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    美食定製商 - 228.第223章 來自領導的「個人建議」字體大小: A+
     

    第223章來自領導的「個人建議」

    炸過辣椒和花椒的油潷去不用。

    同樣從售賣機買來的白菜淘洗乾淨之後,切成要比肉片還稍大的碎塊兒,生薑去皮切成二分見方的薄片兒,蔥白則是切成八分長的段兒。

    這就是中餐的製作。表面上做一道菜需要花費很長時間,實際上大多數的時間都是用來提前處理食材,只要能夠把需要的食材提前做好,那實際烹飪根本花費不了多少時間。

    這也是為什麼許多國宴大廚.在烹飪的時候需要很多幫廚,他本身是不需要進行食材處理這個工作的。

    混合油倒入廚神鍋中,加入些許的豆瓣辣醬炒酥,隨後再依次加入白菜、蔥、姜,還有以前就在練習室里存檔過的魯系名菜清湯。

    醬油、胡椒面兒、味之素這些調味品一樣都不能少,川菜吃的就是調味,少了任何一樣製作出來的菜品味道都會有所缺失。

    有了廚神鍋的存在,蘇辰再也不用刻意掐著時間去烹調,廚神鏟在鍋里微微攪拌,趁著鍋中清湯還在旋轉的過程,便將先前塗抹上了蛋清的裏脊肉片抖散放入鍋中。

    再用鍋鏟慢慢攪動,使得肉片兒全都散開。

    上等的裏脊肉切的厚度剛好,加上廚神鍋的輔助僅僅需要煮制三分鐘便能成熟。

    煮熟的肉片兒全部倒入海碗之內,方才切碎的辣椒與花椒撒在上面,廚神鍋再熱油至冒煙,直接淋在表面!

    「滋~~」

    當沸油淋在表面的時候,辣椒面與花椒面頓時爆出更深層次的香辣麻味,略帶一些紅色的混合油攜帶着這種香味迅速的在湯麵兒上漂浮開來。

    「這是我對水煮肉片兒的理解。」

    最後的沸油幾乎要加熱到燃燒的溫度,在淋入碗裏的時候不僅能把辣椒和花椒炸香,更關鍵的是還可以對煮熟的肉片兒進行一個二次烹飪。

    碗中油炸!

    一道家常菜水煮肉片成功製作而成,白色的海碗中湯菜色深,即便是稍稍靠近一些也能感受到其中味道醇厚,香味更是濃烈要隔着大老遠都能聞見。

    蘇辰拿自己的廚神筷夾了一片兒品嘗。

    「欸?這個售貨機是有點東西在裏面的!」

    肉片鮮嫩,但又不是那種純純的鮮嫩。

    很多時候在餐廳里吃飯,感覺特別鮮嫩的豬肉類實際上都是上了科技的,那種嫩是一咬就斷的嫩,彷彿有人把這塊兒肉直接塞到嘴裏然後告訴你的嘴:這肉很嫩!

    這是這塊兒肉可就不一樣了。

    輕咬下去的確很嫩,可是嫩的口感之下還能明顯的吃到豬肉纖維的口感,彷彿是把「嫩與柴」這兩種口感完美的結合在了一起,不僅鮮嫩,還有嚼勁兒,就很神奇!

    而真正讓蘇辰感到意外的是,正因為這塊裏脊肉的這種口感,肉片的纖維之間特別吸汁,這口放到嘴裏,幾乎是把湯品中的麻辣鮮香完完全全的吸附在了肉片表面,再加上廚神鍋可以讓食材與味道更快融合的特質。

    「這他媽才叫水煮肉片兒啊,我以前吃的都是什麼玩意兒?」

    即便是在練習室里,蘇辰依然沒忍住大快朵頤起來,完全顧不得燙嘴,嘎嘎就是往嘴裏炫。

    一斤的裏脊肉幾分鐘的時間就全給吃沒了,甚至看着那碗湯還略有所思。

    「算了,湯還是不喝了吧。」

    當蘇辰滿意的收起廚神套裝準備離開的時候才意識到一個問題。

    「我特么忘記評價了?」

    再做一遍又有些懶得了,蘇辰的味之巔基本上可以感受到,這菜S級起步!

