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    攝政王的農門小妻 - 第123章 烤羊排字體大小: A+
     

    好不容易等大家都離去后,田七七卻突發奇想的,拉著田園園等人做起了煎堆等前世的傳統應節小吃來。

    人多力量大,才半晌的功夫,就已經做出了一大堆的煎堆、糖環和油角出來。

    做好后大家一嘗,沒有不叫好的。於是,柳如眉又張羅著給村裡關係好的幾家送了一些過去。

    唐大嬸和陳正文等人收到后,都笑得合不攏嘴的,說活這麼久了還從來沒見過這麼精緻好吃的點心。唯獨在送到周竹生家時,田七七卻發現,來開門的周小花居然眼睛紅紅的,彷彿剛剛才哭過一般。

    問她原因,她卻死活不承認,只一味說是剛才被沙子迷了眼睛。

    田七七沒法,雖然心裡對這周家充滿了好奇,很想知道這裡面究竟發生了什麼事情?但大過年的,人家不願意說,自己也不好去揭人家的傷疤,只好把這事先放在心上,等以後有機會再問了。

    想到這裡,田七七放下東西后便離開了。

    周小花提著東西正往回走呢,那周王氏已聞聲趕了出來:「你這小蹄子,又想吃獨食是不是?趕緊給我拿過來。」

    周王氏邊說,邊動手想把東西搶過去。周小花跟她拉扯了兩下,卻突然想起什麼似的,突地將手一放!周王氏一下沒防備,「嘭」的一聲,一屁股坐到了地上。

    「你這殺千刀的,白眼狼!你這是想謀殺你阿奶呢。」周王氏一把跌坐在地上,立即張口大罵了起來,但卻沒忘記把那包小吃緊緊摟在懷裡,。

    周小花目光一閃,看到自己爺爺周全的身影在堂屋門口一閃而過,瞬間消失無蹤。她不由得嘲弄地冷冷挑眉一笑,轉身徑直走回自己的房間,「砰」的一聲關上了房門。

    「哎,你這……」眼見周小花關上了房門,周王氏也沒了再罵下去的興趣。拿著到手的新鮮小吃,樂顛顛的找自己的寶貝孫子——周小偉去了。

    周小花回到房間里后,再也忍不住,那眼淚就象斷了線的珠子般往下掉!

    她恨后奶太過惡毒、爺爺太過懼內、爹娘太過懦弱……當然她也恨自己,為什麼就不能象七七那樣拿出勇氣來,帶上爹娘和弟弟,跟這個家徹底斷絕關係!

    而對於這些發生在周小花身上的事情,田七七完全不知情,她此時正一頭熱的又在折騰新的小吃呢。

    晚上,田七七又給大家做了一道花生湯圓做宵夜。

    那花生湯圓實在是太好吃了,軟軟的、糯糯的、又香又甜,叫人吃得停不下嘴,結果大家都吃撐了,睡不著,乾脆圍著壁爐聊到了深夜才各自回房睡覺。

    第二天,田七七正呆在廚房做前世愛吃的水角呢,卻突然聽到從外面傳來了一道熟悉的聲音……

    「蕭大哥!劉掌柜!新年好,恭喜發財!」田七七聞聲跑出去一看,發現竟然是蕭千羽和劉掌柜來了,不由得驚喜地叫了起來。

    劉掌柜一看到田七七,便很上道地從身上掏出一個紅包來,遞給了田七七。而蕭千羽一看,也跟著掏出了一個紅包來……

    「蕭大哥,你還沒成親呢,不用給紅包的。」田七七爽快地接過劉掌柜的紅包后,卻拒絕了蕭千羽的。

    「這……就當是大哥給妹妹的新年禮物好了。」蕭千羽堅持著要將紅包塞給田七七,於是,田七七便樂呵呵地收下了。

    「你在做什麼呀?怎麼身上弄得這麼臟?」蕭千羽一進來就注意到了田七七身上的衣服沾滿了米漿類的東西,甚至就連那紅撲撲的小臉上也抹上了一絲不易察覺的痕迹。

    「這個嘛,暫時保密!等會給你們一個驚喜。」田七七眼珠骨碌轉了幾下,一臉神秘地沖蕭千羽倆人說了這一句話,然後便屁顛屁顛地跑回廚房繼續忙活去了。

    蕭千羽給柳家拉來了滿滿一馬車的年貨呢,柳如眉連聲感謝之餘,便將蕭千羽倆人引到了正廳里。

    正廳里壁爐正燃著熊熊大火,屋內暖洋洋的,柳冬至和趙遠山等人也正等在裡面聊天吃點心呢。於是,大家坐到一塊邊聊著閑話,邊品著田七七昨天做的小吃。

    一吃之下,就連見多識廣的蕭千羽和劉掌柜倆人也讚不絕口起來,吃完了一個又一個……

    等田七七出來時,倆人已經吃了個半飽。可一看到田七七手裡捧著的熱氣騰騰的食物時,倆人又忍不住稀罕地圍了上來要看個究竟。

    只見那盤子里盛著的一個個潔白的、小小的、有點象是餃子的東西,上面還撒了層炒得香噴噴的白芝麻,那皮薄得簡直都能看到裡面粉嫩的餡料了。

    聽田七七說,這個叫水角。倆人臉上不免有一絲的失望,這不是跟之前七七做過的餃子差不多嗎?

