第71章 不速之客,老舅探店
經過二十分鐘熬製之後,料汁里除了濃濃的雞肉味,還有土豆里的澱粉摻和進去。
細長的扁形麵條在盆里那麼一攪,立馬就裹上了這濃郁的醬汁,一口下去,麵條的筋道感被土豆沙的綿密包裹起來。
不僅口感和味蕾得到了巨大的滿足,碳水帶來的快樂也瞬間席捲全身。
『爽啊!』
蘇辰當場就表演了三口吃一碗麵。
再度抬頭看的時候,盆里已然是空空如也。
哎六個人吃三份面,也就剛好每人一小碗。
從大家的表情也能看的出來,這麵條子的確是比雞肉和土豆更令人喜愛。
「試菜結束。大家有什麼想說的嗎?」蘇辰放下碗筷。
實際上六個人分吃一隻雞和三份面,這個量剛剛好,每個人都有個七八分飽。
只不過在面對美食的時候,大多數人都比較喜歡把肚子吃到撐才覺得痛快!
「就這個味道,我感覺88元一份價格是可以的,最後的麵條完全就是點睛之筆,要是可以再來一份就好了!」何舒婷說道。
劉勝男也點頭表示贊同,「本以為半隻雞沒多少,在加入土豆之後這個分量確實還可以,一人份的話普通人夠嗆能吃完。」
大家都是在針對菜的價格來談,這時凌舒嶼開口道,「就我今天來看,老闆你做這道菜一份起碼得半個小時,這還是保守時間,如果一次性點太多的話」
蘇辰點點頭,「目前有四口灶,一口用來煮肉,另外三口用來炒制,一隻雞可以做成兩份,我半個小時可以出6份菜。」
至於煮麵,完全沒必要用到猛火灶,隨便找個電磁爐之類的都夠用了。
「好,那新菜就暫時敲定了。這幾天我們主營這道菜。」蘇辰注意到,當他為新菜定價88元後,腦海中系統面板上的主線任務倒計時已經開始了。
一周內必須得賣出一百份才能夠完成任務。
這回,真得看凌舒嶼那個法子效果如何了!
「沒有其他事情,我就開始分配工作了。」
蘇辰在做菜的時候已經提前想好了,現在不過是把腦子裡的想法跟大家複述一遍。
依舊按照之前的模式。
切肉煮肉的事情交給方阿姨,其他那些小姑娘有點操作不來這玩意兒。
切土豆的事情交給何舒婷。
劉勝男這個人最為細心,由她來負責調料。
把蘇辰用到的香料按照固定的分量分開,這樣每次做的時候只要直接拿來用就可以了。
「老闆,那我幹什麼?」凌舒嶼歪頭問道。
她是想了很久才做出了辭職轉行的決定的,到美味來的第一份方案就得到了肯定,這讓凌舒嶼的內心得到了莫大的滿足。
反正錢這東西
在星輝工作的那三年,凌舒嶼兜里的錢已經很難花完了。
她追求的是精神上的滿足。
「你有更重要的工作,別忘了,你得肩負起星輝那邊的員工餐。下午等張莉來了之後伱們就開始學習。」蘇辰把每個人都安排的很到位,尤其是在凌舒嶼這個點上。
如果凌舒嶼和張莉二人真能把那邊的員工餐搞定,那以後自己可就省了大事了。
躺著啥也不干,日賺三四千,這才是老闆該幹的事兒啊!
『嗯,有機會的話,其他菜也得慢慢交給別人。』
看自己也有了安排,凌舒嶼這才滿意的點點頭。
所有工作全都安排好,蘇辰又把一些注意事項告訴幾人。
沒多時,等大家準備開始投入工作的時候。
「哈嘍~各位大家好啊!」
食堂門口來了一位不速之客!
不是別人,正是張莉!
萌萌噠小短腿張莉抱著一個箱子,很開心的走進食堂,「初來乍到,這是給大家的一點小禮物。」
她給每人的面前分了一個小手辦,蘇辰拿到的是蜘蛛俠。
分完之後,張莉看到了圓桌中間乾乾淨淨的圓盆,有些不好意思的說道,「哎呀都說了大家先吃不用等我,這還沒到飯點兒呢一點都不餓的。」
蘇辰微微頷首,「不餓就好。」說完起身離去,還不忘帶走了自己的蜘蛛俠。
該死!
方阿姨把麵條攪拌的這麼均勻嗎?居然看上去像是乾淨的盆!
