第139章 好吃到不講道理的西紅柿炒蛋！
景州市，植物園，步行街。
平時，這條街上起碼要等五點以後才會陸陸續續的出現一些攤位，要到六點的時候，才會開始漸漸地人多起來。
而今天，這才堪堪四點多些，靠近街道中間的位置，就零零散散的出現了一些人。
其中，有那麼兩個男的格外的扎眼。
「我就說，蘇老闆是個人才。菜做的好吃就不說，三十五度的天他還穿西裝做菜，你看，這人不就都來等著了嗎？」
詹陽現在是一個半躺的姿勢，翹著二郎腿，「別說，你這個折迭躺椅還真挺好使的。」
說話間，他順手拿起放在地上的汽水，瓶身上滿滿的一層汗珠，看著就很冰鎮，「咱倆這肯定沒毛病，自帶桌椅，要不今天搞不好真得蹲著吃飯。」
方長含著吸管兒，「我數了數，要沒猜錯的話，這邊的人都在等蘇老闆出攤，有二十個。」
「你真閒的無聊。但確實挺猛的哈！我還是喜歡蘇老闆出攤多點，咱可以敞開肚皮吃！」
方長沒有理會這句話，「快看！」
這聲大喝引得其他站在路邊聊天的人紛紛朝街頭望去。
那邊，一輛紅色的卡通餐車正徐徐駛來，它車頭的那對睫毛，看上去竟然是那麼的可愛！
在方長眼裡，這不是一輛餐車，這特麼是自己的晚飯啊！
「來了來了！終於來了！老婆我真不騙伱，這家的小炒黃牛肉嘎嘎好吃，待會兒你就知道了！」
「可算是來了，不枉我辛苦等了幾小時啊！」
「誰知道這個老闆以前是不是開過店兒啊，這麼好的手藝怎麼來擺攤了啊？」
「不清楚，反正這手藝要是開個餐廳肯定是沒啥毛病的，哎快看！老闆又坐著奔馳車來了！」
餐車剛剛就位，一輛奔馳便停在了馬路牙子上的停車位。
蘇辰從車上下來，雙手順勢整了整衣領，特意打理了一下的髮型，再加上不知道為什麼散發出來的迷人微笑。
「該死啊，蘇老闆這人哪哪都好，就是愛裝！我真是頭一次見能把擺地攤搞得就跟明星見面會似的人！」方長對蘇辰這種行為十分不齒！
「確實。」詹陽一口把汽水吸溜乾淨，「等個毛線啊！趕緊去排隊啊！」
兩人的速度不可謂不快，可即便如此，還是慢人一步！
直接排在了二十幾個人的中間。
「大家稍等會兒，我們先把桌椅板凳準備好，今天老闆改裝了餐車，保證大家都有的吃！」何舒婷手握大喇叭，對迎頭排隊的客人們說道。
這場景有些出乎大家的意料。
張老二在餐車裡立馬開始備菜，「老闆，我還說這個點兒沒人呢，居然還有人提前等著」
蘇辰也在備菜，「你永遠想不到吃貨會為了一口吃的付出些什麼」
這邊，方阿姨剛從餐車的儲物箱裡拿出折迭的桌椅馬扎。
就有一個小伙子跑過來，「阿姨我來幫您！」
方阿姨不好意思道，「那怎麼行呢！」
不過那個年輕人還是非常迅速的幫忙從箱子裡拿出來東西，隨後又幫著把東西全都擺放在餐車的一側。
不過十來分鐘的時間，所有的東西全都準備就緒。
張莉也在黑板上寫了今日菜價。
【今日菜價】
【小炒黃牛肉：48元】
【西紅柿炒雞蛋：28元。】
這個價格不多不少，對比大飯店可能便宜點，對比小飯店卻又貴了點，但能在這裡排隊的人都是昨天吃過菜的人，自然知道這位老闆的手藝極好，所以也就沒人說什麼。
大不了不吃西紅柿炒蛋就行了唄。
在蘇辰的授意下，何舒婷拿著大喇叭繼續喊著話，「請大家排好隊，有序排隊！這邊點餐，付款之後等待即可！」
本來就排著的隊伍，現在變得更整齊了。
