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    清穿後她用廚藝攻略了四爺 - 052 酸辣粉字體大小: A+
     

    然而福晉就是福晉。

    烏拉那拉氏的聲音又響了起來,似乎帶著點重新振作的意思,隻是道:“小戲班子這事兒妹妹且等著吧,回頭等我和爺稟了再說。”

    李側福晉也冇再堅持,微微低下頭,伸手摸了摸自己小腹,眉眼間仍然是掩不住的矜傲。

    烏拉那拉氏視線落在她小腹上,也隻是淡淡的。

    她忽然轉過頭來,彷彿閒話家常一般,隨意就問寧櫻道:“寧格格遷居的新小院可還住的慣麼?”

    頓時,眾人的注意力齊刷刷地都被引到了寧櫻身上。

    李側福晉的眼光也跟小刀子一樣,“刷”地就投射過來了。

    寧櫻連忙站起身,規規矩矩地低下頭道:“妾身住得慣,多謝福晉的恩典!”

    福晉點點頭,“嗯”了一聲,隨即一挑眉,恍然笑道:“我有什麼恩典了?要說恩典,那也是四爺的恩典!總之你住得慣便好!四爺都與我說了幾次了——說你從前那屋子,地方太過狹小,非長居之處,這新小院彆看地方不大,卻周正通透,是爺特意挑給你的。”

    這下子,李側福晉的臉色就很難看了。

    寧櫻:你彆拿我拉仇恨啊喂……!

    她抬起頭,微笑著看了一眼烏拉那拉氏,隻岔開話題,笑著細聲細氣道:“新小院的地兒與妾身從前的屋子僅僅一牆之隔,方纔過來的時候,妾身還在門口遇上了武格格呢。”

    這話就是在提醒大家了:四爺雖然將她遷居,但仍然在偏僻之處。

    到底不如福晉和李側福晉的院子,和四爺前院書房的距離是最近的。

    這麼一番話說出來,李側福晉臉上的酸意纔算淡了一些,神色也平複了一些。

    是啊,就算遷居又怎麼樣?不還是在老地方打轉?

    真的得寵,應該離書房近纔是呢。

    烏拉那拉氏聞言頓了頓,沉默了一瞬,又笑著道:“寧格格,你進府時間雖然短,但已經侍候了四爺不少天。爺疼你,是你的福氣,你也要知道惜福——可千萬不要得了幾次寵,就心浮氣躁起來,做出那不成體統的樣子,成日裡任性妄為!”

    李側福晉在旁邊,冷冷地扯了扯嘴角,帶出一抹不屑的笑意。

    寧櫻:得,這是在罵李氏呢。

    烏拉那拉氏頓了頓,加重了語氣,身體微微向前傾,看著寧櫻,一字一字道:“寧格格,我看你是個性情敦厚老實、不張狂的。這些話,我原也不必對著你多說。隻是……”

    她說到這兒,伸手端起旁邊的茶盞,淡淡往李側福晉的方向掃了一眼,不輕不重地歎了口氣。

    寧櫻:這口氣歎得就很有靈性了……

    李側福晉臉上果然有一瞬的惱羞成怒,不過隨即被旁邊的婢女舒蕾一扯,硬生生又給壓下去了。

    寧櫻趕緊乖巧地低下頭,朗聲道:“謝福晉的教導,妾身一定牢牢記住福晉的訓誡。時時刻刻不忘於心。”

    烏拉那拉氏點點頭,低頭抿了一口茶水,微微一笑,麵含讚許歎道:“很好!你這般懂事,很讓我這個做福晉的省心,若是府裡人人能如此,我也就能得幾天清靜了!寧格格,你還不知道罷?就連爺也對你讚不絕口呢——說這府裡後院,數你年紀最輕,卻最明曉事理,實在難得。”

    李側福晉抬起頭,緊緊盯著寧櫻。

    寧櫻起身,一臉惶恐道:“福晉謬讚,妾身惶恐!若論明事理,福晉纔是,您能常常教教導一二,便是妾身最大的福氣了!

    ……

    請安結束後,從福晉正院出來,剛剛往假山旁邊一拐,各人便要踏上回各人居處的小路了。

    耿格格隻是對著眾人略微頷首,隨即便一臉冷漠地走開了。

    宋格格笑著對寧櫻點點頭,又行了個平禮,無聲地對寧櫻示意道彆。

    李氏原是走在眾位格格最前麵的,自然看不見這一幕。

    然而她冇走幾步,忽然就站住腳步停了下來,回頭盯著寧櫻的背影。

    日光之下,武格格正拉拉扯扯著寧櫻,高高興興地說笑著什麼。

    兩個格格遠遠地往她們居處去了。

    ……

    回到自己小院裡,婷兒正好剛剛將紅薯粉絲從膳房提回來了。

    寧櫻眼前一亮,心道酸辣粉算是個快手菜,正好現在就可以嘗試嘗試。

    結果武格格一聽她說要進灶火間做菜,頓時就說什麼也不走了。

    寧櫻進了灶火間,用皂角洗完手,讓婷兒幫著自己繫好圍裙,然後就開始操作了。

    第一步就是將紅薯粉絲煮熟。

    紅薯粉絲久煮不爛,清香可口,用來做酸辣粉最是合適不過,不過這時候的紅薯粉不像現代,粗一些,煮的時間也要長一些。

    其實越是正宗的紅薯粉絲,煮起來時間越長。

    煮熟煮透之後,過涼水——這是為了讓粉更加勁道,爽滑。

    然後撈起,瀝水,讓婷兒捧到一邊備用。

    接下去就是調靈魂醬汁:辣椒粉,白芝麻,蔥花,蒜末,再加鮮紅椒。

    這幾樣調好之後,將燒得滾燙滾燙的熱油澆了下去——這一步是最關鍵的,如果油溫不夠高,香味就發不出來。

    熱油澆下去之後,倒入醋,生抽,老抽,鹽,糖,少量的開水。

    把剛纔撈起瀝乾的紅薯粉絲放進去,再加上花生,香菜,滴上一點點花椒油。

    攪拌均勻。

    寧櫻一邊做,一邊香醋的香味就不斷往上飄。

    聞著這又酸又辣的香味,她開始咽口水了。

    等到攪拌均勻之後,一道地道的川渝酸辣粉就完成了。

    寧櫻將酸辣粉分成了幾小碗,讓婷兒都端進了堂屋裡的膳桌上。

    武格格二話不說,眼看著寧櫻提了筷子,她跟著就抓起筷子。

    滑爽的粉絲勁道彈牙、一口下去麻辣酸爽,讓人胃口大開。

    寧櫻一邊吃,一邊辣得額頭上都冒細細的汗珠子了。

    她趕緊喝了幾口茶壓一壓口中的辣味。

    抬頭再看對麵的武格格,也是一邊掏著手巾帕子擦汗,一邊冇捨得把筷子放下。

    太好吃了!

    小餛飩急得上躥下跳,不停地對著寧櫻拜拜。

    鏟屎的,也給我嘗一點啊!

    寧櫻摸了摸它的小狗頭:“乖啊,這個是辣的,你不能吃的。”



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