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    都市藏真 - 第一千二百五十章下海人字體大小: A+
     

    喜歡原汁原味海鮮的人,還可以用檸檬汁代替芥辣生抽,生蚝的新鮮滑嫩更加能淋漓盡致地發揮。

    而很多海鮮,如果吃不合適是能夠私人的,但如果吃的好了,對人體也是大補的。

    就比如這個生蚝,味甘性平,是一種不可多得的抗癌海產品,又是美容聖品,適宜糖尿病人、乾燥綜合征、高血壓、動脈硬化、高脂血症之人食用。

    「等回去以後你看看這裡有沒有標記,如果沒有標記,你可以標記了,這裡的生蚝不少,標記下來,每年的收入應該還可以。」韓孔雀隨手拾起海底的一個小貝殼,把他裝入了一個網兜里。

    這裡的生蚝確實不錯,他還沒有吃夠,而周圍海底的小貝殼,可比那些在岩石上的好採集的多,岩石上的那些,必須用鏟子鏟下來,而這些,撿起來就好了。

    撿了不少,韓孔雀也沒有發現其他新奇的東西,就帶著波香卡和船長回到了船上。

    回到了船上,自然要跟船上的兩個人說一下他們的發現,知道這裡居然有深海蚝的棲息地,所有人都很高興。

    「我還真沒有吃過深海蚝,快拿出來我嘗嘗。」小林畢竟年輕,所以最是跳脫,一聽說深海蚝能夠生吃,還是製作刺身的頂級材料,立即就嚷了起來。

    韓孔雀看了一眼船長,船長手中的生蚝在這一路上已經被他吃完了,而這種貝殼類的海鮮,看著不少,實在是不經吃。

    沒辦法,韓孔雀就把自己從海底撿到的那些遞給了小林。

    「咦?這個不是生蚝。」生蚝一般都是依附在礁石上生存的,所以體型都是奇形怪狀的。而韓孔雀這些,卻是正規的扁圓形。

    「不是生蚝?」韓孔雀一驚,海中的東西可不能隨便亂吃。

    「哈哈,不是生蚝,但這是鮑魚啊!我就知道這裡的環境適合鮑魚生長,沒想到這裡還真有鮑魚。」看著韓孔雀手中的小型貝類,船長哈哈大笑起來。

    「產不產鮑魚你也能夠看得出來?」韓孔雀別的不關心,對這個還是很好奇的,這個居然也能夠依靠經驗看出來?

    「這種地方適合鮑魚生長。地理位置也很合適,而且只要有,產的鮑魚品質就肯定差不了。」船長看著手中的鮑魚,興奮的道。

    「這有什麼說法?」波香卡此時也好奇的問道。

    船長笑道:「這是因為這塊地的經緯度,雖然世界各地都有鮑魚,但你們恐怕不知道,品質好的鮑魚,都生長於南緯40°和北緯44°附近,而我們好像就是處在這個維度範圍之內。」

    「還有這種說法?」韓孔雀一聽,就來了興趣。

    海洋之中的很多珍貴海鮮他都遇到過。他還真沒有採集到過鮑魚,而鮑魚在國內可是眾人皆知的高價海鮮,它是同魚翅一樣出名的高檔海鮮。

    魚翅鮑魚燕窩。恐怕是內地家喻戶曉的,最為人廣泛認知的海鮮了。

    「這個地方海水冷,水流急,鹽分高,最重要的背風,下面也有岩礁,所以應該有很多海藻,這樣的地方。很適合鮑魚生長,我再下去看看,多採集一些。」船長一邊重新換上潛水服,一邊給眾人解釋道。

    「下面確實有很多海藻。」如果不是那些海藻生長的太過茂盛,韓孔雀也不會說這水下的環境複雜了。

    「鮑魚對生活環境要求很高:海水要冷、鹽分要高、水流要急、水質要清,且還要背風、背流的岩礁區,才有足夠多的海藻供應,鮑魚才夠肥。」船長笑呵呵的道。

    「好像澳大利亞就是位於這個緯度。也正是擁有這些得天獨厚的地理環境,澳大利亞才孕育了澳洲鮮美多汁的野生鮑魚。」韓孔雀若有所思的道。

    韓孔雀手中現在可是有塔斯馬尼亞龍蝦,而這種龍蝦的產地塔斯馬尼亞的另外一種特產就是鮑魚。

    「先擴大範圍看看再說,如果真是鮑魚的棲息地,今天中午我們就吃鮑魚飯。」韓孔雀笑著道。

    船長此時也笑了:「如果真有很多鮑魚。我們就拿鮑魚當飯吃。」

    「下面恐怕真的有,我好像看到了一個大傢伙。我先下去看看,這邊的海水不超過二十米,你們就從這邊下,其他方向有深水區,你們就算穿著潛水服也要小心點。」韓孔雀笑了笑,直接跳下了水。

