吳飛帶着馬嚴文把山上種的菜都看了一遍，吳飛也瞭解了一點馬嚴文的生意，主要就是給下面鄉鎮的小菜飯們批發各種各樣的蔬菜。

雖然大家要的量不是很多，不過對各種蔬菜的品種要求倒不是很挑，幾乎是什麼樣的蔬菜都有人要。

並且馬嚴文對各種蔬菜的數量要求也不是很高，多多少少他都要。就是看到吳飛他家後院的那幾分地的白菜，馬嚴文都有要的想法。

吳飛也不知道馬嚴文爲什麼會這個樣子，幾乎對什麼都要求不高，好像只要是吳飛能提供的蔬菜，他都能照單全收的樣子。

不過院子裏面也菜有二百來棵大白菜的樣子，全部都清空還沒有一千斤呢。這個品種的大白菜，一棵白菜的單重最多也就是四斤多一點。

不過雖然沒有打算賣這些大白菜，吳飛也問了一下白菜的收購價格，吳飛知道現在市場上面大白菜的價錢也就在一斤兩塊錢上下有時候附近農民賣的還要便宜一點。

“現在大白菜的收購價格在八毛錢一斤，這個價格現在說來可以說是比較高的了，去年這個時候的大白菜才收五六毛錢一斤。”

馬嚴文對吳飛說道：“現在這一段時間的蔬菜價格還不錯，最便宜的就是白菜和蘿蔔了，白蘿蔔的價格一斤也在四五毛錢左右。”

蘿蔔和白菜都是產量比較高的蔬菜，一畝白菜，根據品種的不同，一畝的產量在5000斤－－10000斤的樣子。而白蘿蔔的產量也和白菜差不多，要是管理的好，還有可能會更高。

就算按照一畝地收8000斤來算，一斤按照5毛錢，一畝地也有 4000塊錢的收入。

而一畝地蘿蔔和白菜的種植成本，加上人工也就在也就是在1000塊錢－－1500塊錢的樣子。

要是種植的面積過大，成本還可以進一步降低。吳飛在網上面查詢的時候瞭解到，在東北地區，種植一畝地大白菜的成本也就在幾百塊到一千塊錢之間。

不過吳飛種植大白菜就算種的再多，成本也降不到那一個水平，地勢條件決定了吳飛不可能採用大型的機械進行種植，很多的工作都只能依靠人工來完成。

“其實你這裏有這麼寬的地方，你完全可以大面積的種植蘿蔔和白菜。縣裏面的那個醃菜廠，去年還要那些蔬菜批發商去外地幫忙聯繫白菜和白蘿蔔呢。”

馬嚴文對吳飛透露：“今年他們很大一部分的白菜都是從外地運來的。我看伱這裏種的那些白菜，品質都能達到醬菜廠的要求。要是能把產量提升上去，絕對可以去爭取醬菜廠的訂單。”

“醬菜廠我知道，以前我在縣城讀高中的時候，學校食堂裏面的那些酸辣大白菜和酸蘿蔔，都是醬菜廠提供的。”

吳飛有點奇怪的問道：“以前醬菜廠不是有很大一片地專門自己種菜嗎，就離着我們學校不遠的地方。當時還有不少的同學去醬菜廠的菜地裏面摘過黃瓜呢。”

醬菜廠以前就建在離縣城不遠的郊外，有一趟專門的公交車開到醬菜廠，吳飛他們就讀的高中就是其中的一站。

當時吳飛記得，醬菜廠有很寬的菜地，從吳飛他們學校不遠的地方，一直沿着公路延伸，也不知有多大的面積。

反正那時候經常可以看到成片成片的地方，都是種着一種蔬菜，那就是醬菜廠種的。

附近的農民一般都不會把一種菜種那麼多的面積，加上一戶人家的耕地面積也不多，更加不可能把全家的耕地都種一種蔬菜了。

在吳飛的印象中，醬菜廠的菜都是他們自己種的。誰知道今天居然會聽到醬菜廠還要去外地買大白菜回來加工。

“以前醬菜廠是有一大片的土地自己種菜，不過那些地都是國家的。後來不是地皮值錢了嗎，醬菜廠和那些屬於醬菜廠的地皮就被分割開了，地皮都被縣政府收回去了，然後單獨把醬菜廠給賣掉了。”

馬嚴文告訴吳飛：“現在醬菜廠也不在原先的地方了，新的醬菜廠在賣給現在的這個老闆以後，醬菜廠就搬到了縣裏面新規劃的工業區裏面去了。當然，現在醬菜廠裏面的人員還是保留了以前大部分的老人，只不過是換了老闆而已。”

吳飛有點奇怪的問道：“醬菜廠用的最多的也就是蘿蔔和白菜吧，現在農村到處都是閒置的耕地，不可能找不到種植蘿蔔和白菜的人吧？”

“你還別說現在的蘿蔔白菜很多人種，現在那些種植面積大的，還真沒有幾個種植蘿蔔白菜的。你要是仔細看，縣城附近大部分都是種植大棚蔬菜的。”

馬嚴文告訴吳飛：“那些種大棚蔬菜的，大部分都是種植反季節的蔬菜，這些幾毛錢一斤的白菜和蘿蔔，根本就沒有人會大面積的種植。現在市場上面賣蘿蔔和白菜的，都是附近的農戶零零碎碎的種植一點，然後拿到市場上面去賣的。我們這些做蔬菜批發生意的，大部分時候都是從外地運白菜和蘿蔔進來。”

“雖然外地的蘿蔔和白菜價錢要低一些，可是加上運費和損耗，其實利潤不大。很多時候，外地運進來的白菜和蘿蔔，時間稍微長一點，看起來就不是那麼新鮮了。”

“白菜還好，把外面的葉子多剝掉一層，看起來也就和新的一樣。可是蘿蔔不行啊，時間稍微久一點，特別是被風一吹，就蔫掉了。就算是白菜，剝掉的葉子也是損耗。”

說起這個，馬嚴文就對吳飛吐起苦水來：“去外地批菜，雖然價錢上面要便宜一點，可是在看相上面就要差不少了。以前大家都是這樣還好，自從這幾年本地種植反季節蔬菜的多了，很多時候那些從外地進來的菜，價錢上面就要差很多了。現在蔬菜批發的生意也是越來越不好做了。”

“縣城現在出現了很多的蔬菜直銷店，縣城附近種植，然後再縣城開一個店專門賣自己家地裏種植的蔬菜。同樣的蔬菜，那些店裏面要貴上兩三成，還是有很多的人願意去那些店裏面買。”