王宇莊園里的熱鬧也引起了老默的關注，這不來到莊園看到拉姆齊三位大廚也在，得知王宇要參加節目也傻眼了，這傢伙怎麼會去參加節目的？艾迪也和老默解釋了，原來是盯上了宣傳中國廚藝的好機會，這不就答應了，不過裝修可不是一天兩天就能完成的。
那麼一個湊熱鬧的機會他當然不會放過了，和王宇混久了對於熱鬧他是相當的熱衷，這不看到拉姆齊在這裡也讓他弄兩手好菜出來，不過大家都剛吃飽也就沒有吃下去的動力了，老默感覺非常可惜，自己居然來玩了，要不然就能和這些大廚混一餐飯來吃。
隨後的兩人拉姆齊在王宇的莊園里可是住下了，特別是在王宇做菜的時候他們都回去觀察，本來心裏面對中國的廚藝和中國菜沒有什麼感受的他們這算是受教了，想不到中國廚藝居然有著那麼神乎其神的技藝存在，他們對於中國菜和廚藝的了解還是挺有限制的。
先不說刀工，王宇的刀工用神乎其神來說也不為過，可這兩天王宇沒有漏出來什麼刀工就是做一些隨便的家常菜，這不還說起西餐的不足，就是吃不飽，就像上次去地獄廚房那裡一樣，可中餐也有中餐的劣勢，這是王宇沒有反駁的，就拿擺盤來說同意也可以花樣百出。
相對於西餐擺盤的精緻好看，中餐更多的是講究渾然天成，這是王宇腦海里的記憶，是老祖宗留下來的絕學啊，要說他肯定是不相信的，可是通過自己的雙手做出來的菜都是那樣，他不得不相信，看來這一門記憶只有自己掌握了，得要發揚光大不能讓記憶失傳了。
除了王宇的廚藝以外，拉姆齊在莊園里感受最深的就是食材，不光是蔬菜，還有雞蛋，魚和牛羊，還有葯園，據艾迪他們說王宇是不是的弄一些葯膳來吃，不過大多的時候都是煲湯，要知道葯膳的味道非常好，對人體有著非常好的作用，除了王宇誰都不會。
就拿雞蛋和魚來說，雖然是淡水魚，但拉姆齊和艾略特兩位高手一眼就看出來了魚非常的好，肉質鮮美，口感他們也嘗過了，那是非常的美味，還有雞蛋，那麼好品質的雞蛋他們都是第一次看見，這不心裡也紛紛明白，為什麼王宇敢賣出那麼高的價格了。
遇上這樣的食材不說是知名的酒店和餐廳了，就是他們這樣的廚師對於這些食材也非常的渴望，誰不想自己的手裡有著頂尖的市場來烹飪一道美食么？王宇莊園里的人每天都是吃著這樣的頂級蔬菜和食材這可是讓他們好生羨慕，多麼想住在這裡久一些。
再有地獄廚房那裡電視台也做出了調整，開始重新召集選手了，特別是王宇的助理安娜出面了，地獄廚房是拉姆齊和王宇一起合作運營，不過王宇嫌麻煩把主要的事情都交給拉姆齊他就是做一個甩手掌柜的，對於這次的比賽也讓很多人關心，特別是各大吃貨們。
對於王宇上節目的事情，艾迪也笑著說，「你上節目該不會和拉姆齊是一個火爆脾氣吧？」王宇看了他說道：「怎麼可能呢，我是有底線的，只要和選手說明清楚就完全沒有問題了，要是他們觸及了底線，不好意思，我一定讓他們滾出廚房的，這沒得說。」
果然艾迪是猜對了，這不拉姆齊來到王宇這裡商量菜單的事情，對於一些中式菜單他的餐廳是沒有，這還是第一次，王宇想了想就拿著紙筆寫了下來，全是中文！這讓一般老外傻眼了，這明擺著的就是欺負他們不會中文，這方塊字確實讓他們很是頭疼。
王宇笑著說道：「想要了解這些菜么？去找翻譯吧。」王宇列出來的菜單確實很普通，都是一些家常菜也有一些出名的菜，至於失傳的菜就有一道菜！霸王別姬用過了，他就寫了文思豆腐，這也夠混弄事的，還好拉姆齊他們都看不懂，要不然就丟臉丟大了。
廚房也開始裝修了只是不是五天的時間那麼快就完成，需要半個月，特別是王宇的中式廚房，配備的廚具必須要符合規格這是王宇心裏面所期待的的，他可不像拉姆齊這個廚房暴君，他知道電視台找了的選手肯定對於中餐不了解，他肯定會先交他們怎麼處理中國菜。
到時候自然而然的就可以做菜了，至於口感什麼的到時候再說吧，他倒是期待過完聖誕節以後再去參加節目，到時候胖子也回來了，順便帶著他一起去，這麼一個看熱鬧的機會胖子是肯定不會放過的，反正還有很多時間，選拔選手也不是一天兩天的事情。