「老闆，一份小炒黃牛肉！要不辣的！」
排在第一名的這中年男子，一看就是前一天吃過的顧客，上來就直接說出了自己的需求。
蘇辰也不廢話，「可以同時做，下一位。」
「牛逼啊！我要微辣的！」
蘇辰迅速將已經醃好的牛肉薄片取出，再用小盆盛上半盆切成滾刀塊的青紅線椒。
不辣的小炒牛肉，跟微辣的做法基本相同，唯一的區別就在於干煸辣椒的時候要時間更久一點。
有了猛火灶的存在，蘇辰做這一步的時候速度快了不少，區區不過六分鐘的時間，兩份小炒牛肉便出現在了紙碗中。
排在隊伍前面的兩個小哥立馬端著碗美滋滋的去了桌子邊上坐著，同時還不忘要上一碗米飯。
這會兒才下午五點多，蘇辰已經開始了不間斷的炒菜，時不時的抬頭看一眼，自己平均五分鐘出一道菜，但是眼前的隊伍似乎永遠都保持著那個長度。
奇了怪了
但是微信到帳的聲音卻是幾乎沒斷過，看著腦海中不斷上漲的任務進度，蘇辰幹勁十足！
與此同時，植物園。
沈寧，還有十幾個學員按照群里約定好的時間出現在了西大門，一群穿著緊身運動衣的靚女都在做著各種各樣的拉伸動作。
引得路人紛紛側目。
「有點遺憾啊，提前這麼早肯定碰不到那個老闆了。」
「沒事，咱們訓練完了再過去也行。嘿嘿，希望今天別遇到沈教練吧！」
前一天的四個小富婆這會兒正在一個角落裡壓著腿，聊天的時候還時不時的望向隊伍最前方的沈寧。
「應該不會，沈教練是那種極度自律的人，我聽說她們健身的人也會有放肆餐，估計昨天那頓就是了。」
「是這樣。偶爾放肆很正常，咱們就是放肆的稍微多點，區別不大的。」
張佳怡，健身隊伍中年紀最小的姑娘，和別的富婆不同的是，她還是單身，未婚！
來健身只不過是愛好而已。
「肯定不會撞到啦，放心吧你們就，沈教練可跟咱們不一樣，人家那叫自律！哎~也不知道多少錢才能包養那個小哥哥~」
「佳怡，你還是收斂點吧，小心這話傳到你爸的耳朵里！」
張佳怡才不在乎呢。
女人嘛，喜歡帥氣男生很正常啊！
而且還是會做菜的男生！
哨聲響起，幾個富婆趕緊收起玩笑的表情，小跑著跟其他人整理好隊伍。
沈寧面對著眾人，「依舊是昨天的路線，跑步，走！」
每天都是如此，開始跑步的時候沈寧會在隊伍的最前面帶著大家，等到第二圈的時候就落在後面督促大家。
五公里的距離，對於經常跑步的人來說並不算很遠。
四分之一圈的時候，隊伍來到了步行街口。
沈寧深呼吸了口氣，看著這條街突然沒來由的一陣心煩意亂。
「加速！」
一聲令下，她準備快速通過這條令人不悅的街道，口令下達，剛還沒跑幾步。
沈寧吸了吸鼻子。
什麼味兒這是？怎麼有種熟悉的感覺？
待隊伍繼續往前跑了一段兒，沈寧直接停下腳步抬起手，「停一下！」
目光向前看去。
「什麼情況，那個餐車怎麼這麼早就出來了？」
出來就出來吧，此時此刻，在那輛紅色餐車的外面竟然排起了長長的隊伍！
這個隊伍甚至直接就把步行街給攔腰堵著了！
「不就是一份小炒牛肉嗎，生意至於這麼好嗎？這些人真是有病這都不到飯點兒就來排隊！」
沈寧皺著眉頭轉過身，「前面有點人太多了，大家向後轉，原路返回！」
本來好好地五公里跑兩圈，突然就變成了折返回去來回跑四圈，這種訓練節奏被打亂的感覺真差勁！
跑完五公里之後，沈寧又帶著大家做了一次拉伸，隨即宣布原地解散。