    不多廢話,蘇辰轉而離開練習室,回到現實中之後揉着肚子非常鬱悶。

    練習室就這點兒不好,不管在裏邊吃了多少,吃的多美,回到現實中之後都會感覺什麼都沒吃,好像自己是在夢裏大快朵頤了一頓,醒來之後除了無盡的空虛,什麼都不剩。

    正當蘇辰猶豫是不是要去廚房做一份水煮肉片滿足一下口腹之慾時,凌舒嶼電話來了。

    「老闆,你訂的食材送過來了,要我拿上去嗎?」

    「哦?」剛使用過練習室的蘇辰沒有多說,微微疑惑后便說道,「拿上來。」

    幾分鐘后,凌舒嶼指揮着白小波跟劉阿寶來到了十九樓。

    「這些東西不是一直讓方長送的嗎?換人了?」凌舒嶼問道。

    蘇辰搖搖頭沒有說話,他一眼就認出了劉阿寶手上提着的那條裏脊肉,那不正是練習室里買來的東西嗎!

    也就是說

    蘇辰暗暗想着,練習室可能會通過各種各樣的方法把食材送到自己的手裏,像可樂就是憑空出現在辦公桌上的。

    這次購買的食材和調味品比較多,就安排了快遞送過來,可是這個快遞吧又好像是瞬間送達的,就很奇妙的感覺。

    把凌舒嶼幾個人打發走,蘇辰翻來覆去也沒找到送貨商的信息,只好先將調味品都按照自己習慣的位置擺放好,一如可樂,這些調味品也都是用精緻的玻璃瓶裝着,外表沒有一點點產品信息。

    不知道的人看着的話,搞不好還以為是什麼三無產品。

    再把大蔥白菜和裏脊肉什麼的全都放到冷藏冷凍里。

    搞定食材之後蘇辰也沒去做菜了,轉而激動的回到辦公室,他突然想到一件事。

    『要是我用練習室的食材來完成這次美食定製呢?』

    現在水煮肉片的食材已經有了,接下來就還差七道菜。

    突然有點小興奮了啊!

    川省。

    王志軍收拾好了所有的行李和物品,足足收了兩個大皮箱。

    「老王,你確定真要去美味來工作了?」

    好兄弟劉國初特意從湘省趕來,就是想再確定一下。

    「我跟盧永亮說的時候也就是打個哈哈,伱是真要去啊?」

    王志軍還在忙,都沒有時間去看劉國初,他把自己嶄新的廚師服塞進箱子裏,拉好拉鏈。

    「對,定了。」說罷,老王起身坐在了椅子上,「我上次回來之後反覆琢磨,總覺得咱倆去景州,是讓人給擺了一道,你說怎麼就會那麼巧,咱們就剛好碰上了人崔玉分跟盧永亮他們聚餐?還剛好就把人家做的菜給吃了?」

    「你是說?」劉國初吸了口氣,也覺得不對勁,「我倒是沒想這個,但人家蘇老闆的手藝也是實打實的可以的嘛。」

    王志軍搖搖頭,「是有幾道菜還行,就說那個油炸西瓜,那能叫好吃嗎?燈影牛肉做的不賴我承認。」

    「那你還去?」

    王志軍點點頭,「你忘了協會那邊的會員等級里還有一項嗎?想要升級的話,去挑戰其他廚師也是可以的!這次我帶的人裏邊兒」

    不需要他把話說完,劉國初眼睛睜得大大的,完全懵逼了,「你這.你這要是讓崔玉分他們知道了,不得把你弄死?」

    「切!」王志軍頗為不屑,「不管怎麼說咱也是兩省烹飪協會的會長,還是國賓館川湘菜系的主廚,就這個身份去美味來上班兒,他蘇老闆不掉價吧?」

    「那肯定不掉啊。」劉國初應道。

    「那就對了,既然我要去美味來上班,那蘇老闆是不是得拿出來讓我心服口服的水平?這次我去了,五萬塊錢的飯看他怎麼做,他要是做的我心服口服,我一分錢不要免費給他打工!」

    劉國初想了想,問道,「那要是蘇老闆做的你不滿意呢?」

    老王樂了,「那就不好意思了。我也算是挑戰了一家擁有兩名四級會員的餐廳,給我也升個四級不過分吧?」

    嘶!!!

    劉國初倒吸一口冷氣,對於王志軍所說的話感到後背發涼。

    這老王什麼時候腦子這麼好使了?

    進可留在美味來工作,以此來提升自己的等級,退可挑戰成功,完美晉陞四級會員,這一手算盤打的可太好了!

