第134章 矛盾重重，遠月的十傑評議會

  萬物皆可醉。

  在甜品上，可謂是貫徹得淋漓盡致。

  威士忌、白蘭地、朗姆和各類利口酒等等，都是甜品烘焙中的常客。

  不止這些烈酒，葡萄酒也有自己大展身手的時候，雖然加的量不多，但絕對算得上是一種「靈魂」。

  「酒！」

  「這種酒……好像並不是……」

  茜久保桃睜開眼睛，細細回味一番後，似有所悟。

  「Amarone」

  「意呆利的一種風乾型葡萄酒。」

  旁邊，張凡解釋道。

  所謂風乾葡萄酒，就是將新鮮的葡萄採摘後風乾。

  風乾的目的，是讓葡萄的果實脫水，畢竟葡萄果實中水份大約占其成份的80%以上。

  而讓茜久保桃沒能想到，這份薩芭雍甜品所用的酒，竟是這種口感強勁、果味濃郁的Amarone酒。

  這種酒，單寧多顏色淺，經過氧化容易變成石榴紅色調。

  也因高酸、高單寧以及風味複雜，具有很強的陳年潛力，從理論上來講，確實拿來做薩芭雍甜品是再好不過！

  「店主，你是怎麼想到用這種酒的？」

  想了想，茜久保桃眨眨眼睛，可愛的朝著張凡問道。

  「居酒屋，每天提供的酒類都有很多，但暫且只有這款酒最適合做薩芭雍甜品。」

  張凡，淡淡回道。

  「你的意思，還有比Amarone酒更好的？」桃，神情一下子就激動了，連忙又問道。

  「當然，好的甜酒，除了高糖之外，還需要高酸去平衡，使得酒立體起來，而不是滿口甜膩的糖漿。」

  「一般來說，甜酒以白葡萄釀造的居多。」

  「而Marsala甜酒的酒精含量在16%到20%，口味香甜醇美，如若能在薩芭雍甜品之中加入一些，便會提高整體的味覺體驗！」

  事實上，Malsala酒向來是開胃酒的極佳選擇。

  這款酒，適宜冷藏飲用，也適於烹飪時使用。

  因為它能賦予菜餚堅果味，但又不甜膩，同時還帶有梅子和香草的味道。

  哪怕是當作酒類飲用，那種葡萄酒口感也像天鵝絨般柔軟，入口唇齒留香，還有葡萄乾的清甜！

  「原來如此，我……我試了很多款甜酒，包括朗姆甜酒。」

  「然而做出來的薩芭雍甜品，味道總是不能在酒香味和其餘香味之間平衡！」

  直至此刻，茜久保桃終於是想明白了，對張凡是更加敬佩著起來。

  每個人都是有自己的特長，也有自己的短板。

  別看茜久保桃在甜品領域上要比別人懂得更多，但她對於酒類的研究呢，可能並不是很了解！

  余後，心情愉悅的她，繼續吃上了眼前的薩芭雍甜品。

  那暖暖滑滑的蛋糊，始終混合著酒香，然後再搭配著杯底涼涼甜甜的草莓，就一個感覺：

  美味！

  真的美味！

  整個人的心，更是要隨著這份甜品徹底融化了！

  ……

  另一邊，在遠月學園。

  燈火通明的會議室上，早已聚集著各路十傑。

  用懶散的眼神環視一圈，見著在女木島冬輔旁邊的位置是空蕩蕩，司瑛士便深感無奈。

  「各位，茜久保臨時有事。」

  「所以今晚這場十傑評議會，少了她的出席！」

  「總之突然召集大家來參加會議，主要還是討論如何緩解開學後學生之間的各種矛盾？」

  「要知道僅是開學首日，我就得去處理兩場學生的食戟比賽。」

  說到這裡，司瑛士搔了搔後腦勺，將目光停留在繪里奈身上，突然嘆氣又道：「繪里奈……算我求求你了。」

  「明早在處理了蓋澆飯料理研究協會之後，能不能就此收手？」

  這兩天，不停忙著處理學園內的各種事務，還要再去負責每場食戟比賽的運作。

  他司瑛士已經覺得壓力很大，甚至隱隱約約都有著焦慮症。

  「學長，現在學園的財務問題，伱又不是不知道。」

  「而對於那些只會趴在學園身上吸血的研究協會，對於那些毫無建樹的機構，我繪里奈自然都要全部搞垮！」

