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    超級企業家 - 第281章 如此軟廣告字體大小: A+
     

    在豪傑公司的這個紀錄片裏面,豪傑公司把他的中式快餐的每一樣商品,都詳細的解說了一遍!豪傑公司,利用解說上的即視感,給自己的中式快餐,打了一個巨大的活廣告!這個活廣告,可以說非常的成功。

    《舌尖上的中國》爲什麼可以成功,他的成功是多方面的,首先他把美食,和人類的生存,日常活動,還有民族習‘性’聯繫在了一起。其次,他又利用美食作爲包裝,講述着老百姓的故事,歌頌老百姓的勤勞,美德。

    他是通過美食,講述老百姓的故事!美食,緊緊是《舌尖上的中國》的一個外包裝,他真正有內涵,對大家有吸引力的是,裏面的那些故事!那些故事,隱約間讓你時曾相識,也隱約的喚醒了,你心裏的某一個部分。

    《舌尖》如果刨去美食元素,他還算一個人文故事的紀錄片,也許還會有不錯的收視率!而《舌尖》刨除人文故事,只剩下美食,那肯定不會有幾個人看!人終究還是愛看故事,就算美食很好,但美食節目還少麼?怎麼沒一個如《舌尖》那樣的火爆?

    豪傑公司的中式快餐,敏感的抓住了這一點,在這個紀錄片之中,重點講的絕對不是美食,而是一個又一個人物故事!已美食作爲包裝,作爲人物之間的聯繫紐帶,就起到了畫龍點睛的作用。

    所以,豪傑公司的《生產線上的美食》,一經播出就獲得了不少的點擊量!在電視臺上,他的收視率也堪比了二流電視劇!這個節目一播出,豪傑公司的中式快餐,人流量就開始快速的增加着。

    從每天百萬次,到了每天三百萬次,最後到了每天八百萬次,也緊緊是用了一個星期的時間!這種業務的擴張速度,讓很多人都感覺目瞪口呆!誰都明白,《生產線上的美食》是豪傑公司推出的軟廣告,但誰也沒有想到,他居然這麼的成功。

    眼看着,豪傑公司的中式快餐就要進入正軌了,他已經開始盈利了!

    “太厲害了!”韓富實在佩服豪傑公司的驚人舉動,一個紀錄片鼎的過多少廣告?這種業務的增長量,就算去央視‘弄’一年廣告,也肯定是不可能的!

    林傑對韓富說道:“不要驚訝,文化和實業結合好了,那絕對不是一加一等於2那麼簡單的!他有可能是1加1等於10的效果!文化,纔是一個企業,一個國家最終的武器!想要形成一個高端品牌,或者有影響力的品牌,必須從文化入手。”

    韓富道:“真沒想到,他有這樣的威力!”

    林傑道:“你沒有想到的事情多着呢!就好像我們國內,國外的品牌爲什麼一進來,就可以做成奢侈品,就是文化在起作用!在國外明明是垃圾品牌,一進入內地就變成了高端品牌,這都是我們的教育惹的禍啊!”

    韓富目瞪口呆,道:“這跟教育有什麼關係?”

    林傑苦笑,道:“關係很大,我們這些年一直都是殘遭文化入侵啊!只是大多數的人,沒明白過來而已!我們中國人,學英文,穿西裝,學習人家的藝術文化,這等於把別人的文化,推送到了我們的頭等,成爲了神聖!有這個打底子,外資進去國內,還不是直接可變成奢侈品?”

