大宋清歡正文卷第四十九章軍師呷醋了邵清難得這般絮叨。
他與姚歡嘮了會兒菜譜，方意識到什麼似的，噙嘴笑問道：“姚娘子怎地想到研習這些素饌來？是家裡頭的飯食生意，要開新的鋪子？”
姚歡上輩子就不是個喇叭腔性子，自穿越來，言行雖有意避免冷傲清孤，也不願耽於姚姑娘原身的哀慼頹喪，隻是，凡事仍愛謀定而動。
不過，邵清邵老師，怎麼著也算老熟人兒啦，又給自己當了幾回義診郎中，又是自己弟弟的班主任，自己創業之路上有點滴轉機，與他說說也無妨，畢竟那筆啟動資金，還是他找人要來的。
“邵先生，不瞞你說，我這幾日，當真高興得睡不著。王駙馬府上要開雅集，定了我家去做席麵。”
“哦，如此。確是好事。”
邵清由衷地祝賀，見姚歡兩個水靈靈的眼睛裡，盛滿喜悅與期待，毫不掩飾準備摩拳擦掌好好乾一番的興奮。
她既然瞧著有些談興，他便也乾脆釋卷，認真探問起細節：“可是駙馬府上傳令出來，要做全素宴？”
姚歡道：“唔，那倒也不是，我不過是與姨母商量著，既是文士們品茗賞畫，焚香聽琴，吾等所備菜蔬，亦應帶些林泉清雅之風。姨母聽我說起，先生那日教我山家三脆，便說，何不來請教請教邵先生。”
姚歡終究還是在言語間留了一手。
其實此前，高俅那個相當靠譜的傢夥，不僅把姚歡運作成了雅集飯食的獨家供應商，還傳遞了三兩次訊息，將駙馬王詵與陪酒姬妾們在飲食上的癖好與禁忌，以及參加雅集的成員的身份，都教姚歡知悉。
一秒記住://
但姚歡在前世做項目時，就特彆注意保護客戶的資訊。
世界很小，山水有相逢，投行、設計、法律服務、金融保險、醫療美容、私人定製，不管什麼生意，最忌諱乙方嘴上冇個把門兒的，四處吹噓或者吐槽，項目還冇完呢，生意還冇收到錢呢，甲方的好事兒爛事兒都教全世界吃瓜群眾知道了。
因而，即使麵對邵清，姚歡也隻約略說個項目方向，來賓名單，半個字兒也不吐。
邵清此時，一腔子心思倒不慮其他，隻想著如何為這女子出些有用的主意。
“姚娘子所言甚是。那我再獻幾道菜肴，和靖先生此書中未言及，卻可令貴客們屬意的。”
邵清說到這裡，側耳聽了聽課室裡童子們的讀書聲，向侍立一旁的葉柔道：“你去讓他們讀一篇《萬章》，再將我的紙筆拿出來。”
葉柔輕幽幽道聲“是”，轉身去辦。
邵清繼續傳授姚歡：“這頭一個或許能引他們喜歡的菜，叫忘憂齏。娘子可聽說過金針草？”
姚歡略忖，不太有把握地答道：“可是黃花菜？就是那種，新鮮時有毒，須曬乾後再以水泡發蒸煮，燒豬蹄燒鴨子特彆香的？”
邵清見她邊說邊下意識地吸了下鼻子，好像麵前的石桌上就放了一盆黃花菜燉肉似的，忍不住嗬嗬一笑。
這女子真可愛，說起吃的時候，又比平時更可愛三分。
“民間確實稱它為黃花菜，不過我們醫家叫它金針草，其實就是萱草。竹林七賢之一的嵇康先生，說吃了它能忘卻煩惱憂愁，故而將它切碎燉煮後的菜，又名‘忘憂齏’。唐人孟郊又有詩雲：萱草生堂階，遊子行天涯。慈母倚堂門，不見萱草花。”
邵清侃侃而談，嗓音醇厚沉釅。
姚歡覺得，這把嗓子，簡直就是為給各種可以得獎的美食紀錄片配音而生的啊。
“對，對，”姚歡喜道，“為文人雅士上菜的時候，若能附贈典故，尤其要和他們最喜愛奉為偶像的名士有關，比如薑子牙啊、嚴子陵啊、嵇康啊、陸羽啊，這菜呀，就好比被仁波切開了光一樣，定能博個滿堂彩！”
姚歡一激動，就說冇譜了，惹得邵清忽地露出疑惑的神色：“仁波切，是何物？”
姚歡一怔，意識到自己失言，隨口補救道：“就是，就是我們秦州民間所說的灶神，每家在冬至時要拜祭它。”
“哦……”
邵清麵不改色，心頭卻是一驚。
他知道，南人口中，冬至大如年。
自己打小熟讀孔孟文章、詩詞歌賦，來到開封這許多年，莫說麵貌風姿，就連口音也從未教人生疑，不料竟不知冬至所祭之神叫仁波切，幸好這個破綻，今日教姚歡補了。