她給學員訂的計劃是每周跑步三次，其他時間會在訓練營進行有氧加無氧的結合訓練。
這是本周的最後一次街跑。
解散之後沈寧鬱悶的朝步行街那個方向看了眼，「這些人怎麼回事兒啊，怎麼這個時間就來吃飯，真的是」
本來她是計劃直接回公司的，也不知道為什麼，雙腳居然鬼使神差的又沿著跑步的路線來到了步行街。
隔著大老遠看向餐車，先前的隊伍好像又長了點。
「我就不信了！一個小炒牛肉就能把人吸引到這種程度？過去看看去。」
沈寧想的很清楚，昨天已經一次性吃了兩份，而且還加了份主食。
即便是那個小炒黃牛肉確實好吃，但她的自律性也不是吹的。
『我今天就是去看看。』
邁著輕盈的步伐，沈寧來到了隊伍的最末端，繞過人群又來到隊伍的最前面兒。
「不就是小炒西紅柿炒雞蛋？」
看到黑板上的字樣，沈寧歪著頭皺起了眉，「西紅柿炒雞蛋有什麼好吃的？」
好死不死，隊伍的前邊兒詹陽跟方長馬上就排到了，但和別人不同的是。
大家都是排著隊點餐，這兩人特麼的手裡端著碗排隊！
「哈哈，方長你這主意也太好了！我還說今天躺椅沒白帶，結果壓根派不上用場！」
方長不知道從哪兒弄來的勺子，他那個碗裡是紅黃相間的西紅柿炒蛋，還有幾片黃瓜，拌著米飯往嘴裡猛炫一大口，含糊不清的說道，「誰知道今天排起了隊啊？我這方法肯定性，跟著哥們你就吃香的喝辣的吧！」
詹陽嗯嗯點頭，正好前面的人也拿著菜走了，輪到了他，「蘇老闆，不廢話！一份小炒牛肉，一份西紅柿炒雞蛋，還有一碗米飯！」
蘇辰做菜的時候很少說話，但聽到這個熟悉的聲音，還是很詫異的停下了手上的工作。
「你倆不是剛點好菜嗎？插隊了？」
詹陽得意的笑了，「這還是方長想的主意呢！您出菜之後我們不去旁邊坐著吃，直接端著碗去隊伍的最後邊兒，一邊排隊一邊吃，這不是剛好吃完了也就又排過來了嘛。」
蘇辰一愣。
還特麼能這樣？
「你倆真牛。吃這麼多能行嗎？」
詹陽拍拍肚皮，「沒事兒，我這肚子缺的就是好吃的東西。」
蘇辰沒說話了，立馬給開始分開兩口鍋同時做起了兩道菜。
但詹陽的話，卻被一旁的沈寧，還有隊伍後邊的幾個人聽了進去。
沈寧有些震撼的看了眼方長和詹陽，心想這兩人也太牛逼了吧？
而隊伍後面的幾個人，眼神中頗為崇拜。
居然能想到這麼好的辦法？
待會兒咱也直接端著碗回頭繼續去排隊！
其實這也不能怪方長哥，誰讓何舒婷用大喇叭又新發布了一條規定呢？
為了儘可能的讓大家全都吃到飯，每個人每次只允許各點一份餐！
沈寧此時並不在隊伍里，她已經下定了決定，必然不會吃飯的！
『我就看看，這老闆做的菜到底有什麼魔力，居然能讓這麼多人排隊也要吃？』
蘇辰做菜的速度之快，幾乎刷新了沈寧的認知。
普通的小炒黃牛肉，三分鐘直接出鍋！
但蘇辰接下來的一個動作，直接讓沈寧驚得嘴都合不上了！
只看
蘇辰用笊籬從一個正沸騰的鍋中撈出兩個西紅柿，隨即直接上手穩穩地握著西紅柿，另一手蹭蹭兩下就把皮搓掉了。
這還不算，西紅柿都沒離開手，另一手又用菜刀將西紅柿直接切成兩半，然後對著水池擠了擠。
「老闆，你不燙手嗎？」
蘇辰撇了眼，是昨天那個健身教練？
「習慣就好。」
白玉手的作用算是被蘇辰發揮的淋漓盡致，起初張和平還有點納悶了，這麼燙手的西紅柿就那麼搞？
蘇辰給了張老二一個很合理的解釋。
