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    餐飲巨頭 - 118、一個賣糕點的人字體大小: A+
     

    何千金要在門口接待一些過來捧場的富商子女,便讓顧淺淺帶着李國豪到二樓的休閒區玩耍。

    李國豪到沒急着往二樓跑,反倒是讓顧淺淺帶着他在一樓的零售區轉悠了一圈。

    “這裡的糕點價格好像跟香江不太一樣!”

    看着相同的糕點兩地的價格不同,讓李國豪眉頭一皺,要知道公司可是給加盟的人員說的很清楚,零售的價格必須統一。

    “澳門用的是澳元,匯率上跟港幣有些差價,所以真正算的話,價格跟香江是一樣的。”顧淺淺在一旁解釋道。

    “哦,是這樣。”李國豪點點頭,他剛剛還以爲自己在香江,這會兒才陡然想起這裡是澳門,地區的物價不同,匯率也有所不同。

    “老闆。”

    這時,從後面烘培房走出兩個人,其中一個正是很早之前就跟在李國豪後面做糕點的陳志朋。

    “志朋在這裡做的怎麼樣?”李國豪笑着問道,陳志朋算是老員工了,從自己經營第一家店開始他就在店裡面擔任糕點師,並且很快的就掌握了李國豪給的許多在現在看來很新鮮新奇的糕點。

    陳志朋說道:“還可以,何小姐對我們員工的福利挺不錯的,基本上還是按照公司的制度來的,不過何小姐還給我們加了吃住的補貼費用。”

    “哦?給你們加了補貼費?”

    “嗯,給我們兩個租了一個小房間,每天的伙食費也都有給。”

    李國豪見狀鼓勵道:“那很好,不要辜負何小姐的期望,而且你在這家店做好了,不比黃鶴差的。”

    “我會努力的。”

    說起來陳志朋雖然現在是在何千金的手下做事,拿的薪水也是對方發放的,可名義上還是公司在編的員工。

    怎麼說呢,就好像抽調人員過去幫忙一樣,不過這種幫忙是長期的,現在香江的那十家加盟店同樣如此。

    至於爲什麼不讓這些加盟商自己招聘,有兩個方面,一方面加盟商招聘的員工不管是大師傅也好還是一般的糕點師也好,對宮廷糕點的品種都不是很瞭解,初次上手恐怕很難做出純正的口味。

    其次就是儘量保證技術不外泄,雖然這個很難保證,不過自己培養的糕點師,會在簽署合同的時候,嚴格的申明不得外泄技術,否則會賠一大筆錢。

    至於是否有人偷偷的將一些烘烤的流程跟餡料偷偷的拿去賣,這個就要看公司的管理者的監督了。

    跟陳志朋聊了兩句後,李國豪檢查了一遍後廚,發現裡面很乾淨,地磚全都是才用純白色,最大的將灰塵跟垃圾能夠讓人一眼看見。

    李國豪讓陳志朋現場做一點糕點,他在旁邊默默地看了一遍。

    陳志朋將製作好的糕點放進烤箱烘烤的時候,扭過頭笑着問道:“老闆怎麼樣?我可是嚴格的按照公司的規定來製作糕點的,麪粉以及水量我都是按照標準來完成的。”

    李國豪誇讚道:“做的不錯。”

    一般人可能看不出李國豪會製作糕點,畢竟很少有老闆懂自己公司的所有流程,可李國豪不同,加盟計劃開始的時候,李國豪跟着店裡面的幾個糕點師研究了好幾天,纔將一些糕點的製作精準到每克每量。

    就跟麥當勞肯德基這些快餐一樣,無論你去那個城市吃,味道都是一模一樣的,這就是連鎖店所必需規劃好的事情。

    否則一家同樣招牌的店鋪,味道卻是兩種,會讓人覺得匪夷所思。

    當然了,各個國家的口味也有些變化,這就要企業融入到當地,研製出符合當地國家口味的食品了。

    ...

