隨著第一桌客人進店，老柴忙碌了起來。
他一邊忙活著把面煮上，又在一個小鍋里煮上鮮蝦，然後按照菜單上的要求，給兩個年輕人炒了一盤醬香茄子。
菜單，是侯一鳴幫他重新制定的，上面葷素加起來只有十道菜。
「這是為了讓你簡單點，不然你啥菜都想學，啥菜都要練，什麼時候才能炒出好吃的菜？先把這十道菜搞定吧！」
雖然不願意承認，但老柴還是不得不承認，侯一鳴說得對。
以他的天賦和能力，能炒好十道菜已經功德無量了，更何況更多的菜。
雖然老柴心裡還是希望自己能像一個絕頂大廚那樣，懂一大堆菜，但他不得不承認，眼下，自己還是只炒這幾道菜，更容易出成績。
老柴的思緒回到了店裡。
小小的飯店裡，短短一會兒時間，已經坐了三桌客人。
這是以前從來沒有過的熱鬧光景，老柴忙的不可開交。
他的朋友在幫他下廚，而康旭之和侯一鳴則在客串服務員，幫忙點菜傳菜。
沒一會兒，幾桌客人的面都煮出來，端桌兒上了。
幾桌食客都抄起了筷子。
老柴和所有人的心都懸到了嗓子眼兒——他們知道，小麵館的第一波考驗，來了！
面，是「老師傅鮮蝦打滷面」的第一道門臉，如果這波食客不滿意，那後面的一切，就都是假的了。
老柴使勁兒用袖套擦去眼鏡上的霧氣，緊盯著一個顧客。
那個食客，把一筷子面送進了嘴裡。
嚼嚼嚼……
……
他滿意地點了點頭。
「好吃！這賣打滷面的，做出來的打滷面，就是地道！」
隨著他這一聲響，麵館兒里，另外幾桌食客，也紛紛點起了頭。
「確實！別看咱們在並城，但全並城，也很難找到幾家這麼地道的打滷麵館子！這老師傅的面，地道！」
「確實地道，這韭菜，這木耳，味道很不錯了！」
食客們紛紛誇獎起來。
老柴的一顆心，一下子跌回了肚子裡。
那一瞬間，他眼睛有點發酸。
自己堂堂一個電子廠廠長，在這裡苦哈哈地做了這麼久的菜館，卻從來沒被人誇獎過。
沒想到，被人誇獎的滋味，這麼好……
老柴又拿袖套揉了揉眼鏡，轉身回到廚房裡——他還有第二道關，要過呢。
很快，幾盤菜出鍋了。
醬香茄子，過油肉，魚香肉絲，尖椒肉絲。
都是並城本地小飯店裡最常見的炒菜。
一桌一盤兒擺桌上。
其中那盤兒醬香茄子，是老柴親自端出去，擺顧客桌上的。
他放下菜的時候，因為緊張，手甚至都在顫抖著。
老柴擺好菜盤子，很想和平時一樣，站在顧客旁邊兒，搓著手，等顧客點評他的炒菜。
但今天不同，今天，他緊張了。
擺好菜之後，他一下不敢逗留，扭頭轉身，飛快地朝廚房走去。
身後，那對兒年輕情侶中的姑娘，夾起一條茄子，送進嘴裡。
她隨即皺起了眉頭。
「這茄子怎麼這麼咸啊？」
老柴聽到這句話，渾身一顫。老臉上，所有皺紋都苦澀地擠在了一起。
還是，不行啊……
他嘆了口氣，低著頭，掀開廚房的帘子，朝廚房走去。
就在此時。
其他幾桌客人，也有人念叨起來。
「這菜確實炒的有點咸啊。」
「比面可差太遠了。」
「是啊，一個天上一個地上。」
然而，就在此時，一個男食客大聲笑道：「嗨！免費送的東西，想那麼多幹什麼？面好吃就完事了！你還想讓人免費贈品弄什麼山珍海味？那別人家還不白送呢！」
這話一出，所有食客都紛紛笑起來。
「是啊，免費的，想那麼多幹什麼？」
「是啊是啊。」
就連一開始那個年輕姑娘也笑了一下：「確實，免費的，沒什麼好挑剔的。」
她說著，又夾了一筷子送嘴裡：「其實也沒想像的那麼咸。」
老柴的身體，劇烈顫抖起來。
這事兒……成了！
自己這飯店，成了！
侯一鳴……侯一鳴的計策，成了！
他的兩個朋友十分高興地鑽進廚房：「老柴，恭喜你啊！折騰這麼老些年，你可算是搞起來了！」
老柴的廚房，窗戶正對著外面的街道，就連路過的一個鄰居，另外一個飯店的老闆，也高生大氣地恭喜他：「老柴！好傢夥，你這搖身一變，從整條街上生意最差的，一下子變成生意最好的了啊！你個老小子腦子還真靈活，改個招牌就發財！」
老柴心裡一陣亂，一邊下意識地忙活著手裡的活兒，一邊扭頭看了一眼堂里——就這短短一會兒，另外幾張桌上，也都坐滿了客人。
爆滿！
自打老柴開飯店這麼多年，從來沒有發生過的事兒，今天，發生了！
爆滿！
侯一鳴和康旭之忙活著幫他接待顧客，他的兩個朋友也幫著洗菜切菜。
這樣一直忙活到了晚上十點多，飯店裡人才開始漸漸減少。
哪怕是侯一鳴和康旭之這樣的年輕人，這一趟忙活下來也累的夠嗆，更何況是老柴這樣的，上了年紀的人呢？
但老柴的眼睛卻極為明亮。
短短一晚上，他賣出去了上百碗面！還賣出去了六十多盤菜！
這在以前，是絕對不可能發生的事情！
老柴清晰地感覺到，自己那幾盤菜，炒的比之前熟練很多了！
現在的他，有十足的信心，這樣持續一段日子，他這幾道菜，肯定能炒的非常好吃！
正興奮呢，他忽然聽到侯一鳴的聲音響起。
「老爺子，既然您的飯店搞起來了，那我和旭之就告辭了……對了，您最好雇兩個幫手，不然照著這種熱鬧勁兒，以您的年齡，可撐不住多久。」
老柴的兩個朋友也點頭：「是啊，我們不可能天天來給你當幫手的。」
老柴點了點頭。
侯一鳴見狀，和康旭之兩人和他們再次告別，轉身朝店外走去。
快走到自己車跟前的時候，侯一鳴忽然聽到身後，老柴在喊他倆。
侯一鳴轉身，看到老柴一邊搓手裡的圍裙，一邊沖他們招招手。
「你們跟我來。」
侯一鳴不明就裡，但還是叫上康旭之，跟著老柴朝一個方向走去。
他們在東崗街上走了一段路之後，拐進了一個有點破舊的小區。
門口掛著的牌子上寫著：「國營電子管廠家屬院」。
牌子已經很久了，油漆斑駁脫落。
院子裡，白熾燈泡忽明忽暗。
老柴走到某個單元門口：「你們等我一會兒。」
說完，他進了單元。
侯一鳴和康旭之對視一眼，都有點不明白老柴在做什麼。
約莫五六分鐘後，老柴去而復返，手裡拿著一個厚厚的本子。
他像交付什麼重寶一樣，把本子放進侯一鳴手裡。
「這上面，是我們廠所有職工的住址，安了電話的，我也在上面都標註了電話。」
他語氣嚴肅：「很抱歉，我不能加入你們，但你們可以聯繫上面的任何人，我相信，其中還是有很多職工，心裡懷揣著一個……」
「大國電器夢。」
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