍着小肚子，一副吃飽了的模樣。
周正看了看四女的模樣，笑着說道“這就吃飽了？還有兩道菜呢，升龍餃子和球形的鍋巴。你們沒得吃了，哈哈哈。”
四女幽怨得看着周正，揉着自己的鼓鼓的小肚子，一臉不甘心的樣子，看來這些美食確實征服了四女的胃，四女到周正身邊後可從來沒一頓吃過這麼多東西，要知道陽泉酒家之所以能成爲全廣州第一的名店，不止味道夠好，用料也實在，一份黃金炒飯足夠讓一個壯漢吃的飽飽的，而四女居然將三份炒飯和三份面全部吃完了，這讓周正也覺得很吃驚，不得不對小當家的手藝深感佩服。
周正這邊還在繼續調侃四女，那邊已經將升龍餃子和球形鍋巴端了上來。升龍餃子顧名思義，就是龍形的餃子，之所以叫升龍，是因爲龍型蒸餃的餃子皮下層用麪粉皮，而上層用米粉皮，由於兩種皮在蒸的過程中膨脹速度不一樣，下層的麪皮膨脹的快一些，將整個蒸餃往上推，因此看起來像是龍慢慢地擡起頭來，這已經不僅僅是料理了，更是一種藝術品，讓食客在食用時也能大飽眼福。
還有魔術般的球形鍋巴，和普通的鍋巴不同，餡料並不是在鍋巴外面淋上去的，而是被密封進球形鍋巴里面的，在製作的過程中，餡料的滋味滲透進鍋巴里面，在上桌的時候，當鍋巴經受不住內部壓力，大量的蒸汽暴發出來，鍋巴球會因內部巨大的壓力裂成兩半，湯汁就會從裡面流出來，猶如魔術般的表現手法，鍋巴的香脆配上濃郁甘醇的醬汁，更讓人食慾大振。
四女盯着升龍餃子和球形鍋巴，雖然肚子已經再也塞不下了，但是心裡還是很想吃，喉頭不停得嚥下口腔中分泌出來的唾液，手還不斷的在腹部輕輕揉着，希望能讓胃部空出一點空間，好能嘗一嘗這外形精緻，寓意深遠的升龍餃子究竟是怎樣的美味，嚐嚐充滿戲劇性的球形鍋巴又是什麼樣的滋味。
