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    全美食狂潮料理時代 - 第454章 苛刻的學長字體大小: A+
     

    司空瑤愕然一驚,頓時往前一步追問道:“四風前輩,我的作品……你有什麼不滿意的嗎?”

    黃四風此言一出,所有老師心頭都是爲之一怔,連巫良都已經同意了,他們實在是想不出黃四風作爲人家的學長爲何要如此刁難一個學妹。

    林鵬飛淡淡說道:“這雪媚娘頗有新意,乃是中式料理罕見的做法,理應給予滿分纔是。”

    溫侯宇也在一旁附和道:“我最喜歡的是這層漿衣,有一種富有韌‘性’的酥脆可口,和軟糯的雪媚娘皮糅合在一塊,確實好吃。”

    謝靜雲也點了點頭,道:“確實算得上是一件不錯的作品,以她這個年紀而言,算是極爲出‘色’,應該給予鼓勵纔是,不知道四風前輩爲何作此點評?”

    謝靜雲的年紀比黃四風還要稍輕一些,而且料理人之間以經驗論輩分,因此雖然謝靜雲是聖易德路料理學院的老師,應當稱黃四風爲前輩。

    黃四風不動聲‘色’,只是看着眼前的雪媚娘,旋即冷冷道:“不倫不類。”

    就連巫良都是稱讚道:“這雪媚孃的冰皮極爲黏軟,糯米的火候處理的恰到好處,呈現晶瑩透明之狀,能夠隱隱看到裡頭包裹着的芒果‘肉’,有何不妥?”

    黃四風冷哼一聲,道:“雪媚娘取一冰涼之意,她卻加以油炸,意蘊全無。”

    黃四風的想法與衆人背道而馳,以司空瑤將雪媚娘油炸了爲由來進行批評,雖有道理,卻不免有些失了人情。

    而司空瑤這會兒才發現,黃四風連她的料理都沒有品嚐過便下此結論。這讓她的心裡頭多少有些不爽。

    副院長規勸道:“四風小友,至少嘗一下再做點評也不遲啊。”

    黃四風緩緩起身,隨口道:“不必了,這樣子的料理,味道自然也不會好到哪裡去。”

    說罷,黃四風竟然是轉身便‘欲’離開,同時還丟下一句話:“這一屆的甜點系。難道就要徹底沒落了嗎?”

    這一句話無疑像是一把冷箭‘射’在劉雅琴的心中。一時間心酸和苦楚涌上心頭,神‘色’黯然之狀,讓其他系的老師看着都是有些同情。甜點系沒落至今已有七年。早就是被其他六大系排除在競爭對手的行列之中,對於六大系的老師而言,更多的是想着要如何扶持甜點系而不是打擊。聽到黃四風如此作評的時候,大傢伙的心裡頭都是有些於心不忍。

    “等一下!”黃四風正‘欲’離開之時。司空瑤一聲喝停。

    黃四風淡淡地轉過身來,道:“你是不服氣?”

    司空瑤雙目如炬直視黃四風。義正言辭地道:“我並非不服氣,如果我的料理理應得到滿分,你卻故意說我的料理不能獲得滿分,那我自然是會不服氣。但是現在你連嘗都沒有嘗過。就直接批判我的料理不合格,我心裡頭有的只是憤慨!”

    不少老師都是紛紛點頭,溫侯宇則是說道:“是啊四風同學。你至少也要嘗一下,才做點評也不遲。”

    黃四風看了一眼擺在餐廳之中。‘色’澤明黃的雪媚娘並沒有因爲油炸鍋後而失去了那種富有彈‘性’的糯軟之感,遠遠看上去,彷彿是由瓊脂鍛造而成的‘玉’珠一般‘誘’人。

    但他依舊不動聲‘色’,只是道:“不必。”

    司空瑤大步上前,不顧長幼之分,當着黃四風的臉斥責道:“四風前輩,你連嘗都不敢嘗,難道是害怕我的料理,會超過你這個‘完美料理人’嗎?”

    黃四風的臉‘色’驟然一變,冷冷地道:“你是在挑釁我?”

    拙劣的‘激’將法,對於黃四風而言卻極爲受用,他冷哼一笑,旋即道:“既然你連自己有幾斤幾兩都不知道,那我就一一告予你知!”

    黃四風大步上前,將一枚雪媚娘丟入口中,一瞬間酥脆的外衣在口中化開,牙齒碰到得是彈‘性’十足彷彿能夠將人的嘴巴打開的雪媚娘冰皮,而後酸甜‘誘’人的鮮酸‘奶’涌現出來,帶着被椰汁浸泡過的芒果果‘肉’,多重口味‘交’織在了一起,讓人如沐‘春’風一般,有一種溫暖在心中散開,沏人心扉。

    黃四風頓時爲之一震,錯愕地道:“這裡頭……”

