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    放開那座蜀山 - 第一三九章 以詩詞為菜字體大小: A+
     
      瓊樓玉宇是南岸市中心一家有名的酒店,規格上雖然只有四星級,但是所處環境特別優異,背靠公園,前面是一個大湖,吃飯的時候還能同時欣賞到美景,對一些講究情調的年輕人來說很有吸引力。【,google搜尋】

      如果是以前,方羽是肯定沒錢到這樣的場所消費的,不過假如蜀山學院之後,學校里賺到的靈幣可以以一比一百的比例兌換成普通人民幣,所以出來消費就不是什麼問題了。

      因為這會兒不是飯點兒,所以餐廳里人並不多,兩人挑了一個臨窗的位子,從這裡可以俯瞰整片西郊,只見綠樹掩映,鮮花盛開,煞是美麗。

      脫下制服的米莉,身上少了些高冷,多了些親切,也許是知道方羽身份有些特殊,所以米莉根本就沒有多問,而是絮絮叨叨的說起自己的事情。

      她是中美混血,爸爸是美籍華人,媽媽是美國人,家裡在美國有一些產業,但是她從小就對中國的文化非常感興趣,於是大學只讀了一年她就主動退學了,然後不顧家人的反對,來了中國。

      現在她已經在中國呆了大半年了,因為從小接受家庭的薰陶,所以語言方面沒有任何問題,不過在一些處事方式和文化方面,有時候還會受到一些困擾。

      也許是因為她長得漂亮又是混血的原因,所以無論在哪兒都會吸引許多人的注目,女孩子不願和她走得太近,而男孩子跟她接觸時又總是帶著些別的企圖,這讓她有些頭痛。

      在中國,她沒有什麼太好的朋友,工作之餘,要麼就是在公寓裡休息,要麼就是去健健身,日子過得輕鬆有餘,激情不足。

      說話間,有服務員過來遞給兩人各一份菜單,然後問道:「有什麼可以為二位服務的嗎?」

      米莉隨意翻開菜單,看了幾眼,微微的搖了搖頭:「毫無新意的菜譜,看著就沒有食慾。」

      說完這句話,她直接把手上的菜譜遞迴給服務員,然後對方羽道:「你有沒有什麼好的選擇可以推薦?」

      「呃……不知道你喜歡什麼口味?」

      「我對口味沒有特別的要求,不過我知道中國的飲食文化源遠流長,所以我想能在這頓飯中感受到一些中國的傳統歷史和文化底蘊,不知道可不可以?」

      說這話時,米莉的眼中閃爍著狡黠的光芒,就像一隻幹壞事的小狐狸。

      「沒問題,請稍等。」方羽也笑著將手中的菜譜合上,遞迴給服務員,然後在後者耳邊小聲的說了幾句話。

      服務員點了點頭,轉身離去,大約十幾分鐘後,第一道菜被端了上來。

      方羽揮手示意服務員不必解釋,自己充當起了解說員:「這第一道菜名叫「松鼠鱖魚」,是一道流傳很久的傳統名菜,這道菜有色有香,有味有形,更讓人感興趣的還有聲。」

      說到這裡,方羽端起旁邊準備好的滷汁澆了上去,整條魚頓時發出了「吱吱」的叫聲。

      「切開的魚形如「松鼠」,澆汁時會發出「吱吱」的叫聲,松鼠鱖魚因此而得名。」

      方羽一邊說,一邊做了個請的手勢,而米莉也微笑著拿起筷子撿了一塊魚肉送入口中,雙眼頓時綻放出驚喜的光芒。

      「酸甜可口,很好吃哎。」

      「那當然,關於鱖魚的美味,我國古代的詩人早有形容,唐代詩人張志和有一首漁歌子是這麼說的……」

      方羽清了清喉嚨,背誦道:「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。」

      背完之後,又用簡單的白話文解釋了一下。

      米莉雖然是在國外長大,但是中文功底本就不弱,方羽稍作解釋後她便明白了這首詩的意思和意境,頓時發出了陣陣感嘆:「這首詩好美,這種自由的生活真令人嚮往,我覺得寫這首詩的詩人一定很浪漫。」

      「當然,我也這麼覺得。」

      ……

      兩人說話間,服務員又將第二道菜端了上來,這是一道素菜,盤中有數百根湛清碧綠的嫩枝,擺放成精緻的扇形,光看顏色就讓人賞心悅目。

      「這是什麼?」米莉好奇的問道,盤子裡的食材她從未見過。

      「我們國家宋朝時有一位大詩人名叫蘇軾,他寫了一首《惠崇春江晚景》,全詩是這樣的。」

      方羽深吸了一口氣,背誦道:「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。」

      「聽起來好像很美啊,說的是春天來了的意思嗎?」

      「沒錯。」方羽點頭微笑,心中對米莉的漢語水平也覺得有些敬佩。

      「可是,這和這道菜有什麼關係?」

      「詩的第三句是蔞蒿滿地蘆芽短,其中蔞蒿又名蘆蒿,是一種江南地區的特產植物,多生長於水邊,算是本地的特色菜了。」方羽一邊說,一邊做了請的手勢:「嘗嘗看,這道「清炒蔞蒿」你在別的地方你還真吃不到。」

      「真的?」米莉將信將疑的夾了一根蔞蒿送進嘴裡,咀嚼了一下後點了點頭:「有一股獨特的清香味,我以前還真沒吃過。」

      「喜歡吃可以多吃點,這道菜有消寒利胃的功效,對你身體有好處。」

      ……

      說說笑笑間,服務員又將第三道菜端了上來。

      這次的菜餚在擺盤上明顯比前兩道更加精緻,用各色果蔬搭出了層層疊疊的群山,然後在群山環抱之中有一道淺淺的清湯,湯中是一枚巴掌大小的海螺。

      這一次沒等方羽開口,米莉已經主動問道:「這道菜難道也有對應的詩詞?」

      「當然。」方羽點頭道:「湖光秋月兩相和,潭面無風鏡未磨。遙望洞庭山水翠,白銀盤裡一青螺。」

      「這首詩是唐代詩人劉禹錫的作品,名字叫作《望洞庭》,形容的是洞庭湖的美麗風光,你看是不是和盤中景色很像。」

      「真的哎。」米莉像個孩子似得拍起手來:「洞庭湖一定是個很美麗的地方,我都不忍心吃這道菜了。」

      本來米莉雖然年紀不大,但由於工作的原因,總給人一種高冷的感覺,然而這一刻,她卻笑得像個孩子一樣。(未完待續)

      



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