王蘭花拿着蔥薑蒜還有一些自家地裏種的青菜，點了點頭：“那行我先過去，你去你花嬸子家看看，她們家有沒有辣椒？”
王巧梅點了點頭，找村子裏相熟的人家去借辣椒去了。
王蘭花則鎖上院門，抱着懷裏的東西往劉老漢夫婦家裏去了。
在王巧梅去借東西的這段時間，古云清也沒有閒着，把王巧梅前天在河裏摸的田螺取了一些出來，這些田螺已經吐了兩天的泥，比今天新摸的要乾淨許多，古云清知道一個偏方能夠很快叫田螺吐泥出來。
在泡田螺的水裏面滴幾滴香油，再放一把生鏽的菜刀，香油劉老漢家裏是沒有的，生鏽的菜刀倒是有，古云清就將生鏽的菜刀放進了陶盆裏。
萍兒跟在她身後，脆生生的道：“大哥，你又要做啥好吃的？”
古云清笑着捏了捏她的鼻子：“你等會就知道了！”
等了一會，沒等到王巧梅回來，倒是她娘王蘭花拿着蔥薑蒜過來了，還帶着青菜。
劉老漢夫婦現在跟王拐家人關係也處得不錯，知道王氏這些日子沒少幫襯家裏，對她也很熱情。
王氏起先以爲劉芸娘娘仨來了沒有吃晌午飯，巧梅去借蔥薑蒜是爲了給她們做飯吃，一來卻聽說是古云清要蔥薑蒜要炒田螺吃，她也不覺得那田螺有什麼好吃的，只當是古云清想要嚐嚐稀罕。
說話的功夫，王巧梅手裏捧着一把紅豔豔的辣椒回來了，她跑了好幾家才借到了這辣椒。
古云清一見辣椒也有了，二話不說，挽起袖子開始幹活，時間短，盆子裏面的田螺自然吐不乾淨，不過盆地還是有厚厚的一層泥巴，生鏽的鐵刀上面爬滿了田螺。
古云清讓王巧梅給她找了一個筐子，將田螺倒進去，用清水沖洗了好多遍，一邊洗一邊用手搓攪，直到最後洗出來的水沒有一點泥沙，才進了竈房，又找來鉗子鉗螺尾。
王巧梅一直在一旁給她幫忙，這會見她一個一個的鉗螺尾，覺得挺稀奇，看她一人做的慢，又去找了一把鉗子，跟着她一起弄了起來。
萍兒在一旁看的津津有味。
古云清跟王巧梅光鉗螺尾就弄了很長時間，弄好之後，王巧梅去竈下給她燒火。
她要做的是爆炒香辣田螺，一開始要猛火燒乾鍋，一邊在竈上跟王巧梅說火候，一邊將蔥薑蒜辣椒全都洗乾淨切着備用。
院中劉母和王蘭花、劉芸娘坐在一起說話，劉芸娘本來想着進竈房裏面看看清兒要搗鼓什麼，不過見王蘭花來了，便陪着她說話，沒有動身，其實她心裏還是挺期待古云清弄的田螺的。
因爲不是上緊的吃食，大家也都不在意，由着古云清去捯飭。
三人說着話，忽然就聞見一股很香的味道，香辣撲鼻而來，直勾得人嘴裏流口水。
味道是從竈房裏面傳來的，王蘭花先問出了口：“清子這是做啥呢，這麼香？”
劉母也心裏也奇怪，“這香味難不成是清子炒的田螺？”
王蘭花又洗了洗鼻子，聞了聞味道，“
不可能吧！田螺哪裏有這麼香？”
劉芸娘抿嘴笑了起來：“咱們進去看看不就知道了？”
竈房裏王巧梅一邊聞着香味流口水，一邊心疼自家的油，方纔她瞧着古云清熗鍋的時候可沒少放油，真是肉疼，不過她也沒想到這田螺能炒出這麼香的味來，就是不知道味道怎麼樣。
萍兒吸了吸口水，一雙黑白分明的大眼滿是期待的看着鍋裏的田螺。
古云清仰頭對竈下的王巧梅溫煦笑道：“舅母成了，熄火吧！”
說完，她拿着已經清洗乾淨的盤子，將鍋裏面泛着紅油，看着就有食慾的田螺盛了出來，捏了一個田螺放在嘴邊一吸，將肉捲進嘴巴里，嚐了之後笑彎了眼睛。
萍兒也迫不及待的嚐了一個，直呼好吃！
古云清對王巧梅招手：“舅母，你也嘗一嘗！”
竈下王巧梅熄了火，見古云清笑的一臉滿意，舀水洗了手，也捏了一個，學着古云清的法子放在嘴裏將肉吸出來，嚐了嚐，一臉驚奇。
“清子，這是田螺肉嗎？怎麼這麼好吃？”
王巧梅從來就沒有吃過這麼好吃的田螺肉，麻辣爽口，回味無窮，田螺肉十分筋道，讓人想將舌頭也吞下去。
古云清一擡頭，見劉母三人進來了，端着手中的田螺笑道：“快來嘗一嘗味道怎麼樣！”
萍兒在一旁迫不及待的道：“娘，你們快嚐嚐，我大哥的手藝真好，這不出奇的田螺肉好吃的讓人想將舌頭吞下去。”
三人一聽，看着盤子裏的田螺肉，吞了吞口水，一人捏了一個放進了嘴裏，古云清忙拿了一個教給他們怎麼吸出來吃。