  繪里奈，絲毫不畏懼的對著司瑛士道。

  「雖然你的話有點道理，但我覺得研究協會存在的目的。」

  「就是讓一群志同道合的人，能夠在一起幹著同樣的事情，研究相同的料理。」

  「而這份樂趣，並不能用金錢，或者是用各種利益去衡量。」

  第二席小林龍膽，咬下了一口香噴噴的小籠包，隨即一雙圓溜溜的大眼睛，就這麼直直盯著繪里奈看。

  「學姐，那你知道相撲火鍋料理研究協會，一年光是研發費用就要花掉多少嗎？」

  「然後你再看看，這幾年他們又研發出了什麼有價值的相撲火鍋料理？」

  「依我看，就是一直太縱容著他們，才讓各種研究協會存在的價值，變得毫無意義！」

  繪里奈，反妥回道。

  「行吧行吧，你有你的理由，反正我又不加入這些研究協會。」

  都說事不關己高高掛起，小林龍膽對於這種事情，自然並不想管太多。

  「我也同意這個觀點。」

  「就像某人一樣，天天打著研究協會的旗號去要挾新生。」

  「靠著這種骯髒的手段，迅速擴大了自身勢力，聽說現在給他效力的學生就有100多位，當真是威風得很！」

  第九席睿山枝津也，用手稍微抬了抬眼鏡框，淡淡道。

  「臭四眼的，你不服氣就直說，我招收新生礙著你了？」

  知道是在暗諷他的久我照紀，立刻就猛拍桌子而起，呵斥道。

  「切！」

  「我會不服氣？」

  「我只是看不慣你的做法。」

  「只會做麻辣料理的你，憑什麼能代表中華料理？憑什麼讓別人追隨你？又憑什麼敢在學園內胡作非為？」

  睿山枝津也，同樣也是拍著桌子，目光緊緊瞪著久我照紀，一副在氣勢上就不想輸給他的模樣。

  「好好好，竟然如此。」

  「那就用料理來一決勝負，看看我的料理能不能代表著中華料理？」

  久我照紀，氣得嘴角微翹，直接就向他發起了食戟的挑戰。

  「要不是這陣子我忙著賺錢，你以為你還能坐穩第八席的位置，早就被我取而代之。」睿山枝津也，同樣不爽應道。

  「你們兩個，能不能消停下？」

  「我都說了，此次會議是要討論如何解決學生之間的矛盾，結果你們兩位就先給我惹麻煩了？」

  見此一幕，司瑛士是氣得臉色都青了。

  但性格唯唯諾諾的他，一時半會卻有點不知所措！

  「久我，你要是在這個節骨眼上給我找麻煩。」

  「那我可以保證，你明天一早便是會見不到太陽從遠月升起！」

  一旁，小林龍膽那雙如蛇瞳的眼睛，此刻正微微瞪大，渾身散發著一種令所有人都感到壓抑的氣息。

  不由得，久我照紀渾身一顫。

  他趕緊很是識趣的坐回原位，而睿山枝津也同樣乖乖閉上了嘴巴。

  「總之，我是希望你們身為十傑，做事情都有所分寸。」

  「稍微過分了點的話，真的會讓我感到頭痛啊！」

  見著小林龍膽終于震懾了在場所有人，司瑛士便唯有擦擦額頭上的冷汗，再度無奈道。

  想當初，他要是知道原來坐在第一席的位置，壓力會是如此之大，工作會是如此繁重，那麼他肯定會把這個位置拱手讓給小林龍膽！

  「唉！」

  「接下來。」

  「還有另一件事情需要大家來商議，那就是……」

  「新生的住宿研修活動。」

  司瑛士說完，目光變得有些凌厲，顯然這場住宿研修活動才是這場會議的重要話題！

  ……

  正如羅蘭·夏佩爾講師，在課堂上所講的那樣，有很多東西並不是他們這群講師能傳授的。

  故此，為了能提高學生各方面的綜合能力，遠月學園每年都會在開學不久，聯合遠月度假村一同舉辦著住宿研修活動。

  而這場活動，亦是整個《食戟之靈》世界當中，最重要的劇情之一！

  當然，提高學生的能力是一方面。

  最主要的，其實是要藉助這場研修活動，把那些順利通過入學考核的新生，再次進行篩選。