安娜和克里斯蒂娜也從洛杉磯回來了，帶回來了合同，現在地獄廚房的一半所有權都歸拉姆齊和王宇了，這拉姆齊還要得感謝王宇，由於是節目，所以電視台也有著一些股份在裡面被安娜他們談妥了，要是他們繼續持有的話宣傳什麼的都不能出現王宇。
也就是肖像權的事情，對於宣傳的事情王宇非常反感他又不是什麼大人物，安娜自然會幫王宇爭取到最大的利益，再有她可是非常明白王宇和巴提亞斯第一次比試的時候，狐狸電視台就大賺特賺了一筆，王宇可是非常有商業價值的，自己也有著非常不菲的身家。
對於談判進行得非常順利，狐狸電視台也答應了，決定權在拉姆齊那裡，而且是和王宇一起負責運行，拉姆齊負責主要的事情，至於王宇就不用了，至於出場費什麼的都是在錄製節目以後結賬，對於這些安娜沒有過多的強求，畢竟全美電視台真人秀節目都這樣。
當然了王宇的出場費不會那麼高，不過他不差那一些錢，該爭取的安娜還會幫王宇爭取，特別是宣傳方面她只是希望電視台方面淡化王宇的影響，主要的就是往中國廚藝那裡宣傳，電視台方面也答應了，她也專門到了地獄廚房那裡看了一會。
廚房正在裝修，一些廚具什麼的都紛紛來到了那裡，至於選手們則是去到了一家酒店那裡休息，還有度假讓他們放鬆一下，接下來的比賽可是不輕鬆，到時候比賽會非常殘酷，特別是有事選了一批選手出來，這讓他們的壓力會非常的大，所以放鬆才是真。
克里斯蒂娜也和王宇彙報了情況，「王宇，參加節目的食材是節目組提供的，你也可以從莊園裡帶去，還有一些工具什麼的都可以自己帶要是不行的話可以讓節目組準備，還有就是廚師的選擇，說實話我不看好，這是在美國會中國菜的廚師少之又少。」
克里斯蒂娜的話說得沒錯，這會做真正中國菜的廚師會非常少，現在全美的中餐都是西化的，想要真正的味道幾乎是不可能，當然了艾迪餐廳里的大餅夫婦就是一個，從餐廳里賣出大餅的數量就知道，那是非常火爆的，還有就是副廚的選擇上也有很多限制。
王宇想到了艾迪餐廳里的大廚，「艾迪，你餐廳里的大廚借用一會，放心我給他薪水，一男一女的搭配還差一個女的了，這就讓節目組幫忙找找，要是不行的話就找西餐廚師就行。」他沒轍了，艾迪餐廳里的大廚怎麼說對中國菜的研究也是從王宇這裡了解到的。
對於副廚的選擇艾迪想都沒想就同意了，他還指望著大廚從王宇這裡學到一些中國菜呢，他餐廳的火爆就是靠著中國菜火爆起來的，雖然很普通的菜系，但吃起來讓人非常激動，他可不會錯過這個機會，打了一個電話過去大廚說都沒說什麼直接答應了。
拉姆齊幾人則是看著王宇的菜單，他們知道王宇和選手們做出來的菜肯定不一樣，就看看他有什麼魔法能讓這些菜式出彩了，話說他們心裡也沒底，這傢伙看起來是很不靠譜，可是認真做事起來他們自己都不得不佩服，從來沒有食言過，這就是王宇的恐怖。
再有就是比賽重新開始的話王宇這裡的準備會非常匆忙，大多數事情都要由拉姆齊去準備，這倒是沒什麼，王宇就等著接收選手，然後交他們，也不知道他這個老師怎麼樣？靠不靠譜？
這些只有等到節目開始錄製以後才知道，至於獎勵什麼的也增加砝碼，安娜說起這些也覺得電視台方面確實下血本了，一些旅遊項目獎勵啊非常好，再有最後的獎金提高了，還有就是餐廳的職位也從主廚變成了副廚這讓人接手不了。
但這些都是節目需求，畢竟副廚也是可以當主廚的，就看廚師們的本事的，可以說現在王宇可是非常期待節目的開始，想到在國內的老爸老媽，要是知道自己上節目了會是什麼樣的表情，總之就是不會丟人就成。
王宇看著拉姆齊又出去看莊園里的牛羊去了，他們可是盯上了這一片牛羊很久了，明眼人一看就知道，王宇莊園里的任何東西都是非常好的，這不想要預定，王宇沒有答應他們，這些要等明年才行才能預定，牛羊的數量不是很多不能出售。
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