嚐了之後，王蘭花驚歎：“清小子這手藝可真厲害！居然能將這牙磣的田螺肉做的這麼好吃，以前咱們煮出來的都一股子淤泥味，放許多鹽，也不見它入味。”
劉母也一臉滿意的看着古云清，越瞧卻覺得自家這個外孫將來是個有出息的。
劉芸娘臉上也很自豪，她方纔心中就期待着清兒炒的田螺，這會嚐了果然十分好吃。
古云清又拿了一個盤子從鍋裏盛了一些，端着走了出去：“我去叫外公和小舅嘗一嘗，這些你們先吃着，吃完了鍋裏還有！”
這會正是半下午，雖然已經吃過晌午飯了，但是古云清做的這田螺肉確實好吃，幾個人端着盤子坐在了院子裏，一邊嘮嗑，一邊吃田螺，辣的直呼過癮。
劉老漢這人喜歡蹲着，這會正蹲在院門外發愁，尋思着這個家以後要怎麼弄，不可能光靠着巧梅每日去河裏面摸田螺度日。
他黝黑的臉上一片愁容，聞見院子裏飄香的味道，還以爲是村子裏誰家煮啥好吃的呢！
卻不想聞着味道越來越近，一轉頭就看見古云清端着個盤子過來了。 Www＿ TтkΛ n＿ ￠Ο
“外公，你快嘗一嘗我做的田螺肉！”古云清笑眯眯的道。
劉老漢本來是不嫌嘗的，他覺得田螺肉沒啥好吃的，還帶着一股子臭味，不過在看見盤子裏紅豔豔，香氣撲鼻的田螺之後，伸出手捏了一個放進
了嘴裏，嘬了嘬，又麻又辣，吸出來田螺肉嚼了嚼，咦，怎麼味道這麼好吃？
古云清看外公的表情，就知道他也覺得好吃，笑彎了眼睛：“我去讓小舅也嘗一嘗！”
劉老漢點了點頭，站起身子進了家門，一看院子裏劉母三人正吃得香着呢，黝黑的臉上多了一絲笑意，這些年劉氏跟着他都沒過上過好日子，連吃肉的次數一把手都能數的清。
屋子裏劉春正一臉頹唐的坐在牀上，他心裏想着事情，沒有注意外面的說話聲，直到一股子香氣跑到了鼻子裏，纔回過神來，一擡頭見看見笑盈盈的古云清。
劉春對這個外甥心裏還是很喜歡的，當初大姐進了大牢，日子那麼艱難，這個外甥帶着萍兒熬了過去，後來行事愈發叫劉春佩服，他沒有讀過書，卻也知道上次在休妻的時候古云清幫他說的那番話，是大有學問的。
“舅舅，你快嘗一嘗我做的田螺。”古云清將盤子送到了劉春面前。
劉春看着她一臉期待的樣子，伸出手捏了一個放進嘴裏，嚐了嚐笑着道：“清子真有本事，這田螺做的真好吃。”
劉春是個憨厚老實的人，要不然當初也不會因爲弄污了一匹布，被蔡家布行的掌櫃給趕走連工錢都沒要過來。
“好吃嗎？好吃舅舅就多吃一點。”古云清看着劉春面黃肌瘦的樣子，心裏一酸。
她剛到這個世界那會，娘被關在大牢裏，她跟萍兒兩人吃了上頓沒有下頓，王巧梅那時候還是個悍婦，小舅在鎮上布行做工，大半夜的跑到劉家村給她跟萍兒送吃食，這份心只有至親之人才有。
無論如何，她都不會看着小舅頹廢下去的！
等衆人將田螺吃的差不多了，古云清纔將大家叫在一起，說出了自個心中的想法：“我想讓舅母做了這田螺去鎮上賣，掙的錢絕對比往鎮上酒樓裏面送要多得多，雖然我沒有吃過鎮上酒樓裏面做的田螺，但是我覺得我做的這個味道絕對差不了！”
聽古云清這樣一說，每個人都眼前一亮，王巧梅臉上多了一抹欣喜：“我見過鎮上酒樓裏面做的田螺，他們都是找人將田螺肉挖出來，再炒菜，雖然我沒吃過，不過味道肯定沒有云清做的這個好！”
古云清勾脣一笑：“嬸子，你跟我們去鎮上擺攤吧！到時候就在我們家的早點攤子旁邊賣這個田螺！”
王巧梅有些激動，又有些忐忑，舔了舔嘴脣：“我……我行嗎？”
“怎麼不行？梅子你比我活道，你看我現在都能在鎮子上擺飯攤，你咋不能？”劉芸娘笑着道。
她欣慰的看了一眼古云清，自個女兒這樣全心全意爲家裏人打算，叫她心裏暖暖的。
“舅母，這事你先別伸張，待會我將這炒田螺的法子教給你，等一會你去鎮子上買點蔥薑蒜辣椒還有其他的佐料，明天早上我們趕馬車過來捎着你，咱們且去鎮子上試一試。”古云清信心滿滿這個田螺一定會賣的很好。
王巧梅被她說的十分心動，要是能在鎮上擺攤，以後給大春買藥的錢就有着落了。
（本章完）
