李曉琦扎着馬尾辮，花格布衫搭配灰色休閒褲，一雙泛白的帆布鞋，整個人頗有淳樸安儉的氣質。因爲經常做農活，臉上略微有點黑，手看起來很粗糙，不過長得算是比較清秀的。

蘇玉清看着李曉琦，想到家裡的長輩，他們不也正是這樣嘛，他決定晚上給家裡打個電話問聲好。

來到李曉琦面前，蘇玉清能感覺出來李曉琦的緊張，他也理解，農村出來打拼的人都不容易，要在以前，擱他看見身價百億的大老闆，也會如此。

“你不用緊張，咱倆還是老鄉呢，哈哈！”

“老鄉？老闆也是蘇省的？”

“對啊，我家在南都，小時候也種過田，跟你差不多呢！”

蘇玉清看着李曉琦杯子裡茶快喝完了，起身親自倒滿，李曉琦滿杯的清茶，眼淚忍不住的流了出來，站起來對蘇玉清連說了三聲謝謝。自從來魔都，飯店的那些領導哪個不是對員工吆三喝四的，可是剛纔，自己的這個老鄉老闆居然親自給自己倒茶，她真的很感動。

蘇玉清遞過去幾張紙巾，從剛纔李曉琦的反應以及她發過來的簡歷來看，他覺得這個妹子肯定經歷過一些絕望的事情。

現在的年輕人不會弄正式簡歷的人基本沒有吧，而且21歲正是上大學的年齡，平常來說，家長就算自己吃點苦都會讓孩子有個大學文憑，可是這個妹子卻說自己很需要這份工作，要麼她們家庭情況確實很差很差，要麼她的父母思想比較守舊，估計都懶得供李曉琦上學。真是個可憐孩子，蘇玉清決定不管李曉琦待會做菜水平怎麼樣，都給她找一個體麪點的工作，開口道：

“你說你精通多種菜系，那咱們待會去公司餐廳試試你的水平，我早上吃的外賣，現在剛好有點餓了，”

李曉琦擦乾眼淚，“好！謝謝老闆”

……

蘇氏國際的餐廳在一樓，蘇玉清叫上辦公室的衆人來到餐廳。

後廚的人看見了，紛紛出來歡迎到：“老闆好！”

蘇玉清走近廚房，應聲道：“各位，待會我身邊這位李姑娘要在廚房做頓飯，你們可以觀看評價，也可以自由活動，現在還請把位置讓出來，”回身對李曉琦說道：“好了，可以開始了！”

“好的！”

李曉琦走到竈臺，蘇玉清及衆人一旁觀看着。

……

很快，李曉琦將第一道菜端了上來。

宮保雞丁，聞名的特色傳統名菜。

看起來色澤紅亮，蘇玉清嚐了一口，舌尖先感覺到微麻淺辣，咀嚼幾口之後，一股甜意衝擊着他的味蕾，雞丁細嫩，花生米酥脆，除了好吃，蘇玉清想不到別的形容詞。

他叫來主廚嚐了口，主廚吃完，一陣陶醉，稱讚道：“老闆，說實話，比我做的鮮嫩多了”，接着問李曉琦道：“李小姐，雞脯肉爲何如此鮮嫩？”

李曉琦道：“雞脯肉不容易入味，炒出來雞肉容易嫩滑不足，需要在碼味上漿之前，用刀背將雞肉拍打幾下，或者放入一隻蛋白，這樣的雞肉會更加嫩滑。原料中必須使用油酥花生米和幹辣椒節，味必須是辣型荔枝味。辣椒節炸香，突出糊辣味。”

蘇玉清不懂廚藝，主廚懂啊。李曉琦的解釋讓他恍然大悟，：“謝謝李小姐，原來蛋白居然還有這作用，受教了！”

李曉琦也很開心，作爲一個廚師，沒有什麼事情能比別人稱讚你的廚藝更好了，而且這還是大公司的主廚。

蘇玉清從兩人的對話中聽出來了，李曉琦的廚藝確實很厲害，立馬吩咐李曉琦做幾樣別的菜。

……

很快，菜上齊了，蘇玉清嘗着，李曉琦旁邊解釋着，主廚認真的聽着，他從李曉琦做飯的動作就能看出來這個女子比自己厲害。

“老闆，這是糖醋黃河鯉魚，知名魯菜，做法是先將魚身割上刀紋，外裹芡糊，下油炸後，頭尾翹起，再用著名的洛口老醋加糖製成糖醋汁，澆在魚身上。”

蘇玉清吃起來，此菜香味撲鼻，外脆裡嫩，且帶點酸。

“這是蘇菜丁香排骨，具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。將排骨在開水中氽過後，撈出洗淨裝盤；適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上即可。老闆以前應該吃過吧。”

李曉琦說的不錯，當年自己考上狀元，家裡請的廚子還真做過這道菜，不過沒有今天吃的好吃。

“老闆，這是浙菜龍井蝦仁，……”

“這是湘菜火宮殿臭豆腐，……”

“這是粵菜東江鹽焗雞，……”

“這是淮揚菜清燉獅子頭，……”

“……”

蘇玉清吃着餐桌上的數道菜，聽着李曉琦一旁的解釋，他覺得李曉琦是廚師屆不可多得的人才，不僅菜做的好吃，就連每道菜的出處、做法、對人體的好處都能說的上來，只是以前沒人發現李曉琦的閃光點而已，自己撿到寶了啊，以後再也不用點難吃的外賣了！

比蘇玉清更加開心的是餐廳的主廚，他今天可是被這個年輕女子好好的上了一課。想想他當了10多年主廚，帶過不少學徒，自認爲水平已經很高了，可是今天，高下立判啊！光是會做好幾種菜系就已經勝過廚師屆80%以上的人了，更別說將每種菜解釋的這麼細緻，而且還特別好吃，他現在突然有了想知道李曉琦師傅到底是誰的想法，更想知道老闆是怎麼發現這麼好的廚師的。

蘇玉清等人將桌上的飯菜吃了個乾乾淨淨，蘇玉清起身對李曉琦道：“李小姐，歡迎你加入蘇氏國際”，指了指夜鶯，“待會回去的路上她帶你去買幾件衣服，然後到我住的地方，你做以後就在我那做做飯洗洗衣服什麼的，我可不想再吃外賣了，你沒事也可以來後廚教教他們，”

李曉琦喜笑顏開，自己終於又找到工作了，真好，又朝蘇玉清鞠躬，道：“謝謝老闆，謝謝老闆！”

“沒事，”

蘇玉清擡手，對廚房衆人說道：“以後李小姐來了，記得好好跟她學習廚藝，聽清楚了嘛？”

“清楚了！”，

“好”，蘇玉清轉身朝外走去，道：“咱們回去吧，吃的好飽，待會還有事要做！”

一行五人回到了辦公室，蘇玉清準備將去廚房之前安排寧贏何三人的工作公之於衆了，他相信這會在網上帶來不錯的衝擊。