何舒婷也很尷尬,「那個,我去幫忙切土豆了,這馬上到中午了。」
「我得趕緊去分調料了,你們坐著哈。」
「我去剁雞肉,順便收拾廚房。」
見大家都各司其職去準備食材,張莉暗暗的握了握小拳頭。
果然自己的選擇是對的!
這還沒入職,為了歡迎我的到來,居然全員出動都去準備食材了!
這種工作氛圍也太好了吧?
難怪凌總都放著總監不干要來這裡上班呢,嘻嘻~
哎,凌總,凌總怎麼不說話啊?
「額我去幫你收拾個工位出來,嗯對,幫你收拾。」凌舒嶼的目光不敢和張莉對視,提著小玩偶落荒而逃。
只留下張莉在食堂之中,沉浸在新公司的美好氛圍中歡喜不已。
時間很快來到中午。
距離十二點還有半個小時的時候,蘇辰從辦公室來到了廚房,路過食堂的時候發現張莉還在那兒美滋滋的坐著,也不知道樂個啥。
『難道張莉和白小波是一個類型的人?』
那就是很沙雕。
「老闆,中午有兩個訂單,一位是來自景州市裡的陌生訂單,一位就是小白帶著姑娘來吃飯的訂單。」
「好。」
第一份訂單的要求是,2人餐,人均一百。
那就做一整隻雞就可以了,小白跟姑娘吃飯的話,也直接按照二人餐來做。
蘇辰把方阿姨分好的雞肉塊拿出兩份來,用大漏勺分別伸在桶內的冷水慢煮起來。
而此同時,景州市區前往高新開發區的公車上。
打扮的頗有些嘻哈的小青年舉著一個手機架杆,對著屏幕喋喋不休。
車上的乘客對此見怪不怪,這個年頭太多年輕人想通過直播來一夜暴富了,就連景州那座跨河大橋底下的橋洞,現在都變成了網紅直播基地。
每到了晚上的時候,那裡就會聚集一批妖魔鬼怪,不是鬼哭就是狼嚎,要麼就是扭動著身體做出拙劣的舞姿。
這位小青年對著手機,嗓門很大的說著話。
「據說高新區開了一家很特別的餐廳哦,老舅今天就帶大家去盤一盤他!」
「大家都知道,老舅探店,探的是本地店,玩兒的就是真實,給大家做最真實的探店直播!為大家尋找好店,為大家避雷!」
老舅,景州市一個不大不小的探店主播。
粉絲不是很多,一般開直播的時候會有一千多觀眾觀看,而且大多都是景州本地人。
直播之後發的視頻剪輯,也就大幾千的點讚。
這一千多人的直播間,活躍度還是很不錯的。
「高新開發區開的餐廳?我去,這老闆也是個人才,那地方鳥不拉屎,開了餐廳給鬼吃嗷?」
「老舅別探了,上次你點讚的那個餐廳我去了,難吃死了,還貴!你被充值了吧?」
「該說不說,敢在開發區開飯店的人確實是個勇士,估計又是被坑過去的吧。」
「趕緊的去吧,正好到飯點兒了,看直播下飯。」
老舅把另一部手機拿出來對著鏡頭晃了晃,「咱今天還是老規矩嗷,全程隱蔽直播主打一個真實,待會兒進了餐廳老舅就不跟大家互動了,咱先看看這家餐廳什麼情況!」
「這家店沒有菜單,嘿奇了怪了,開個餐廳沒有菜單還開個毛啊?說是什麼美味定製我說需求他們來滿足需求?」
「老舅想要的很簡單嗷,就是人均一百,好吃就完事兒!」
「咱現在就去看看他能給咱做點啥東西出來!」
公車快要停站的時候,老舅把直播手機交給了自己的同伴,站在大樓底下,口氣頗為不滿。
「人家開餐廳都是門面房,這餐廳直接開在了辦公樓的十九樓!震驚我一百年啊!地理位置,負分!」
「感謝我家人孫二哥送來的超跑!」
一番拜謝之後,同伴將直播手機放在了頗為隱蔽的位置後,老舅轉身進了大樓。
而此同時,星輝公司。
孫二摸著手機看直播,「嘿嘿,看你這回怎麼搞!」
「二哥,你找的這人真有用?咱公司也沒人看直播啊?」
「肯定有用。」孫二很自信,「那些不給老舅花錢的餐廳都開不下去了,咱就讓對面徹底的開不下去就完事兒,打蛇就得打七寸!」
「可問題是對面好像除了咱公司的人,也沒啥人去吃飯了啊?」
本來就沒啥人去吃飯,您這不是白搞嗎?
