“今天晚上有加餐了，真好。”

“馬嬸子，這些準備做什麼？”她指了一下桌上還放着的一些肉。

“哦，這些我想包餃子的，明天大夥吃餃子。”

孔凝玉一聽，這口水又是流出來，餃子，餃子啊，又是好久沒吃了，好的，就是餃子。

不過，這些肉這麼多的，包餃子好像有些浪費了。

“馬嬸子，我們做一些粉蒸肉吧，這樣就可以吃了。”

“粉蒸肉？”馬嬸子放下鍋蓋；在衣服上擦了一下手，“東家，你說的那個粉蒸肉是什麼，我沒有聽說過。”

“粉蒸肉就是，就是……”孔凝玉剛準備解釋，“這算了，我自己來吧，有說的時間，都不如自己做了，”她拿出另一把刀，專挑瘦肉做，其實粉蒸肉要肥瘦都有才好吃，可是，她這人愛吃瘦的，肥肉不太喜歡。

馬嬸子見她動作熟練的切肉，把廚房都是讓給了她，給她當着下手。

·粉蒸肉的做法其實很簡單，也就是米和五花肉，不過，她用的肉就是微微的眼了一此，將五花肉洗淨切薄片，加所有調味料抓勻醃製30分鐘。鍋置火上燒熱，放入糯米翻炒至發黃、出香味盛出。

揀出醃製五花肉所用的蔥段、薑片、八角，拌入研磨的碎米抓勻。裝入碗中，放入燒開的蒸鍋，中火蒸1小時即可

一個小時後，打開蒸籠一看，那股香味絕對是獨特的，而且這是她媽媽的祕方，做出來的絕對要比外面賣的要好吃很多 。

“東家，您這手藝還真的不錯，我還從來都沒有見過呢。”馬嬸子看的連叫奇怪，這用米和肉蒸在一起， 還真的是從來都沒有過的做法，而且這味道，這色澤，這香味，她忍不住的吃了一塊。

好吃，真好吃，這好吃的，都要她能把自己的舌頭給咬掉了。

“馬嬸子，你把這個再做一些，對了，再做一些荷葉餅， ”她將這些粉蒸肉裝好，再吩咐着馬嬸子。

“好的，東家，我會再蒸的。可是……”這馬嬸子又是爲難了。

“東家，什麼是荷葉餅啊？”她只聽說過烙餅，蔥油餅的，荷葉餅是什麼。

“荷葉餅就是……”孔凝玉這一時間還真的不知道要怎麼和她解釋，“何葉餅顧名思義，就是一張荷葉疊起來的效果，就像這樣，”她將自己的手對在一起， 然後再分開。

“不用太大，小小的，手大小就可以了，可以用來夾着粉蒸肉吃，給家裏的人都嚐嚐，至於這些？”她抱起個那小小的食盒，“這些我有用，就不能給大家吃了。”

她哼着歌，走了出來，心裏想的卻是另一番事了，吃人的嘴軟，拿人的手短， 這些就去讓某個人嘴軟一下，這樣，以後她要是來個顆粒無收了，最起碼，也不會感覺羞愧，這一千畝地收的，還不如她拿銀子買呢。

她並沒有叫馬車，反正路又不是很遠，當成散步就好了。