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    激盪1991從倒賣舊輪胎開始 - 第二百二十三章 石頭,石老闆?字體大小: A+
     
      有了溫俊卿助陣,鳴澤食府的生意,是一天比一天紅火。

      之前,鳴澤的入座率本就不低。

      但是侯一鳴深知,那都是幾大家族的朋友們,招呼來的臨時人氣。

      時間一長,如果菜品本身的水準不夠,必然是留不住顧客的。

      如今有了溫廚王,鳴澤的入座率不僅翻了兩倍,食府的口碑也是拜食客們口耳相傳,迅速傳遍了並城每個角落。

      雖然業績與口碑雙雙飄紅,但鳴澤目前也有個大問題。

      那就是管理班子,還未最終確定。

      總經理的職位,自然屬於侯一鳴。

      副總經理,或者行政總廚的職位,原本是留給柴澤厚的。

      如今溫俊卿做了行政總廚,那麼日後,老柴也只能當副總了。

      有廚王在,柴大廚還是收了神通,饒了大傢伙兒吧。

      安心做做管理,挺好的。

      原先的臨時大廚周明達,繼續留任,協助溫俊卿。

      看起來,管理架構清晰,分工明確,那又何來管理班子未確定之說呢?

      原因就在於,石頭。

      我們的黑胖子,這些天為了飯店的事兒,忙前忙後,操心勞力,立下了不少大功。

      侯一鳴看在眼裡,喜在心頭。

      他對於鍛鍊石頭,一直有清晰的規劃。

      其實,不管對於石頭,還是康旭之、陳雪,他都有細緻且長遠的培養計劃。

      他希望身邊的每一個人,不管是同齡還是年長,不管是新知還是故交,只要是和自己一條心的,都能有個遠大前程、美好未來。

      自己是他們的朋友,更是他們的領路人。

      自己有義務,為他們架橋鋪路,指引方向。

      而石頭,這個自己從小玩到大的髮小,他本就是個愛做飯的。平日裡,石頭家的飯,都是他操刀主廚的,不然他也不可能是這麼個體型。

      所以,雖然石頭自己沒說,但侯一鳴看的出來——他這個發小,在飯店這段時間,明顯比在汽修廠時,激情更足。

      侯一鳴產生了一個大膽的想法。

      「石頭。」侯一鳴衝著剛剛給服務員開完會的石頭招招手,「來跟你商量點兒事。」

      哥倆兒隨便找了個包間坐下,侯一鳴對石頭說:「鳴澤的業務基本上算是穩定了,你也知道,我的事很多,不可能把精力全砸在這一件事裡——所以接下來,我想讓你當鳴澤的副總。」