    「不行啊老王,我這就給美味來下個訂單去,你花了五萬是吧?我也弄個五萬元的訂單!」

    王志軍按下劉國初激動的手,「你也別急,負責挑戰評分的評委們就那幾個,你現在等我忙完了再下單不遲!」

    說罷,王志軍嘆了口氣,「辛苦了一輩子,都到這歲數了還得為這個什麼破會員等級忙碌,也真是挺有意思。」

    「誰讓你放不下呢。」

    二人紛紛靠在椅背上不再言語,沉默中帶着一絲惆悵,也不知道在想些什麼。

    但王志軍絕對想不到,本該給他好好準備定製餐的蘇老闆,此刻正幹嘛呢。

    對,蘇辰真的是在辦公室里忙活着研究剩下的七道菜該做點什麼,可屁股還沒坐熱呢就又被凌舒嶼的電話給打斷了思路。

    「來客人了。」

    「什麼客人,你接待一下就行。」蘇辰埋頭看著名菜譜,感覺自己又發現了一些新大陸的內容。

    凌舒嶼的口吻很是嚴肅,「不是我能接待的了的客人,正在二樓辦公室呢,您還是趕緊來一趟吧。」

    蘇辰好奇的哦了聲,邊起身邊問,「什麼客人?」

    「開發區的書記,廖書記。還有景州電視的記者,蔡思蓉。」

    嘶!

    蘇辰這回是真不敢耽誤了,蔡思蓉還好說點,這開發區書記這麼大的官兒來咱們公司幹嘛?

    當即他也不墨跡,簡單整理了下身上的衣服便立馬下樓,走進二樓的時候就看到一幕以前只能在電視上看到的場景。

    那位穿着行政夾克帶着銀框眼鏡的中年男子想必就是廖書記,他正站在廚房的玻璃窗口那視察,身後跟着一大批相同打扮的人,想來都是開發區各個分管領導。

    最旁邊則是蔡思蓉,正舉著照相機咔咔拍照。

    蘇辰加快了腳步往過走,那邊的廖振華也注意到了他,當即笑着臉也迎了上來。

    「您就是蘇老闆吧?真是年輕有為啊哈哈!」

    蘇辰還是第一次跟這麼大的領導握手,稍有些不好意思的謙虛道,「您過譽了,要不咱們先到上邊兒的休息室坐坐?」

    廖振華打量了蘇辰好半天,抿著嘴點頭,那樣子就跟老丈人看女婿似得,明顯很滿意,「坐就不必了。我倒是想去各個樓層參觀一下,不知道方便嗎?」

    蘇辰看了眼凌舒嶼,眼神轉回來笑道,「當然方便了!只不過這馬上就要到四點的營業時間了,您要是不嫌人多就可以。」

    「不礙事兒。」

    廖振華大大氣氣的站起來,習慣性的雙手背到身後,蘇辰很自覺地與廖書記並列而行,其他分管領導則是跟隨在二人的身後。

    凌舒嶼走在最前面為眾人帶路。

    「電梯就不用了,二樓到三樓走着去就行。」

    「步梯在這裏,各位請。」

    蘇辰能感受到這位廖書記在說話方面還是比較和氣的,剛才有些緊張的情緒也在漸漸消散,話也密了起來。

    「剛才的二樓是咱們美味來小飯桌,目前主要是負責機關幼兒園的學生就餐和午休,也為幼兒園的教師們提供了免費的餐飲服務。」

    對於美味來的經營情況,廖振華在來這裏之前早就了解的清清楚楚,但是聽到蘇辰親自介紹后還是非常滿意的點頭,「既然是小朋友的飲食休息,在衛生條件和安全方面一定要多下點功夫。」

    「您說的是。」蘇辰笑着點頭,繼續道,「這裏是三樓,主打的是家常菜,目前只有兩名廚師,一共可以製作三十個品類的家家常菜。」

    廖振華走出步梯間進入三樓,「我看你這裏廚房不少啊,怎麼才兩名廚師?」

    說起來這個,蘇辰就為難了。

    「為了保證飯菜的質量,咱們公司對廚師的要求還是比較高的。目前還沒有公開的對外招聘,這兩位廚師全部都是朋友介紹過來的,在魯省一帶非常有名。」

    廖振華走到張和平那裏,一手扶著窗口向里打量了幾眼,「嗯,不錯。以我看,這三樓起碼還需要至少五個廚師!」

    蘇辰注意到,廖書記扶著窗口的時候手指不經意的搓了搓窗枱的位置。

    心想這位書記人是挺不錯的,但也有暗中視察的意思啊。

    好在方阿姨幹了這麼多年的保潔,對於手下的外包阿姨們都非常嚴格,至於這裏的廚房則是又廚師自己負責清潔衛生。

    不管是張和平還是老十七,都是魯省名家大廚,他們自己本身對衛生要求就很好,這點不用操心。

    廖振華背後的雙手又搓了搓手指頭。

    心中不免微微詫異。

    要知道,一家餐廳的傳菜窗口是會經常滴下油漬一類的東西,就算每天打掃清潔,也難以做到乾乾淨淨。

    可是他這一搓,竟然發現那個枱面上沒有一點點的油漬!

