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    網遊之江湖混子 - 第十七章 學廚藝三字體大小: A+
     

    郝飛經過三天的奮鬥,終於堪堪完成了潘大廚交付的任務,獎勵是正式錄入河洛飯店門下。

    ”洛陽城清水村XXX第一個觸發江湖奇遇“生活“,錄入洛陽城河洛酒樓,獲得個人聲望三百點!“

    ”洛陽城清水村XXX第一個觸發江湖奇遇“生活“,錄入洛陽城河洛酒樓,獲得個人聲望三百點!“

    ”洛陽城清水村XXX第一個觸發江湖奇遇“生活“,錄入洛陽城河洛酒樓,獲得個人聲望三百點!“

    名字自然是被郝飛隱去了,雖然只有三百點聲望,也足夠讓他興奮了,只是一座酒樓,再出名也不能和門派相比。

    姓名:郝飛

    聲望:300點

    職業:河洛酒樓廚師

    門派:無

    力量:10點

    敏捷:9點

    體質:9點

    精神:12點

    廚藝:入門(+1)

    裝備:粗布背心、草鞋、河洛酒樓廚師套裝。

    除了草鞋,祖傳寶物都已經呆在了空間袋中,多出的二十點聲望是在清風村時掌櫃的給的。入門廚師每月會有五兩銀子的工錢,契約是每半年一次。

    郝飛打聽過,離各門各派下山招收弟子的“招賢大會”還有十個月,時間倒是足夠。現在就是趁這半年放棄雜念,努力提升廚藝的時候。十天之後,調製醬料就已經能熟練操作了,潘大廚把他調至配菜打雜,同樣佈置了七天學會的任務。不用七天,河洛酒樓總共一百零八道常規菜,郝飛又是日以繼夜的練習,終於只用了六天就能達到見單就配。

    時間過的很快,一個月不知不覺就過去了,這段時間郝飛都是很用心的學習,每天都有收穫,除了上竈臺炒菜,幾乎什麼活都幹過。這天,潘大廚一早就把郝飛叫到了廚房最後一個竈臺前,說道:“郝飛,自從你進了河洛酒樓一直很努力,悟性也不錯,今天我就打算教你炒菜,這也是一個考驗,過關了,你就是初級廚師了。”

    郝飛等這一天已經很久了,初級廚師,已經可以爲加入門派的成功率加成了,而且是所有門派。比如像恆山這樣的尼姑派,你可以以廚師的身份加入,只要完成幾個隱藏任務,照樣可以成爲門下弟子。

    “杭州城雨花村‘一把尺’第一個達成‘初級裁縫’成就,獎勵個人聲望三百點!”

    突如其來的三遍系統廣播使得郝飛愣了下神,NPC是聽不到的,潘大廚見他有點發愣,皺眉問道:“怎麼了,還沒準備好嗎?”

    看來這個玩家現實中也是一個裁縫好手,不然怎會取名‘一把尺’,有天賦的玩家不少啊。郝飛回過神來,自信的笑道:“我準備好了,大廚您出題吧。”

    潘大廚拿出兩份早就準備好的配菜,說道:“我只做一遍,你在旁邊仔細看,待會做一道同樣的菜,明白了嗎?”

    見到郝飛點頭,潘大廚稍稍捲了下袖子,開始操作。

    郝飛睜大雙眼,緊盯着大廚的所有動作,連眨都不敢眨。

    這是很簡單的一道蔥扒羊肉,郝飛平時也看過其他廚師燒過很多遍。此菜選用熟制後的肥肋條肉,切條,配炸黃的蔥段、玉蘭片鋪至鍋箅上,添高湯,下作料用中武火扒制,至汁濃後翻入盤內,鍋中湯汁勾流水芡,少下花椒油起鍋澆汁即成,成菜軟香適口,醇厚綿長。如要郝飛來做,馬馬虎虎也能做的出來,但是潘大廚絕對不會出一道這麼簡單的考題,其中定有玄機。