      石頭眼睛一下子瞪圓了,但他還沒來得及說話,侯一鳴抬手阻止了他後面的話:「別急著拒絕,先聽我的想法。」

      侯一鳴看著自己發小:「你來當鳴澤副總,修理廠那邊的擔子,我會給你卸下來——陳雪也要成長的,忙不過來的時候,我會讓狗哥幫她。」

      「至於你這邊,前期是副總,後面,等你綜合能力再上去一些,我會提拔你為鳴澤的老總,享受鳴澤六成的股份,並且你之前在修理廠的股份依然保留。」

      不是樂暈,是嚇暈。

      他確實喜歡美食,喜歡跟美食沾邊的任何行當。

      但畢竟讀書少,管理知識欠缺,一上來就讓自己當經理,領導眾人,實在是兩腿發軟,心裡發怵。

      這麼大的飯店,管理起來可跟開個修理廠不一樣——那是一群糙老爺們,「管理基本靠吼」有一半是真的……

      「猴兒哥,你也未免太看得起我了………」石頭撓著頭,「這傢伙,可跟開修理廠不一樣,要哪天,我把飯店開黃了,上上下下幾十個員工,不得戳著我脊梁骨罵啊!」

      石胖子愁眉苦臉的,哪兒像是馬上要當領導的樣子?更像是討薪失敗的農民工……

      侯一鳴早料到了他的反應,笑著表示:「你慌啥啊,我會手把手教你的,包教包會!」

      「那要教不會咋辦?」

      「保證教到你斷奶!」

      「滾滾滾!啥玩意兒,還斷奶,你是我媽啊?」

      「那你叫一聲我也答應啊。」

      二人瞎扯瞎鬧之間,就把這事兒給定下來了。

      「但是,猴兒哥,有一樣事兒,我得說一下。」玩鬧一陣後,石頭正色道,「股份分配,不合理。」

      「猴兒哥,我幾斤幾兩我自己清楚,我不能拿六成。」石頭道,「事兒是你張羅起來的,沒這個規矩。」

      侯一鳴的本意是,自己以後肯定沒工夫管餐飲,會漸漸變成徹底的甩手掌柜,所以自己不想拿大頭——拿大頭意味著操大心,自己不想操心,自然不想當大股東。

      但自己無論怎麼說,石頭就是不答應,最終還是按石頭的方案來了——石頭拿三成。

      罷了,先這樣來吧,以後有機會把自己股份獎勵出去得了。

      讓石頭下去忙活的同時,侯一鳴叫來了谷金方。

      剛才的戲碼,叫做對朋友溫暖如春。

      下面的戲碼,叫做對敵人冷冽如冬。

      如果侯一鳴沒記錯,谷大俠已經很多天,沒有「活動」筋骨了。

      估計,早已拳腳生癢。

      他打算,派谷大俠去做一些,冷冽如冬的事兒。

      他知道,對付有些人,有些家族,就得收起慈心善心。該狠毒時,就得狠毒。

      畢竟這些狠毒事兒,都是這些人,這些家族,常做的。

      也是日後,必然會對自己做的。

      自己不過是,以其人之道,還施彼身罷了…………

      安排妥了飯店的事兒,侯一鳴打算前往鳴電總部。

      這些天,光顧著飯店的事兒,已經很久沒去巡視鳴電的業務了。

      不知道的,還以為侯一鳴轉了性,打算餐飲興國了。

      只有康旭之知道,這個鬼精靈的師弟,不管涉足了多少產業,他的內心天秤,始終是向著電子業的。

      於是在闊別多日後,侯一鳴來探望自己的知音師兄了。

      二人在金鼎大廈的會議室,來了個大大的擁抱。

      侯一鳴在前世,管理著數家跨國集團。

      而且,在鷹醬國的哥輪比雅大學,讀了兩年MBA課程。

      對於企業的管理模式和思維,自然是非常國際化的。

      甚至於,對人生的見解,也非常多元、開放。

      他喜歡用擁抱來表達自己的關懷、鼓勵和一視同仁。

      他也希望,公司里的每一個人,都能像他這般,勇於表達自己的情感。

      康旭之和其他員工們,起初很不適應。

      慢慢的,他們也接受了這種相處方式。

      公司內的氛圍,也確實在一天天的變融洽,親密。

      但是此刻,再多的擁抱,再多的鼓勵,也不能令康旭之放鬆。

      因為那塊懸在心頭的巨石,始終沒有落下。

      因為那間夢想中的電子廠,依然顯得遙遙無期。

      這不,侯一鳴剛坐下,康旭之就把心中的苦惱,甩給了老闆。

      「老闆,柴澤厚那邊,你挖得怎麼樣了?有進展沒?」

      侯一鳴:「有進展,也沒進展。」

      「老闆你別打啞謎啊,我這兒急的團團轉呢,你快把事情說明白。」

      侯一鳴樂了,他有時就喜歡看石頭、康旭之這些兄弟們火急火燎的樣兒。

      五月的生日,給了他喜歡惡作劇的一面。

      甚至,在慢威角色里,他最喜歡的,也是那位北甌惡作劇之神——洛基。

      「說有進展,是因為老柴已經答應了加入我們的飯店。說沒進展,是因為李家不准他跳槽。」

      康旭之一聽就明白了,在并州城,李家不許的事兒,就很難實現。

      但他不死心,他知道,侯一鳴是唯一有可能打破這個魔咒的人。

      他懷著忐忑與期待,小心翼翼地問道:

      「那……老闆,你有辦法讓老柴過來嗎……能的話,大概什麼時候過來?」

      侯一鳴看向窗外,頗有深意地回道:

      「也許是明天,也許是,很久以後的某天。」

      康旭之聽了更是雲裡霧裡,心內焦急,就差表演他那,標誌性地手抓亂發了。

      「老闆你看你,又神神叨叨。就不能跟我說清楚嗎?要是來不了,你就直說,我受得了這個打擊。」

      侯一鳴又樂了,感覺再掰扯下去,這兄弟非暴走不可。

      於是給自己倒了杯茶,邊潤口,邊回道:

      「這樣吧,你下午去找找科委劉主任。看看他那兒,最近有沒有新人選。」

      「對於老柴,我自有安排,你靜候佳音就是了。但是吧,咱也別在一顆樹上吊死,如果老柴拿不下,我就算掘地三尺,也給你找個替代者。」

      「這都是後話啦,還是先去問問劉主任,他那兒消息靈通情報多,就算沒問到新人選,了解一下行業最新動態,也是有收穫的。」

      康旭之覺著很有道理,沒了鄭屠戶,難道就得吃帶毛豬不成。

      不管有沒有柴澤厚,這個電子廠,一定得建起來!

      「那老闆,我下午就去科委跑一趟。」康旭之說完,忽然扭頭給了侯一鳴一個巨大的擁抱。

      非常,非常用力的那種。

      「你……你大爺的,輕點兒!」

      



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