孫二摸了摸腦門。
特娘的好像還真是!
「別管那個,反正就先曝光他!」
至於曝光什麼,孫二自己也說不清楚,他只知道,市裡頭但凡是老舅去過的餐廳,多多少少都得給這小主播上點供,誰要是不花錢消災,那就等著倒閉吧!
李明濤坐在食堂里吃著一碗寡淡無味的土豆燉豆腐,默默地拿出手機找到了這位老舅的直播間。
蘇老闆,你可得撐住啊!
畫面已經來到了美味來公司內部,這個布局李明濤非常眼熟。
「我了個大去!」直播間裡的老舅壓低嗓子,「家人們,不得了啊!這得是家不正規餐廳吧?說好的餐廳怎麼這特麼就是個辦公室啊!」
直播間的觀眾們也被這一幕給震撼到了。
哪有人在這地方吃飯的?
這完全顛覆了大家的認知啊!
且不說這個環境問題,自從主播走進來之後,壓根沒有一個人出來接待一下。
屬實是有那麼點點過分了。
「家人們,現在老舅給這個餐廳打分0分嗷,滿分十分!」
隨著主播繼續往裡走,看到一扇門之後他猶豫了一下,最終還是推開了。
「您好?」老舅打招呼。
坐在食堂里的是張莉
「你好?」張莉還在這兒等著吃飯呢。
「請問這裡可以吃飯嗎?我有預訂的。」
張莉啊了聲,「稍等哈!」立馬站起來跑進廚房。
「來客人了!來客人了!」
尖銳而激動的叫聲,從廚房裡傳到食堂中,傳入了直播間裡。
「牛逼,這店現在給我一種黑店的感覺,看上去像是來一個宰一個那種!來個客人這麼激動,這是之前壓根沒客人?」
「也未必,沒準人家就這種風格呢,現在不還有坐在火車上吃飯的餐廳?」
「再怎麼風格,也不能不管顧客吧,這都進來了也不說引導客人入座,無語了!」
「先看看吧,這家店確實很有特色,有種下班去吃員工餐的感覺哈哈!」
張莉闖入廚房的時候,蘇辰恰好第一鍋炒雞做好了。
把多餘的料汁沿盆邊倒入,方阿姨用餐盤端著兩個盆往外走。
「坐啊,怎麼不坐?」
老舅跟同伴懵逼的看著方阿姨,「往哪兒坐?」
方阿姨手裡的盆放在圓桌上,「這麼大地方隨便坐啊。」
老舅無語的坐在了圓桌邊上,待方阿姨重新回到廚房後,這才小聲對著衣領上隱藏起來的耳麥開口道,「家人們!負分,負分啊!這家店的服務員都感覺拽拽的!一共就兩張桌子,大圓桌和小方桌,真滴無語啊!」
說了一句之後,老舅的同伴這才把鏡頭對準了桌上的兩盆炒雞。
「咱先來檢查檢查!」
老舅把盆里的肉跟土豆都分開,「每個盆里只有一隻雞翅和一隻雞腿,這一份是半隻雞啊!要賣88元,價格小貴!接下來老舅嘗嘗味道怎麼樣!」
這個時間點。
白小波也回到了樓下,「這就是我們公司了,現在轉型做美味定製,今天哥們請客你就敞開了吃!」
他身邊的姑娘穿著一件白色衛衣和牛仔褲,滿是青春的味道,「美味定製啊?挺有創意的。」
兩人剛要踏入大門的時候,白小波被一個男子攔了下來。
「哥們兒,我剛聽你說這是你上班的地方?」
「是啊。」白小波打量了一下眼前的人,並不認識,不過在他肥嘟嘟的腦袋上掛了一個攝像頭,雖說不知道是幹啥的,但白小波還是整了整衣服。
「美味來在這兒嗎?」男子問道。
「是的,我們公司就是美味來餐飲公司,專門負責美味定製,您只需要說出您的」
「謝謝哈!」
不等小白說完,那男子就頂著攝像頭朝大樓里走了進去。
「那人幹嘛的呀?」女神張青好奇問道。
白小波頭搖的跟撥浪鼓似的,「不造啊!」
二人結伴走進公司,和那位男子乘坐了不同的電梯上到19樓。
電梯裡。
劉阿寶用手機調試著頭頂的攝像頭角度和拍攝參數。
「OK!嘿嘿!人生第一道視頻必須的拍的漂漂亮亮的!必須得做點成績出來給師父看看!也不枉我從鄂省大老遠的跑過來。」
作為地地道道的鄂省廚子,劉阿寶一直覺得現在傳統廚師已經開始沒落了。
街上哪還有正兒八經的菜館子?全都是火鍋跟烤肉。
像他這種傳統廚子,要想出人頭地,短視頻絕對是個快速且有效的門路!
