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    四合院:何雨柱從1958年開始 - 第019章 何雨柱收買人心字體大小: A+
     
      「柱子!」第二天一早,何雨柱剛踏進食堂後廚的門。被胡姐叫住了。何雨柱問道:「胡姐,有事嗎?!」

      胡姐猶豫了一下,說道:「柱子,跟你商量個事情。你能不能借我一些糧票?!」

      何雨柱想也沒想,問道:「借多少?!」

      胡姐一咬牙,說道:「十斤!粗糧票就行!」

      何雨柱想也不想,裝模作樣的把手伸進了口袋裡,掏出了一疊票,找出了一張十市斤的粗糧票,遞到了胡姐的面前,說道:「胡姐,你拿去吧!不急著還!不夠我這裡還有。」

      胡姐接過票,好奇的問道:「柱子,這麼多票,你哪來的?!」

      何雨柱回答道:「還能哪來的?!當然是賺來的。這不,休息的時候接了一些私活。按照規矩,他們除了要給我錢,還要給我帶四個菜,其中還有兩個是肉菜。現在大家都不容易,我菜就不要了。問他們要了一些票。如果給我煙票、酒瓶或者點心票,我錢都不要他們。」

      楊師傅聽到何雨柱的話,問道:「柱子,你自行車票有嗎?!」

      何雨柱回答道:「有啊!前一段時間我給幾個領導做飯。他們給了我兩張。」接著問道:「老楊,你要?!」

      楊師傅說道:「我家大小子,談了個對象。」

      「成!這個好說!」說罷何雨柱拿出了兩張自行車票,問道:「你是要飛鴿還是永久?!」

      楊師傅回答道:「飛鴿。」

      何雨柱把飛鴿自行車票遞到了楊師傅的面前。楊師傅問道:「柱子,多少錢,我給你。」

      何雨柱回答道:「提錢多俗啊?!你家有什麼多出來的票,隨便給我兩張就行了。不過我可跟你說好了,你兒子如果結婚,喜糖喜煙可不能少!」

      楊師傅說道:「柱子,也別用票換了。我家裡有一壇老汾酒。我用這跟你換。你看怎麼樣?!」

      「成啊!」何雨柱應了一聲,笑呵呵的問道:「您捨得?!」

      楊師傅說道:「你何雨柱爽快,我有什麼不捨得的?!明天我就把酒給你拿來!」

      「好!」何雨柱直接把票塞進了楊師傅的手裡,提醒道:「楊師傅,票的有效期只剩下兩個月了。你要買,可儘快啊!」

      「柱子!」就在這時高耀從外面走了進來。

      何雨柱問道:「主任,今天有什麼任務?!」

      高耀笑著說道:「柱子,今天咱們廠沒有任務。不過誰讓你名聲在外呢?!隔壁印刷廠和汽車修理廠今天這兩個廠有領導來視察。他們的食堂太小,廚師手藝也不行。就想到我們廠了。」

      何雨柱說道:「主任,這活我接了。不過食材,他們可要自備。」

      高耀笑著說道:「成!我這就去跟廠長說。」

      「等等!」何雨柱叫住了高耀。

      高耀問道:「柱子,還有什麼事?!」

      何雨柱回答道:「主任,你找幾個人,把後面那個屋子收拾一下。中午,讓我們廠領導在那邊吃唄!」

      高耀瞬間明白了何雨柱的意思,衝著何雨柱豎起了大拇指,說道:「成!回頭我就找人布置。」說罷高耀屁顛屁顛的離開了後廚。

      等高耀走後,楊師傅說道:「柱子,這樣會不會不太好啊?!」

      何雨柱回答道:「沒什麼不好的!他們拿來的食材肯定有多,他們吃不完,咱們領導也吃不完。剩下的咱們自己吃。出了事,有廠領導頂著。大夥就把心放肚子裡。不過工人們吃的菜,可不能出問題。要不然,我們就要倒霉了。」

