「你想啊！店就開在工廠里或者周圍，顧客自然多是跟工廠有關的，工廠出了點什麼事，他們不會聊一聊？就算他們不聊，你跟熟悉的問上一句也行啊！他們又不是特務，只要不涉及工廠的機密，平常發生的事你還能問不到？」沉培新後知後覺，總算想明白了崔曙農的意思，道：「你是說，讓我開西點的連鎖店？」現代意義上的連鎖經營，起源於美國，在南北戰爭以前，就已經有了較廣泛的發展，這種連鎖經營在清末就已經出現在中國，民國時期的中國旅行社，就是最典型的連鎖大企業。「對」崔曙農點了點頭，道：「不過不能照搬你現在開的西點店，你的店裏主要賣的是蛋糕、麵包、面點這一類的。這些東西，一來比較貴，二來也不是中國常見的吃食，除去少數趕時髦或追捧迎合西式生活的，普通人最多嘗嘗鮮，並不會經常性的買。結果就是，西點店很難有大量熟客，甚至是少有人光顧，不方便探聽消息，同時從商業角度講也是不合格的，這種不合格還可能引起懷疑。所以啊，你得研究研究，看能不能做一些平價、符合國人口味的產品，可以是中式點心，也可以是西點，甚至中西結合，反正就是要賣得比較好，適合普通民眾，要是能夠當正餐吃，那更好。」聽崔曙農這麼一解釋，沉培新立馬會意，其實西點店這些問題他也發現了，類似的想法也生出過，甚至解決辦法都有，只是他的主要精力在組織的工作上，始終沒把想法付諸行動。聽完沉培新這可行性很高的想法，崔曙農稍微一想，就清楚他沒辦的原因。「老沉啊！這店裏的事，你也得多上上心，不是說非得賺多少的錢，而是那是你的掩護，把店經營好了，有時候就是對你最好的一個掩護。」是啊！自己的掩護身份就是店老闆，要是自己整天不關心店裏面的生意，門可羅雀的，自己還像個沒事人一樣在外瞎晃，被人查到不是明擺着告訴人你有問題嗎？「放心吧老崔，以後我會盡心盡職的當好老闆這個角色！把生意給經營得紅紅火火。」「別單隻把目光停留在生意之上，商人的那種精明、圓滑、狡詐這些，乃至是熘須拍馬、曲笑逢迎等等，你最好也適時改變一下。最近我跟林家交道打得多，也接觸到了不少在商海浮沉的經理掌柜，你的為人處事完全不像一個商人，現在你經營個小店別人還注意不到你，但生意做大了，你就成雞群里的那隻鶴了。」「嗯」沉培新輕喃一聲，陷入了沉思，心裏生出點忐忑，他有點低估這事兒的困難，他要踏入的是個全新的領域，面對未知，心裏總感覺沒底。「你也不用多擔心，這種事就是走一步看一步，只要心裏對這些有清晰的認知，多花點心思，轉變並不是難事。」餵了沉培新一顆定心丸，繼續道：「說回生意上吧！我最近聽到了一些情況，我給講下，看看能不能幫到你。事情是林家招聘的幾個留美歸來的學生，因為剛畢業，沒經驗，被林家安排讓我帶一帶，聽他們聊起美國生活的時候，談到了美國的一種吃食。好像叫什麼漢堡，是拿麵包夾着煎制碎肉餅食用的吃食，價格低廉、出餐快、食用方便，很受美國工薪階層的歡迎，是一種工業發展所催生出的食品，對你接下來的工作很有借鑒意義。」「老崔，你的意思，是我以後面對的顧客也主要是工人，可以從國外工業發展所帶來的飲食的變化中尋找靈感？然後加以應用。」「差不多吧！可以多收集相關的資料研究研究，這方面的東西，在國內還屬空白，要是你能給研究明白了，我估計這生意上的問題就不大了。」「嗯也不一定」沉培新搖了搖頭，道：「雖然你只給我說了一個漢堡，但漢堡里的那個肉餅是繞不開的關鍵，真想像國外一樣做這門生意，肉食供應就是關鍵。