    這讓廖振華的心裏不禁又對蘇辰高看了幾分。

    今天來這裏視察的事情,完全沒有提前的計劃和安排,就是廖振華在開發區剛剛開完一個會議,正好路過美味來公司,心血來潮就進來了。

    所以說美味來平時就保持着這樣的衛生條件?

    不錯!

    廖振華繼續往裏走,他的語氣完全是在和蘇辰閑聊的感覺,「蘇老闆有沒有考慮在多增加一些廚師崗位,讓咱們公司發揮最大的經營能力?」

    蘇辰跟着廖書記停下腳步,二人面對着面,「實不相瞞,美味來公司從開業那天起就保持着要精不要量的宗旨,廚師肯定是要招聘的,但不是隨隨便便招聘。我們也正在想各種辦法來吸引一些人才前來。」

    廖振華微笑着點頭。

    也就在這時,三樓的門外傳來陣陣騷動,一位夾着皮包的分管領導直接上前一步把蘇辰二人擋在身後。

    蘇辰能感受的到。

    這位行政夾克的領導氣勢跟其他人明顯就不一樣,寸頭剪的非常幹練,眼神中時不時地閃過一絲精明和兇狠。

    「到點兒了領導,應該是有顧客來了。」凌舒嶼的假笑中帶着歉意。

    廖振華指著一張桌子,「無妨!正好咱們中午開會大家也忙着沒怎麼吃好飯,乾脆就再這裏吃個飯。」

    說罷,似開玩笑的對蘇辰說道,「對了蘇老闆,您這兒的菜品都怎麼賣的啊?」

    蘇辰沒有說什麼我請客之類的話,他很自然的拿出手機掃了下桌上的二維碼,「價格在這裏,可以在這裏點餐,也可以直接到窗口點餐。」

    廖振華掏出自己的手機掃了碼,端詳了好半天。

    「嗯價格還行,雖然不是特別親民的價格,但也都中規中矩。這樣吧,咱們這裏一共八個人,就點八個菜!蘇老闆有沒有什麼好的推薦?」

    蘇辰笑道,「那就四葷四素吧。」

    見廖書記沒有異議,便沖着廚房的位置揮了揮手,「老二,老十七,炒個四葷四素給這桌。」

    廖振華髮現蘇辰剛說完話,他的手機上就出現了八個點好的菜品。

    分別是:麻婆豆腐,小炒黃牛肉,甜口紅燒肉,韭黃炒雞蛋,景州過油肉,醋溜嫩豆芽,紅油肥腸,白灼青菜。

    八道菜有葷有素,有甜有咸,該有的都有,一共消費:338元。

    這個價格也讓廖振華頗為滿意,一般來說八個人吃八個菜肯定是夠吃的,人均四十多一點的消費水平,還算可以。

    炒菜就是這個特點,人越少會覺得越貴,真的人多的話吃起來也就不那麼貴了。

    廖振華還想說點什麼,凌舒嶼那邊就端著菜過來了。

    這位書記微微詫異,「這麼快?」

    你該不會給咱上的預製菜吧?

    蘇辰給幾位領導倒上熱水,「是的,我們在四點營業之前就已經把所有的蔬菜和肉類全部都處理完畢,有人點餐之後廚師就可以直接製作,像這道醋溜嫩豆芽,也就三分鐘不到的功夫。」