不僅自己能出人頭地,還能帶動鄂菜的發展,一舉兩得啊!
上個禮拜在劉阿寶苦苦的哀求之下,盧永亮終於同意了他進軍短視頻行業的請求。
並且還特意給他推薦了一家寶藏餐廳,當時盧永亮是這麼說的。
「這家店在景州,老闆精通鄂菜製作,水平不在我之下。」
「你要是能去學到那位老闆的三五分手藝,別說做短視頻,回到鄂省之後,我可以出面邀請幾位前輩,專門為你做一個類似【老飯骨】那種的廚房帳號。」
「我就一個要求。去了景州之後,無論結果如何,你千萬不能得罪這位蘇老闆,也不能對他不敬。要知道,蘇老闆可是我準備編入新一冊鄂菜食譜的人,知道了嗎?」
有了盧永亮的同意,劉阿寶馬不停蹄的跑到了景州。
這些攝像器材他早就買好了,現在終於派上用場了!
走進大樓的那一刻,劉阿寶就開始了錄製。
他還不懂什麼後期配音,自己一個人邊走邊念叨著,就當是配音了。
「據說這位老闆的餐廳專門做美味定製!」
「每天接待的人數非常有限,阿寶我跑了半個夏國才來到這裡。」
「嚯!不愧是有性格的老闆,餐廳直接就開在了公司里,神秘感十足啊!」
劉阿寶頭頂攝像機推門進入食堂。
恰好看到兩個人神頭鬼臉的坐在圓桌上也不吃飯,夾著一個雞肉塊嘴裡念念有詞,見他來了立馬都閉上了嘴。
沒有去管那二人。
阿寶繼續往裡走,「可以看到,已經有兩位被老闆美食征服的人入座了。咱們趕緊去看看!」
「老闆,老闆~~」
劉阿寶故意很大聲的叫喊著,老闆沒喊出來,倒是把何舒婷給喊出來了。
「幹嘛的?」
何舒婷看到劉阿寶頭頂上的攝像頭,臉色一變。
壞了!
怎麼來了個探店的?
前幾日李明濤給她透露的消息立馬浮現在心頭,何舒婷二話不說扭頭跑回廚房。
「老闆,糟了!」
蘇辰的第二份炒雞已經做好,這是給白小波他們準備的。
「怎麼了?」
「外面來個人,腦袋上長著一個攝像頭!」
「那怎麼了?」蘇辰將鍋里湯汁倒入盆內,兩份炒雞搞定。
「我懷疑是對面公司派來搞咱們的人,前幾天李主任不是說了嗎?」何舒婷說的振振有詞。
其他人那麼一想,搞不好還真是。
這招是真狠啊!
直接弄個拍視頻的人過來,想從網際網路上給咱美味來抹黑?
「我去趕走他!咱不接待這樣的人!」劉勝男一馬當前,大姐大的氣質霸氣外露。
蘇辰擺擺手,「不必。」
大家目光齊齊看來。
「我不是說了麼,兵來將擋,水來土掩。白小波也快回來了吧?這兩份讓他跟姑娘先吃一份,另一份看看新來的客人要不要。」蘇辰感覺很無所謂,他實在是不知道美味來有什麼黑點。
「舒婷你去跟客人說,如果現在點餐就只能吃炒雞。要想吃別的,麻煩他預約。」
蘇辰的想法也很簡單,我這地方壓根沒有散客來吃飯,現在來吃飯的都是老顧客,是非常認可咱美味來的餐品的。
你還想通過網際網路來黑我?
黑唄。
還能比現在更糟糕嗎?
老子以前就是玩兒網際網路的,誰怕誰啊!
何舒婷躊躇了下,「那好吧」
旋即扭身向食堂走去。
廚房裡的其他人,立刻趴在了門上開啟偷窺模式!
(本章完)
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