方默南拿著筷子，看著魚身色白明亮、晶瑩似玉；綴以紅、白、黑配料，更顯出素雅絢麗。「色香味中色合格，搭配的不錯，讓人看了有食慾。」

「這香也不用說，老遠就聞見了。」林老爺子笑著道。

「一個字香……」姥姥從外面走了進來。

「大妹子回來了，趕緊坐。」林奶奶笑著說道。

「我先洗洗！」姥姥到水龍頭下洗洗手，擦乾坐下在方默南旁邊。

「今兒怎麼回來的晚了。」方默南問道。

「在老宅遇見了幾個熟客，非讓我延長營業時間，就說到現在。」姥姥笑著說道。「咦！人還沒來齊呢！」

工業園裡的莫記飯店換了東家，即便掌廚沒換，老熟客想吃地道的菜，都涌到了老宅了。

老宅的地方小，現在可是滿負荷運轉了，姥姥是堅守底線晚上一過八點就關門，想吃您請早！

「這不都來了。」方默南說道，「姥姥你沒同意延長時間吧！」

「沒有，沒有，就這他們都天天的忙的腳打後腦勺了，可不能延長，可別累著了，這錢可是賺不完的。」姥姥拍著她的手道，一副你放心的樣子。

「行了，別說我了，嘗嘗薇拉的手藝。」姥姥催促道。

方默南夾著魚肉放進嘴裡，「嗯！魚肉細嫩不必說。」又用小勺，舀了些湯汁，「湯汁清澈、鮮美、清爽鮮香。外帶薑絲麻油，香氣撲鼻。」

薇拉神色不變，在華夏生活了幾個月，對於她們的說話方式稍有了解，前面誇得都不重要，重要的是『但是』，果然。

「但是，火候還欠點兒。」方默南又指點了幾分。

「謝，師傅教導。」薇拉恭敬地說道。

方默南搖頭輕笑，每次都說她不用這麼恭謹。可惜薇拉一句禮不可廢！她只好作罷。由著他們吧！

「人來齊了咱們吃飯吧！」姥姥招呼道。

陳醫生午飯也留在農場吃，一來天氣漸熱，人老了就不要來回跑了，二來。陳醫生是要付飯錢的。錢不多。是個態度問題。

天氣越來越熱。大家也喜歡吃清淡些的菜肴，而今兒這原汁原味的清蒸魚，受到一致的好評。

吃完飯。老人們都回山上午休一會兒，陳醫生則坐在搖椅上，閉目假寐一會兒。

「慧心！不去休息會兒。」方默南看著她道。

「我倒是想，只是這小祖宗精力旺盛。」簡慧心屁股後面跟著小嘟嘟來回的跑，累的滿頭大汗的。

快兩歲的小傢伙，正是好奇心旺盛，看見什麼都新鮮，對於當媽的可就慘了，時時刻刻的看著。

「小嘟嘟！」方默南拿著大寶、二丫留下的玩具勾引著他，他樂的朝方默南奔了過來。

方默南把他抱在寬大的椅子上，玩具放在上面，他開心的玩著。

「慧心，我看你累的黑眼圈都出來了，去休息會兒，小嘟嘟交給我了。」方默南說道。

簡慧心也不跟她客氣，「那麻煩你了，我去睡會兒。」

方默南就坐在小嘟嘟旁邊，陪他玩兒，這種事方默南駕輕就熟，突然他抓著一個色彩鮮艷的羽毛毽子，好奇的上下打量著。

「這是毽子！」方默南說道。

「毽子。」小嘟嘟跟著說道。

小嘟嘟說話不早不晚，吐字清晰，脆生生的。

「小子看好了哦！」方默南在手裡掂量掂量毽子，退後兩步，開始踢毽子。

方默南身穿白色的練功服，藍色的滾邊，腳上蹬著布鞋，最適合踢毽子了。

毽子的基本踢法，主要有「盤、拐、綳、蹬」四種，用腳內側踢為「盤」，用腳外側踢為「拐」，用腳面踢為「綳」，用腳掌踢為「蹬」，用腳趾踢為「挑」，用腳後跟踢為「磕」等。

好久不踢有些生疏，方默南先試了試基本的踢法，腳風順了。

一鍋底，二鍋蓋，三酒盅，四牙筷，五釘鎚，六燒賣，七蘭花，八把抓，九上臉，十打花

方默南唱一句，踢一下，做一個動作。讓踢起的毽子依次落在：一、伸直的手心裡；二、伸直的手背上；三、五指窩成的「酒盅」里；四、伸直的兩指（中、食）上；五、握緊的拳頭上；六、撮起的手掌中；七、手指有曲有伸的「蘭花瓣」上；八、抓取的手心中；九、仰著的臉頰上；十、跳起的一腳上。