      上午十點鐘多一點,高耀帶著人拿著兩大麻袋東西進了後廚。等人把東西放下走了之後,高耀說道:「柱子,東西都在這裡。算上我們自己一共三桌。你看這些東西夠嗎?!」

      何雨柱打開麻袋看了看,說道:「夠了!」接著問道:「他們有什麼忌口的嗎?!」

      高耀回答道:「沒什麼忌口的!印刷廠的領導聽說是徽州人,汽車修理廠的領導魯省人。」

      何雨柱又仔細看了看麻袋裡的菜,說道:「這樣,印刷廠那邊我做徽菜。汽車修理廠我做魯菜。我們這邊菜少一點,兩家吃什麼,我們就吃什麼。」

      高耀有些擔心的問道:「柱子,這能行嗎?!」

      何雨柱回答道:「您就把心擱肚子裡吧!保證把事情辦的漂漂亮亮的。」

      「行!那就看你的了!我不管了。我現在就叫人收拾後面的屋子。」說罷高耀直接走了。

      何雨柱打開麻袋,把裡面的食材分類,然後按照順序開始處理食材。

      中午十一點多一點,高耀再次走進了後廚。看了一眼邊上桌子上的菜,然後走到了何雨柱的身邊。正在顛鍋的何雨柱看了高耀一眼,問道:「他們人來了?!」

      高耀回答道:「來了!」

      何雨柱說道:「既然來了,就上菜吧!方盤子是印刷廠的菜,圓盤子是汽車修理廠的菜。搪瓷盆是我們廠領導的。其他的菜,最多二十分鐘,就能出鍋。」

      「好!我這就讓人把菜送過去!」說罷高耀叫了三個幫廚,按照順序把菜送到後面專門用來招待客人的餐廳。

      「柱子!」中午十一點半多一點,所有的菜都出鍋了,也都送過去了。何雨柱找了一個地方剛剛坐下,還沒來得及喘上一口氣,高耀又來了。

      何雨柱聽到叫聲,問道:「主任,您不去吃飯,又有什麼事啊?!」

      高耀興奮的說道:「柱子,你小子立功了!」

      何雨柱微微一愣,說道:「我一個廚子,能立什麼功啊?!」

      高耀說道:「咱們廠車隊的車有一大半車都趴窩了。請修理廠的人來修,都沒有修好。今天汽車修理廠的廠長,讓我們廠車隊把所有的車都送過去,加班幫我們廠修理和維護。」

      何雨柱說道:「這是好事啊!但是跟我有什麼關係啊?!」

      高耀說道:「如果不是你做的菜,讓他們吃舒服了。他們會答應?!不過今後,你有的忙嘍!」

      何雨柱說道:「忙些沒有問題。不過主任,他們拿來的菜,還有的多。我們該怎麼處理啊?!」

      高耀想了想,說道:「把能放得住的送小倉庫。放不住的,做熟了你們吃吧!」

      何雨柱眼珠子一轉,說道:「主任,等一會你拿兩個飯盒過來。另外下午我請兩個小時假,出去辦個事。」

      高耀明白何雨柱讓他拿飯盒過來的意思。至於何雨柱說請假的事情,高耀爽快直接批了。

      等高耀走後,何雨柱說道:「剛剛主任的話,大夥都聽到了?!」

      「聽到了!」眾人異口同聲的回了一句。何雨柱說道:「既然聽到了,還愣著幹什麼?!把活雞活鴨和乾貨送到小倉庫。其他的,大夥幫忙收拾一下,等一會我做了。」

      韓師傅打開麻袋,把剩下的活雞活鴨和乾貨拿了出來,說道:「柱子,還有這麼多肉。你打算做什麼?!」

      何雨柱走過去看了看剩下的肉,說道:「這些肉,做紅燒肉,也不夠大夥吃的。這樣吧!全都切成肉絲,我做一道純肉的魚香肉絲。其他的,我做一道蔬菜版的亂燉。」

      聽完何雨柱的話,食堂的人一個個臉上都露出了燦爛的笑容。不管怎麼說,今天他們這些人的家裡都能吃上肉。

      等印刷廠和汽車修理廠的人都走了之後,何雨柱開始炒菜了。先把肉絲煸好。把肉絲盛出來後,用鍋里剩下的油燉蔬菜。亂燉好了,何雨柱把菜盛出來後,又把魚香肉絲炒了出來。把食堂主任的兩個飯盒裝好後,何雨柱有盛了一些魚香肉絲和蔬菜,拿了兩個二合面饅頭走到一邊吃了起來。至於其他的,他就不管了。讓楊師傅和韓師傅幫他們分菜吧!

      


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