第61章 粉蒸肉，很潤

  一碗魚糕丸子能有多少東西？

  六顆丸子，二十片魚糕。

  尚明科不過區區三兩分鐘就吃了兩碗，每一筷子都夾著厚厚的魚糕，起碼得有六七片，猛往嘴裡塞。

  兩碗下肚，還有些渴望的看了看其他人的碗。

  「行了，你也別說了，看你這樣子我就知道肯定好吃。」盧永亮很是無語。

  「確實不錯。」尚明科吃了自己的一碗，還多吃了一碗，也不好意思跟別人拿來再吃，「是很熟悉的味道，但好像又比記憶中的好吃了些，說不上來的感覺。」

  他畢竟不是專門搞美食的，只能說出自己最直接的體驗。

  到這時，盧永亮才點點頭，也夾了一塊魚糕品嘗。

  這魚糕晶瑩潔白，筷子夾起來軟彈卻又不斷，入口後微微咀嚼，魚肉的清香最為猛烈，不等再細細感受的時候，魚糕就已經消融在了嘴裡。

  只留下一絲淡淡的肉香味，夾雜著最後淋上去的料汁味。

  仿佛剛才吃了一塊很好吃的豬肉，而那股魚的清香就跟幻覺似的！

  「哎？有點兒意思。」盧永亮吧唧了一下嘴巴，立馬又夾起一顆丸子。

  與剛才不同的是，這丸子淺黃光潤，表皮有些緊實，咬下去的口感稍稍帶點Q彈，可吃起來並不費勁。

  咬下去滿嘴都是豬肉香味，要說豬肉香味吧

  可這口感又滑嫩無比，還帶著滿滿的魚肉鮮香，根本不是豬肉的口感！

  這種感覺就很奇妙。

  「嘖！」盧永亮反覆的吧唧嘴巴，想多回味一番，可嘴裡除了魚肉鮮香，什麼都感覺不到了，「我再嘗嘗。」

  吧唧吧唧~

  盧永亮好像忘了自己是來幹嘛的，一口接著一口，每次想要點評一下，嘴巴里那股子鮮香味就快要消失了，只好趕緊再吃上一口續命！

  直到筷子碰到了碗底，「呦，沒了啊？」

  蘇辰笑而不語，「這兒還有一碗。」

  「那不行！」盧永亮把蘇辰端來的那碗推了回去，「今天大家交個朋友，吃的是家宴，你不吃那像什麼話？還有那個小姑娘，趕緊吃，別愣著了！」

  「哦哦！」凌舒嶼平復了許久的心情，這會兒才算是略微平靜了一些。

  論吃，這裡她沒說話的資格，乾脆不多評價，動作很是優雅的也開始吃了起來。

  但僅僅一口，凌舒嶼的味蕾就好像發瘋了一般在狂歡，夾菜的速度越來越快，嘴巴咀嚼的速度也越來越快。

  這也太好吃了吧？

  果然找蘇老闆接待是正確的選擇！

  「老先生，我看還是您吃，要不然菜上的慢了。」蘇辰的腦海里一直開著系統的倒計時，適時提醒了一句。

  「怕什麼？」盧永亮吹鬍子瞪眼，「走，咱倆端菜去！」

  「盧叔，您坐，端菜這事兒還是我來吧！」尚明科站了起來。

  「伱坐你坐，我跟蘇老闆去端就行，順便看看其他菜怎麼樣了！」盧永亮看著蘇辰的時候，臉上笑意盈盈。

  這個笑容尚明科很熟悉。

  完了，我失寵了啊！

  盧叔叔這是打起了這位蘇老闆的主意！

  難不成，要收徒？

  當年，盧永亮鬧著要讓他當徒弟的時候，就是這麼笑的。

  看兩人結伴去廚房裡端菜，尚明科笑著搖搖頭，如果叔叔真能在晚年收到一個合心意的徒弟，那也是一件極好的事。

