地獄廚房的營業時間很快就到來了，今天大家都是準備得非常充分可以說很多人都期待著這次廚房會有什麼表現，來到的嘉賓紛紛期盼晚上的營業時間，王宇一大早就來到地獄廚房和自己的團隊廚師核對菜譜，讓他們記在心裡同樣還有拉姆齊他們四位大廚紛紛開始了準備。

今天晚上將會有一場戰鬥，廚房裡的戰鬥最後失敗的人肯定會被淘汰，王宇自己也很頭疼因為到時候他也要參與進去，投票淘汰可以說是這一季的新亮點，當然淘汰的人選也可以由主廚來選定可以說非常殘酷，雖然只有一個人會被淘汰，但王宇他們可是有著自己的選擇權。

那就是決定選出幾個淘汰名額，五人商量好之後是四人，最後淘汰一人可以說非常讓人吃驚，節目組沒想到但他們希望看到五位主廚的表現，可以說又是讓他們吃驚了一把，神農莊園裡王宇的刀也寄來了擺放在廚房裡，在今天拿出來送給自己團隊的廚師可謂是讓人羨慕啊。

拉姆齊他笑了，「唉，你什麼時候幫我製作一套？」說實話他很羨慕因為看著廚刀就知道不是凡品，再有王宇親自動手鑄造的刀，外面都已經炒到了天價有錢也買不到可以說沒有人不會羨慕，現在他的團隊有了廚刀可以說很多事情會事半功倍，毫無疑問是一個好很好廣告。

王宇可不會在意這些因為他自己都沒有時間，鑄刀的事情還是算了在說他對這事情很頭疼，拉姆齊就知道他會不幹，不過很快回過神讓大家注意了，今晚的營業很重要讓他們做好準備，說完之後就讓選手們忙活了，大家都開始熟悉資料去了可以說越是看下去越是陷入到菜譜里。

這是五人沒想到的，不過這樣也好可以讓他們有知識了解，當然中餐菜譜很負責很多人都頭疼，但還好有著準備時間已經記下來了，至於拉姆齊他們的菜譜倒不是什麼大問題，大家都已經很快的熟悉了菜譜可以說完全沒有任何問題，就看晚上的營業會不會出現什麼意外了。

不過大家都希望出現，因為這裡是地獄廚房沒有火氣是不行的，王宇笑著說，「拉姆齊晚上就靠你吸引火力了。」拉姆齊苦笑說王宇也可以他也希望能有火氣出來因為廚房嘛沒有火氣是不行的，王宇希望不浪費食材要是出現肯定會發火，拉姆齊他們自然期待起今晚的營業。

這不大家聊完之後就休息了，廚房後面有著給主廚休息的地方，節目開始了肯定會要經常住在這裡才行，他們休息的時候參賽選手們也在休息，正好養精蓄銳等待晚上的到來，時間已經越來越近，下午五點的時候大家都已經在廚房裡集合了準備好有用的材料擺放在灶台上。

王宇也是穿著黑金廚師服出來了，和選手們一起忙活而拉姆齊這是在校對開胃菜的事情很快處理好之後就開始進入忙活階段，現場的攝像機已經開始告訴運轉起來，宣布開業之後餐廳大門打開從外門進入廚房餐廳的人有很多，現場擴大了能融入更多的人進入廚房餐廳就餐。

很快來到餐廳的顧客開始點餐了王宇有一種很不好的預感他的菜有名額只有十桌這得看運氣，不過立馬接到了兩桌的菜，拿著菜單立馬回頭交代廚師們開始忙活起來，至於誰做菜當然是選手們了，王宇在一旁指導讓他們快一些，和拉姆齊不一樣西餐都不會需要像他一樣。

可以說他已經開張了很快其他四位廚師也開張了，都有人點菜了王宇已經開始忙活起來看著自己隊里的廚師們忙活著，可以說他們掌握得不錯，很快就看到了一盤菜好了，他看了看豎起大拇指，「很不錯。」色澤和香味非常不錯，已經熟了雖然是素菜毫無疑問這道菜很不錯。

對於這道菜當然要表揚了，想不到是一位國外廚師做出來的讓他繼續努力，同樣表揚了隊里的廚師們趕緊準備下一道菜速度要快，王宇也開始動手起來很快吸引了大家的注意很快現場響起議論紛紛的聲音，因為不知道他在幹嘛，原來他是在做醬汁攝影機開始高度關注王宇。

他的刀工永遠讓人驚訝這是藝術，當然醬汁的形成也讓很多人無語非常簡單的醬汁，有辣味不知道能不能承受，不過吃過神農餐廳菜的人都知道醬汁非常不錯，在說又是現場製作肯定差不到哪裡，不過他們想錯了，做好了八道菜之後開始上菜了和醬汁一起給客人盛上沒事。

檢查過一些肉菜已經熟了，味道很不錯口感也很好，畢竟是自己的菜譜，當然有人運氣好得到了一個彩蛋那就是王宇親自烹飪的美食，顧客可以點菜，點了一道螃蟹王宇苦笑自己的事情可真是多，不過很快他開始行動了，那就是蒸螃蟹已經腌制好的螃蟹可以說味道非常好。

當然了原味的肯定更加好但王宇沒有這麼干因為現在的條件完全足夠可以製作更好吃的螃蟹出來，是紅樹林蟹全球非常受到歡迎的食用螃蟹可以說有很大的市場，很快攝像機對準了他製作的螃蟹，蒸螃蟹沒問題居然還準備了醬汁要知道螃蟹內臟也可以作為一種醬汁存在。

