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    斬碎諸天 - 第54章 老子怕婆娘是祖傳的!字體大小: A+
     

      孫錚回到一線天五天后,接到延安方面的來電,詢問他開箱密碼。

      箱子雖然只有兩組密碼,卻需要解密兩次才能開鎖。暴力開啟自毀的說法只是糊弄人的,但不知道密碼想打開箱子,對這個時代的人來說確實有點超綱。

      確認資料已經交給了延安首長,孫錚回電附上開箱密碼和次序,是兩組數字:1945-0815和1949-1001。

      為啥選這兩組數字?巧合,純粹是巧合!

      一天后,延安發來電報,只有兩個字:謝謝!

      進入臘月,年節氣息漸漸濃烈。李雪娟帶著一幫婦救會娘子軍,整天翻山越嶺送溫暖,忙的兩頭不見日,經常不在家。

      倒是孫錚一天比一天清閑,每天練功鍛煉做家務,然后整理資料。

      這天日頭正好,媳婦又不在家。準備出門去外婆家蹭飯,就見山腰處一圍了一大片人,有點好奇。

      原來是袁主任親自操刀殺年豬,這是根據地民兵們自己養的,過年準備殺幾頭給大伙分肉。

      孫錚還沒見過這種傳統場面,也興沖沖跑來山腰看熱鬧。

      風格粗獷的木架旁,一口大鍋冒著騰騰熱氣,幾個小屁孩今天放假,一個個興高彩烈的揀柴、燒火。

      不一時,兩個民兵抬著一頭四蹄攢綁、倒吊在木杠中間的大肥豬晃悠悠出現。

      渾身烏黑的年豬掙扎著嘶吼,那個叫聲真是驚天動地,慘絕人寰。

      隨著豬叫聲,沿途的人家紛紛冒頭,各自挑塊眼界好的地方,巴巴的瞅著二師兄上刑場。

      嘿!殺豬有什么好看的?真是……趕緊挑個眼界好的地方先。

      這玩意都擠著看,足見人民群眾的文化娛樂活動還很匱乏,需要改善。

      大黑豬被按在木架上五花大綁,袁主任摘下眼鏡呵口氣,撩起衣角擦了擦重新戴上,磨了半天的尖刀豎起沖天,迎著陽光用指肚試試鋒口,很滿意的點點頭。

      轉身按豬頭、捅豬心、抽刀閃人、舉盆接血,一氣呵成。

      豬叫聲漸漸低落無聞,刀口噴出的心頭血漸漸減少,整個過程,豬血沒有一點浪費,全部被接入提前化入鹽水的盆中。

      眾人合力,解豬下鍋,開水渾身一澆,各自負責一塊區域,用一種遍布空洞的腐石沾水脫毛。

      三下五除二,一片歡聲笑語中,黑毛盡除,露出白皮,黑豬變白豬,很神奇。

      兩只大鐵鉤分別鉤住兩只后腿,往高架上一掛,袁主任穿一件油光閃閃的皮圍裙,尖刀在手,一聲清喝,自上而下一刀劃過,豬內臟嘩啦一聲流出體外。

      幾條狗興奮的繞著殺場狂吼亂叫,想過去搶幾口吃的,又有點怕袁主任那把刀。幾只貓咪也不知什么時候悄悄出現在附近的樹梢,瞪著圓溜溜的大眼,老神在在欣賞一群兩腳獸忙活。

      想不到,外表斯文的袁主任,竟然這么愛演!

      殺個豬而已,哪兒那么多戲!

      難怪當初第一次見老袁,他用刺刀捅鬼子那么熟練,原來是殺豬練出來的。

      很快,豬肉被料理干凈,豬頭被卸下,凈肉也被砍成兩片。

      袁主任開始點名,隨著每一個被叫到名字的人來到近前,手起刀落,分割下一串肉遞過去,說幾句勉勵的話,對方歡天喜地而去。

      原來是這么個樣子!難怪我黨的政策宣傳能夠那么深入人心,只從這件事就能看出端倪。

      任何一個可以宣傳政策的機會,他們都不會放過。

      這么一琢磨,好像殺頭豬取得的效果,比砍一群鬼子都要強!畢竟砍鬼子是拼命,大家只顧著害怕了。可是殺豬不一樣,這玩意是有切切實實的好處!

      唔,孫錚有點明白了。笑了笑,揚聲朝著殺場喊。

      “老袁!豬頭留給我!”

      正分肉的袁主任,和一群看熱鬧的群眾紛紛將目光投向孫錚,哎呀媽呀,是判官爺!

      眾人紛紛出聲,要讓袁主任把最好的肋條和五花給判官爺送去。

      孫錚笑著喊道:“你們懂個啥?我就愛吃豬頭肉!要真覺得不好意思,倆前蹄也留給我。”

      兩個小屁孩隨即被點到,吸著鼻涕抬起豬頭,一路歡快的送來孫錚家,后面跟著又有個小丫頭,拎著兩只豬蹄,踮著腳一路小跑追趕。

      廚房大鍋添水,開始煮鹵料,這是特意在西安一家傳統小吃店買來的臘汁肉秘方料。

      現代社會,秘方早已失去意義,別說方子,你就算把調料配好交給人家,都沒幾個人愿意動手。連吃外賣都懶的扔盒子的世界,誰愿意花十幾個鐘頭去做吃的?