    中國的教育有很多的敗筆,我們學習西方的科技,文化,那是對的!但由於某些人的錯誤引導,以至於在某方面,我們徹底的失敗了。我們丟棄了,自己的傳統文化,又沒有好好的學好西方文化,最終‘弄’個四不像。

    學習其他國家的文化,就要取其‘精’華,去其糟粕!而絕對不是‘精’華,糟粕全來!我們學習西方的科技,政治制度什麼的,就已經足夠了,其他方面根本就沒必要去學習!而我們,竟然全部在學。

    這就是很傻的事情了。

    中華文明,作爲最強勢,最古老的文明之一,他一直都是很強大的!在歷史上,不管別人如何的征服我們,最後那些人,都會被我們的文化征服!我們的文化自成一體,對全世界都有着強大的感染力。

    我們這個國家,卻偏偏丟棄自己的文化,去學習別人的!這就是愚蠢的。

    就好像,經濟學我們很久之前就有了,最早的中國經濟學,叫計然學。這個計然學,已經是很先進的學派了,只是被歷史遺忘了一點!我們如果學習西方的經濟學,只要取到他們的‘精’華,和計然學一結合,我們的經濟理念,未必比他們差。

    學習法制,我們也可以用,法家思想改裝一下麼!把別人好的思想學來,在結合我們自己前任的智慧,國家法治理念也絕對不差!還有各個學派的思想,都是可以改裝一下,煥發新生的!

    而我們,丟棄自己老祖宗給自己留下的寶庫,卻學習別人,這是範2的事情。

    把自己的文化丟了,去拼命的學習別人,最後只有一個結果,那就是在我們的大地上,只會存在流淌着華夏血液的美國人。我們學習他們的知識,理念,以及一切。不就是讓我們,成爲活在中國大地上的美國人麼?

    這種感覺,就彷彿佛教一樣,佛教傳入中土,我們已經進行本土化了!但是,我們本土化之後,還是嚮往着天竺,唐三藏還去天竺取經!這就是佛教文化上的根源,我們的佛教人士,還在嚮往着他們!

    唐三藏不遠萬里的取回真經,其實‘毛’用都沒有,我們中土衍生出來的佛學,未必比他們差。你不遠萬里的去取經,只會讓天竺,在中國的佛教徒眼裏,更加的神聖!人家那邊放個屁,都會變成好的。

    學英語,學習西方的總總一切,就會讓國人認爲,那邊的一切,放個屁都是好的!但其實,中華文明就沒好的地方麼?只是你們都丟棄了,不存在了!正確的做法,應該是繼續發揚自己本土,最優秀的文化,在吸收西方世界優秀的文化。

    把他們的科技,經濟,政治制度學過來就行了,其他完全沒有必要去學的。

    小日本就是這麼幹的,而且乾的如此的成功!韓國人也是這麼幹的,現在也是發達國家!韓國人最注重輩分,學長,前輩是最大,都是出自中華文明,那種禮教文化!日本人尊敬師長,還不是我們文化的衍生?

    人家既學習中華文明的好處,又學習西方文明的好處,怎麼到了我們這裏,中華文明就丟棄,光學習西方了?我們這個時代,在文化上還不如滿清。在滿清時代,那華人是真正的愛國的。

    他們不遠萬里的去美國打工,贊下錢來,都會跑回國內養老的!在滿清時期,太平洋上去美國的輪船,去的時候拉的是人,回來的時候拉的是棺材!那時候的中國人,就算是死,也要埋在中國的大地上。

    什麼東西,讓那時候的中國人,有如此的凝聚力?還不是文化!而如今呢,但凡有一點本事的,跑到美國就不回來了!用美國的文化,在我們的國土上教育出一羣美國人,人家能回來纔怪。

    學習人家的文化,反而會讓你感覺,你身在中國,美國卻更比自己的國家有親和力。中華文化,窩囊如此,這不是教育的錯?現在這個國家的文化教育,都已經嚴重畸形了,很多人還茫然無知。

    就如他孃的英語,就讓我本人有無數的怨念。不過,我前幾天聽說,一個美國留學生跑到中國,英語考試沒及格,我心裏的怨念就沒了!其實,已美國人來說,就算美國人都未必,有我們那麼崇拜美國文化!

    這裏面的誰是誰非,真的有點思考不明白。

    林傑對韓富說道:“這些年,美國人對我們輸入的文化,那幾乎是無窮無盡!他不止左右着我們的思維,還左右着我們的生活理念!在我們的心裏,我們的骨子裏崇拜了美國文化,美國本土的品牌,在我們這裏落地生根以後,豈能不高人一等?”