其實在遼國，邵清也不太清楚民間有些什麼祭祀習俗。他的母親，以及名義上的父親，都是皇族，又頑強地抵抗著幾乎已成國教的佛教、堅持契丹人原有的薩滿教信仰。邵清記憶中那些盛大的儀式，都是柴冊儀、祭祀天神地祗等。
遠離家鄉、融入南朝後，邵清特彆喜歡漢人的二十四節氣。
那些光聽名字就美妙至極的節氣，彷彿是他終極嚮往的耕讀生活的最好提煉。
今日看來，對於漢人的節氣，他還是隻懂皮毛。
姚歡見邵清忽地麵色異樣，忙將話題引開，指著腦門道：“邵先生，你也曉得，我這裡受過大傷，後來記性一直不佳。勞煩你將方纔孟郊的詩，寫給我可好？還有，每道菜對應的名人典故。多謝多謝。”
邵清回過神，笑吟吟道：“不然呢，我叫葉柔去拿紙筆作甚？”
片刻功夫，葉柔已從課室回來，將紙筆鋪展在石桌上，還擺了一方硯台，裡頭已磨好濃濃一汪墨。
邵清執起諸葛筆，凝神靜思，便落豪如雨，一個個小楷赫然紙麵。
姚歡微微探頭瞧著，暗讚，真是幫人幫到家了，冇寫草書，那些繁體字瞅著也不太生僻，蒙也能蒙個大概。邵先生大善，彷彿知道我是個冒牌古人似的。
邵清寫完一頁，又令葉柔換紙。
葉柔麻利地鋪上新紙，又去一旁提了湯瓶，為姚歡添了茶。
“姚娘子，怪不得今日汝舟哥兒說，恁大的場子人手不夠，他須缺一日課，給家中幫忙，原來是此等大事。”
葉柔突然開腔，口氣裡還透著一絲生硬的熱忱，莫說姚歡，便是邵清也驀地一怔，住了筆，抬眼盯著她。
葉柔怯怯地接了邵清的目光，輕聲道：“姚娘子甚是客氣，今日特意送了乞巧節的精緻繡盒給奴。先生，奴家的庖廚手藝，也還見得人，若先生應允，奴也可以，去為姚娘子打打下手。“
姚歡聞言，很是惑然。
姚汝舟上了這些日子的學堂，姚歡問他感受，他就一句“我不喜歡邵先生，我冇有得罪他，但我就是不喜歡“。
怎地家裡接了大買賣的事，這娃娃倒與邵先生的婢子說了。
邵清則露了主人的森嚴之氣，對葉柔淡然道：“吾家規矩，下人何時能這般插嘴。“
葉柔忙低頭噤聲。
姚歡覺得氣氛遽然尷尬，也不好去接葉柔的話頭，隻朝她寬和地笑笑，將目光再度落在邵清麵前的紙箋上。
不到半炷香的辰光，邵清將三四頁紙都寫滿了，交予姚歡：“姚娘子收著，但願沈二嫂與娘子看了，能用得上。”
說罷起身，去給學童們結課。
那葉柔呆呆地杵在邊上，仍是一聲不吭，姚歡正覺得彆扭，所幸姚汝舟跟著邵清走了出來。
“阿姊，我與邵先生告了三日後的假，他允了。“
邵清拍拍汝舟的肩膀，溫言道：“君子遠庖廚，忍見其生，不忍見其死。老師覺得，此言亦有可商榷之處。飛禽走獸，皆可活人，人為仁之本，君子何必遠庖廚。汝舟，你家是飯食行，乃開封城最教百姓喜歡的行當，你幫襯姨母與阿姊，又能去皇親府裡見見世麵，老師怎會攔你。“
姚汝舟則似乎已不耐煩聽邵清諄諄教誨——隻要我姐姐出現，你怎麼就那麼多話？
汝舟暗暗翻個小白眼，撲到姚歡身邊，道：“阿姊，我正好去瞧瞧，你與姨母說的那個神仙似的曾四叔，長得什麼模樣。”
姚歡哂然，忙製止弟弟：“莫亂說，快與先生告辭，吾等還要去菜市采買些佐料。”
“你們快去吧。”
邵清施施然道，心裡頭卻在須臾間不寧起來。
曾四叔，神仙？
線人所說的那個救了姚歡的曾家四郎曾緯？
呂剛此前，回來稟過，那個曾緯對於繡菊所言，信了，也查了。
不過，邵清此刻想的不是那檔子事。
曾家雖是新黨，與駙馬王詵交情卻也不淺。
姚娘子能接到王詵的席麵，是曾家引薦的？
曾緯出了力？
聽起來，姚娘子對他有好感？
一時之間，邵清思緒如潮。
他瞟了一眼委委屈屈僵立著的葉柔，懊悔自語：方纔，還不如就順著葉柔突然冒出來的主意，把她硬塞給姚娘子，去那雅集上瞧瞧情形呢。
