就在徐妙錦悵然之時，胡長安卻是微微一笑道：「徐姑娘，既然如此，那我就在加上一個附加條件吧。」

  「只要你能把這間鋪子租給我，我就保證不對這間鋪子的整體格局作出改動。」

  「並且我將承諾，我的鋪子中，將會把一個偏廳以你母親的名字命名。」

  「這就當是感謝徐姑娘能把這間鋪子租給我了。」

  徐妙錦聞言，不禁面色微動。

  胡長安這番話，恰恰說道了她的心坎上。

  這麼多年，徐妙錦之所以沒有把鋪子租出去，就是不忍心看到新來的租客把母親留給她的地方弄的面目全非。

  而現在，胡長安向她作出了承諾。

  一想起自己未來將能永遠看到這間鋪子維持原樣，徐妙錦的心裡就是暖暖的。

  更重要的是，那胡長安竟然還說，能把一間偏廳以她的母親命名！

  這絕對是紀念她母親最好的方法。

  今後所有來胡長安鋪子裡的人，都會知道，徐家曾經有這麼一個女人，默默的存在過。

  對這個提議，徐妙錦那是一百個滿意。

  這下，徐妙錦再也不是心不甘情不願的出讓這間鋪子了。

  她很期待看到這間鋪子，未來在胡長安的手下大放異彩！

  於是徐妙錦便愉快的簽下了這張租賃協議。

  看在胡長安如此大方的份上，徐妙錦還特意免了胡長安三個月的房租。

  而胡長安也是微微一笑。

  俗話說得好，做生意嘛，自然是要以和為貴。

  要是這徐姑娘心不甘情不願的把鋪子租給他，那麼難保幾年後徐姑娘不會反悔，直接把鋪子收回去。

  要是這樣的話，那胡長安可真是哭都沒處哭的。

  與其兩邊鬧僵，還不如現在賣徐妙錦一個面子。

  反正那間鋪子的形狀胡長安也看過了。

  這是一間二進的小院落，很適合打造成為私家會所。

  所以保持院子的原樣不動，既能給徐妙錦留個念想，同時也不會耽擱胡長安的生意，簡直就是一樁一舉兩得的美事。

  簽完合同，兩人又和諧的聊了會兒天，便各自坐上馬車離去了。

  捏著手中的地契，胡長安很是高興。

  終於，踏出了開飯店的第一步！

  接下來，就是裝修了。

  胡長安準備在裝修時，使用玻璃。

  在明代，人們一般是用紗來糊窗戶的。

  紗這種東西，既能遮擋蒼蠅之類的昆蟲，還兼具透風的效果，很受應天城中富人的歡迎。

  不過相較於玻璃，這種紗的透光效果自然是差了不少。

  在晴天還好，在陰雨天，室內就只能是昏暗一片，只有點上蠟燭，人才能正常活動。

  既然要開火鍋店，那胡長安自然是不想用紗做窗戶。

  在昏暗的室內吃火鍋，還有什麼樂趣呢？

  火鍋，就要在寬敞明亮的玻璃窗下吃，才夠味。

  既然已經決定生產玻璃了，那胡長安決定一不做二不休，直接弄個玻璃作坊出來。

  畢竟玻璃可不是僅僅只能做窗戶啊！

  胡長安相信，如果將來他能把玻璃製成杯子和鏡子等各種小玩意兒，那這些東西，一定會受到應天城中勛貴們的追捧的！

  這玻璃作坊，胡長安準備建在應天城附近。

  玻璃可絕對是易碎物品。

  眼下古代的官道還並不算太平整，就連人坐馬車走在上面，都會覺得顛簸，那就更別提那些嬌氣的玻璃了！

  要是這些玻璃在路上就碎了，胡長安絕對是會痛心疾首的。

  當然，應天城附近大塊的地皮，不便宜。

  不過好在如今，胡長安很有錢。

  再加上胡長安可是工部侍郎，妥妥的大官。

  所以胡長安很輕易的買到了自己需要的地。

  接下來，就是招工人了。

  目前，還沒有專門製造玻璃的工人。

  與製造玻璃最相近的，就是製造琉璃了。

  於是，胡長安只能退而求其次，去招個琉璃工人。

  不過在古代，琉璃可是很貴的。

  一般只有世家大族，才能用得起琉璃器皿。

  所以僱傭琉璃匠人的價格，自然很是高昂。

  而且大多數的琉璃匠人，都是受僱於皇家，民間很少有落單的琉璃匠人。

  胡長安和陳管事，幾乎是把應天城翻了個底朝天，才找到了一個琉璃匠人。

  對這個琉璃匠人，胡長安簡直是使出了渾身解數，既是許以重金，又是曉之以情，在終於把這名珍貴的琉璃匠人簽了下來。

  至於其他的人，胡長安就直接去牙行挑了一些老實聽話的漢子。

  終於，一切萬事俱備，只欠東風！

  這天，胡長安和陳管事一起，來到了新開的玻璃作坊。

  今天是作坊開張的第一天，所有人都是心潮澎湃，恨不得立馬就投入工作中。

  望著眾人興奮的眼神，胡長安也是微微一笑，道：「諸位，今天我宣布，胡氏玻璃作坊正式成立！」

  頓時，眾人歡呼一片。

  其中最開心的，當屬胡長安花重金請來的琉璃匠人，王青。

  他可是和胡長安說好了，今後鋪子裡所有的利潤，胡長安都要分他一半！

  王青激動不已。

  揮金如土的日子，就要到來！

  胡長安清了清嗓子，繼續道：「諸位，接下來我就要向你們展示一下，這玻璃的製作方法。」

  王青聞言，頓時一愣。

  他還以為那玻璃只是琉璃的一種別稱。

  怎麼，難道這胡長安，真的想造新東西麼？

  王青率先打斷了胡長安的話：「東家，難道這玻璃不就是琉璃麼？」

  胡長安微微一笑，好脾氣的答道：「王兄，這玻璃和琉璃可不是同一種東西。」

  「琉璃是琉璃，玻璃是玻璃。」

  「不過這玻璃的製作方法和琉璃也是大同小異，差別不大。」

  「王兄你可是應天城裡最好的琉璃匠人，相信你很快就能學會這玻璃的製作方法，從而帶領大傢伙兒一起進步的！」

  雖然胡長安並不是很喜歡王青的性格，但是他也沒得選了。

  畢竟這應天城中的琉璃匠人，著實是不多。

  於是胡長安也只得是儘量的哄著這王青，希望他能認真幹活，早日造出玻璃。