    韓富無奈的道:“原來如此,這裏面還有這個說道?不過,我有點不明白,我們的《生產線上的美食》爲什麼那麼成功?這種業務的增長量,讓我感覺到恐怖!”

    林傑微笑,道:“他成也是文化,敗也是文化!我們雖然在某種程度上,崇拜着美國文化,但我們中國人還是有自己的驕傲的!我用一部《生產線上的美食》正好喚醒了,我們國人的那股驕傲‘精’神。”

    “中華文明是強勢的,他不會因爲區區美國文化,就徹底的抹殺我們,我們只是暫時受到了壓制!這一部紀錄片裏面,包含了我們的歷史,我們的傳統,還有人文故事,大家看了以後,怎麼能不喚醒自己心裏的熱‘浪’?”

    “我明白了!”韓富是真的懂了!

    這一部影片,是採取紀錄片的形式的!中式快餐裏面,每一樣食品,都會附加上歷史,人文‘精’神!比如,講述豆漿的時候,他會描繪出豆漿的歷史,豆漿對中華民族的意義!在影片講述的過程裏,觀看者會不知不覺的,喚醒心底對中華文化的驕傲。

    看啊,這是我們自己的民族美食,當大家有這種感覺的時候,就會對豪傑公司的中式快餐,無比的親切!在加上,裏面的人文故事,符合這個時代的背景,讓人能產生一股共鳴,誰看了不心裏‘波’瀾一下?

    《生產線上的美食》用歷史,喚醒中國人的驕傲,又用現代的人文‘精’神,在中國人心裏產生共鳴,大家看過之後不想來嘗一嘗那纔是怪事!這就跟《舌尖》一樣,此片一出無數國人,都奔着美食去了,很多地方小吃,迎來無數遊客啊!

    林傑笑道:“既然懂了,那咱們來做更多的事情!”

    “還有什麼事情?”韓富道。

    林傑道:“光是一個紀錄片,還是不夠的!做文化要長期,還要堅‘挺’!想做一個,在本土有絕對競爭力的企業,你的路還長着呢!你以爲,肯德基,麥當勞那樣的企業,是很簡單的麼?人家是百年的企業,不是隨便可以打倒的!”

    韓富嘟囔道:“可是,我怎麼感覺對手似乎並不算太強啊?”

    林傑啞然失笑,道:“你這麼想就不對了,我能告訴你,肯德基的每一個細節,都有可能是經過詳細設計的麼?比如,品牌的包裝,服飾,商標,都是經過無比‘精’密的計算的!他們的商品,甚至會請無數心理學專家,建築專家,等等無數人來設計商標呢!”

    韓富驚訝的道:“這麼恐怖?不就是一個商標麼?”

    林傑道:“小商標,大學問啊!”

    中國企業,在商標服飾等等,一連串的細節下!現在還和西方,有很大的差距!已一個小小的商標爲例子,大多數的中國企業,做到都不是很成功!一個好的商標,要讓你看見就眼前一亮,就深深的記住了!

    好的企業,會通過自己企業的每一個細節,去深度的影響用戶!已肯德基的商標爲例子,那一個老人頭,就是在時時刻刻的影響着你!很多人也許並不覺得,肯德基的商標有什麼,但如果出現一張圖片,是一個老人帶眼睛的,你第一時間的聯想到,這是肯德基的時候,你會是什麼心情?

    一個小小的商標,就能讓你有如此深的印象,你不覺得恐怖麼?還有,很多人穿特定風格服飾的時候,他也會讓你聯想到,這也許是肯德基服務員的服裝?這就更讓人感覺到恐怖了!

