第1057章
顏煙話觀眾聽見見顏煙誰
候觀眾思考慮姐姐誰話因進入口葉吸引全部注意
勁彈牙口感讓非常思議原本像吃食樣細膩綿軟入口即化再展其味結果卻完全同另種感覺
葉剛入口表濕潤光滑帶清淡湯味同顏煙所湯料簡單味並顏煙做許菜樣讓驚艷秒觀眾口又堅韌又柔軟口感彷彿同機勃勃活魚樣舌尖跳動瞬彷彿感覺怦動
少觀眾驚訝忘咀嚼口將葉給吞
滑溜溜葉像游入海魚兒己海
啊……
哧溜哧溜哧溜……
廚房和直播剩吃聲音
顏煙換湯鍋架炒鍋準備炒碼做第類食——炒
炒色濃味香果清湯刀削清新寫意炒濃墨重彩
炒形態比較常見兩種種圓種扁各各味
胚胚次將先擀擀成條條最形成圓條狀
扁則先擀成薄薄皮再切成指寬寬
炒味種樣跟炒碼區別少做幾十種同味
種花朝炒根據區同各種各樣口味和特色
同樣吃樣
顏煙拿勺先熱鍋油
油肉油凝結成塊保存經加熱油脂融化油鍋冒滋滋油花
顏煙用鍋勺將鍋底澆勻讓油鍋充分預熱便放入蒜瓣爆香接陸續加入調味佐料使油帶向候再加入肉沫菌沫蔥姜沫等等混炒加入醬油調色鹽調味糖提鮮
快鍋色澤深褐香味濃重肉沫炒碼完成
剛吃完清淡勁刀削觀眾及咂咂嘴又香味溢炒碼給勾
肉沫炒碼其肉絲炒碼紅燒炒碼排骨炒碼花炒碼等等……
觀眾直覺眨眼顏煙完成十種口味炒碼
聽接炒進條口水全控制住
明明才碗食肚哪怕直播觀眾經吃飽喝足感覺兒香味勾覺飢腸轆轆
顏煙將做條水加鹽瀝干便始給鍋倒油進行炒
炒火候非常重種食材鍋候容易粘住火炒焦火炒成團給油均勻條炒色澤均勻
油覆蓋顯露金亮色澤再炒碼潤色條直接融入炒碼渾體彷彿同樣換同衣服同感覺和質
十同炒冒騰騰熱桌