國內的肉食可不便宜，別說做到價格低廉了，就是做平價的都很困難，光這就是一個大麻煩。」「老沉，不錯啊！這麼快就進入了狀態，光從我的隻言片語里，就發現了問題。」崔曙農肯定了沉培新幾句，想了想，繼續道：「這確實是一個問題，不過遇到問題，就想辦法去解決嘛！我們什麼時候因為困難而退縮過？嗯林家這邊給僱員開出的工資不低，普遍工人的工資都比那些待遇不錯的工廠高二三成，幹得好還有獎金這些，他們的消費能力還是不低的。專業的人干專業的事，生意上遇到什麼困難還得靠你去克服，我這邊最多在剛開始給你點資金上的支持，以及靠着跟林家的關係，盡量幫你解決在廠里開店的阻礙。」崔曙農說完，便走到書桌那，從書桌背後的書架下的柜子中，拎出了兩個布袋，放到桌上，那厚重的聲音，一聽就不輕。「這裏面都是大洋，有一千兩百多，還有這五百美元，也拿着，儘快籌備。」「這太多了吧？我手上也有一些店裏的盈餘和情報處搞壞我店鋪的賠償，嗯我再拿一千就差不多了，不能影響到你維持教授生活和上繳組織的開支。」「都拿着吧」崔曙農把錢又往沉培新這邊推了推。「大洋是幫林家忙給的，美元是今天林默給的，估且算它是封口費吧！都是我的額外收入，並不影響我的正常開支。」崔曙農的身份是大學教授，妥妥高收入人群，為了不引起敵人的懷疑，他的日常花銷比普通同志要高很多，不過相比於他每月半千、每年半萬的收入，除去花銷和拿一部分存銀行避免引起懷疑，他還能拿出不小一筆上繳組織。「那把錢上繳組織也好啊！這加起來快三千大洋了，也能幫上組織的忙！」崔曙農見狀，笑道：「組織上的情況我比你清楚，蘇區被敵人經濟封鎖，有錢也花不出去，估計他們還愁怎麼把手上的大洋換成物資呢！至於地下組織這邊，據傳來的消息，物資籌措工作進展順利，甚至不少物資還滯留在蘇區外，已經暫緩了物資籌措，經費上寬裕了很多，也不差這點。而且看林家那架勢，他們要建的工廠，也不是十家八家，估計能有幾十個，而且他們也不是單獨行動的，好像還聯合了其他人一起在搞，工廠數量可能更多，運作得當說不好也有機會，我還擔心這點錢遠遠不夠呢。」「那我就收下了」沉培新思索著點了頭，不知道又想到了什麼，眉間擠成了川字。「嗯，不夠的話再找我拿，我銀行還存了不小的一筆錢，是為不引起懷疑存的，我早想動它了，又苦於沒機會，投到你店裏是個好去處。」「對了」崔曙農一拍額頭，指著桌上的美元，道：「差點忘了，你記得回去把美元給換成大洋，最近上海興起炒作白銀，免得銀價上漲這錢縮小。」「好」沉培新點頭應下，又道：「老崔，生意上的困難我自己去克服，但現在還有兩個其他的問題，需要你給點意見。一個是人手，要按你說的開幾十甚至更多家連鎖店，一家少說需要一名我們的同志，需要的人手太多，組織上不大可能幫忙解決，我們自己發展，又得符合剛剛確立的原則，這不好解決啊！另一個是打聽傳遞消息，我們長時間打聽傳遞工廠的情況，會顯得很可疑，沒有一個解釋得通的理由或說辭，很大可能會暴露我們，尤其林家還有個林默，一旦被他注意到，後果不堪設想。」「我想想啊」崔曙農仔細考量后，道：「人員上，原則不能變，人手肯定不多，不過你也不用每家店都安排一名同志。可以參考林家的處理方式，天津有分部，負責華北生意，南京分部，負責沿長江而上的生意，上海分部負責對接國外及江浙滬生意，香港分部負責港粵閩桂生意。