沒想到他多此一舉了，其實不是因為神農寶典里有一種對海鮮非常好的醬汁他當然要得做出來來了要不然太浪費了，不過看著他很有信心的樣子很多人都放心了，很快做好的螃蟹給那位幸運的顧客端過去，沒說得味道非常好紅彤彤的外殼加上水多肉多的螃蟹肉非常吸引人。

味道讓附近桌的客人瘋狂，因為他們沒有得到彩蛋可以說是節目組的驚喜，王宇笑著看那位吃螃蟹的人可以說味道已經讓他很瘋狂了，不過現在自己得忙活其他桌的菜，很快菜單很快上來了廚房裡開始忙活起來，隊里的選手們開始忙活起來做菜，王宇走過去看著他們表現。

可以說非常不錯，他還擔心出現不熟悉的情況沒想到適應得挺好，倒是拉姆齊那裡出過兩次錯之後開始進入了正常狀態可以說今天開業的情況不錯，沒有發生什麼意外的事情，當然想要淘汰人更加困難了，王宇他們已經說好了要是表現沒問題可以不用淘汰反正節目不愁拍。

圓滿的開業已經過去，大家在清理廚房王宇看著自己團隊的人說了今天表現不錯，過兩天繼續不過明天有比賽等著他們好好休息，他說完之後讓他們回去休息自己則是來到廚師休息的地方給自己做菜吃了，自己還沒有吃飯呢，當然做得是螃蟹，林傾城她們都過來和他匯合。

當然少不了胖子他們，聽說他做螃蟹趕緊過來蹭飯了，他們前面可是沒有吃飯呢，因為餐廳有名額給他們，但他們不參加就是看熱鬧，想不到王宇要做螃蟹，做好吃的螃蟹出來肯定不能錯過，拉姆齊他們也過來了，這傢伙突然做螃蟹真是讓人意外不過都很期待他做出螃蟹。

有準備好的螃蟹不用他動手了，很快拿去蒸了但胖子說烤，王宇想了想還是烤幾隻來吃吧，反正人多其他的都是蒸來吃，當然醬料的問題可不會忽略，和前面在餐廳里製作的醬汁一樣，當然拉姆齊有很多問題，居然腌制螃蟹好像不好吧？王宇說當然不用腌制但得突出螃蟹味道。

在說了腌制過的味道比不腌制的要好很多，大家點點頭確實是這樣，雖然可以直接吃，但腌制過後確實很好吃，這一點大家是沒有意見的，因為已經聞到香味了，王宇很快把蒸好的螃蟹拿出來，至於烤的就只有等了，需要的時間也很久，特別是內臟會被烤乾然後流失水分。

不過這些他都不擔心有蒸的螃蟹就成了，雖然內臟味道很不錯但有醬汁在可以忽略不計，要是沒有條件王宇肯定會採取全部蒸的辦法，這不他趕緊招呼大家吃螃蟹，味道真的很不錯他口水都流了，這不直接拿著螃蟹開始吃了起來，首先就是去殼他的手法動作讓大家看傻眼。

「不是，你不至於吧？」看著他動作那麼快胖子說到，王宇說自己沒吃東西呢肚子很餓要是再不吃東西自己的肚子受不了，大家開始吃起來，陪著醬汁一起吃非常驚艷的味道，簡直就是讓人瘋狂的味道，拉姆齊他們傻眼了沒想到味道會那麼好，看來今天自己有口福吃美味。

螃蟹味道很好當然了讓蟹肉更加美味的是醬汁，王宇搭配的醬汁確實讓他們感到驚艷難怪前面在現場的時候那位顧客那麼瘋狂，直說自己吃到了最美味的螃蟹，看來王宇確實有一手，不過他也說了這個醬汁的搭配是有講究的而是根據不同的螃蟹來搭配這一點是毋庸置疑的。

大家都在吃螃蟹根本就不在於他在說什麼，看到他們這樣子他不說了吃起了螃蟹，李若詩說到，「很美味的螃蟹想不到紅樹林蟹會那麼好吃，看來以後有時間我得買一些回來自己做。」王宇很贊同她的想法，因為紅樹林蟹味道非常好有著很高的人氣，自己做來吃完全沒有問題。

只是他很疑惑，「你會做菜么？」一句話讓李若詩臉紅了，「我已經學了好不好。」好吧他不在這個話題上聊下去要不然倒霉的人可是自己，這不給大家說了一些螃蟹的做法，他不知道為什麼神農寶典上會記載有這些，可以看得出來老祖宗當年可是遊歷過全球世界很多地方。

要不然就不會有那麼詳細的記載了，要說吃螃蟹還是得吃帝王蟹胖子沒有吃夠說還不如整一隻大的帝王蟹來吃，要說帝王蟹也沒問題但王宇可不會找虐，因為太大再有攻擊力非常強，可以說味道不錯但做起來很麻煩，大家聽到他的話都笑了害怕麻煩？這有點不像他的性格啊。

帝王蟹做起來太麻煩因為要考慮很多味道所以還是算了，最簡單的辦法就是拿一口大鍋直接蒸來吃，配上醬汁就成至於什麼醬汁他沒有說這下可是把大家好奇心給激發出來，不過想要吃的話明天做一隻，不是兩隻，人多大家一起吃，一隻帝王蟹完全不夠大家都期待明天了。

拉姆齊他們也報名參加會拿出好的紅酒過來參加。

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