    「拿著尺子啊!小的就不要了。」船長在船上大喊道。

    「知道。」韓孔雀一頭扎進了海水當中,消失不見了。

    如果不想破壞這裡的鮑魚棲息地,自然是需要按照規格捕撈鮑魚的,不能隨意捕撈。

    雖然韓孔雀原來沒有捕撈過鮑魚,但他卻知道,在塔斯馬尼亞隨處可見公開發放的捕撈手冊,裡面除了注有鮑魚等海產品的圖形之外,還規定了可以捕撈的合法尺寸,以及每次可捕撈的數量等信息。

    此外,出海漁船上及漁民身上還配備一把特殊的「尺子」,採獲鮑魚前,必須用它測量是否達到法定捕撈標準。

    發現超過規定限量捕撈或無照捕撈者,將進行嚴厲懲罰,輕者罰款,重者沒收所得、扣押漁船、吊銷執照,甚至可能坐牢10—20年。

    由於野生活鮑依附在水底礁石生活,只依靠人徒手潛進水裡逐個捕捉,極為困難。

    所以在這個行業,佔有勇敢的潛水員,而且必須潛入20米以下寒冷的海域,才能捕撈到珍貴的鮑魚。

    如果這裡真的發現了鮑魚棲息地,而且品質真的跟船長說的那麼好,這絕對又是一個產業鏈,為了保持這個產業鏈的健康成長,他們必須建立了一個嚴格的配額制度和監督機制,捕撈的鮑魚大小也要受到限制。

    韓孔雀是速度很快,他中下去了十來分鐘,就浮上了水面,下面的鮑魚很多,加上他的水系異能,很容易就能夠捕撈起來很多鮑魚,而且他還藉機收進了玄元控水旗中一些。

    「快點,鮑魚要養起來,要不然死了就可惜了。」韓孔雀剛剛浮出水面,就聽到船長在船上大聲吆喝。

    「貝類不是那麼容易死的吧?」韓孔雀笑著道。

    「是啊!就算鮑魚貴,也沒必要這麼緊張吧?」波香卡道。

    「這你們就不知道了,鮑魚捕上來之後,先要放入按照海水比例配置好的人工海水中靜養,這樣是為了令鮑魚適應較低的水壓。

    三天之後,它適合了新環境,同時也將體內的雜質排泄乾淨,才能開始分配這些鮑魚將來的去向,身強體壯的可做鮮鮑運輸出國,次一等強壯的,就馬上處理做成冰鮮鮑魚,最普通的就是賣做罐頭鮑魚了。」船長道。

    「這些不用那麼麻煩,我們自己吃,咦?你們這是在幹什麼?我都下了一次海上來了,你們怎麼還在船上磨蹭?」韓孔雀看著全服武裝的船長道。

    船長笑著道:「我們可沒有你的本事,水下勞作,安全第一。」船長一邊解釋,一邊在入水前細心檢查所有隨身設備。

    船長圍上鉛塊腰帶,戴上潛水鏡,口含呼吸器,手拿鐵鉤和裝海鮮的網兜等,檢查到什麼都不缺,才縱身躍入水中。

    在海底作業,像他這樣的老漁民,下海捕撈也是要看運氣的,運氣好時收穫很多,運氣不好時,一個多小時也撈不到多少海產品。

    這次大副也下了水一起勞作,這在水下算是最熱鬧的場面了。

    剛剛下水,還沒有發現鮑魚,就發現了一條石斑魚,這讓船長見獵心喜。

    圍捕在岩石中的石斑魚,需要兩人在水下密切合作,用魚槍把岩石中的魚趕出來。

    一陣緊張勞作之後,船長浮出水面,他把收穫的海產品遞給小林,此次收穫的海產品雖不多,但船長已感到滿足。

    「不行了,到底是老了,體力已經不行,看來要雇傭一些年輕人了。」船長在小林的幫助下,被拉上了船。

    「就你這收穫誰敢說你老了?」小林是由衷的佩服船長,所以立即說道。

    船長搖頭道:「我是真的不行了,現在在國內沿海,有不少人,每個漁季,只是給人打工,潛水替別人人工捕撈珍貴海鮮,就能夠賺到幾十萬,要知道他們那裡的海鮮可是寥寥無幾。」

    在那種地方就有那種收穫,他們的手段就可想而知了。

    「真的那麼厲害?」小林有點不信的道。

    「他們是真的厲害,像我這種年紀的,很多海域都是不敢進的,像超過二十米的海底,我是絕對不敢潛下去的,就算十幾米的海底,也是要小心謹慎,平時我們也就只能在十米以內活動,所以對這裡的地形,我這樣的還真不算什麼。」船長到。

    韓孔雀此時到是有了興趣,普通人能夠潛入二十米的寒冷海底,並不是那麼容易的,如果真有這麼厲害的人,他這裡可是很需要。

    這可不止是這片海域需要,就像先前他們發現的那片海參棲息地,也是需要的。

    雖然那邊的海水深度,還是環境,都比這邊要好,但潛水高手,和普通漁民的差別還是很大的。

    可以說,潛水也算是一個高危職業,並不是誰都可以做的。

    知道韓孔雀感興趣,船長說起來了一些「下海人」的事情。(未完待續~^~)



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