    在田七七的招呼底下,倆人才興緻缺缺地挾上一個水角,往旁邊的味碟里蘸了一下,然後送進嘴裡……沒想到,水角才入口,蕭千羽卻已露出一臉的驚愕來!

    別看這水角外表不算出眾,看起來簡簡單單的,卻沒想到外皮竟是那樣的軟脆滑嫩,再輕輕一嚼,那肉餡的鮮美汁液便充滿了整個口腔,濃郁甘甜,細細一品,那豐富的口感更加令人回味無窮……

    看著倆人極其享受的樣子,田七七不由得抿嘴一笑!

    嗬,叫你們敢少看這個小小的水角?裡面的做法可講究了!換了其他人,就算做得一模一樣,也不見得有我的這麼地道、好吃呢。

    大家熱熱鬧鬧地圍在一起,吃光了水角,喝了一大碗田七七熬的大棒骨湯……感覺比吃了幾碗白飯還要飽!

    看著大家一臉心滿意足的樣子,田七七卻忍不住撇了撇嘴,完了,本來自己特意多做了一些準備留點做宵夜的,這下竟然全被吃光了。全是一班吃貨!

    吃飽后,田七七才留意到蕭千羽和劉掌柜帶來的那滿滿一車年貨。

    裡面大多是人蔘等滋補品、還有一些點心水果類的。最妙的是竟然還有一隻活的黑山羊!

    這大冬天的吃羊肉可真是一大妙事!

    看到田七七盯著黑山羊兩眼發光的樣子,蕭千羽就知道,她肯定又在琢磨什麼好吃的了。看來,自己待會怎麼的也要找一個借口,繼續留下來蹭完晚飯再走。

    田七七抹了一把自己快要流到下巴的口水,然後才開腔吩咐小燦等人將黑山羊抬出去給宰了。

    轉過身來,田七七才一臉眉飛色舞地沖著大家說道:「今晚我給大家弄一頓燒烤大餐!蕭大哥、劉伯伯,你們也留下來吃完再回去吧?」

    聽到有好吃的,而且還是前所未聞的燒烤大餐,蕭千羽倆人一口就應了下來。其實他們心裡就擔心田七七不出聲挽留他們呢。

    看蕭千羽倆人答應下來后,田七七便去庫房裡挑選起自己待會要用到的材料來。

    這庫房可是田七七的寶啊,平時一些難得的香料和乾貨食材可都被她分門別類的放得好好的,進出的話,還要加上一把鎖呢~平時除了有她陪同外,其他人根本就進不去,就連柳如眉也不例外。

    等她備好自己所需要的材料,走到廚房前時,小燦已帶著人利索地將黑山羊處理乾淨了。

    田七七磨刀霍霍地將菜刀磨得鋒利,然後把整隻黑山羊擺在自己面前的案板上,手起刀落,毫無一絲猶豫的就一刀砍了下去。

    看著田七七毫不拖泥帶水的手法,小燦等人早就看呆了眼。看來,就算自己再練上十年,恐怕也未必能及得上小師傅的八成功力。真不知道,小師傅年紀輕輕的,刀功怎麼就這樣的了得?就連望江樓的胡大廚也要甘拜下風。

    田七七此刻卻一門心思的都在那隻黑山羊身上,手中菜刀順著羊肉和骨頭之間的間隙飛快地切下去,只一會的功夫,她就將手中的羊肉分成了幾部分。

    吩咐小燦將其他部位收好后,田七七隻留下了整塊的羊馬鞍和兩條羊腿肉。羊腿肉她交給了小燦去處理,自己則全副精神對付起羊馬鞍來。這羊馬鞍肉質極為鮮嫩,用來做羊排最合適不過了。

    一想起前世美味多汁的烤羊排,田七七自個也忍不住流起了口水。不過烤羊排好吃,做起來卻一點也不簡單。

    首先要將羊馬鞍去皮摘腰,然後還得剔除裡頭的皮膜、筋以及多餘的脂肪。處理好后,田七七又將羊肉切成合適的大小,然後用自己剛才準備好的調料腌制了起來。

    把羊排暫擱一邊后,田七七又去看了看小燦那邊的情況。看到那厚薄一致的羊肉片,田七七不禁暗暗地點了點頭。

    肉片切好腌制了半個時辰后,田園園和周小花這時也將削好的竹籤拿了過來,田七七便教她們把肉片肥瘦相間地用竹籤串起來。

    串到一半時,周小強過來把周小花喊走了,說是家裡來客人了,蘇妙人讓她回去幫忙。

    周小花走後,田七七也起身去花園的燒烤爐那邊察看情況,於是廚房這邊就只剩下小燦和田園園倆人。



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