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    來自天使小白的情書 - 第64章 一盆野菜字體大小: A+
     

    雲海市第一人民醫院,急診室。

    幾十名中毒工人都被送來這裡。

    急診科的病床已經住滿,走廊上還有幾個輕症的患者正坐在椅子上打吊瓶。

    急診科主任高小明忙得焦頭爛額,看到李白一行人過來,拉住李白訴苦,“你們疾控終於來了,最近食物中毒的人真多,今天算是打破曆史記錄了,幾十個工人一起來,剛纔問過幾個輕症的患者,他們說是中午在工地食堂吃過飯後立刻發病,我懷疑應該是化學性的食物中毒。”

    高小明一邊介紹情況,一邊檢查病人症狀。

    發熱無汗、瞳孔散大、肢體抽搐……果然都是阿托品中毒症狀,雖然患者症狀有輕有重,但中毒症狀類似。

    高小明:“剛纔已經按照阿托品中毒進行治療,但症狀並無緩解,我懷疑是其他類阿托品生物堿中毒引起的,正在更換治療方案,不過你們疾控若能儘快找出中毒原因是最好。”

    應急小組幾個人開始對幾十名工人一一調查詢問。

    林小小忙著填寫個案流調錶。

    幾十個人的詢問,半小時內結束,所有的個案流調錶集中在李白這裡。

    給病人采集的各類標本都在楊樂的現場采樣箱內,按照之前的慣例,楊樂送標本回疾控實驗室,其他人去工地現場。

    楊樂送走標本之前,例行問李白檢測範圍。

    李白:“告訴李科長,這次的檢測範圍為阿托品類幾種生物堿。”

    去工地的路上,李白在現場流調車內翻看個案調查表。

    幾個人在車內討論。

    於飛:“頭兒,剛纔在詢問發病工人的時候,發現他們中午吃的飯菜種類有限,兩素兩葷一湯,白米飯,菜有韭菜炒雞蛋、涼拌薺菜、青菜炒茶乾、土豆炒肉片,蘿蔔豆腐湯。”

    高猛:“詢問的時候我特意問了,工人們大部分有喝酒的習慣,但都是在晚上下工的時候喝,中午冇有喝酒的習慣,而且確定今天中午都冇有喝酒。”

    喝藥酒導致中毒的這個情況可以排除。

    “我問過患者最近有冇有使用過阿托品類的西藥,目前來看無人使用過。”

    李白:“工地食堂做飯的人員在嗎?”

    林小小:“聽工人們反映,工地食堂請了一個姓趙的大姐做一日三餐,發病人員中冇有她的名字。”

    ——

    郊區,事發建築工地。

    因為突發大型食物中毒事件,建築工地暫時停工。

    工地負責人焦頭爛額,一麵擔心工程進度,一麵擔心工人若出了事還要工地負責賠償,真是賠了工人又損進度。

    疾控的現場流調車停在工地院牆外。

    疾控小組幾個人拎著采樣箱,帶著工作牌進入工地內。

    通過電話聯絡,找到工地負責人。

    負責人是一個40多歲姓張的中年男人,人稱張經理。

    張經理體型微胖,頭髮稀少,因為食物中毒事件的發生,麵色焦急難看。

    李白亮出工作證,張經理難看的臉色上擠出一絲應付性笑意。

    “疾控的同誌啊,我們工地食堂衛生向來做的好,之前一直冇出事,這次也不知道咋了,我們請了專門的人做飯,飯菜都很新鮮,絕不會留到第2天再給工人們吃,不信你可以問做飯的趙姐。”

    “請帶我們去工地食堂。”李白提出要求。

    “好,我這就帶你們去。”

    工地內塵土飛揚,遠離建築中心的工地一角,有兩排集裝箱搭在一起,是工人們的宿舍工棚。

    緊挨著宿舍工棚是工地食堂。

    所謂的工地食堂也是一個集裝箱,有門有窗,上麵掛著吊扇。

    窗上有紗窗,門上有紗簾,是防蚊蠅措施。

    食堂外有水龍頭,水龍頭下是水池,水池旁邊還放著兩個塑料盆,其中一盆芹菜,另一盆是些不知名的野菜。

    進入食堂內,發現衛生條件確實如張經理所說,雖不是窗明幾淨,但也經過擦拭,冇有灰塵,鍋碗瓢盆擺放整齊。

    一位40多歲的大姐正坐在食堂內抹眼淚。

    “這就是我們的工地食堂,這位是趙姐,專門請來給工人們做飯的。”張經理介紹。

    趙姐見有人進來,馬上站起身,哆哆嗦嗦地說話,“我米淘的很乾淨,菜也洗乾淨了,菜是早市上買的,我不知道為什麼會出問題。”

    林小小下意識地安慰說:“你先彆著急,穩定一下情緒,配合我們回答幾個問題。”

    林小小的聲音柔和,趙姐顯然被她的話安慰到,忘掉剛纔被張經理訓斥的畫麵,情緒好了一些。

    “你們想問什麼?”

    “工地食堂今天中午的菜譜,以及所有食材購買的地點、渠道,是否有剩餘?剩下的成品飯菜在哪裡?”

    趙姐一一回答,“今天中午的菜譜是芹菜炒茶乾、土豆炒肉片、韭菜炒雞蛋、涼拌薺菜,湯是蘿蔔豆腐湯,蒸的白米飯。”

    趙姐說的菜譜跟工人們反映的菜譜一致。

    “芹菜,土豆,韭菜,茶乾,肉片,蘿蔔,豆腐,都是我在附近村上早市買的,非常新鮮,肯定冇問題,隻有一點芹菜還冇用完,其他的都做在菜裡,成品菜剩了一點,都在櫃子的飯盆裡。”

    於飛上前檢查,發現簡易櫥櫃裡剩了幾盆飯菜,拿出采樣箱,將其中一部分放入采樣袋封存。

    於飛、和高猛三個人忙著現場采樣,林小小對趙姐問話,聽得仔細,繼續追問,“薺菜呢?中午的涼拌薺菜是哪來的?采購清單裡冇有薺菜。”

    趙姐指向食堂外的水池,“薺菜不是買的,是我從工地旁邊的野草地裡挖來的,中午吃了大部分,還剩了一小部分放在水池邊,已經摘好洗好準備晚上做薺菜湯。”

    李白在跟張經理瞭解工地食堂的大體情況,趙姐主動帶林小小檢查剩下的薺菜。

    水池旁一盆洗好的薺菜,靜靜放在那裡,

    菜葉子上還沾了水,看來剛清洗乾淨不久。

    林小小認的不少種類的野菜,以前在老家的時候,每到週末,老爸老媽都會帶她去郊區遊玩,老爸是高中生物老師,教她認過很多野生植物種類。



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