「啪啪……」小嘟嘟看著毽子一上一下，好好玩兒，「咯咯……」直笑。

陳醫生也睜開了眼睛，興緻勃勃地看著他們一個踢，一個笑。

小嘟嘟地笑聲也吸引著樓上樓下的沒有午休的病人和家屬，也都跑出來看方默南提毽子。

「方醫生踢得真好，幾百下也沒見毽子落地。」其中一個道。

另一個道，「想當年，我踢毽子也好的很啊！」他接著說道，「那真是膝若軸，腰如綿，縱身猿，著地燕。」

眾人上下打量著他，打趣道，「你就吹吧！糙老爺們兒，人家踢毽子跳躍時，要像山猿般靈巧；落地時要像燕子般輕盈，你這噸位跟坦克似的，哪有燕子的靈氣。」

「你這腿現在可是彎兒都打不過來的。」一個打趣道。

眾人呵呵一笑，看著他的腿。

「誰說的，俺的風濕好了，瞧瞧！俺這腿腳靈活著呢！」他說著活動了一下腿腳，還真是能屈能伸了。

「這麼說你就可以回家了，回家好啊！」眾人羨慕道。

「對啊！雖然這裡好吃好喝的供著，鳥語花香的。可金窩銀窩不如自己的狗窩。」他看著他們笑道。「放心吧！你們也會很快回家的，瞧瞧！你們可比來的時候起色好多了。」

「快看！快看！方醫生踢花呢！」

「真是跟個孩子似的。」姥姥午休起來，看著下山走來，就看見外孫女上躥下跳的，五彩斑斕的花毽上下翻飛，方默南展現著千姿百態的身法，身形姿勢舒展、優美，真是看得人腳下痒痒的。

「這麼熱鬧。」林老爺子攙扶著林奶奶坐在椅子上。兩人看的一愣一愣的，「想不到南丫頭毽子踢得這麼好。」

只見方默南『打跳』，即毽子一拋。雙腳同時跳起。用一隻腳踢它。可以連續跳，也可以跳了踢，踢了跳。

還有「打偷」，即一隻腳著地。另一隻腳從背後「偷偷」去踢；「打環」。雙腳跳起。一隻腿彎曲起來，另一隻腳踢；「打翹」，雙腳跳起。一隻腿向前伸直，另一隻腿踢；「打剪」，雙腳跳起，兩腿向前作剪剪子動作，用其中一隻腳踢毽子。此外，還可以故意用反腳踢，或雙腳輪換踢……

「這叫霧裡看花。」

「這叫蘇秦背劍。」林奶奶道。

「倒掛紫金冠」林老爺子道。

「外磕還龍」林奶奶道。

「朝天一炷香」林老爺子笑道。

兩人相視一笑，彷彿回到了過去剛剛解放那會兒，看著踢毽高手踢毽。

毽子在方默南的頭頂、後背、腳跟、腳面等部位，上滾下翻，滴溜兒亂轉。

動靜結合，高低有別，剛柔相濟，上下翻飛，眼隨毽行，腰腿相隨，步依身換，靈敏機動，前後左右迅緩有效，形成一首美妙的協奏曲。

看得大家直呼過癮啊！是大飽眼福，而小嘟嘟最開心，歡樂的像只鳥兒似的。

最後一踢，方默南騰空而起，穩穩地接住了毽子，「多謝，多謝！」方默南拱手道，樣子像足了江湖賣藝的。

方默南順手把毽子扔給了小嘟嘟，小傢伙抓著羽毛咯咯直笑。

姥姥見她不踢了，遞了杯溫水給她，「嘻嘻！還是姥姥對我最好。」方默南咕咚咕咚地灌了半杯，才一屁股坐在石凳上。

林老爺子坐在小嘟嘟旁邊，緊緊看著別讓這小子把羽毛給塞進嘴裡了。

「南丫頭，怎麼有興緻踢毽子。」林老爺子問道。

「看見大寶、二丫的玩具里有，就想踢了。」方默南笑道，「俗話說：『人老腳先衰，樹枯根先竭』，可見，腿腳經常運動可延緩衰老。」她看向姥姥他們，還有樓上樓下的，說道，「你們啊！沒事多練練對身體有好處的，踢毽運動適合各年齡段的人群，男女老少皆相宜。

中老年人適度踢毽，對舒筋活血、延年益壽很有好處。

對於孩子們更是一項極好的運動，對提高身體的柔韌性、靈敏性、協調性、耐久性、平衡性、力量性等都有很大的益處。即使是體弱多病的人，也可適量踢毽，有助手恢復健康與增強體質。

家家都有大公雞，逮幾根羽毛還是容易的哦！」

「對啊！可比去健身中心要好多了。」林奶奶笑著說道。

「這毽子，源起漢朝，盛行於唐宋。明朝時出現了正式的踢毽比賽，到清代末年，這項民間運動達到鼎盛。」陳醫生說道。「南丫頭說的不錯，經常進行這項活動，可以活動筋骨，促進健康。在帝都，踢毽子還有個富有詩意的名字——翔翎。

踢毽子不僅用來鍛煉身體，還作養生之道，而且把踢毽子和書畫、下棋、放風箏、養花鳥、唱二黃等並提。足以見它的普及程度。」

林老爺子道，「這踢毽子是從頑童們模仿女巫跳大神踢鬼開始的。頑童們揀來一把雞毛，紮成象徵『鬼』的頭髮的一束，你踢過來他踢過去的取樂。

老人們感覺到這種玩法新鮮有趣，既活動肢體，又驅鬼辟邪，就幫著頑童們把雞毛在銅錢眼上固定下來，而且也跟著踢。

聽說是踢『鬼』，大人們都來湊趣，由於是搶著踢，就從不同的角度踢出了多種多樣的姿勢。這種玩法很快流傳開來，從孩子們的嬉鬧中竟踢出了一項久盛不衰的群眾性健身活動。」(未完待續。。)