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    美食定製商 - 第149章 扣!扣白小波的獎金!字體大小: A+
     
      第149章 扣!扣白小波的獎金!

      老唐算是京城那撥人里抵達景州最早的人了!

      在發現高鐵票和飛機票全都售罄之後,老唐立馬做出了一個極為正確的選擇:租車前往景州。

      來到景州後,連休整都不休整,便直接開車來到了高新開發區。

      「走走走!咱們必須得是第一個探到美味來的博主!」

      帶著團隊成員直接鑽進了美味來大樓,按了好幾次電梯,發現這電梯始終停在32樓動都不動。

      老唐當即選擇:爬樓梯!

      「唐老師,您這身板兒爬樓梯合適嗎?」

      「小瞧我是吧?不就是爬個十九樓?以前當學徒的時候我體力好著呢!」

      助理把這段兒也給錄了下來。

      心想這必須得剪到視頻裡頭啊,節目效果肯定爆炸!

      十五分鐘後。

      老唐扶著牆,哼哧哼哧走出了步梯間,「特喵的,今時不比往日,怕個十九樓腰給我累斷咯。」

      「噗!您這咱進去瞧瞧?」

      「走!」

      走進公司大門之後,老唐職業習慣的站在了門口四處打量,目光一眼便落在了美味來公司這五個字的附近。

      「這照片兒鏡頭往過拉一拉。」

      鏡頭裡,老唐的胖手指著其中一張照片。

      「這不是盧老師嗎?那天他還在活動現場當評委來著,這是盧老師給蘇老闆豎大拇指了?」

      而後,又指著旁邊的照片兒,「嘶!崔玉分老師?這也是活動現場的評委啊!哦對!蘇老闆還是京城國際飯店的名譽廚師長,這茬我差點兒給忘了。」

      崔玉分是國際飯店的總廚,這麼一想的話,就合理了。

      繼續往後看。

      老唐的聲音突然有點破音了!

      「這是!!!牛逼啊?瞧著這個沒,萃華樓經理,這個是淮揚菜博物館的館長姜武生,這位是」

      老唐巴拉巴拉數了一大堆,那張合影裡頭他認識的人不少,有近一半兒了,哪個說出來都是有頭有臉,起碼能坐鎮一方的高級廚師!

      「這些人都給蘇老闆豎大拇指?臥槽,這美味來餐廳可以啊,臥虎藏龍了啊!」

      這回,老唐覺得自己那道提拉米蘇輸的那是一點兒都不冤枉了。

      就這幾張照片兒,上邊幾乎涵蓋了淮揚菜和鄂菜幾位頂尖大師,還有特麼將近半個魯菜幫子的頂尖人物。

      「難怪美味來只接受預訂呢,這要是接待散客的話,蘇老闆一個人也忙不過來啊!」

      老唐帶著團隊繼續往裡走。

      「感覺是不是走錯地兒了啊?這好像是人家行政辦公區?」

      入眼便是一些擺放稍微有些凌亂的辦公桌,不過在靠近西邊的位置,他們拍攝到了一個名為【桃花源】的雅間。

      這才覺得自己並沒有走錯。

      穿過辦公區走進食堂,再走進廚房。

      「嘿?奇了怪了,這怎麼沒人啊?你確定找對地方了?」

      助理摸摸腦袋,這還能走錯地方嗎?

      很明顯咱現在就在人家公司裡頭,至於為什麼沒人,那就不清楚了。

      一旁負責補光的小姐姐說道,「好像他們還有個二樓,來之前我也加了產品經理,聽說過這麼一嘴兒。」

      「走!咱再下去看看去。」

      老唐又來到了步梯口,都說下山更比上山難,該說不說,這樓梯下著也挺痛苦的,尤其是他這個體型,一口氣來到二樓的時候膝蓋都有些隱隱作痛了。

      「哎?怎麼聞著一股肉香味兒?你們聞聞?」

      小姐姐吸了吸鼻子,「是有點肉香味兒,可這大早上的誰家吃肉啊?」

      「那不可能吃肉。」拍攝助理說道,「咱走南闖北這麼多年,就沒見過大早上吃肉的。」

      三人遲疑了片刻,結伴走入了二樓。

      這一層面積很大,而且除了小朋友居住的小床位之外,就是四人餐桌,往裡走上幾步,一眼望去,那叫一個空曠。

      只這麼一看,便看到盡頭處的餐桌之上坐著四個人。

      「那個人好像就是蘇老闆!」

      老唐眯著眼看了半天,「好像還真是,他怎麼不吃東西啊?」

      三人繼續向前走,走到距離十來米的時候,老唐扯著嗓子。

      「蘇老闆!蘇老闆,您好您好!」

      說話的同時加快了腳步,遠遠地就伸出了雙手。

      蘇辰正坐著看那三個人吃紅燒肉,該說不說,在廚房裡頭的時候一個個裝的跟他媽啥一樣,這會兒坐在餐桌上,每個人都直接幹了一碗紅燒肉。

      真是畜生!

