第114章 永樂二鍋頭
蘇晨下播後，一想到明晚售賣的商品就頭疼。
要是生活中的日常用品還好說，直接在美團優選上面下單就行。
可拍立得這種物件，他在美團優選找了一遍，根本就沒有。
拍立得是一種傻瓜相機，拍完照後可以立馬出照片，外出旅遊的好幫手。
美團不行，那就只能試試拚多多。
拚多多主打一個便宜，需求多的話還可以進一步壓縮成本。
於是蘇晨打開拚多多，仔細瀏覽拍立得的頁面。
他發現銷售拍立得的商家好多，一直往下劃都看不到盡頭。
拍立得的價格相差很大，從二三十元的到兩三百元的都有，有的還會搭配膠卷一起出售。
考慮到古人搶購拍立得後，用完搭配的膠卷就沒有用了。
於是他選擇一款價格便宜，贈送膠卷多的商家溝通情況。
在見識到他雄厚的財力後，和商家老板談好合作，以五十元一台的價格購買了一百萬台，並且每一台拍立得搭配三百張膠卷。
而且由於蘇晨是大客戶，商家老板特別重視，說是要第一時間調集好所有貨物，直接空運過來，明天下午就可以送到指定地點。
蘇晨搞定拍立得後，再整理了一下資料就去休息了。
次日下午。
蘇晨還沒開始播放二鍋頭的釀造工藝視頻，各朝很多古人就已經做好了準備。
等到釀造工藝公布後，他們就可以第一時間嘗試釀造二鍋頭。
古代的老百姓大多對二鍋頭的視頻不怎麽感興趣，紛紛各自忙各自的事情去了。
他們一是沒有多余的糧食釀造二鍋頭，二是沒有多余的銀錢購買二鍋頭。
所以與其觀看二鍋頭的釀造工藝，還不如去忙活自家的農活。
老百姓不關注二鍋頭的釀造工藝視頻，很多皇帝和商賈卻很關心此事。
像漢文帝劉恆，唐太宗李世民，明成祖朱棣等這些皇帝，把國家治理得一片繁榮昌盛，糧倉裡的糧食多得吃不完。
與其這些糧食喂了老鼠，還不如釀造成二鍋頭，這樣也能為國家帶來更多的收益。
要說對二鍋頭釀造工藝視頻最感興趣的，莫過於各朝的大商賈。
哪怕不是酒商，其他行業的商賈也想分一杯羹。
二鍋頭白酒行業是一個全新的市場，注定會收到很多愛酒人士的追捧，尤其是會收到文人墨客的鍾愛。
二鍋頭白酒的前景這麽大，趁著還沒有人涉足，不管哪個行業的商賈自然想要咬一口。
對於其他行業的商人想要踏足進來，一個個酒商冷笑連連。
他們乾這一行有幾十年了，對酒的熟悉遠比其他商人強太多，根本不懼其他行業的商人闖進來。
很快，下午兩點到來，蘇晨準時播放二鍋頭釀造工藝的視頻。
【二鍋頭的釀造流程。
第一步配料，以高梁為原料，稻皮為輔料，合理配料可以促使糖化發酵完全，也是保證白酒生產的基礎。
第二步蒸煮糊化，將醅子、原輔料按比例摻拌均勻，裝甑要輕撒勻鋪，上汽均勻，使充分糊化，達到熟而不黏。
第三步揚冷降溫，精子蒸熟出甑，用揚精機打散，迅速降溫。
第四步加曲加酒母加水，料酷達到適宜溫度，即可加入麩曲、酒母、水，翻拌均勻，再用揚楂機打散，入池發酵。
第五步入池。
第六步發酵管理，發酵期四五天，每隔十二個時辰檢查一次池溫，結合化驗數據，掌握發酵規律，指導生產。
第七步出池蒸餾，將發酵成熟的酒醅挖出，分層出池蒸餾，酒受熱蒸發之後，遇到釜鍋中的冷水就冷卻液化形成白酒。
第八步貯存，酒頭、酒尾單獨存放，二鍋頭原酒貯存十五天以上，經檢驗和品嘗合格，勾調後再貯存七天，便可過濾灌裝。】
視頻中的每一步講解都有實物參照，讓觀眾可以直觀的感受二鍋頭的釀造過程。
視頻播放完後，朱棣雖然看不懂其中的一些環節，但不妨礙他一臉欣喜。
他知道自己是看不懂，但北京城的那些酒商可以看懂。
北京二鍋頭是一個好東西，他中午吃飯的時候還喝了點。
現在二鍋頭的釀造工藝出來了，接下來就是找專業的人去釀造，看看出來的二鍋頭和直播間搶購的二鍋頭有何區別。
雖說視頻播放完後，大明全天下的人都知道了二鍋頭的釀造工藝。
但釀造出的第一壺酒必須是他北京城出來的，如此才配得上北京二鍋頭的名號。
“太子，讓你找的人找來了嗎？”
朱棣瞅了瞅一旁的朱高熾，看到太子都快胖成球了，他就一臉無奈。
已經不知道多少次讓太子減肥，可不知怎麽回事就是減不下來。
“父皇，你已經到了，都在候著呢！”
“嗯，把他們叫過來吧！”
朱棣擺了擺手，讓隨身太監去宣人過來。
不一會兒的功夫，五個商人打扮的員外被帶到朱棣跟前。
這五人是北京城最大的五個酒商，朱棣把他們找來也是為了二鍋頭的事。
“剛剛天幕播放的二鍋頭釀造工藝視頻，想必你們也都看到了，按照上面的法子，二鍋頭做得出來嗎？”
五人誠惶誠恐的齊聲回答道：“陛下，小人做得出來。”
他們五人沉浸釀酒幾十年，對釀酒已有相當高的造詣。
再加上二鍋頭的釀造工藝也不複雜，以他們的實力很輕松就可以釀造出來。
只是最後釀造的二鍋頭是不是和北京二鍋頭一樣的口味就不能保證了，畢竟影響口味的因素很多。
第一次釀造的話，由於經驗不足，可能會有些差異。
聽到五人的保證，朱棣倒是很高興。
“伱們五人盡快釀造出二鍋頭，誰家的二鍋頭質量最好，朕親自給二鍋頭賜名，就叫永樂二鍋頭。”
原本要叫北京二鍋頭的，可一想這個名字不夠有代表性。
還是永樂二鍋頭好聽，而且也能讓以後的人知道二鍋頭是他永樂朝的東西。
五個商人激動不已，連連叩謝皇恩。
要是可以拿到皇上禦賜的名字，那就發達了。
(本章完) |
