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    神廚狂后 - 第1735章 懲治奸商字體大小: A+
     

    這十來個夥計都是庄四的近身徒弟,他想著好容易尋到個機會,讓這些徒弟們好好跟著這位祖師奶奶學一學廚藝,沒想到鳳淺大手一指,吩咐道:「掌柜的……」

    「叫小的庄四就好。」

    「庄四,帶著你這些夥計,去後院伐竹子去。」

    「啊?!這……小的先有眼不識泰山,得罪了一秋姑娘,還請一秋姑娘大人不記小人過,饒了小人吧!」

    「誰跟你計較這些?」鳳淺眉頭微微一皺,「我需要你們去準備烤肉用的竹籤。」

    庄四這才明白過來,連忙帶著手下那十來個夥計出去。

    「王爺,待會兒這裡會起油煙,您還是移駕外面等候吧!」

    南韓王爺卻不動步子,道:「怎麼?難道本王也不能在此觀摩么?」

    鳳淺雖眼睛不能瞧見這人,但也感覺到眼前這位王爺可不是個很好說話的人,眼下自己看在大哥步鏡月的面子上,暫時不跟他計較。

    「好吧,王爺若想繼續留在這裡,那就自便吧!」

    鳳淺嘴上這麼說,心裡卻想:待會兒煙霧熏著你,可別怪我沒提醒你。

    「趁著庄四帶人砍竹子這段時間,咱們做個干碟吧!」

    執安和小桃一臉疑惑,問道:「什麼是干碟啊?」

    「就是用來蘸烤肉吃的料碟啊!」鳳淺繼續解釋道,「這不同的地方吃烤肉的習俗也不一樣,有些地方是不需要蘸碟的,不過我認為吃烤肉有蘸碟的話,會讓食客多一項選擇,味道也更加豐富一些。」

    「原來如此。」王爺問道,「那麼一秋姑娘,請問這干碟又該如何調製呢?」

    按照鳳淺的吩咐,執安和小桃準備了芝麻和花生,還有食鹽、白砂糖、紫蘇等調味品。

    「不管是哪種烤肉蘸料的乾料,都少不了辣椒粉。」鳳淺從收納格中拿出辣椒粉,遞給小桃,「記得開小火先把辣椒粉稍微干炒一下。」

    執安接過辣椒粉,問道:「這辣椒粉該怎麼炒?」

    「小火把鍋燒熱后,放入辣椒面,記得一定要小火,不然會炒糊的。」

    聽到執安開始架鍋開火,鳳淺趕忙提醒:「先把窗戶打開,不然等會兒會被這味道嗆死的。」

    「好,我這就去。」

    小桃說著去把窗戶全部打開,雖然此時的風不小,不過風向倒是不錯,都是從里往外刮的,油煙之類的都只會往外跑,小桃對王爺說道:「王爺,勞煩您稍微移動大駕,您坐在這邊的話就看不到做菜的過程了。」

    王爺答應著起身挪到另一邊坐下,小桃又扶著鳳淺坐在王爺本來的位子上,等待著鍋里的辣椒香味出來。

    很快,那股又香又嗆的辣椒味出來了。

    起先風向還算不錯,可是中途那風忽然變了方向似的,把整個辣椒的嗆味全部刮到王爺那處去了。

    「咳,咳咳……」王爺忍不住一邊咳嗽一邊流淚,「這是怎麼回事。」

    他說著正要起身回到自己的位置,卻發現位置已經被鳳淺佔了,自己堂堂一個男人,怎麼好意思讓孕婦讓座?

    鳳淺原本的位子又在裡面,想要進去又得勞煩鳳淺挪動身子。

    罷了罷了,眼見這位王爺徘徊兩回后,終於覺得在外面看庄四砍伐竹子,比在這裡被辣椒嗆要好得多。

    聽到腳步聲遠去,小桃竊喜道:「姑娘,我已經幫你把那位王爺打發了。」

    鳳淺驚訝這小姑娘倒會察言觀色,自己方才不過只說了幾句,這小桃竟然就能如此想法子替自己大打發王爺。

    倒是機靈。

    「你這丫頭,當真鬼精鬼精的。」

    「我看姑娘您不喜歡王爺在跟前嘛!而且這聚賢庄是王爺名下的客棧,要是讓王爺知道了您的秘方去,豈不是讓庄四撿了便宜了。」

    鳳淺問道:「我先前聽說你是一直給聚賢庄送菜的,怎麼?這聚賢庄待你很刻薄么?」

    「聚賢庄的掌柜庄四是個很奸詐的商人,從咱們這些農戶手裡收的菜都把價錢壓得很低。」

    「王爺也不管嗎?」

    「聚賢庄只是王爺名下產業中的其中一家,庄四是怎麼打理客棧的,王爺從不插手。」

    「這樣啊,看來得好好讓這個庄四長點兒教訓了。」

    說完這些話,庄四帶著小夥計們進來,道:「一秋姑娘,我們已經按照您的吩咐,把竹子全部削乾淨,製成簽子了,您親自檢查檢查。」

    說著,庄四遞過去一枚製作好的竹籤,鳳淺接過去,輕輕在光滑的竹籤上摸了摸,說道:「不錯不錯,庄四這竹籤製得不錯。」

    聽到鳳淺的誇獎,庄四笑道:「多謝一秋姑娘稱讚。」

    鳳淺讓執安把炒好的辣椒面盛出來,又從收納格中拿出一大罐辣椒面,交給庄四,道:「庄四啊,這些辣椒面都是要用作蘸料之用的,你便把它們都炒了吧!」

    「是是,小的這就辦。」

    分鳳淺說完這話后,起身走出去,讓執安和小桃都跟著出來,「竹籤制好的話,咱們就開始穿肉吧!」

    執安跟小桃按照鳳淺的吩咐,將豬肉、牛肉和羊肉分別和青椒塊、洋蔥穿上竹籤,製成一串串烤肉。

    此刻外面的起了微風,刮在人身上舒服得很,不過那是從外面往裡刮的,外面的人是很舒服,裡面的正在炒辣椒面的人可就慘了。

    鳳淺聽到裡面傳來庄四一直被辣椒嗆得咳嗽的聲音,忍不住發笑。

    「讓他老欺壓我們這些窮苦老百姓,哼!」

    小桃也在鳳淺旁邊偷樂。

    「欺壓窮苦老闆姓?」

    鳳淺聽到這個聲音時,忽然想到王爺還在外頭,不僅暗自懊惱:「該死,怎麼把這個傢伙忘了?」

    小桃忍不住往後退了幾步,一直退到鳳淺身後,不敢再多話。

    「農戶們生活多艱難,本來靠天吃飯就已經很不容易了,到這裡還要再被坑一道,王爺身為這聚賢庄的東家,縱容手下掌柜這麼做事情,實在有失王室風範!」

    鳳淺倒是也不懼這位王爺,直截了當地說出心內所想。

    王爺被鳳淺說得直愣了半晌,方開口道:「本王活了這小半輩子,你是第一個敢站出來指處本王不是的人。」

    「聚賢庄打壓農戶,小桃之前說,她給聚賢庄送了這麼久的菜,竟才賺到一錠銀子,王爺難道還要縱容嗎?」

    「自然不會。」王爺轉身看了一眼屋裡正被辣椒面嗆得不停流淚的庄四,「若當真如此,便讓他繼續在裡面待著,沒有本王的意思,不準放他出來。」

    周圍的夥計們應道:「是。」



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