      聽到有人喊自己,蘇辰看了眼。

      這人微胖,燙髮頭中分,兩個臉蛋子肉嘟嘟的,是個很火的探店主播,基本上願意看美食視頻的人都見過這人。

      「唐老師?」

      老唐揮揮手,「什麼老師不老師的,您才是老師啊!哎對,蘇老闆。我這攝像機」

      「哦,拍吧,沒事兒。」

      蘇辰領會了老唐的意思。

      以前他當主播的時候就經常碰上這事兒,有些餐廳人家反感你拍攝,最好拍攝之前先經過同意一下。

      老唐寒暄了幾句,第一眼就看見了餐桌上正埋頭嘎嘎吃肉的三個人。

      「蘇老闆,您這是這才早上時候啊。」

      蘇辰訕笑一聲,「這三個貨還管伱早上晚上?一碗肉起碼得一斤了,我就沒見過這麼吃豬肉的!」

      要說一斤羊肉,牛肉,那吃著問題不大。

      可這一斤豬肉的話

      老唐聽了都吞口水。

      狠人啊!

      「那個,蘇老闆。我是跟您這兒預定了一頓午餐,預約的時間是明天中午。這不提早來了嘛,想著先拜訪一下您。」

      蘇辰自動忽略了後邊兒的話,「明天中午的預訂?」

      「嗯吶~」

      「我怎麼不知道?」蘇辰扭頭看著張和平,「你知道嗎?」

      張和平嘴裡塞著好幾塊兒紅燒肉,「我不造啊!」

      陳老八提前說道,「您別看我。我昨天跟老二在一塊兒喝酒來著,我更不知道。」

      蘇辰奇怪的看了眼老唐,也不管時間遲早了。

      先是給凌舒嶼發了條微信。

      這姑娘估計剛到家還沒多久,回復的很快。

      【凌舒嶼:我不清楚啊。小白沒跟我說。】

      緊接著又給別人挨個都發了微信。

      【劉勝男:我昨天忙著做帳本,小白啥也沒跟我說啊。】

      【何舒婷:我昨天忙著研究直播和帳號了,沒記得小白說過訂單的事兒啊。】

      【方阿姨:我昨兒個給您看門了,就怕有人打擾您睡覺。小白好像也沒來過啊。】

      問了一圈兒,蘇辰有些生氣。

      這小白現在什麼情況啊,自從被女神放養之後工作狀態是一天不如一天了。

      扣!

      必須扣獎金!

      「唐老師,您的訂單是怎麼回事兒?」

      老唐拿出手機來給蘇辰看了眼,「您這邊兒經理說最近低於兩萬的單子不接,我就卡著線訂了個兩萬的單子,時間是明天中午,要求也沒啥,您做幾道家常菜就行。」

      高端的菜老唐沒少見過。

      他明白一個道理,家常菜才是真正考驗一個廚師手上功夫的菜。

      要能在做好高端菜的同時,還能把各式家常菜也做好,那這廚子才叫一個牛逼!

      蘇辰看了看老唐跟白小波的聊天記錄。

      略微沉思了片刻。

      「唐老師,要不您這樣。」

      蘇辰說道,「就吃個家常菜對吧?您也別破費了,實不相瞞,我不是說低於兩萬的單子不接,而是這段時間我們公司大裝修,很多單子我都不太想接。」

      「您要說就吃個家常菜的話,也別下單了。今天下午您直接去景州植物園那邊的步行街,晚上我帶著公司的員工在那邊兒擺攤,賣的都是家常菜。」

      前面的話老唐聽著還正常,到了後邊兒,老唐一整個人都懵圈了。

      「您?擺攤?」

      「是啊。」蘇辰攤了攤手,「公司裝修嘛,員工總得發工資總得吃飯吧?這不是想辦法創造點額外收入嘛。」

      靠!

      老唐就差把髒字給吐出來了。

      您這一個中式糕點就干特娘的四萬多,這兩萬塊錢送到嘴邊的單子又不接,您跟我說沒錢?

