十三名選手紛紛上前一步，蘇從霜自然也在其中。令人有些出乎意料的，各大家族竟然都沒有派出經驗老道的料理師，反而是讓族內的年輕一輩出戰。

村長半眯着眼睛，顯然對於這樣的情況也是有些出乎意料，他原本以爲各族族長都是會全力出手的，畢竟馬鮫魚場一年的收入，可是一個不容小覷的數字。

不過這樣子的舉動也很好理解，蘇家如今沒落如此，族長瘋癲之事想必已在村中傳開，在這種情況下，蘇家所能夠派出來的料理師能力，想必也是有限。

七大家族，十三個名額，其中必定會有年輕一輩，如若有哪個家族以老一輩的人出戰的話，那麼即便是贏了，也會留下被別人譏諷的藉口。所性皆是人族內的英傑出征，也免得被蘇家所怨恨。在這一點上，幾個家族倒是心照不宣，意外的合拍。

大長老甦醒過來，短暫的貧血後遺症還沒有完全散去，看見一排年輕人在神廟之前一字排開，疑惑道：“這是怎麼一回事？”

蘇業盛道：“看樣子其他幾個家族，也不想留下被人說是以小欺大的詬病。”

大長老深呼吸一口氣，壓下體內繚亂的氣息，道：“從霜她行不行？”

蘇業盛聳聳肩，無奈地道：“那也是沒辦法的事情，族裡面年輕一輩，論廚藝和勇氣，再無人能盛於她。”

大長老撇過頭，看着那些唯唯諾諾的年輕人，心中頓時又是一陣失望，蘇家沒落至此，盡然連鬥志都沒有了。參賽的十三裡面。除了李家是一對姐弟出戰以外，拋開蘇從霜一個女兒生，其餘皆是男子。

屆時，又有好事之人笑道：“哈，蘇家盡然已經連個像樣的都拿不出來了嗎，年輕一輩裡面，就找不出一個夠看的？竟然叫一個女娃娃出來應戰？”

針一樣的話語。刺痛在每一個蘇氏人的心中。然而他們卻沒有底氣反抗什麼，直叫大長老氣得不往一處來。

水英明顯是感到自己的妹妹別人小瞧了，惡恨恨地衝着那出言譏諷之人喝道：“閉上你的嘴。女人就怎麼了？你媽不是女人？你敢說你做的料理比從霜的好吃？”

水英稚嫩的童顏，起怒來卻是絲毫不容小覷，嚇得那人微微一顫，本欲反抗。卻又軟了下去。

那人衝着身邊的人喃喃道：“喂喂，你看那個女的。像不像很久以前，蘇家那個？”

身旁之人眯着眼，忽覺驚詫，附和道：“我看有點像……”

“看來蘇家真的是造孽了。”

八卦的流言。絡繹不絕，直往水英的耳朵裡頭鑽，水英緊緊地握住拳頭。顯然是在極力遏制着心中的怒意。

一凡按住了她的肩膀，安撫道：“不要衝動。”

水英的拳頭鬆了握。握了鬆，反反覆覆幾次之後，終於還是放開了去。如若是在平時，以她的性子斷然是受不了這樣的流言碎語，但是在海神廟前，水英不想惹事。

村長見到十三名年輕人時，雖然有些愣，但顯然還是對這個表現很是滿意。畢竟真正帶動起一個村子的未來的，始終還是要看這一些才華橫溢的年輕人啊。

村長一聲高亢，一指沖天，喝道：“神前料理對決的題目，就是這個。”

衆人紛紛朝着高舉單臂的村長所指方向望去，確實一片晴天無雲，爲何之有？

微微一愣，蘇從霜看不得虛實，心中喃喃道：“怎麼回事？題目是天空嗎？虛無？烏賊？”

不明白，想不明白，蘇從霜疑惑不解。

除了她之外，其他人也一樣表示疑惑，這村長賣得什麼關子，怎麼不坦白一些。

姚旭膽子大，性子也傲，凡事皆是逞強，道：“村長，你這是什麼意思？我等什麼都是看不到？”

村長又道：“對決的題目，就是我所指之物，你們的眼睛，都被金錢糊住了麼！”

姚旭又往村長所指的方向看去，但是頂上除了一片藍藍的天，分明是什麼都沒有。

姚旭咬了咬牙，在心裡頭啐罵道：“這老頭是在耍我不成！”

村民們也紛紛朝着天空望去，到底也是沒看出個所以然來。白夏眼尖，現了一些端倪，道：“別看了，望出頸椎病都看不出來的，東西就在村長手裡頭啊。”

司空瑤不解地望了過去，無奈距離太遠，根本看不什麼來。

蘇從霜離得村長要近一些，在白夏的開導下，終於現了，那對決的題目，驚訝道：“是海米。”