    如肯德基,麥當勞這樣的企業,他們經過了上百年的發展,每一個細節都是可以影響你的!他們的商標,可是經過千錘百煉,附帶“催眠”效果的!他們通過,很多很多的細節,形成了一股,已這個企業的一切,爲中心的文化。

    裏面包括服飾,商標,包裝,‘門’面的什麼的,都算是企業文化的一部分。

    林傑道:“想要成爲,在全球都有競爭力的企業,融合進一股文化,是最爲重要的東西!就好像你去日本飯店吃飯,他們都是那種拉‘門’,你也只能坐在地面上吃!這樣的事情,不是他們傻子,非要讓你坐在地上吃,而是維持日本餐飲的文化。”

    “那些規矩,服飾,看上去是個累贅,但他確實是,維持日本餐廳,強大競爭力的所在!這些東西,你要好好的學!既然要做中式的快餐,就要和中國的文化結合在一起!利用文化上的優勢,去形成自己的特‘色’,在用特‘色’,味道去感染他們!”

    韓富忽然氣呼呼的道:“這些東西,你以前怎麼不說?”

    林傑兩手一攤,道:“沒功夫!”

    “你!”韓富氣呼呼的道:“3萬家的店面都開起來了,你現在才說,要我‘浪’費多少資金,人力啊!”

    林傑裝作沒事人一樣的,當作沒聽進去!林傑實在太忙了,哪裏能一個一個的提點?中式快餐,在林傑的眼裏,頂多是發展出來的增值業務,就是在原有業務之上,開發出來的贏利點!

    這個贏利點開發也可,不開發也沒什麼!哪裏能天天指導他?

    韓富道:“那你覺得,應該怎麼做?”

    林傑笑道:“特‘色’,一定要有特‘色’!類似於現代的主題餐廳!商標設計出風韻來,所有營業員的服飾,都要統一!嗯?既然,我們主打的是文化牌,那就用厚重的歷史感,去吸引顧客!”

    “厚重的歷史感?”

    林傑點頭道:“不錯,就是厚重的歷史感!你拿筆記一下,我要說的內容!第一,商標要貼近古文化,帶有中國風的味道,讓人一看就是中國的!第二個,所有服務員的服飾,都改用中國傳統服飾,在微微的改一下,既有歷史感,又有傳統文化的內涵!”

    “第三個,裝修全部用木料,都用古香古‘色’的山水畫裝飾!餐桌,不允許有任何的現代化的玻璃,桌子什麼的。碗筷都用木質的,如果不符合標準,一定要貼近這種風格!第四,把員工集合起來,一起的培訓,服務態度統一,服務方式統一!”

    韓富聽過林傑的話,有點想哭的感覺,道:“怎麼跟主題餐廳一樣一樣的感覺,這不對啊?我就是搞餐飲的,明白主題餐廳!‘弄’傳統文化的風格是好,但跟快餐有點不搭調啊!我以前也這麼想過,但沒這麼幹啊。中國傳統的文化,是那種莊嚴,肅穆的!這種主體餐廳,可不賣快餐啊!”

    古香古‘色’的餐廳,在********上不是沒有,但這些餐廳讓人感覺起來,都是喝着小酒,吃着炒菜的地方,是那種大廚師做出來的美味!可沒有這類的主題餐廳,去搞快餐的!這感覺起來,就好像下雪天賣雪糕,讓人那樣的怪異!

    林傑道:“你笨蛋啊,你非要裝典雅幹什麼,我們古代文化就沒有吃快餐的地方了麼?你去找幾個心理學家,室內裝修師好好設計一下,不就完了!我告訴你,這件事如果你搞不好,你的餐廳別想走出國‘門’!”

    “好吧,我懂!”韓富在餐飲業這麼多年了,餐飲業的很多東西,他無比明白的,所以一點就通!餐飲業有時候,真的很有意識!一個餐廳沒有文化氣氛,還真就不行!他早年在外國開過餐廳。

    他現代化的裝修了一個餐廳,在裏面賣中國菜,餐廳效益慘淡,沒有人來!他裝修成古典文化氣氛的,還用原來的廚師,生意就好了!這就叫特‘色’!顧客很多時候去吃飯,他吃的是一種文化氣氛。

    日本餐廳坐着吃飯這種事,在日本其實已經很少了,很多的餐廳,都是坐在椅子上吃的!他們本土很少坐着了,但在國外開餐廳,統統讓你坐着,你不做着還不行!



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