林家這些工廠，主要就分佈在幾個城市周邊，你也可以學着劃分區域，設立區域分部，只在分部里安排我們的同事，由他們再對接底下的店鋪。一來解決人手不足問題，二來遠距離聯繫多有不便，也方便管理店鋪，當然了，一些重點開展工作的廠，店裏也需要安排同志。至於收集和傳遞消息，暫時除了怕出事影響生意這個很勉強的借口，我也想不出更好的，只能盡量小謹慎了。這樣，在這件事還沒有一個穩妥的解決辦法之前，情況可以照舊打聽，但除發生一些重大情況進行實時傳出，其他的一律統一時間再匯總，盡量減少消息傳遞的次數，以免引起注意。」「好吧，暫時也只能這樣子來了，我下去再補充和完善下細節，盡量保證不被發現異常。」沒有更好的解決方桉，沉培新也只能接受，雖說可能達不到預期的目的，但現在也只能走一步看一步。「對了老崔，咱們還得商量下你出資占股的問題，錢你出最多，你佔五成的股怎麼樣？」「占股？有這個必要嗎？」這個問題有點出乎崔曙農預料，他完全就沒想過股份的事。「關起門來自己論，這些都屬於組織，自然不用分，但對外總得有個章程，開幾十家店，那可是家大公司，對外肯定要有個說法的。給你分了股，別人就會知道我的資金來源，減少被懷疑的可能，而且生意做大了，也免不了有外人會想摻一股，股份多數在你這邊，你的身份、人脈、關係，一般人不敢造次，可以確保公司掌握在我們手中。」「看來你已經進入商人這個角色，開始從商人的角度思考問題，這我就放心了，至於股份的問題，你來決定，你覺得我占股多少合適就分配給我多少。」大方向上的問題商議完畢，又交流了下工作上的事，沉培新問出了藏在心底很久的問題。「老崔，我這些日子，一直有個問題沒想明白，你說組織上怎麼給了我們這麼一個任務？按說培養人才可以派到蘇聯學習，怎麼選擇這樣一種方式？」崔曙農聞言，道：「一開始，我也產生了這樣的疑問，但仔細啄磨下，也不得不佩服上級的遠見卓識，我大致猜到了上級的用意，就簡單給你講一下吧。經過這些年的探索，已經可以看出來，蘇聯的經驗，並不一定就適用於中國，革命上如此，工業上也可能出現這樣的問題。蘇聯革命的成功，靠的發動工人進行革命，這說明當時的沙俄，已經具備了一定的工業基礎，從工人、人才、技術，到工廠機器，都是有基礎的，蘇聯的工業可以在此基礎上來發展。而我們呢？一窮二白，沒有人才、沒有技術、沒有機器，甚至連合格的工人都欠缺，短時間內，我們要走的是從無到有的過程，而蘇聯走的是從有到好到強的過程。所以現階段蘇聯的經驗在我們這並不適用，甚至派去的人才，學到的技術，也很大概率出現水土不服的情況，無法發揮應有的作用。我估計啊，上級是看到了我們彙報的情況，了解到我可以通過林家獲取一些技術資料，雖然這些技術已經落後於世界，但於我們而言同樣彌足珍貴，甚至比獲得世界頂尖技術還實用。同時林家又是剛涉足實業，算得上是從頭建設一批工廠，這在未來能夠讓我們有所借鑒，當然也僅只借鑒一二，他們開辦工廠的條件可比我們優握多了，要錢有錢，要人才可以很方便招到，機器獲取也非常容易。因此才有了這樣一個計劃，藉助林家的平台，為未來培養有經驗有能力，又相對適合我們的人才，為將來更好的建設蘇區做準備。上級是否還有更深的考量，那就不是我們該關心的，知道這個，已經足夠解我們的惑，也清楚該怎麼做了。至於我跟林默保持聯繫、獲取情報之類的，只能算是這目的的延伸或者說乾脆就是摟草打兔子」兩人又聊了一會兒，崔曙農留沉培新吃了飯，才放他離開。