    司空瑤臉‘色’之上浮現一抹得意之‘色’,只有親自嘗過她的雪媚孃的人,才能知道各種味道究竟爲何。

    “我做的雪媚娘,並不是將普通的雪媚娘油炸了而已,四風前輩,如果你連這一點都意識不到,又怎麼能胡‘亂’評價?”司空瑤反過來譏諷道。

    有一種溫暖的情懷不斷在口中傳遞出來,讓人渾身上下都彷彿沐浴在暖暖的溫泉流之中,與雪媚娘予人的“冰涼”之意相去甚遠,是一種截然不同地每秒體驗。

    看到黃四風的表情之後,一衆老師終於也是滿意地點點頭,司空瑤的雪媚娘,確實是要親自品嚐過後才能知道箇中奧妙,先前副院長和溫侯宇都是規勸黃四風先嚐過了再做評價,正是如此。

    不等黃四風做出點評,司空瑤則是解釋道:“雪媚娘製成之後需要進行冷藏,讓冰皮的溫度冷卻下來使之富有彈‘性’,但我做的雪媚娘並不是傳統配方,果子製成之後,直接加上漿衣進行油炸,外衣的溫度會高過和果子本身的溫度,巨大溫差作用下,雪媚孃的冰皮相對於外衣而言,溫度自然是變低的,所以冰皮在對比之下也令人感到具有彈‘性’。而且雪媚孃的意蘊之冰涼我也想到了,所以不會將她拿去冷藏。炸雪媚娘和炸冰淇淋不一樣,冰淇淋是沒有神韻的,而雪媚娘有,我將這一點考慮進去了,所以製成和果子之後沒有進行冷藏,用來浸泡果‘肉’的椰汁也是加熱過的,由內而外都始終如一地保持一股溫暖。黃四風前輩,現在你還有什麼要說的嗎?”

    正如司空瑤所言,七系老師和副院長皆是相同的看法,這種別具匠心的雪媚娘,確實是挑不出什麼‘毛’病來。

    黃四風輕輕一笑,妥協道:“好吧,我承認,味道上,確實還不錯。”

    “嘿嘿。”司空瑤咧嘴一笑,這下子九個人都是認同了她的料理,進入甜點系的修行,從現在便要開始。

    “但是……”然而不待司空瑤意氣風發,黃四風卻是話費一轉,道:“想要拿到滿分,還不夠。”

    “什麼?”司空瑤的心裡頭隱隱有些作怒,都到了這個份上了,黃四風竟然還是不依不饒。

    一些老師都是有些不忍心地嘆氣起來,道:“四風同學,這樣做有些過火了啊,她不過是你的晚輩而已。”

    黃四風不以爲然,淡淡道:“雖然她是聖易德路料理學院的學生,但作爲料理人的話,她和我都是平等的,並無長幼之分,我覺得她的料理尚且不能被稱之爲是完美。”

    司空瑤深呼吸了一口氣,心裡頭頓時覺得麻煩,這所謂的“完美料理人”遠比她想象中的還要難纏。

    司空瑤看着黃四風,追問道:“四風前輩,我的料理,有何不妥?”

    黃四風點評道:“酸‘奶’加熱之後,味道全無,雖對口味不做影響,但純屬‘浪’費食材。”

    “但是……”

    司空瑤正‘欲’解釋,而黃四風則毫不留情地道:“不用說了,你的料理,不能稱之爲完美。在我這裡,拿不到滿分。”

    此言一出,所有老師都是有些不悅,如果說先前黃四風對司空瑤的料理的成見還是有據可依的話,那麼現在完全就是他把個人的主觀意願強加在司空瑤的料理之上。完美這種模糊的概念,每個人的定義都有所不同,黃四風以自己的標準來衡量一個晚輩的做法,引起了許多老師的不滿。

    “四風同學,你這麼做就有些過分了,她不過只是一個晚輩。”巫良竟然也發表了自己的見解。

    在黃四風還是學生的時候,不曾少受過巫良的指點,算是一名恩師,但即便如此,黃四風也沒有就此退步,而是說道:“老師,料理人之間,不分長幼高低,難道因爲你是老師而我是學生,在料理對決的過程中你就會有所鬆懈嗎?這當然是不可能的事情,我將她視爲一名料理師,乃是我對她的肯定。但就其作品而言,還遠遠不夠。”

    飲品系的老師徐訟東聲討道:“黃同學,你這樣做不妥,她雖然是一名料理師,但年紀尚且不到二十,當你還是這個年級的時候,你是否也能做出她這樣的料理來?”

    黃四風不屑道:“那是自然。”

    就在徐訟東打算進一步勸解之時,司空瑤卻是搶先一步。

    “司空瑤斗膽請教一下,四風學長的料理,可否稱之爲是完美?”

    司空瑤語出驚人,所有人的心裡頭都萌生一個感到有些錯愕的念頭。

    黃四風的眼神微微一沉,道:“自然。”

    司空瑤握住了拳頭,擡起頭來與黃四風的目光‘交’涉與空中一點,隨後緩緩開口,道:“那麼……如果我的料理比學長做的更加出‘色’,那麼是不是可以證明我的料理水平凌駕於你之上,即超越完美?”Q



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