你沒看過走近科學裡，還有人就喜歡喝剛沸騰的水嗎？
張老二將這件事默默地記在心裡，琢磨著晚上回去公司後一定得好好看看這期節目。
走近走近科學。
沈寧知道蘇辰是在敷衍自己，但這手徒手抓西紅柿真的有點震驚。
而且蘇辰居然把西紅柿里的汁水給擠了出去，這還能叫西紅柿炒雞蛋嗎？
畢竟這麼家常的一道菜，沈寧有時候也會在家裡做，這菜明明就是多點汁水才好吃啊！
『我再看看』
隨即便直接開啟猛火，將另一口鍋燒到冒煙的時候，一勺冷油淋入其中，滑了個鍋，便將油全部倒出。
提前攪拌均勻的蛋液，順勢倒入鍋內！
呲~~
一陣濃煙冒起，蛋液的底部在鍋內迅速的凝結起來，蘇辰用勺子壓著鍋邊，輕輕一顛！
雞蛋餅便翻了個面兒，隨即迅速的膨脹了起來。
壓根不等人反應過來，勺子隨便扒拉幾下將蛋餅打碎，便盛入了碗中。
鍋底光滑萬分，沒有留下一點點的雞蛋碎！
詹陽拍了拍手，「蘇老闆，看你做菜是真享受」
一個炒雞蛋，竟然全程都不超過二十秒，這是何等的行雲流水！
蘇辰頭也不抬，「少拍馬屁。」
不管詹陽的尷尬，猛火將鍋再度燒到冒煙，又重複了一遍剛才冷油滑鍋的操作。
小勺眉毛蔥白丟入鍋中。
蔥香味肆意飄散，引得隊伍後邊的人連連伸頭向這邊看來，就連沈寧也沒忍住猛吸了幾下鼻子。
『是挺香的』
切好的西紅柿瓣兒直接丟入鍋里，沒有絲毫的技巧可言。
衝著鍋邊淋上半圈生抽，隨後又是幾滴醬油。
沈寧仔細看去，剛才分明是把西紅柿里的汁水擠了出來的，可現在這麼一炒，鍋底又滲出了許多的汁水，而且還越來越多！
只看蘇辰挖了一勺白糖加入其中，緊隨其後又是一小勺的鹽！
『好傢夥，又是糖又是鹽的，這得是個什麼口味？』
沈寧對菜品的認知正在被一點一點的顛覆，伴隨著鍋里的西紅柿色彩越來越鮮紅，她下意識的喉頭聳動了幾下。
這一步的動作也是極快。
蘇辰用鍋勺壓了壓，看到西紅柿瓣很輕易便被壓碎，旋即便將方才盛出的雞蛋塊兒重新回鍋。
輕輕翻炒的同時，還將雞蛋塊兒再度打碎了一些。
「蘇老闆，我能不能問您一個關於這道菜的問題！」詹陽是真忍不住了。
因為這西紅柿炒雞蛋他剛吃了一份，是真特娘的好吃！
他自己在山上工作的時候，有時候那些乾糧實在吃不下了，這道菜算是做的最多的。
沒別的原因，方便啊！
這菜是又簡單又方便。
但是吃了蘇老闆的西紅柿炒雞蛋，詹陽只覺得自己做的那個就是垃圾！
「可以問。」
得到答覆，詹陽立馬問道，「我每次做這菜的時候，越炒水越多，您這個怎麼雞蛋回鍋立馬就沒水了呢？」
蘇辰又翻炒了幾下，趁著裝碗的功夫給詹陽透露了幾個道理。
「你炒雞蛋的時候肯定油很多。」
詹陽猛點頭，「您是怎麼知道的？」
蘇辰沒有回答，又道，「你炒的雞蛋肯定很嫩。」
「嫩點不是好吃嗎？」
蘇辰把裝好的碗遞給詹陽，「下次你把這兩個毛病改了試試。」
如果是小炒黃牛肉的話，蘇辰不敢這麼說，畢竟千人千味。
但西紅柿炒雞蛋這菜嘛，不好意思。
蘇辰回想起自己連續改善只做了一晚上之後，系統顯示出的評價系統。
【西紅柿炒雞蛋：評價S級】
這菜沒有任何道理可言。
就這個做法，就特娘的！
一吃一個不吱聲！
(本章完)
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