  來到廚房裡，兩人分別走到兩個蒸鍋前。

  盧永亮掀開了八寶南瓜盅的鍋蓋，頂著熱氣用手猛的往鼻子這兒扇。

  「老先生，要等開了蓋才能聞到。」蘇辰提醒道。

  這八寶南瓜盅把所有餡料放進去之後，就要把之前掏瓤時切下來的南瓜蓋再給蓋回去，味道全在南瓜里悶著，一丟丟都出不來。

  「得，你也趕緊的！」

  蘇辰點頭，打開放著粉蒸肉的鍋蓋。

  先把盛藕的缽倒扣在盤上，再將蒸肉翻扣在藕上，均勻的灑上一些胡椒粉，「成了！」

  兩人分別端著兩道菜走出來。

  該說不說，尚明科還好，但凌舒嶼是真的尬。

  這裡攏共四個人，她屬於是乙方的接待，這回好了，貴賓自己做菜，還自己端菜，反倒是自己成了坐享其成的了。

  見到二人出來，凌舒嶼不好意思的站起來，等蘇辰和盧永亮坐下，她才跟著坐下。

  「先嘗嘗這個！」盧永亮指著一盤粉蒸肉。

  一寸三分長，八分寬，三分厚的肉片均勻的斜鋪在藕上，因為醃製的時候加入了紅乳汁而顯得色澤粉紅誘人，包裹在外面的小米粒在吸收了水汽和五花肉的脂肪後，也變得顆粒飽滿，色澤光潤起來。

  「謝謝盧叔了，我打小就好這口，就不客氣了！」尚明科這會兒是徹底放開了。

  有了先前吃魚糕丸子的經驗，這回乾脆一次夾著兩片蒸肉放在碗中，又夾了一塊老藕放在肉片之上，嘴巴張的大大的，直接一口乾掉！

  看的凌舒嶼那叫一個目瞪口呆。

  那麼兩大片子肉，雖說是肥瘦間隔的五花肉，可看上去視覺效果還是很油膩啊，居然就一口乾了？

  「唔~」尚明科一邊咀嚼一邊發出滿意的聲音，「咕嚕！」

  「好吃啊，真好吃！」說罷，筷子又往盤子裡伸，哪還有半分大領導的模樣，活脫脫就是一個小孩兒模樣啊！

  如果說第一道菜很好吃，那盧永亮是可以接受的。

  魚糕丸子這東西費時費力，做好了那是真的美味，可這粉蒸肉

  好吃肯定是好吃，但它再怎麼好吃，也不至於滿口流油的一次吃兩片不，是連續吃四片吧？

  這肉就是再怎麼肥而不膩，你特娘連著吃四片兒也得齁吧？

  不信，盧永亮覺得尚明科這個表現有點異常。

  難不成是在京城這好幾年都沒吃過肉？

  有些疑惑的老爺子，也是夾了一片蒸肉和一塊老藕，將兩種食材直接混合在一起入口。

  蘇辰衝著凌舒嶼眨眨眼，「吃啊。」

  姑娘微微搖頭，沒有說話，指了指她的手機。

  蘇辰低頭去看。

  【凌舒嶼：看著好肥啊，不敢吃。他們吃這種蒸肉都不夾饅頭的嗎！】

  的確，在景州這個地方，如果是吃這種蒸肉會搭配一種薄片小饅頭，將饅頭從中間掰開，往裡放上一塊肉，可以很大程度的掩蓋肥膩的感覺。

  蘇辰把手機拿到桌下，用餘光快速打字。

  【蘇辰：嘗一口，真的不齁。】

  消息發完，蘇辰正要夾一片肉爽爽，伸出去的胳膊猛地被盧永亮抓住。

  「你怎麼做的！」

  蘇辰奇怪的歪過頭，「您不是看著了嗎？」

  盧永亮吸了口氣。

  是啊，他怎麼做的我全程在看啊！

  明明做法跟我自己做的粉蒸肉並無多大區別，可為什麼這份粉蒸肉吃起來

  好潤！

  (本章完)