黃芪主動要求幫忙熬製鍛骨膏,路青當然很是驚喜,這可以免去他很多功夫。
畢竟正如老爺子所說,路青沒有半點熬藥的經驗,回去後還要花費時間去琢磨藥方,準備熬藥的工具,那都是相當費時間的事。
就算有鐵哥的幫忙,恐怕也要費一番功夫。
於是他打電話回去跟老媽說了下情況後,就暫時留在“瑞芝林”。
“今天不開業了,你跟我到後面去,有些準備工作還需要做。”
黃芪將店門關了之後,帶着路青從角落的小門,進入到店的後面去。
穿過小門,路青才發現,店鋪雖然小,但後面卻是一個挺大的院子,採光非常好,晾曬着不少藥材。
“這裏是我平時熬藥的藥房。”
黃芪將路青帶到一個偏房前,說道。
只是等路青進房間一看後,頓時感到一陣凌亂。
他看到了什麼?高壓鍋,煤氣爐,電熱壺……很多現代化的東西,都出現在房間裏。
如果這些物品,出現在一個廚房裏面,路青不會感到絲毫驚訝。
但是他剛纔可是聽到了,這是一個熬藥房,在他印象中,熬藥房就應該是像電視裏面的煉丹房那樣,充滿高大上的古韻味道纔對。
眼下這整出來的一堆鍋碗瓢盆等廚具來,怎麼看,畫風都不對啊。
“老爺子,您確定這是一個熬藥房?”路青感到整個人都不好了。
“當然是,你沒看到那些藥罐嘛,還有這裏的一大股藥味。”
老頭子翻了個白眼,指着一排專門熬藥的瓦罐道,那是難得讓路青感到比較正常的東西。
“看到倒是看到了,只是您這又是煤氣爐又是高壓鍋的,小子我怎麼看都不像是熬藥的工具啊,您要不說,我還以爲這是廚房呢。”
“誰告訴你煤氣爐和高壓鍋不能拿來熬藥的?”
“高壓鍋是金屬的,我讀書時聽說過,熬藥的工具最好不要用金屬的器材,因爲金屬的化學性質比較活潑,在高溫下容易跟藥物產生化學反應,而陶瓷就不會出現這種現象。”
“不錯啊,居然還知道這點,不過放心,這高壓鍋是我特別定製的,內層是高強度的陶瓷,高分子材料,不會出現你說的情況,你別小看它,鍛骨膏能不能熬製完美,最後一步還得靠它呢。”
“好,好吧。”
路青一下子不知道該用什麼詞語來形容自己心情,只是忽然覺得,自己的三觀被洗禮了一遍。
當一位穿着很復古,開着一家老舊的中藥店,並且留着山羊鬍子的老頭,一開口,卻是跟你談起高分子材料,你會是什麼表情?
這是何等的臥槽!
“還有煤氣爐也是個好東西,不但能輕鬆地調控大中小火,火候還相當穩定,不用一直看着,對熬藥來說,相當方便。”
“您老說得對。”路青繼續凌亂。
“怎麼,你不相信?”黃芪見他那個樣子,瞪眼問道。
“不,不是,只是,這跟我想象中的熬藥有點不一樣,所以感覺有點奇怪。”路青連忙說。
“哎,現在的年輕人,接受新事物的能力還沒我老頭強。”
路青一汗,不是我們年輕人接受能力不強,是您老有點太顛覆,過於超前了好麼。
“算了,我給你講解一點,讓你扭轉一下觀念。”黃芪老頭用某種莫名的目光關懷了一下路青,說道。
“就拿我那高壓鍋來舉例吧,你知道古代有煉丹家這個職業麼?”
“這個當然知道,不是說中國古代的化學,就是煉丹家發展起來的麼?”
“知道就好,煉丹其實就是煉藥,古代的煉丹家煉丹時,都需要用到丹爐知道吧?”
“知道。”
“那很多煉丹家煉丹時,煉丹爐經常會炸,知道吧?”
“額,好像是有這麼回事。”
“那你知道是什麼原因麼?”
“好像是因爲煉出火藥吧。”
“有很少的一部分是因爲這樣,但更多的人炸爐,卻是因爲別的原因。”
“什麼原因?”路青好奇了。
“打造煉丹爐的材料與技術不合格,和煉丹時的火候不夠穩定。”
“咦?!!”
路青又驚訝了,還有這種事?
“你別不信,爲了滿足煉丹家的需求,古代很多煉丹爐對密封性的要求比高,爲的是能充分將藥物的精華煉製出來。
只是這樣一來,相對的,對打造煉丹爐的材料和技術要求,也變得很高,雖然古代有能工巧匠,能製作出精妙絕倫的丹爐,但再巧妙的設計,也難以掩飾材料上的薄弱。
試想一下,如果把你家裏的高壓鍋,換成是普通玻璃做的,會怎麼樣?”
路青想了一下,忽然覺得不寒而慄。
“所有很多煉丹家所用的丹爐,安全性能不是很好,火候一旦控制不好,丹爐的溫度過高,裏面的氣體無法及時排出去,稍微不慎,就容易炸。”
好吧,路青還是第一次聽說這樣的事,他忽然明白黃老說高壓鍋好的原因了。
“同樣的問題,在現代工藝中就不存在了,像我這個高壓鍋,外殼本身就是高強度的鋼鐵所制,加上巧妙的閥門設計,基本就不存在炸鍋的危險性,用來熬製藥膏,最適合不過了。”
“這個,您老還真是與時俱進啊。”
路青還能說什麼呢,只能表示佩服。
他忽然好想問一句,您老其實是一位隱居在這裏的科學家吧。
“現在很多人,都認爲古代的東西一定是好的,其實不然,時代在發展,很多現代的東西纔是真的好,熬藥也是,如果能拋棄一些老舊的觀念,多多借助一下現代機器,不但能把效率提高,還是使藥效更強。
我們中醫已經沒落了,若還是守着以前那一套,不思變通,恐怕不久的將來,就會消亡也說不定。
可惜,很多人的思想,還比不上我一個老頭。”
黃芪說到最後,神情有點落寞,似乎想起了什麼不痛快的事。
路青也有點沉默了,對於老爺子說的事,他當然也知道,只是這種事不是他們能改變的,中醫何去何從,只能靠它的造化了。
只是老爺子身爲其中一位傳承者,難免感觸更深。
不過他是真的佩服這位老人家,能在這樣的年紀,還有這樣與時俱進的意識,說實在,足以讓他在內的大部分年輕人汗顏。
“不說這個了,我們準備開始,等會你幫我把虎骨和龜甲等藥材研磨成粉,我將人蔘靈芝首烏這些切成片。”
老爺子不過略消沉一下就恢復過來了,吩咐道。
“好。”
“不過在這之前,你要先去準備些水,用作熬藥用,對了,要好點的水。”
“這個我知道,最好是山泉水或井水對吧,只是這裏有井麼?”
“哪用這麼麻煩。”黃芪又用眼神關懷了一下路青,然後用一種恨鐵不成鋼的語氣說道:
“給我到外面的小超市那裏,買幾瓶礦泉水回來。”