    焯水再爆炒,就這麼簡單。

    「嗬!」廖振華感覺還挺新奇。

    當即拿着筷子夾了豆芽嘗上一口。

    嫩豆芽只是經過了簡單的焯水去掉了豆腥味,炒制的時候便是用猛火爆炒,調味品更是簡單到只有生抽和白醋,這完全是一道吃口感的菜品。

    每一次的咀嚼都伴隨着蹭蹭蹭的聲音,同時爆出豆芽里鮮嫩的汁水散發着最為原始的自然味道。

    廖振華頗有些意外的點點頭,「這道菜賣18塊錢很划算啊。」

    其他分管領導們也是紛紛點頭,手中的筷子根本停不下來,好在凌舒嶼在關鍵時刻給大家拿了米飯過來。

    「這個紅燒肉好吃啊,櫻桃味的紅燒肉!88我覺得可以,哎對了蘇老闆,咱這邊菜品能打包嗎?我晚上回去給我家裏人帶點兒。」

    「快,你們趕緊嘗嘗這個小炒黃牛肉!哎唷,這肉是真不錯,吃着就能感覺到肯定是新鮮牛肉,普通的牛肉炒不出來這個味兒!」

    「還有這個,麻婆豆腐做的也太入味兒了!我哪天得讓單位的大廚過來好好學學,哈哈!」

    這些菜品的價格適中,基本上正常的工薪階層都是能吃得起的,畢竟誰都不會天天下館子,偶爾來上這麼一頓,談不上奢侈。

    這幫穿着行政夾克的領導們在這裏吃飯,心裏負擔就小了很多。

    就算被人拍到視頻什麼的也絕對不慌,我們八個人吃了三百多,這怎麼都談不上浪費!

    廖振華也就說了那麼一句話,之後他便發現形式有些不太對勁。

    這幫子人平日裏要是跟自己坐在同一個飯桌上,吃飯的時候各個都拘謹的厲害,今天這是怎麼了?

    一個一個話都不說了,尤其是那個管工商的,夾着大筷子牛肉放到米飯上扒拉着吃?

    吃相未免也太難看了吧?

    很快廖書記就意識到,自己要是在拿着端著,怕是今天真吃不飽了!

    八個菜,要說夠吃肯定是夠的,但架不住好吃啊!

    約莫也就吃了十幾分鐘的時間,直接就實現了『光碟行動』!

    廖書記有些不太滿足的嘆了口氣,今天是來視察工作的,可不是來大吃大喝的,再要點餐的話肯定不合適了。

    他用手機支付了這頓飯錢,「不錯,美味來生意好是有原因的,這樣的價格,這樣的菜品,很划算!」

    一旁的蔡思蓉趕緊把書記的發言全都記錄下來,這可是寶貴的新聞材料。

    也是這時,三樓的人開始多了起來,廖書記看着那兩個廚師的窗口前排起來的長龍,「還好我們來得早,呵呵。現在去四樓看看?」

    蘇辰也不廢話。

    帶着幾位領導繼續來到四樓,在上樓梯的時候蘇辰還特意囑咐了一句,「書記,四樓人可能比較多,您要是有心儀的小吃可以跟我說,等明天我提早安排人做好等您過來。」

    廖振華笑嘻嘻的說,「不用,真要有喜歡吃的,大不了咱們也排隊。」

    而當廖振華走進四樓的時候,他終於知道,剛才蘇辰為什麼會那麼說了。

    「這這怎麼會有這麼多人?」

    凌舒嶼笑道,「這在美味來只是日常的人流量,每天都是這樣的,老闆也是擔心您今天時間不太夠,所以才說明天提前給您準備好。」

    廖振華被眼前這一幕,震撼到無以復加。

    市裏的美食街他去過,那邊的人流量就還算可以,但是跟眼前的人比起來,那簡直就是不足為道!

    排排的小檔口前擠滿了人,幾乎是人擠人那種狀態!

    那邊就餐的桌子上同樣也是座無虛席,甚至不少人只能被擠到角落裏等待着排隊。

    「這冒昧的問一下,這麼大的人流量,你們每個月的營業額得有多少?」

    蘇辰這回可就沒有謙虛了,伸出一根手指,「千萬。」

    嘶!!!

    在場的領導們無一不是倒吸冷氣。

    月營業額,一千萬?

    尤其是工商的那個一把手,難以置信的看着蘇辰,「上個月我記得你們才幾十萬的稅務,這怎麼」

    「四樓小吃開業還不到一個月呢,嘿嘿。」

    這位局長頓時就眉開眼笑了。

    如果按照這個比例來算的話,大戶,美味來絕對是開發區的納稅大戶!

    廖振華也是頗為震驚,早知道美味來經營的不錯,但今天實地考察才真的感覺的出來,這哪裏是不錯啊?

    這特么簡直就是爆款啊!

    「再往上呢?」廖振華手指著天,「還有嗎?」

    蘇辰帶着幾位來到比較清靜的地方,「有。六樓和八樓計劃要做名菜系,主打的是比較高端的菜品。廚師全部都是國宴級別的大廚,雖然目前只有兩位,但我相信未來會有更多的。」

    嚯!

    廖振華只覺得自己頭皮發麻,國宴大廚你都給整過來了?

