五天後，鳴澤食府門口，一片熱鬧。

  魚貫而入的食客，滿臉堆笑派傳單的服務生，讓這個開業沒幾天的新飯店，煥發出無限生機。

  長街斜對過的天宮，自然也無法忽視這個新對手。

  如今，天宮飯店上上下下，都知道了李家與侯一鳴的故事。

  也許，鳴澤飯店所有人，都將天宮視為死敵。

  但天宮人都是風輕雲淡，懶得正眼瞧這個，體量比自己小了好幾倍的無名小卒。

  在並城，甭管是曾經的迎賓樓，還是如今的天宮大飯店，光是名字，就是個金字招牌。

  開業不久，天宮便找回了昔日迎賓樓的榮光，迅速成為了並城高端社交圈的寵兒。

  門口豪車不斷，夜晚歌吹不息。

  徜徉其間的富貴男女們，仿佛又回到了當年在迎賓樓里，醉生夢死的奢靡歲月。

  畢竟，那時候迎賓樓的輝煌業績，也是靠這群人幫襯的。

  斗轉星移不管過去多少年，富貴榮華的，還是那群人。

  樓起樓塌不管建了多少個，照顧生意的，還是那群人。

  鐵打的貴族圈，流水的娛樂場。

  天宮人不把鳴澤放在眼裡，實在是可以理解。

  但李家總管之首，師爺慶大開可沒這麼淺薄。

  他可不敢有一絲一毫的掉以輕心。

  挖走柴澤厚，給了侯一鳴當頭棒喝之後，師爺算是旗開得勝，立了一功。

  三姑也是倍感欣慰，覺著自己從未看錯過這個得力管事。

  隨即賞了一輛進口本田車，以資鼓勵。

  那年代，一輛進口本田汽車，已經算是豪車了。

  師爺千恩萬謝，更是不敢有一點懈怠。

  這不，就在新對手大搞酬賓活動之際，立馬派了手下喬裝打扮，混進人群里裝食客，前來刺探。

  鳴澤食府的一樓堂食區里，座無虛席。

  二樓的包廂區，也是十室九滿。

  侯一鳴和並城市餐飲業協會副會長姚光，坐在一樓靠窗的客桌上。

  面前擺了四菜一湯，兩瓶玉糧液酒。

  桌邊立了個小牌子，寫著「評委席」仨字兒。

  立牌旁邊的登記簿上，寫了四十多道菜名，和一行行的注釋。

  這都是食客們報上的稀世菜名，和簡要的製作流程，以及自己的聯繫方式。

  而侯一鳴上衣口袋裡的記事本上，也密密麻麻記錄了三十多道並城餐飲界專業人士們提供的稀有菜式。

  同時，還通過羅家、趙家甚至是劉家的人脈網絡，找到了二十幾道完全沒流入西山省地界的外省菜式。

  顯然，這次活動收效不錯。至於這些菜是否符合侯一鳴的要求，還得經過評委們一起審議。

  第三位評委，我們的鳴澤食府臨時大廚，周明達，此刻還在廚房裡鍋鏟翻飛，忙碌不停。

  只有等他下班熄火，三人才能完成最後的審核。

  而侯老闆和姚副會長，此刻正推杯換盞，暢聊著並城餐飲業現狀和美食經。

  侯一鳴在前世，因為生意做遍全球，也跟著吃遍了天下美食，可以算得上是個標準的美食家。

  離家闖蕩之前，雖然母親悉心照料，但畢竟經濟條件有限，吃的都是普通家常菜。

  在外地打拼的日子裡，只要手裡有了閒錢，便會去華國各地考察項目，順便品嘗當地美食。

  吃過的名菜，攢下的美食經，不比桌對面這位，享譽並城的美食專家少。

  要不是在前世，跟幾個跨國財團打了一場綿延二十年的可怕商戰，實在無暇分神，他都想做個美食連鎖大王，跟柴澤厚一樣餐飲救國了。

  閒聊的間隙，侯一鳴時不時地環視飯廳內外。

  他知道，這種熱鬧日子裡，登門的不一定都是客。

  果然，有個鬼祟身影引起了他的注意。