    不久。

    何超英領着幾個人往二樓奔去。

    今天剛開業,來了很多的富商子女,大都是來跟何超英打好關係,或者本身就有聯繫的人。

    不得不說何家在香江跟澳門都有不菲的影響力,何大千金開張來了不少知名富商的子女前往捧場。

    “來我給你介紹一下,這位宮廷糕點公司的老闆李國豪,我這家店就是加盟他的。”

    “這位是李老闆。”

    何超英很給李國豪面子,拉着他見了很多人,雖然大部分都是表面熱情三分鐘。

    在那些少爺千金眼裡,李國豪不過是一個賣糕點的小人物罷了,何千金加盟他的店是給他機會,完全沒有必要跟他深聊下去,更加沒有必要結識。

    說真心話,李國豪完全沒想到會是這樣,不然他一定是不會來的,明白何超英是好意,讓自己認識一些人,可這種場合他很少參與,在介紹完後頗爲尷尬的站在那。

    此時,何超瓊快步從樓下跑上來,一見李國豪也在,便吧唧吧唧嘴巴走過去問道:“李老闆我要吃百花爭豔,你能現在幫我做嗎?”

    “抱歉何小姐,這邊沒有材料,恐怕今天不行,下次去香江我做給你吃?”李國豪看着洋娃娃般的小丫頭,也是微笑着迴應。

    “切,就一個做糕點的拽什麼拽,阿瓊讓你去做你就去做,少什麼材料我叫人給你送過來。”一名年輕人邁着步子從後面走了過來。

    聽到這話,李國豪眉頭一皺,看了一眼這人,嘴上說道:“好像這個跟你沒什麼關係吧,你插什麼嘴!”

    “你!”那人沒想到李國豪居然敢頂嘴,一時卻不知如何接話。

    “怎麼了兩位。”

    這時何超英恰好過來,見二人劍拔弩張的樣子,便問道。

    “沒什麼,阿瓊讓這小子去做什麼糕點,這小子居然還推辭說沒有材料,呵,沒關係,在澳門跟香江你想要什麼材料就直接說,我一個小時內全給你弄來!”那人氣盛囂焰道。

    何超英皺了皺眉頭說:“許光合不要在我的地盤鬧事!李老闆是我請來的客人,你再這麼說的話我會請你出去的。”

    許光合沒想到何超英居然爲了這個一做糕點的廚子跟自己說這樣的狠話,愣在原地有些不知所措。

    “好,我給何小姐一個面子,今天這事就這麼算了,小子下次不要讓我看到你,否則有你看的!”許光合反應過來的時候,惡狠狠的說了句狠話後,就轉身離開了。

    剛剛被何超英這麼說,不少人都看到了,繼續待下去實在是太丟臉了。

    李國豪看着離開的許光合問了一句:“何小姐這人誰啊?”

    “許光合,馬來華人,他家裡在香江有一家麪粉公司的股份。這個你應該清楚的,叫什麼南順,經營一些米麪油方面的,這次見我開糕點店,就想着過來跟我合作。”何超英回答道。

    “南順公司?”李國豪若有所思的唸了一遍。

    婉言拒絕了何千金的吃飯邀請。

    李國豪帶着顧淺淺回酒店去了。

    路上,顧淺淺看了一眼李國豪說:“老闆有些事情別放在心上,你已經很了不起了,白手起家半年的時間就能創下這麼大的事業,比這些公子哥大小姐厲害多了。”

    原來顧淺淺以爲是之前李國豪受到了衆人的冷落,怕他心裡有些變扭,便出言安慰起來。

    李國豪沒想到顧淺淺這麼說,哭笑不得道:“你哪裡看出我將這個事情放在心上了。”

    “兩隻眼睛。”顧淺淺指着自己的雙目道。

    的確,李國豪自己或許沒有注意到,當時何超英給他介紹一些人的時候,對方敷衍了事的態度,李國豪的臉色當時很難看。

    “沒有,只是有點不舒服。”李國豪見顧淺淺說的如此言之鑿鑿,想起當時自己心裡的確有些被人冷落的生氣,原本以爲隱藏的很好,沒想到居然被人看出來了。



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