第199章 「黃魚八兄弟」

  一夜頻繁起網，分揀，男船工體力好，但也受不住。

  早飯做的豐盛，大家吃得挺多，此時正在東倒西歪找地方坐著休息呢。

  韓小蕊笑道：「咱們是碰到魚群了，運氣不錯。」

  楊志剛贊同，「我猜也是。昨天熟悉海礁被占了，我還不高興呢！媽祖娘娘保佑，讓我們趕上了魚群。」

  「我和你齊叔都猜測，海礁地點有人泄露。這事情，你別查了，我查。當面問，傷和氣。」

  韓小蕊一怔，她本來就沒準備調查，只要每次出海捕撈到足夠的海鮮就成。

  她的時間很寶貴，還有一大攤子事業處理呢！

  既然楊志剛要查，她也不攔著，「行，那就交給楊叔。查不到也不要緊，並不耽誤咱們捕撈。」

  「好打聽，我有門路。」楊志剛應下，他在周圍人脈很多，只要用心打聽，總會有人給他提供線索。

  更何況現在已經有了懷疑對象，的確不難。

  掛斷對講機，韓小蕊也去休息。

  分批休息，可以讓大家都能有足夠的時間恢復體力，尤其是睡眠。

  昨天下半夜睡覺的人，開始白天的分揀打掃工作。

  虎頭魚，竹節蝦，蝦姑等，也收穫不少。

  午飯後的一網，一拉上來，陽光照射下金燦燦的，「是黃魚。」

  「個頭小，應該是小黃魚。」經驗豐富的趙姐語氣有點失望，顏色差不多，但一大一小，價格相差很多。

  等到解網之後，金燦燦的一片落在甲板上。

  大家靠近分揀，大家又眉開眼笑，「這不是小黃魚，是大頭寶。」

  韓小蕊湊近一看，的確跟小黃魚有點不一樣，「大頭寶是什麼魚啊？」

  趙姐笑呵呵，「就是梅童魚，長得跟小黃魚很像，但頭比較圓。大頭寶比小黃魚價格高點。」

  （左邊是梅童魚大頭寶，右邊是小黃魚，主要區別在頭部。）

  這時候劉華梅忙完，出來挑選晚上要吃的食材，看到這些梅童魚，也很喜歡。

  「給我裝點大頭寶。這東西肉嫩刺軟，味鮮特別鮮美。今天中午，咱們紅燒大頭寶，干炸大頭寶，再來大頭寶魚丸湯。」

  能讓專業廚師劉華梅這樣推崇，證明這個外號叫大頭寶的梅童魚味道一定很好。

  中午，韓小蕊徹底被干炸大頭寶征服了。

  不僅能當菜，還能當零食。

  又香又脆又鮮。

  太好吃了！

  「小玉姐，你給我記一下，這東西小孩都喜歡吃，下船的時候，留兩筐，大家每人分幾斤，回家炸給小孩吃。」

  梁小玉笑道：「我記下來，這東西不僅小孩喜歡吃，大人也喜歡吃。又香又脆。」

  夜幕逐漸降臨，魚倉快要滿了，從下午5:00他們就開始轉向回去。

  此時已經8點多，又到了拉網的時刻。

  一堆蝦裡面，有很多大魚。

  韓小蕊驚呼，「那是毛鱨吧？可惜了，有點小，不大。」

  以前她抓過大毛鱨，一兩百斤呢！

  這東西不僅肉貴，裡面的魚膠更貴，是十分難得滋補佳品。

  陳伊水打著手電筒，仔細查看，「船東，這不是毛鱨，是米魚。」

  韓小蕊一愣，「真的很像！我有點傻傻分不清了。」

  陳伊水笑笑，「不同地方，叫法不一樣。鮸魚，又叫米魚，敏魚、命魚、鰵魚、鮸仔。其實米魚跟毛鱨長得差不多，毛鱨比米魚多了兩根須。」

  「這些鮸魚正在捕食，被漁網連同蝦一起捕撈上來了，非常兇猛，主食小魚、蝦、蝦蛄等。」

  陳伊水又給韓小蕊詳細介紹了鮸魚。

  「有錢吃鮸，沒錢免吃」，這句早期流傳下來的話可以反映米魚的高經濟價值，甚至有食客認為它的美味更勝鮑魚和魚翅。

  在中醫里，米魚的魚膠是一味很重要的藥材，藥性溫和，可以補肝和治療腎虛，可以預防孕婦產後造成的血崩和創傷出血。

  頭部的巨大耳石有利尿、解瘀的功效。

  如果熬煮成汁也能解毒，加米酒和水一起燉煮可以治療男性的性功能障礙或女性白帶異常問題。

  蘭姐笑道：「船東，別說你認錯，就連我們這些有經驗的船工，有時候也會弄混。黃魚七兄弟，長得像，都很貴。」

  「黃魚七兄弟？」韓小蕊一愣，「大黃魚，小黃魚，黃唇魚，米魚，梅童魚，毛鱨，第七個是哪個？」

  蘭姐回答：「還有黃姑魚。」

  趙姐補充，「這麼算的，應該是黃魚八兄弟，還得加上白姑魚。」

  韓小蕊意識到自己的見識少，以後還得學習。

  這次沒捉到黃唇魚，沒有就完成王教授的囑託，韓小蕊就捉了幾條有活力的米魚，放在水桶里。

  這邊韓小蕊正在分揀呢，對講機那邊響起。

  原來是楊志剛那邊爆倉了，「小蕊，你那邊魚艙滿了嗎？」

  韓小蕊回答：「滿了，那咱們不拉網了，回去？」

  楊志剛點頭，「船工們很累，沒必要拉網。我看天上的雲有點厚，咱們全速回去。」

  「行！」韓小蕊應下，早點回去，也能早點平安。

  陳伊水開船，船工們分揀，清理漁網，打掃漁船。

  大家聽說夜裡不拉網，能休息很長時間，開始仔細打掃漁船的邊邊角角。

  吳夢月和陳伊水替換著開船，韓小蕊下船之後還有很多事情，不想耽擱睡眠時間，洗漱之後，鑽進自己的小房間，沉沉入睡。

  凌晨四點到港。

  楊志剛和韓小蕊紛紛下船開始打電話，讓收購商們趕緊過來。

  張光南接到電話，歡天喜地地打電話叫小劉和小趙，開車來碼頭。

  因為韓小蕊的海鮮供應及時，而且質量好，留住了三家酒樓的老顧客。

  母親的案子，在陳南陽律師的努力下，有望判無期。

  別說凌晨四點，就是凌晨一點，張光南都會片刻不耽擱地來碼頭。

  張光南的司機開車，經過一家好吃的早點鋪子，專門買了很多熱騰騰剛出爐的早點。

  這個張光南變活絡了，不僅收購價格高，還會來事兒。

  張光南出手大方，給裝卸工開的工資也很高，最後還每人塞一包煙。

  這些裝卸工幹活，帶勁兒。

  一筐筐的海鮮稱量好，被抬到冷凍冷藏或者活水箱。

  韓小蕊吃著熱乎乎的生煎包，不愧是老字號，味道極好。

  甜甜的豆腐花，滑嫩香醇。

  不愧是搞餐飲的，張光南選的豆腐花和生煎包，味道很好。

  清晨五點鐘的碼頭，人很多。

  聽說楊志剛和韓小蕊的漁船又爆倉了，羨慕嫉妒，紛紛圍過來看熱鬧。