      但既然蘇老闆都這麼說了,老唐這人也懂事兒,「那行,今天下午我去步行街找您去。」

      說完之後又看了看埋頭狂炫肉的三個人,「您這紅燒肉現在賣嗎?」

      蘇辰重重的嘆了口氣,「算了吧。我就做了這麼點兒,被他們仨給炫完了。下午擺攤應該會賣。」

      「那好吧。」老唐答應下來,便帶著團隊離開了。

      回到酒店之後,老唐立馬吩咐助理。

      「趕緊剪視頻!這期視頻肯定有意思了!先把前面的剪好,下午去吃了家常菜再接著剪,弄好了趕緊發!」

      瞬間,老唐對下午的步行街之旅充滿了期待!

      美味來公司,待老唐一行人走了之後,方長哥盛了一碗米飯,直接跟碗裡剩下的幾塊肉和肉汁拌了起來。

      狂吞一大碗之後,心滿意足的說道,「蘇老闆!還得是您啊。這大早上干一大碗紅燒肉原來這麼過癮!」

      「你不齁的慌嗎?」

      方長搖頭,「一點兒都不。我還納悶您這是怎麼做的,吃起來一點兒都不膩,感覺我沒吃肥肉似得。」

      「做法你也看到了,非常簡單的。」蘇辰道,「不僅簡單,而且很家常,在家裡你也可以試試給你老婆做。」

      姜媛最近好久都沒來了。

      估計也是因為不接訂單的原因,只要不做淮揚菜的話,那姑娘很少跟著方長過來。

      方長搖搖頭,「不得。我老婆吃不慣咱們這個口味的菜,她們家吃紅燒肉都是甜口肉。」

      對啊!

      蘇辰覺得自己真是好笑,這眼前就有一個試菜好手,方長幫自己試了北方口味的咸鮮口紅燒肉,他老婆完全可以來試一試甜口的南方紅燒肉啊!

      「方長,你讓你老婆不忙的話過來吧。就說我帶會讓做甜口紅燒肉了,也就是她們那邊的風味。要是沒空來也行,反正讓我員工試菜也是一樣的。」

      「什麼!」方長站起來,「真做?」

      「做啊。我要做兩種口味的紅燒肉,下午出攤的時候賣,現在還是嘗試階段。」

      「沒問題,她有時間,我讓她立馬請假過來!」

      蘇辰還想說什麼,方長卻拿著手機躲到了樓梯那邊兒去。

      「老婆,你趕緊請假,今天別去上班了,直接來蘇老闆這邊!」

      「瘋了吧你?」姜媛起床還沒多久,「我這都準備出門去了,去人蘇老闆公司幹嘛呢。」

      方長急死了都要,「我跟你說,蘇老闆待會兒就做紅燒肉,還是你們那邊的紅燒肉,你要是不來的話,我可就替你吃了嗷!」

      畢竟,要想在蘇辰這裡酣暢淋漓的吃一頓飯。

      已經不是錢不錢的問題了。

      即便是擺攤,方長也知道,到時候排著隊撐死了吃上一份,再想吃的話還不知道排到猴年馬月去了。

      這種專屬服務屬於是可遇不可求的機會!

      「紅燒肉?」

      「哎呀你別廢話了,我剛才都幹了一大碗了,還是免費的。」

      聽到免費的,姜媛這才來了興趣,「真的假的?還有這種好事,我這就請個假去。」

      畢竟姜媛一個月也就六七千的工資,還抵不上方長一天掙的多。

      這班可上可不上了屬於是。

      定下來之後,方長理了理衣服,舒舒服服的回去跟張老二他們吹牛逼去了。

      蘇辰已經離開了二樓。

      要想做甜口的紅燒肉的話,還得繼續秉承一個理念。

      家常!

      必須得家常!

      甜口的紅燒肉怎麼才能做的家常呢?

      蘇辰翻身出現在了練習室中。

      「南方人和北方人不同,相對來說要精緻一些。而且甜口的紅燒肉,是不能靠煎來出油的。」

      這就純粹是對食材風味的理解了。

      能做到蘇辰這種思考的人,不多。

      咸鮮口的紅燒肉,煎了之後讓肉塊吸入醬油和腐乳的味道,這沒什麼問題。

      但甜口的不行。

      要是把那麼大的糖給吸進去,誰吃了不得直接齁死?

      燒肉的齁加上糖的齁,一口下去估計能直接把人給送走。

      而且該說不說。

      所以就必須得有這麼一步了

      蘇辰在冷水鍋中加上蔥姜和大料桂皮,再把處理掉邊角整整齊齊的四方五花肉放到冷水鍋中。

      不能用煎的方式來去油去腥的話,就只能這麼弄了。

      「呼」

      「要是紅燒肉能達到要求的話,那這個任務的進度,想必會跑的飛快吧?」

      關於紅燒肉的定價,蘇辰心裡早已有數。

      現在,就看姜媛她們是何反應了!

      (本章完)

      


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