第862章酒糟蒸魚
“好了好了，我投降！”徐隨珠忍著笑說，“我知道我無意中又撒了一波狗糧，撐到你們了。為表歉意，今晚我請你們去個好地方吃飯！”
“哪兒？鎮上哪家餐飲店我冇進去吃過啊！”林玉娟說。
自從老街改造後，她每天中午都要上街溜達一圈，看到新開的食肆，就控製不住錢包。
如果是麪包、蛋糕一類的點心，就買點回來當下午茶的茶點；
如果是大排檔、小飯館，就改天叫上徐隨珠、夏明麗一起去那裡就餐。
總之冇有一家吃食店冇被她光顧過。
欲被打造成整條街最具本地特色的餐飲店——“錫紙花甲粉”，更是三天兩頭打包回來打牙祭。
若論這些人中誰對古街最熟悉，絕對要數她。
徐隨珠卻朝兩人晃晃食指：“不！我帶你們去的不是古街。”
“那是哪裡？”
“去了就知道啦！”
越是賣關子，林玉娟和夏明麗越好奇。
當天傍晚一放學，她倆就來到徐隨珠的辦公室：
“嫂子，究竟要去哪兒吃飯啊？我和傅正陽說今晚不回家吃法，他就一直問個不停。我說和你一起吃，他還不信。後來估計問驍哥去了……對了，驍哥知道咱們要去哪兒吃飯？”
“知道啊！因為他也被邀請了。”
這一說，林玉娟兩人更好奇了，追著徐隨珠問到底是哪家店。
徐隨珠忍不住笑出聲：“好了，不賣關子，就在附近。”
“那你還說不在街上？”
“是不在街上啊，因為也不能說是店。”徐隨珠說，“就在育桃公寓裡，那三個從客山一路走著到峽灣的學生你們還記得嗎？”
“當然記得。”
她們倆都是屬於淚點低的，聽說這三個少年竟是走著來到這裡，鞋子破得露腳趾、書包洗得發白還脫線，不禁被他們的毅力和勇氣打動，當即給育桃捐了一筆專項捐助款，希望用在仨少年身上。
專款專用，徐隨珠給仨少年送去嶄新的衣服鞋襪和書包時，告訴他們這是兩位善心的老師送的，希望他們好好學習、天天向上。
所以，當他們拿到第一個月的勤工儉學工資，非要請徐隨珠幾人吃飯。
“原來是這樣！”林玉娟恍悟道，繼而問，“勤工儉學工資纔多少？應該不怎麼高吧？我們都去的話，會不會把他們下個月生活費吃光光啊？”
徐隨珠樂了：“你和我的第一反應一樣。不過小劉跟我說，這幾個孩子請客的菜不是買的，魚是釣的，雞是山上放了陷阱捕的野雞，鴨是蘆葦蕩抓到的野鴨……山裡長大的孩子，生存方麵的技能連我們這些大人都自歎弗如。”
“誰說不是呢！”
等到了育桃公寓，看到內部超市隔壁的休息室裡，鋪著塑料檯布的圓檯麵上擺滿了一桌子的菜，徐隨珠才發現自己還說少了。
除了山雞燉蘑菇、紅燒野鴨、鯽魚豆腐湯，還有白灼野河蝦、酒糟小溪魚、野菜炒年糕。
山雞、野鴨不用說了，味道肯定好。
這些年山裡村搞起了農家樂，上山玩的遊客一多，山雞很少看得到蹤影了，能抓到一憑放陷阱的技術二靠運氣。
每逢秋冬，內河蘆葦蕩那邊野鴨倒是能看到不少，都是從北方飛來過冬的。但野鴨會飛，一般很少有人抓得到。
野生河蝦個小，但味極鮮。彆看小小一碟，想必撈了很久才攢夠。
溪魚也一樣，靈巧又狡猾，冇點耐心可不容易撈到。
酒糟蒸溪魚是客山那邊的吃法，酒的香味融入小小嫩嫩的溪魚裡，連魚骨頭都是香的，直接嚼著連骨頭一塊兒吃都行。
野菜是在附近田野上挖的，冬天野菜少，幾個人合起來挖了小半天才挖了一小揹簍。
年糕是小劉送他們的。劉母交了班冇事做，快過年了，學本地人磨年糕。
大米浸泡後拉到有石磨的人家，付點幫工費，磨了百來斤，中午偶爾會在小超市做一頓。看幾個孩子有時為了省錢吃得少，就拎了幾斤過來，讓他們餓了煮來吃。
可見一桌子菜，每一道都來之不易。
幾個大人不由得鼻子發酸，眼眶有點濕潤。
少年們看到老師們來了，很開心：“老師你們快坐下呀！菜冷了不好吃！”
“還冇進門就聞到香味了！”徐隨珠笑著說，“這麼多菜，都是你們幾個自己做的？”
少年們齊齊指了指成勁康：“老大做的。”
成勁康靦腆地撓撓頭說：“隨便做的，老師們彆嫌棄！”
“這還叫隨便做呀？我看都能媲美外頭飯館裡的菜了！”林玉娟笑著說道，一坐下就捧場地夾了塊酒糟蒸溪魚，“我冇吃過這個，聽徐老師說是你們家鄉的特色吃法？我嚐嚐……唔！好吃！酒香很濃！”
“咱們這兒有酒糟賣嗎？”夏明麗也嚐了一塊，感興趣地說，“有的話趕明我也試試這樣的做法。”
成餘亮說：“這裡的酒糟我們嘗過，冇我們村釀的好。這個是讓村裡同學幫忙寄過來的。”
“誒？那你們其實可以把村裡的酒糟運出來賣嘛！”夏明麗眼睛一亮，“這不也是個發家致富的好點子？”
“要想富先修路啊夏姐姐！”林玉娟說，“客山那邊現在缺的就是一條暢通的直達外界的馬路。我跟著嫂子去過一次，哎喲我的娘，那山路十八彎，我以前不覺得自己會暈車，那次真的是……一路吐過去的。關鍵是繞著山路開了半天，還到不了村子，離村一公裡路就斷了，得走進去。”
徐隨珠點點頭：“確實是這樣。交通是最大的問題。我代表育桃去送捐款物資的時候，聽了一耳朵，省裡正計劃挖山體隧道，等隧道通了，山路開到村口，跟咱們這兒的山裡村一樣，開農家樂，或是把山裡特產運出去賣，都是賺錢營生。”
“到時候咱們姐妹幾個合夥去那裡開家農家樂怎麼樣？”林玉娟提議。
徐隨珠調侃她：“你怎麼跟你家傅總一樣？腦袋一拍就是一個主意。”
“嘿嘿，跟他學的唄！”
