「三十年河東、三十年河西，看看現在開在美國的小日本的餐廳，就知道了。好在現在亞洲崛起，尤其是日本在經濟上的崛起，已經使得高傲的法國人都在其菜肴中增加了日本元素。」默北嬌笑道，「對吧！姐！」

方默南笑道，「呵呵……仔細觀察『飲食世界』的話，近代歐洲文明的限制和問題就凸顯出來了，而且可以看到人類文明由西向東的回歸現象，在飲食世界也出現了『亞洲復興』的現象。

華夏是世界上飲食文化歷史最悠久和豐富的國家。雖然提倡慢食主義的是義大利人，表現最強烈的是法國人，但是華夏和日本矬子等國家一直貫徹這一文化。」

意思很明顯亞洲各國在吃的健康中顯然比西方強的不是一星半點兒。

「嗯！這倒是真的，內經云：毒藥攻邪，五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充、氣味合而服之、以補精益氣。」邱蓮笑道。

「瞧瞧！老祖宗那麼早就知道合理的膳食纖維，膳食平衡。天地靈氣孕育出來的各色食品，可比人工合成的要好的多。」方默南看向費斯他們簡單地介紹一下剛才邱蓮的話，「穀物（主食）是人們賴以生存的根本，而水果、蔬菜和肉類等等都是作為主食的輔助、補益和補充。

五穀：糠米甘，麻酸，大豆咸，麥苦，黃黍辛。

五果：棗甘，李酸。栗咸，杏苦，桃辛。

五畜：牛甘，犬酸，豬咸，羊苦，雞辛。

五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦。蔥辛。

在中醫看來。一日三餐中不可缺少的就是各種穀物，也是對人體最為滋養的。五穀被看做各種食物中最重要的一部分，因此在每頓飯中，中醫認為應當多吃主食。」

「即使菜好吃。我也吃了兩碗米飯。」修斯笑著說道。

方默南笑著微微頷首。別看菜做的多。米飯也沒少燜！

「中醫還講究細嚼慢咽的嘛！」邱蓮笑道，「《千金要方》：食當熟嚼。《養生庸言》：不論粥飯點心，皆宜嚼得極細咽下。《千金翼方》主張食無大言。讓吃飯時專心細嚼，以利消化。中醫學有脾開竅於口的說法，提示口腔內食物的充分消化對健脾益胃是十分有益的，這與現代醫學的觀點也是十分一致。」

「對！聖人言：食不言寢不語嘛！」方爸說道。

方爸的話一落，眾人笑了起來，因為大家都沒有遵守，飯桌上總是說說笑笑的。

「所以現在要回歸自然，吃出健康。」林老爺子說道。

「所以我們才看到，以往傳統的法國菜多使用牛肉湯和黃油，也就是說動物性油，義大利菜和中華美食則使用植物油。植物油更健康，所以現在連驕傲的法國菜都在改變自己的風格追求更健康的飲食。」方默南不疾不徐地悠悠說道。

「真希望中餐能有一天重新成為世界的中心。」方爸感慨道。

方爸地潛台詞很明顯，「放心總有一天會的。」方默南起身拍拍方爸的肩膀道。

「隨著國力的上升，會的！」林老爺子深邃的黑眸，裡面滿是堅定。

樸實的語言，寄託了華夏幾代人的希望。

「哇……小北！你……你都吃完了。」費斯結結巴巴地說道。那整隻烤乳豬都到了默北的肚子里，所以才會這麼驚訝！

「很正常啊！我平常也吃這麼多啊！大驚小怪的。」默北沒好氣地說道。

「真羨慕你啊！怎麼吃都吃不胖！」簡慧心說出了大多數女人的心聲。

「那是我的運動量大。」默北蹭蹭自己嬌俏地鼻子道。

「我沒見你怎麼運動啊！」費斯整日里跟著默北沒見她健身啊！除了每天清晨的晨練。

「修鍊內功，一樣消耗熱量的。」默北笑道。「走吧！出去消消食！」她推開椅子，站了起來。

「別忙，吃了這麼多的油膩，先喝杯山楂茶！」

方默南剛一說完，薇拉和維卡拉就把山楂茶端上來，每人一小杯。

費斯一飲而盡，茶葉的清香，酸酸甜甜的味道，充斥的著口腔。「這個茶？」

「主料就山楂和茶葉，消食化積，降脂減肥等功效。」方默南笑道。「山楂——酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經。消食健胃，行氣散瘀。有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用。茶葉的好處我就不多說了。」