  就像總帥所說的，99%的人，是為了磨練1%的人的棄子。

  因而，這也是為什麼每年住宿研修的考核內容，往往都是很嚴苛的原因。

  就拿今年這屆住宿研修活動來講，還會邀請著幾位遠月畢業生來擔任考核官，這就要求這群遠月新生不僅僅要做出美味的料理，還要必須得到畢業生的認可！

  雖說是充滿了種種挑戰，但對於很多學生而言也是可遇不可求的機會。

  畢竟住宿研修活動，就是高等部一年級在入學後面臨的第一次洗牌。

  所以那些差等生，那些濫竽充數的人，自然會被無情淘汰。

  可是與之相反，那些能力強悍的優等生，往往能得以展露身手，為自己未來是否能飛騰黃達，而提供了舞台！

  ……

  星光燦爛的夜晚，一切景象都顯得朦朦朧朧。

  此刻，在極星寮宿舍一樓的大廳。

  創真是將自己剛剛所做的一碗牛肉蓋澆飯，端至在大御堂文緒面前。

  但見得那略微紅潤的牛肉，沒有因為爆炒太久而過老，相反看著就覺得鮮嫩多汁。

  同時再搭配著軟糯的米飯，翠綠的蔥段，以及順滑的蛋液和十分足味的湯汁，整碗牛肉蓋澆飯給人的感覺就是很地道，品相也很好！

  「創真，這可是第三份蓋澆飯了。」

  稍微用眼睛的餘光瞄著那碗牛肉蓋澆飯，大御堂文緒嘆氣道。

  「文緒奶奶，明早就要比賽了，所以還請你再品嘗一下，看看改進後的蓋澆飯還存在著什麼問題？」

  創真見此，唯有雙手合十，彎腰對著文緒懇求說道。

  「哎！」

  「真拿你沒辦法。」

  大御堂文緒，先是端起陶瓷碗。

  靠近鼻子時輕輕聞著一下，最後才略微滿意的點點頭。

  不得不說，這股濃郁的蛋香、香甜的飯香，還有不停散發著濃郁油脂的牛肉香味……如果僅從香味這方面來打分，那麼她文緒是可以打滿分的。

  隨後，她扒拉一口，在他創真的注視下開始細細品嘗著。

  大片肥瘦相間的進口谷飼牛胸肉，吃起來那是相當過癮，一點都不像是外面那種便宜的合成肉！

  而且，小蘑菇味道鮮美，胡蘿蔔也很軟甜，然後洋蔥和牛肉則是相輔相成，各種葷素搭起來，口感竟是甜鹹甜鹹的。

  「怎樣？是否有進步？」創真，焦急問道。

  「嗯，你在這裡面是加了點能去除腥味、香氣洋溢的花椒粉吧？」

  「在花椒的作用下，清甜嫩滑的牛肉和軟糯的米飯，才能完美融合在一起，達到了近似天衣無縫的境界。」

  「咦？」

  「等等！」

  咽了咽，大御堂文緒陷入了思索。

  之後，她似有所悟的望著幸平創真一眼：「沒想到你還加了點梅干。」

  「是的，我在這份牛肉蓋澆飯裡面，偷偷加了些梅干！」

  幸平創真，沒有否認的回道。

  牛肉自身就有脂肪，而與米飯一起搭配做成蓋澆飯，會是高熱量和高脂肪，吃多的話人會很容易產生飽腹感。

  考慮到大御堂文緒都已經吃掉了兩碗蓋澆飯，肯定是有些膩感。

  因此，他才加了一些能調整胃腸作用的梅干。

  除此之外，還因梅乾的那股青梅香味，能讓整道料理的口感變得酸甜可口。

  只需要輕輕咬一小塊，那種排山倒海的酸味便會陣陣襲來。

  再細細咀嚼，濃烈的酸、嫩、香、甜等等不同口感和味道在相互作用之下，更是不斷刺激人體的本能反應。

  「不錯，你能想到用梅干。」

  「來中和掉牛肉的油膩，確定是個很不錯的辦法。」

  最後，大御堂文緒卻是放下了筷子，不再品嘗著他的料理。

  儘管在內心裡不想打擊創真，但深知明日的比賽有多重要，她也只能如實說道：「米飯、香菇、洋蔥、胡蘿蔔等等這些，都是處理得很不錯。」

  「唯獨……牛肉還差點意思！」

  「牛肉？」

  創真，愣了愣。

  「別小看牛肉，只有當牛肉的品質達到最美味。」

  「才能把這份牛肉蓋澆飯的不足和缺陷，全部填補回來。」

  大御堂文緒，神色嚴肅道。

  (本章完)