過了申時，街上的人流明顯減少。
許多人在買完東西後，都趕著出城返回鄉下的家，因為天黑了就不好回去了，而商販們也陸陸續續的收拾東西準備收攤了。
嵐風駕著車悠然的走在比之前顯得更加寬敞的街道上，一陣咕嚕咕嚕的聲音從肚子裡傳出，嵐風摸著癟下去的肚子，意識到今天到現在一直沒有正經的吃東西了。
抬眼望去，前邊的一家卷粉店還開著，便催促騾兒加快了步伐。
卷粉店很小，僅放著兩張桌椅，爐灶是擺放在店門外面的，爐上架著一口大鍋，正燒著水。
店家站在鍋邊，一手扶著特製的圓形底面扁平的簸箕，一手從旁邊的木桶中舀出一勺用粳米磨成的米漿，倒進簸箕中後，左右搖晃使其漿水鋪滿簸箕並攤平，再將簸箕平放鍋中燒開的水面上，最後蓋上鍋蓋，等待蒸汽將米漿蒸熟。
約一分鐘，米漿便蒸熟成了粉皮，將簸箕從鍋中拿出，擺在一旁的台上，拿一根扁長的竹條，沿著簸箕四周輕輕刮動粉皮，選一處用竹條挑起麵皮捲起來。
檯面上擺有各式切碎的餡料分別裝在不同的碗裡，有瘦肉、酸菜，紅蘿蔔、木耳、豆角、花生、蘿蔔乾等等，每樣餡料一小勺放入捲起的粉皮中，或根據客人口味，選擇幾樣中意的餡料放入，然後繼續用竹條順著剛才捲起的方向帶著餡料將粉皮捲成筒狀，用筷子將卷好的卷粉退出竹條放入碗碟中，澆上一勺醬油，撒上一些蔥花，便是一份天保人常吃不膩的小食。qqxδnew
臨近收攤，這時已沒什麼客人。
嵐風點了兩條卷粉，走進店裡坐下。
等到店家將新鮮出爐的兩條卷粉端上桌，看著白如雪花的粉皮里包裹著各色餡料，晶瑩剔透，讓人垂涎。
嘗上一口，粉皮細嫩的口感融合著各類餡料的不同味道，加上醬油鮮味的點綴，真是鮮香滿口，爽滑細膩，讓早已轆轆的腸胃得到了滿足。
嵐風連著幾大口吃下，兩條份量充足的卷粉便一下子被干光了，仍然意猶未滿，便向店家大聲道：「再來兩條卷粉！」
「我也要！」一個清亮的聲音從門口傳來。
嵐風轉頭一看，見是那個衙門的小門子羅阿弟，便又對店家說道：「再來四條！」
「好嘞！」店家熱情的回應著。
阿弟走進店裡在嵐風旁邊的位置坐下，笑嘻嘻的說道：「謝謝風哥！」
嵐風抓著阿弟的腦袋瓜搖了搖，道：「臭小子，你怎麼知道我在這？」
「嘿嘿！我估摸著這個點，風哥你該在街上，就一路尋著你過來了」阿弟有些得意的說道。
「臭小子，還挺機靈的！」
店家把新做的卷粉端上了桌，阿弟毫不客氣的抓起筷子狼吞虎咽起來，一口就下去了半條卷粉。
「慢點！沒人和你搶！早上你是沒吃飯啊？」
阿弟嘟著嘴，邊嚼著食物邊說道：「還說哩！我可真干不下去了。你不知道，在這衙門當差可真是太折磨人了，大的吃小的，老的使喚少的。我在裡面不是端茶倒水，就是倒屎倒尿，一天到晚，可把我給累的半死！這都不算，每次吃飯我都搶不過那些衙差，只能吃些剩飯，今天中午我就只能啃兩個紅薯，還是爛了的，唉！這真不是人幹的活！」
「阿弟！你受累了！」嵐風嘴角微微一動，輕聲說道。
「風哥！你放心，我就是這麼抱怨幾句他們衙門的人而已，你交代的事我一定做好！」阿弟停下筷子，一臉堅定地看著嵐風。
嵐風輕拍阿弟，微笑著道：「好樣的！不愧是我的好阿弟！再堅持下，快了！」
「嗯！」阿弟堅定的答應著。
「臭小子！你今晚還要去？」
「哦！是的，今晚有的忙了！」
嵐風靠近阿弟，壓低聲音問道：「哦？那姓潘的又有動作了？」
阿弟湊過臉，小聲地說：「是的。剛才覃班頭來跟我說，知縣叫我和後房當差的李哥今晚再拉兩箱過去。」
「唔！看來，姓潘的又弄了不少啊！」
「是啊！這個月都又弄了三趟了！」
「哼！」嵐風不滿地哼了一聲，接著問道：「對了。之前跟你說的，都準備好了？」
「嗯，我已從浣洗房拿了套官差衣服和帽子出來，照著尺寸拿的，肯定合身，放心吧！」阿弟很是驕傲的回答。
嵐風點點頭表示滿意，又問道：「對了。你可聽說德隆鄉哥佬洪大雷被抓了？」
「知道。就是您不在的前幾天，聽說是串通長毛。但是，我不信，洪大哥可是在江湖上有名望的人物，怎麼會做這樣的事情呢？我想肯定是那潘知縣下的黑手！風哥您說是吧？」
嵐風並不答話，若有所思。
阿弟好奇地問：「風哥！您不會是要」
話還未出口，嵐風立即按住阿弟肩膀，用話堵話：「我自有安排！你那趕緊吃吧。別耽誤今晚的事。」
阿弟哦了一聲，將剩下的大半條卷粉塞進嘴巴，大口嚼著。
然後站起身，口中伴著食物含糊地說道：「風哥！我吃飽了！那我去了！」
嵐風點點頭，「去吧！小心些！」
「是！」阿弟抹了抹嘴，起身離開。
待阿弟離開一會兒，嵐風將剩下的卷粉吃完，掏出一顆碎銀放在桌上，走出了店門。
正牽著車，只聽店家在後邊急忙喊道：「客官，等等！」
嵐風回過身，那店家走上前，手裡攥著那枚碎銀，客氣的說：「客官！您留的銀子多了，這幾條卷粉才三個銅板，還沒得找您錢呢！」
「沒事！留著吧！老闆你做的卷粉很好吃，下次我再來！」嵐風笑著說。
「哎呀！太感謝您了！您下次一定再來，到時我不會收您錢的！」店家拱手感謝道。
「好！」嵐風擺擺手，轉身上車離去。
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