    看潘大廚燒菜,不得不說,不愧是高級廚師,他做菜的任何動作都簡潔有力,起火顛鍋掄勺都自然順暢,猶如舞蹈,又猶如雜技,看的郝飛賞心悅目。十幾分鍾後,一盤色香味俱全的蔥扒羊肉新鮮出爐,爆出的香味甚至在廚房這種五味具雜的地方能佔據主位,大家都被香味吸引,轉頭看了過來。

    “不要發呆,繼續工作。”潘大廚吆喝一聲,待廚房繼續忙碌起來之後,對郝飛說道:“嚐嚐。”

    郝飛夾起一塊小心的放入嘴裏,細細咀嚼。羊肉入口穌爛,蔥香濃郁,味道適中,很好吃,已經比一般酒樓做出的好很多了,但是郝飛好像覺得少了點什麼。

    潘大廚雙手抱胸,沉聲問道:“怎麼樣,有什麼感受?”

    郝飛本來想拍點馬屁的,轉眼一想,潘大廚是個認真的人,覺得還是實話實說比較好:“潘大廚,菜是很好吃,可我總覺得這味道還差點什麼。”

    潘大廚點點頭道:“你來做,記住,用心!”

    郝飛點頭,也微微卷起袖子,把鍋洗乾淨,先回想了一下剛纔的情景,纔開始下油爆香。之前潘大廚的每一個動作他都看的清清楚楚,甚至火候大小的時間他都在心中默數過,自覺的應該沒什麼問題。

    下羊肉,小火輕抄,大火爆炒,勾芡……每一步郝飛都十分專注,也幾乎和潘大廚的動作一模一樣,直到開始調味。調味可以說是燒菜最重要的一道工序,郝飛在這裏就猶豫了。因爲他發現,剛剛的那盤蔥扒羊肉缺少的正是濃郁的味道,或者說調味太輕了,只要多放一點點鹽,那纔是完美的一盤蔥扒羊肉。

    可是潘大廚是高級廚師,他會犯這種錯誤嗎?又或者說這是他故意留下的考點,用來考驗自己?郝飛一瞬間想到了很多,可惜腦子轉的再快,也需要時間,菜可不會等你,已經沒有多餘的時間了。咬了咬牙,郝飛下定了決心,迅速做了下去,之後的步驟沒有猶豫,一氣呵成,一盤同樣的蔥扒羊肉擺在案前。

    相比潘大廚的那盤,郝飛的這盤香味略顯稀薄,這是手法和熟練度的問題,畢竟是第一次使用河洛酒樓的爐竈。至於味道,郝飛並沒有嘗,所以也不太清楚。

    潘大廚盯着這盤菜看了足足一分鐘,纔對郝飛說道:“作爲第一次上竈炒菜,能有這樣的水準還是不錯的。不過考題的重點並不是在這道菜,剛剛猶豫那幾秒,說明你知道我剛纔那盤菜少了些許鹹味,爲什麼你不加以改正?”

    潘大廚眉頭緊鎖,表情嚴肅,這就給了郝飛一個信號,他不滿意。但是事已至此,只能實話實說了:“潘大廚,您開始就說的要我做一道同樣的菜,我只是遵循您的考題。”頓了一頓,郝飛繼續說道:“如果以後有位客人讓我做一道不放鹽的鹹湯,我想我也會照做的,這和味道無關。”

    潘大廚聽完郝飛解釋,寒霜般的胖臉瞬間解凍,哈哈大笑起來,說道:“你已經是初級廚師了,你已經瞭解了做菜的意義。不錯,菜是給人吃的,如果吃的人不喜歡這種味道,而你做的菜只是爲了追求自己的心中的完美,那這道菜即使再好吃也沒有意義。記住,食客要求的味道纔是最完美的味道。”

    個人屬性上的廚藝已經變成了初級廚師,郝飛很誠心的對着潘大廚鞠了一躬,說道:“謝謝大廚,我已經明白了。”



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