茶葉費斯從當上小北的經紀人後，從飲咖啡，也改飲茶了，所以他對茶葉的好處知道的一清二楚。

國人的這種在生活上細節處潛移默化的影響力可真大。

一聽減肥降脂，費斯立馬道，「再來一杯！」乾脆自己拿起茶壺，又滿上一杯。

飲完山楂茶，「走，出去走走！」姥姥也笑著說道，「大年初二，估計也沒人來，還能休息一下午，明兒就該忙嘍！」

「過年都是這樣，走親訪友、聯絡感情嘍！」方媽攬著姥姥的肩膀往外走。

「老爸！你這麼清閑！」方默南挽著方爸地胳膊道。

「鬼丫頭！」方爸剛想伸手揉揉她的腦袋，大哥大就想了起來。

年前方爸該走的禮，都已經走完了，至於那些該做的『政治秀』在年根兒已經做完了。

從三十晚上開始，方爸的電話就沒斷過。不是他打給人家，就是人家打給他。

當然方默南的電話甚至比方爸的還多，方爸也不曾放過戲謔女兒的時候，說她接電話接到手軟。

方爸聽完電話，在方默南戲謔地眼神中，就帶著夫人一起出去了。

在農場走了大約半個小時各自回房休息了大約一個小時后，修斯練聲，默北練琴，伊娃練功，是費斯繼續給小北制定發展計劃。

總之各有各的事，方默南則為邱蓮在中醫上解惑，由於她說的淺顯易懂，話語又幽默風趣，病例是信手拈來，當然聽眾不少。

聽得意猶未盡的他們，甚至在做晚飯的時候都擠在了大廚房裡，都不放過她。

當然晚飯也就由薇拉接手了，煮上一大鍋白粥，菜都是半成品，稍微一加工，晚飯就做好了。

吃完晚飯也不放過方默南，直到八點的鐘聲敲響，方默南才道，「打住！打住！」她打著暫停地手勢，「我睡覺的時間到了！」說完就飛也是似的逃了。

鑽進自己的卧室后，方默南先喝了杯水，「呼！久旱逢甘霖，渴死我了。」

初三一大早，吃完早飯，修斯他們提議出去轉轉，詢問有什麼地方可去的時候，姥姥就建議他們去靈山轉轉。

雲縣只是普通的內陸縣城，真沒什麼旅遊景區，也就靈山還有些名兒，靈山到了夏天，蒼翠欲滴，滿山的綠蔭，倒是避暑的好地方。不過這冬天北方一派蕭瑟，到哪兒去都一樣。

出去轉轉，上哪兒都一樣，最後修斯、費斯、伊娃、薇拉和維卡拉，加上連嬸一家，胖子一家人帶路，上靈山拜佛祈福，只留下常久春和邱蓮看家。

一群人『浩浩蕩蕩』地向靈山進發了。

本來默北也想去來著，但姥姥說中午家宴，常年不在家，好不容易回來怎麼也得見親戚，別走在路上，碰見了也認不出來。

逢年過節，國人喜歡走親戚，串門兒，親戚越走動越親近，不走再好的關係也會淡漠下來。

平時各忙各的，也只有豐年過節才會走動走動。

飯店訂在酒店，目前雲縣最好的酒店，也只有酒店還打開門營業。其他的飯店、餐飲都關門歇業，過了破五才會開業。

現在還不像後世，越是過年越是這些餐飲行業的旺季，現在人們還守著傳統守在家裡吃年夜飯。

時間差不多了，大家換上外出服。

方默南穿著黑色牛仔褲，平跟小皮靴，羊毛衫，外罩著水紅色的羽絨服。

默北和她穿的差不多，兩個人站著好像雙胞胎似的。

「等等，老媽，穿上那個皮草大衣啊！」方默南蹬蹬跑進方媽的卧室，拿出來大衣，「換上！」

方爸接過大衣，親自給方媽換上，「大燕，換上，平時又不見你穿，很漂亮的！」

弄得本來想拒絕地方媽，話到嘴邊又咽了回去，哭笑不得地看著他們父女二人。

「來來，這是小北的。」方默南把一件白色的貂皮大衣遞給了默北。

「不用了吧！我已經穿好了。」默北接過大衣道。「咦！上好的貂皮耶！」

「那當然，給你的東西能差嘛！」方默南笑著道，「這個是送你的，想什麼穿就什麼時候穿。」

「咦！老爸、姥姥，你們不換嘛！」方默南挑眉笑著道。

「我們不用了。」兩人齊齊擺手道。

方默南眨眨眼，俏皮地說道，「我懂，影響不好嗎！」

「穿戴整齊，走啦！女士們。」方爸很非常紳士的欠身伸出了手。

「幹什麼？孩子們在看著呢！」方媽閃躲著，見方爸眼神堅定的看著他，堅持著，方媽嘴角滑過一絲羞澀的笑意，無奈地挽著他的胳膊。

方默南和默北則一左一右地挽著姥姥，「幹什麼？我又不是七老八十走不動了。」姥姥左右看著她們姐妹兩人，笑罵道。

「走吧！老佛爺！」方默南笑著說道。(未完待續。。)

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