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    蛇王選妃 - VIP釀酒方法2字體大小: A+
     

    這邊,慕容嬌放下酒杯,品下剛剛的酒水,看向穆詩詩虛假的笑容展現而來。

    「四王妃如此細膩一語指出了這酒的不足,想必四王妃應該是個釀酒的高手,今日慕容嬌就斗膽請問王妃,釀酒如何去除澀味?」當然,慕容嬌不會相信她真的會釀酒。

    她們慕容家釀酒是時代傳下來的,而穆家從未聽說過出過釀酒之人!

    「濃酒,講究的就是原汁原味,添加色菊果就容易產生微澀的味道,這釀酒的方法本王妃比你在行,清水入缸泡,然後木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之,四時為宜,第二步蒸:上籠,燒大火,熟爛達八成,離火,澆水,從中間后籠周圍,溫度降至三度以下即可,第三步拌曲:平散攤開在案,撒曲面,拌,需均勻。

    第四裝缸:先置木棒一個,於缸中心,將原料從四周裝入輕輕拍壓,后木心轉動抽出,口成喇叭狀,白布蓋之,再加軟圓草墊,保持三十度溫,三天後酒醅即熟,第五——。」

    說道第五穆詩詩故意停頓,慕容嬌聽得入迷,突然沒了聲音,緩過神來,眼中喜色上升:「敢問四王妃,第五是什麼?」

    她雖然不知道她口中帶出的一些工具,但,這中釀酒方法著實很吸引人。

    穆詩詩撇過三人唯獨沒有去看慕容嬌,張嘴緩緩接著道:第五,過酒,將缸口橫置兩個木棍,銅絲蘿架其上,蘿中倒多少酒醅,用多少生水幾次淋下,手入酒醅中轉、攪、搓、壓,反覆不已,酒盡醅干,酒中放糖精,加桂花,加熱燒開,便可飲用,如此釀製的酒味道綿甜,健胃、活血、止渴更有潤肺的功效。」

    「妙,果然秒,單單是聽著就知道美味。」炎辰洛大為驚嘆,第一次聽到這種釀酒的方法。

    慕容嬌臉上一片震驚,自問他們慕容嬌歷代釀酒,從來都是以色菊果子為主要,從來不知道沒有色菊果子的化解也能釀酒,她的話語的確很吸引人,但,那種方法真的能釀酒?

    花澤冥完全的聽愣了,第一次見到穆詩詩的才學,他驚的眼珠子都快瞪出來了。

    「四王妃,這種方法當真能釀酒?還有銅絲蘿架是何物,還有蒸的一道程序要多少時間,過酒要多少時間?」慕容嬌對奇怪的釀酒方法感興趣了,毫不掩飾的詢問過程中沒聽懂的部位,還有時間掌握。

    穆詩詩聽而不答,站起身來,走到炎慕緋的身邊,在慕容嬌兩人之間坐下,同時還邪惡的用身子撞了一下慕容嬌。

    慕容嬌買聊得穆詩詩會撞她,身子沒有一絲防備的一歪,就跌坐在地上。

    「哎呀,慕容姑娘怎麼會那麼不小心。」穆詩詩回頭故作驚訝了一番。

    炎慕緋見此,沉悶的臉上得意了,趁機一手攔在穆詩詩的腰上,壓低聲音:「看來王妃會的很多。」

    穆詩詩抬眼絲毫不輸氣勢,同樣的壓低聲音:「你不是也有很多秘密。」切,你沒完全告訴我,我幹嘛要托盤的告訴你。



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