      在抗戰時期,各種秘方還屬于傳男不傳女的范疇,就連加工過程也故意搞的很神秘,等閑不會允許別人旁觀。

      孫錚這里完全不存在這種問題,幾個小屁孩既然來了,正好當免費勞力用。

      孫家是婦救會大本營,李雪娟又很喜歡這些小孩子,這幫娃娃經常在孫家吃飯、玩耍,倒是一點不認生。

      兩個男孩子都是十歲上下,一個叫丑牛,一個叫拴柱。都是戰爭孤兒,被安置在根據地的學校。

      丫頭是袁主任的妹妹,不過七八歲,大名叫袁媛,小名叫圓圓。也經常來孫家串門,當然主要是和李雪娟親近。

      兩個男娃就被孫錚拉了打下手,旁邊幫著泡豬頭浸血水,除雜毛。孫錚給壁爐扔幾塊大木頭,廚房溫度蹭蹭升高。

      借著這陣時間,小灶開火燒水,西北名小吃油茶碗坨拿一塊,用刀刮出半碗粉,開水鍋里一灑,勺子來回攪,滾上幾滾。

      這種傳統美食是用牛油、羊油、豬油,按照一定比例熬煮,與炒熟的面粉加上調料混合,裝入碗中冷卻,凝固后就是個碗坨。吃時只要削下粉末,在開水里攪幾下就行。營養、熱量都有了,很是方便快捷。

      滴幾滴香油,抽根大蔥切成碎絲,早早掰碎的饅頭往鍋里一泡,攪勻乎出鍋裝碗,就是無上美味。

      先給三個小的每人來一碗,自己也搞一碗。

      四個人聚在廚房小桌邊,呼嚕嚕吃的暢快。

      三小吃的肚皮溜圓,兩個小子撐的直打嗝,圓圓有點不好意思,要幫著孫錚洗碗。

      孫錚也不至于真的剝削童工,還是讓她去看火,自己洗碗收拾,那兩個小的接著處理豬頭。

      小丫頭左盯右看半天,突然道:“判官哥哥做飯比娟姐做的好吃!”

      那兩個小子也忙不迭點頭。孫錚心里清楚,自己哪里有什么廚藝,不過是油重、鹽多而已,這時代,大家都缺油水、沒營養,所以才覺得他弄的東西好吃。李雪娟不是小氣,只是習慣了節省用料。這種習慣很難改變,你就算放一座鹽山在她面前,她做的飯,照樣鹽味很淡。

      孫錚豎起手指:“噓!可別傳出去?”

      丫頭突然來了精神,兩只眼溜溜亂轉:“為啥?”

      “笨!要讓你娟姐知道了,以后不是要讓我做飯?我堂堂判官,有多少大事要忙活,怎么能整天圍著鍋臺轉?對不對?!”

      小丫頭一臉鄙視的表情:“原來判官哥哥也怕婆娘呀!”

      孫錚吭一聲被逗笑:“怕婆娘咋啦?不是哥給你吹,你出去打聽打聽,我爺爺孫半城曉得不嘍?陽平鎮一半房子都是他的!還不是照樣怕我奶?我娘活著的時候,我爹在家里都不敢大聲說話!就現在,你去梁后我舅家看,就算我外婆不發話,我舅也得乖乖聽我妗子的話……”

      趕來送后蹄的袁主任和馬德彪正好聽到這段話,登時笑的上氣不接下氣。

      “建功你這張嘴啊……別人怕婆娘都臊的慌,生怕別人知道。這從你嘴里說出來,咋還覺得有理氣長的嘞?”

      孫錚一副我光榮我驕傲的模樣:“我是用事實告訴你們,我怕婆娘是祖傳的!再說了,怕婆娘又不犯法!不用多繳稅,又不用多納糧。還有利家庭團結,能促進鄰里和睦。那為啥不能怕婆娘嘞?”

      兩人聽的亂翻白眼:“你也不怕教壞小孩子!”

      孫錚嘿嘿直樂:“咋就教壞小孩子了?你們這些人吶,就是大男子主義泛濫。這是要不得的,連這個坎都過不去,還談什么婦女解放、男女平等?你掰著指頭數一數,歷史上那些成功人士,哪個不怕婆娘?李世民怕婆娘,才能開創貞觀盛世,成為千古一帝!隋煬帝不怕婆娘,丟了江山不說,連腦袋都保不住!朱元璋怕馬大腳,不是照樣造了元朝的反,做了皇帝?!崇禎倒是不怕婆娘,最后只能上吊!這說明啥?要想成大事,就得怕婆娘!”

      咦?

      袁方和馬德彪都被說迷糊了,總覺得哪里不對勁,可是人家有證據。難道真是這樣?

      



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