    當即,他開口說道,「你們現在這裏,我去跟蘇老闆單獨聊聊。」

    蘇辰微微錯愕,領著書記來到了十九樓自己的辦公室里。

    「這一層主要就是我自己的生活起居,還有財務也在這裏。部分定製款的就餐也是在這裏了。」

    廖振華對這些沒有興趣,他轉而問道,「你難道是計劃把這棟樓全部都弄成餐廳?」

    蘇辰看着他,「是啊。反正放着也是放着,以後要是被別人給租走了還顯得亂七八糟,倒不如我自己全都租下來算了。」

    「嘖」廖振華轉而壓低了嗓子說話,那樣子哪還有半點一區領導的模樣。

    「蘇老闆,你難道還不知道關於京城那邊烹飪協會的事情嗎?」

    「知道啊。」蘇辰以為廖俊華說的是會員註冊的事情,「我對那個等級註冊沒啥興趣。」

    廚師的手藝好壞,怎麼可能是憑藉一個會員等級就判別的?

    蘇辰一直覺得那玩意兒特別扯淡。

    「不是不是.」廖書記擺着手,「看來這件事的保密工作做的還不錯,既然如此我也就先不透露了。總而言之,如果你真的有把這棟樓全都做成餐飲的打算,我個人給你點建議。」

    「您請說。」

    蘇辰突然也嚴肅了起來,別看二人聊天的時候風輕雲淡,實則仔細想想,眼前這位可是開發區的一把手啊!

    換句話說,開發區未來怎麼發展,朝着哪個方向走,這位是最有話語權的。

    「我個人建議,你儘早選擇至少兩個樓層做一個大型的宴會廳。規格要按照最高標準來。」

    「有說法?」蘇辰疑惑道。

    「咳咳.這只是我的個人建議,你在開發區做公司,咱們一榮俱榮。個人建議嘛,可聽可不聽。」

    說罷,這位書記站起來四處打量著,好像自己剛才什麼話都沒說一樣。

    指著門外的幾個小雅間,「這層樓吃飯貴嗎?」

    蘇辰很誠實的回答,「小貴。」

    廖振華似乎並不在意,只是點點頭,便雙手背後向著電梯那邊走去。

    「過幾天區里要舉辦一個頒獎儀式,到時候你親自過來領獎。」

    「頒給我的?」蘇辰很是詫異,沒聽說過這事兒啊。

    「嗯,你雪中送飯在市裏的影響不小,我們是該有點表示的。」

    二人又朝着樓下走去。

    一來一回,直至蘇辰把各位領導送走,他還有些夢幻。

    「他們來這裏幹嘛來了?」

    「估計就是想看看你。」凌舒嶼望着那輛中巴漸漸消失,「再看看公司。」

    蘇辰搖搖頭,「廖書記建議咱們儘早在大樓里選擇兩層做一個大型的宴會廳。」

    「會不會太早了?」凌舒嶼轉過頭來,「四樓小吃部剛剛起步,咱們的現金流是還不錯,但用來投資宴會廳就有些捉襟見肘。」

    五百平的宴會廳,還是兩個!

    這玩意兒投資很大,尤其是對於蘇辰這樣的人來說,既然要做,肯定要做到最好。

    所以很多細節都要認真去摳,從裝修到燈光,再到桌椅板凳還有餐具選擇,都是有講究的。

    這樣的項目不比酒店那層小,甚至還要大上好多。

    但是作用卻非常有限。

    首先就是可以拿來做婚宴喪宴,再就是一些大型的活動聚餐什麼的,要想賺回來真是要等到猴年馬月了。

    「先緩緩,也不太着急。」

    二人回到大樓裏頭,凌舒嶼念念叨叨,「看的出來,廖書記希望我們可以解決部分的就業問題。」

    「這事兒咱管不著。」蘇辰果斷拒絕,「美味來的所有崗位都是能者居之,有能力的我自然會要,沒能力要來也沒用。行了,你這幾天好好盯著名菜系的裝修進度,可以先暫緩一層,弄好一層。給老盧跟老崔一個去處。」

    要不這兩人真能閑出鳥來。

    蘇辰又道,「剛說過幾天市裏有個頒獎活動,到時候你替我參加就行。十九樓這邊有個大單子,我脫不開身。」

    剛才還答應的好好地,蘇辰立馬就反悔。

    安排完這些事兒后,蘇辰看了眼時間,一天又要結束了。

    真特么快!

    還有七道菜沒給定下來呢!

    (本章完)



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