衆人紛紛反應過來，順着村長的手臂往上，指尖之上，赫然是頂着一枚薄殼。

村長手指微曲，旋即一弓，將薄殼彈飛之空中，在陽光下閃爍着光芒，喝道：“這一次神前料理的對決題目，就是薄殼米料理！”

出乎意料的題目，不僅僅是蘇從霜，所有人都犯了愁。原因並不是料理的題目是薄殼米，而是對決的題目爲什麼會是薄殼米。

薄殼，又名海和蟲間，學名尋氏肌蛤，因殼薄故而稱爲薄殼，屬貝類海產品，生長繁殖在淺海灣的灘塗中，有野生的和人工放養的，常成片粘連在一起，用足絲粘附在泥沙石上。漁民們採撈後，經加工脫殼煮熟，撈取其肥嫩肉塊而俗稱薄殼米。因鹽竈人世代相傳盛產而遠近馳名，故有“鹽竈薄殼米”的美稱，也是南國海濱獨特的海鮮美食。特別深受世人所喜愛。

古往今來，鹽竈人對薄殼的野生捕撈，人工養殖，採撈加工和煮熟脫殼有悠久歷史，積累和改革了熟練的潛水採撈技術和加工工藝操作方法。加工薄殼米一般要經“脫磴”、“浸漂”、“煮沸”、“撈米”、“裝簍”等幾道工序，每1oo斤鮮薄殼經大鼎加熱煮熟後，用笊籬撈上後加入食鹽水，並濾去水分，就製成肥嫩可口的海鮮美味--薄殼米。每1oo斤鮮薄殼可加工出1o公斤左右的薄殼米，然後分裝成一簍一簍即成爲成品運往南粵各地上市銷售，豐富了千家萬戶的“菜籃子”。

姚家家主旋即大怒，喝道：“怎麼可能會是薄殼，哪裡來的！”

歷代神前料理，儲備的食材都是魚，各種各樣的魚，還有蝦蟹，卻從來沒有貝類。

而後又有人一併斥道：“怎麼一回事，誰的惡作劇？”

每年八到九月，薄殼性腺開始成熟併產卵繁殖。生殖腺成熟時雌性呈橙黃色、雄性呈乳白色,並充滿整個外套膜。幼苗生長到翌年清明節前後便可移播放養，至八月下旬開始收穫，十月分中旬則基本收完。

春末播種，稱爲春栽，放養後於端午節前從淺灘採起的薄殼，勻放入水深、流暢、海生物多的海域，大暑節氣後便可6續採起，農曆七八月最肥大，而今已是十一月份，這薄殼分明已是過季無物。

旋即底下的議論聲越來越大，這薄殼根本就不再儲備範圍之內，又如何能夠作爲神前料理的題目，總不能讓十三個人分一枚薄殼，簡直荒唐。

村長肅清了喉嚨，喊道：“安靜，在海神廟前瞎嚷嚷什麼！”

而後議論的浪潮平息下去，但還是會有些閒言細語。

“這算什麼，這薄殼怎麼比？”

除了想到炒薄殼一法之外，倒真的也是想不出別的料理方式來。

村長旋即又道：“意料之外，足足四個小時也不見有魚蝦浮出水面，唯有一枚薄殼，我想這是海神的旨意，冥冥之中自有天意，這一次的神前料理題目，就是薄殼。”

林家家主說了句公道話，在理道：“話雖說如此，可這眼下無物，又該如何是好？”

歷來神前料理所備食材，均無薄殼，莫說薄殼，連貝類都是極少，自然是無法比的。

村長也不是糊塗人，能夠明白這種窘境，因而沉吟一會兒，又道：“鑑於時下沒有儲備，這一次神前料理，推遲到三天之後，這三天裡面，你們各自回去準備食材吧。”

林家家主旋即又道：“就算給我們時間準備，可這薄殼已是過了收成的季節，眼下村長你讓我們何處去找，這潮汕地區，以我們清林村漁物最多，連我們這兒都沒有，還能去哪裡找？”

而後響起了一些附和聲，這個題目，確實是有些刁難。

而後姚家家主又道：“依我看，乾脆換成金槍魚吧，大不了這食材由我家來出。”

村長斥道：“胡鬧！這題目乃是海神的旨意，豈容你胡亂更改！”

姚家家主遲了癟，而不屑地道：“那你說該怎麼辦？眼下你讓我們去哪裡找薄殼來？”

村長沉吟一會兒，雖然姚家家主無禮，但說的話卻沒有錯，以薄殼爲題，確實是有些爲難了。尋思一會兒，村長妥協道：“海神的旨意是不能忤逆呢，但是鑑於食材太過艱難，因而破例一次，擴展着貝類，只要是貝類，不管是薄殼，花蛤，扇貝，帶子，都可以。三天爲期，你們各自回去準備，三天後在此重聚，舉行神前料理對決。”()