刀板香，是徽菜的代表名菜，聽起來很文藝，不過說白了就是塊蒸好的鹹肉，因爲切的時候菜刀和案板上都留有鹹肉的香味兒，所以美其名曰刀板香。
刀板香一般都是配合着烤制的發麪酥餅食用的。
把烤製得外酥裏嫩的酥餅掰開，夾兩片蒸好的刀板香進去，捏緊後用力一咬，酥、軟、香、潤多種口感，頓時在口腔中交織。
特別是夾在中間的鹹肉，肥瘦相間，層次分明，輕輕一咬，肉中的油脂就在口腔中化開，那種香氣真是讓人迷戀。
一想到這些，徐拙又有點餓了。
剛剛吃飯的時候幾個老頭就沒心情吃，一直在催快點打印出來號讓他們觀摩觀摩，所以徐拙沒吃太飽就開始去打印教案。
接着又趕在高峯期開車送鄭光耀和郭樹英來烹飪學院，再加上剛剛沒事想刀板香的事兒，所以……
回去回去，看看還有啥剩菜再墊巴墊巴。
作爲一個廚師，又是馬上成客座教授的人，要是餓肚子的話豈不是被人笑掉大牙？
回到於家後，於可可正在剪輯前幾天拍的視頻準備上傳，於培庸還在房間裏研究教案，於長江兩口子陪着老太太去瘦西湖公園遛彎。
徐拙趁着這個機會，悄悄溜到了廚房，開始翻找剛剛沒吃完的那些剩菜。
結果發現，那些剩菜全都塞進了冰箱裏，這會兒已經徹底涼透，要吃的話得先熱一下才行。
而且光熱剩菜還不行，還得再想辦法弄點主食，因爲今天蒸的米已經吃完，家裏也沒饅頭之類的乾糧。
無奈之下，徐拙只得放棄吃剩菜，而是給自己煮了碗湯圓。
好歹是自己辛辛苦苦包的，假如一個不吃的話確實說不過去。
再說這玩意兒飽腹感挺好的，吃幾個湯圓再喝點湯，暖暖和和的也挺不錯。
他起鍋燒水，很快給自己煮了一大碗湯圓。
人在餓的時候，總是習慣性的高估自己的飯量，總覺得準備少了的話不夠吃。
所以徐拙往鍋裏下湯圓的時候，多下了幾個。
一大碗熱氣騰騰的湯圓，盛出來後再淋上兩勺糖桂花，完美！
徐拙不好意思在廚房吃，畢竟這不是自己家。
所以他關了燈，端着湯圓去了自己的房間。
這會兒於可可正在剪輯前兩天孟立威吃炒拉條的視頻，看着電腦屏幕上那香噴噴的炒拉條，徐拙就更餓了。
不過剛出鍋的湯圓可不能吃，溫度太高，能把口腔燙壞。
想吃湯圓，就得有點耐心。
特別是這種豬油餡心的湯圓，哪怕外表已經不燙嘴裏，咬開後的溫度，依然能給人很大驚喜……
或驚嚇。
“你後天去烹飪學院是嗎？”
“對，後天去，把客座教授的手續完善一下，然後再給學生們上一節課。”
“那要不要我幫你拍視頻吖？”
於可可已經把視頻剪輯完成，這會兒加了片頭片尾後，正等待着視頻生成。
她起身坐在徐拙面前，雙手託着腮幫，一眨不眨的看着徐拙。
徐拙正在用勺子攪動着碗裏的湯圓，試圖讓溫度降下來，聽了這丫頭的話之後擡頭問道：“爲什麼要拍視頻啊？這太高調了吧？”
於可可把手機擺到徐拙面前晃了晃：“現在網上已經開始有人討論你要當客座教授的事兒了，還說要向揚州大學施加壓力呢，要不要拍個視頻闢謠？”
徐拙想了想，笑着拒絕了：“質疑的人，你哪怕把他請到教室現場聽呢，他照樣會質疑，沒用的，看揚大和烹飪學院怎麼說吧。”
其實年前那次烹飪比賽的時候，這事兒就已經曝光出來了，不過被幾個大V科普之後，網上的質疑聲就小了很多。
現在即將辦理手續，網上又有人開始帶節奏，明顯不懷好意。
假如自己這邊主動闢謠的話，說不定就會中對方的圈套。
所以徐拙的應對方法還是老路：反向買熱搜。
只要後天熱搜上有苗頭，那就立馬砸錢，把這事兒買到熱搜第一。
很多事情，一旦鬧得人盡皆知，其實也就不了了之了，這是徐拙總結出來的經驗。
這種方法雖然會給自己增加黑粉，但是黑就黑唄，自己又不當明星，也不做代言，就算有黑粉能奈我何？
大不了去徐小廚網店刷差評唄，但是就算刷差評也得貢獻銷量。
這麼一想，心裏怪舒坦的。
小兩口聊了一會兒網上的事兒，等湯圓不燙嘴的時候，徐拙拿着勺子開吃。
湯圓皮軟糯可口，帶着一股糯米特有的香味兒。
裏面的餡料香甜美味，特別是那些已經化開的油脂和糖汁，又燙又香又甜，再加上黑芝麻那越嚼越香的特性。
真是太好吃了。
徐拙自己都忍不住想誇自己兩句。
而且湯圓的飽腹感不錯，原本徐拙以爲吃十幾個跟喝涼水一樣簡單，但是吃了第一個之後，他就發現高估了自己的飯量。
等吃到第五個的時候，徐老闆已經開始……
“親愛的，你是不是還沒吃我包的湯圓？來來來，我親自餵你。”
“我吃啦，連着吃了好幾個……唔……”
於可可勉強吃了兩個，又喝了點湯，就專心致志的開始上傳視頻，任憑徐拙怎麼哄都不再張口。
…………
很快，徐拙正式成爲客座教授的日子就到了。
爲了顯得正式，他特意換上了一套龐麗華給買的深色西服，再打上領帶，頭髮做個造型，戴一副無框的平光眼鏡。
儒雅的氣質就出來了。
不過看起來不像是個教授，反而覺得像是保險公司的業務員。
徐拙開着丈母孃的寶馬X5，帶着於可可於培庸以及老太太一道前往烹飪學院。
於培庸是烹飪學院的創始人，今天還要給徐拙頒發客座教授的聘任書，而老太太則是作爲嘉賓出席的。
畢竟是國內有名的美學教授，而烹飪又是跟美學息息相關的行業，所以參加這種場合倒也很正常。
唯一不爽的是於可可，車裏四個人，仨都是教授，只有她脖子裏掛着相機，手裏拿着DV，一副三流小報記者的扮相。
到了烹飪學院，徐拙剛停好車，郭樹英和今早趕來的戴震霆就溜達着走過來，跟徐拙開着玩笑。
“小拙，我們是該喊你小徐教授呢，還是喊你徐小教授？”
徐拙有些沒反應過來：“爲什麼非要帶個小字呢？”
戴震霆笑着說道：“因爲你爺爺也是烹飪學院的客座教授啊，你跟你爺爺，肯定得分個大小不是？”
徐拙點點頭：“這確實得好好說道說道，特別是以後我爸也成了客座教授，那更得分清楚了，戴爺爺，您說是不是？”
戴震霆：“……”
郭樹英：“……”
爲什麼內心深處，突然生出一種想打自家孩子的衝動？
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不知不覺發書整整一年了，按說該加更的，但是今天寫的不太順暢，所以今天就兩更了啊，我整理一下思路，明天再三更。