  這廝先是在門外從服務生手裡接過傳單，皺眉看了一陣，又抬頭瞅了瞅落地窗內的飯廳環境。

  發現侯一鳴銳利地瞧向自己，立馬慌張地扭轉頭。

  如同一個剛入伍的偵察兵，破綻盡顯。

  顯然是慶大開隨手派了個，侯一鳴當日沒見過的服務生，來查看動向。

  既然是「剛入伍的」兵，多半還是個愣頭青。

  這不，完全沒看懂侯一鳴的眼神，硬是走進飯店大廳，來當炮灰了。

  侯一鳴在他走進飯廳的一瞬，便將登記簿拿起，塞進了身旁餐椅的墊子下面。

  「怎麼啦？」

  姚副會長舉著筷子，疑惑地問到。

  侯一鳴朝著那廝前來的方向努了努嘴，笑道：「有個『朋友』不請自來了……」

  老姚回頭瞧了瞧，便轉過來哼了一聲，與侯一鳴相視而笑。

  畢竟也是個老江湖，豈能看不出箇中玄機。

  侯一鳴心想：哎，這天宮是沒人了嗎？怎麼派了個新兵蛋子過來。

  不過這新兵蛋子也挺雞賊的，待會必然要胡編亂造一個菜名，借著登記之機，翻閱記下一些菜名，回去讓師爺琢磨，侯一鳴到底在搞什麼鬼。

  畢竟，以柴澤厚的人品，定然不會出賣侯一鳴的挖人計劃，還有那本稀世菜譜的真實用意。

  「你好，報菜名拿免單券是在這兒登記吧？」

  來者看著二十出頭，中等個，理了個那年月年輕人里很流行的，郭富城式中分頭。

  侯一鳴靠向椅背，微笑看向對方：「是這兒，這位朋友，有什麼稀罕菜，不妨說來聽聽。」

  來者看了看侯一鳴旁邊餐椅上，鼓起的墊子，似乎明白了什麼。

  「哦，額，這個……菜名叫清蒸瀘沽湖裂腹魚，我把做菜要點給你

  記上，你這兒有紙筆吧？」

  侯一鳴和老姚對視了一下，一齊噗呲笑出了聲。

  「行了哥們，別費心思編了。裂腹魚只產於雅魯藏布江，跟瀘沽湖不挨邊兒。」

  「回去告訴師爺，他要是想從我這兒討要幾份稀罕菜式，就親自過來。派個年輕後生做一些鬼祟事兒，只會折了天宮大飯店的身價。」

  來者小臉漲紅，恨不得鑽進地縫。急忙轉身，逃離社死現場………………

  隨著大廚周明達關火熄灶，鳴澤食府里又一日的喧囂，終於宣告落幕。

  三位評委圍成一桌，一同審議起登記簿、記事本上的幾十道菜。

  經過一個小時的交換意見，最終選出了四十道，西山省市面上見不著，食材又容易獲取、具備可操作性的菜式。

  侯一鳴原本的設想，是湊齊一百道稀罕菜。

  所以剩餘的六十道，還需儘快尋找。

  如今，距離向柴澤厚兌現承諾，還剩下十天的時間。

  時間緊，任務重。

  只仰賴當前這個活動方案，恐怕很難完成重任。

  這一點，侯一鳴很清楚。

  所以，又一輪升級版的酬賓活動，在侯一鳴的精心醞釀之下，即將登場。

  已是凌晨十二點多，送走了姚副會長和大廚，侯一鳴在飯店門口伸了個懶腰。

  白天繁華的大街兩側，只剩下零星燈火。

  死對頭天宮那邊，倒是霓虹閃爍，隱隱有歌吹聲傳出。

  「真是個酒池肉林的現代鹿台！」

  侯一鳴情不自禁地，脫口而出。

  「猴兒哥，你嘟噥什麼呢？」

  一看，是石頭。顯然是做完活動現場的清理工作，還沒回家。

  「你沒回家，正好。來跟我上樓，我給你看樣東西。」

  「好嘞。」

  二人又坐到了，二樓經理室的辦公桌兩端。

  侯一鳴又從抽屜里，拿出一疊厚厚的企劃案，擺在了桌上。

  「猴兒哥，這是啥？」

  「第二輪收集菜名的活動方案，你拿回去研究研究，明天開始實施。」